Файл: Вариант Прочитайте статью Гостеприимство казахского народа и выполните задания. Источник.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 19.03.2024
Просмотров: 14
Скачиваний: 0
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Вариант 1.
Прочитайте статью «Гостеприимство казахского народа» и выполните задания.
Источник:https://ru.wikipedia.org/wiki
Гостеприимство казахского народа
Гостеприимство – бытовое понятие, означающее особый вид радушия, хлебосольство хозяев при приеме гостей.
С древних времён гостеприимство было отличительной чертой казахского народа. В любое время дня и ночи даже незнакомый мог прийти в дом казаха в гости. Гостя радушно встречали, усаживали на самое почетное место, угощали лучшим, что было в доме. В национальной культуре ритуалу угощения отводится особая роль – любое блюдо подается с определенным значением и к месту…В первую очередь гостю подавали кумыс, шубат или айран, затем — чай с молоком или сливками, баурсаками, изюмом, иримшиком, куртом. Затем следовали закуски из конины или баранины — казы, шужук, жал, жая, сур-ет, карта, кабырга. На любом столе обязательно были лепешки из пшеничной муки. Украшением любого дастархана и наиболее излюбленным блюдом у казахов всегда считалось ет (мясо по-казахски). Отварное мясо обычно подавалось большими неразделанными кусками. Хозяин резал мясо, угощая каждого гостя лакомыми кусочками: тазовые кости и голень отдавал почетным старикам, грудинку — зятю или невестке, шейный позвонок — девушкам. Самому почетному гостю хозяин преподносил приготовленную особым способом голову барана. Гость должен был разделить баранью голову между присутствующими, соблюдая определенный ритуал, в котором сказывался древний обычай уважительного отношения к гостям, старикам, детям, близким и дальним родственникам.
По давней традиции гость был вправе пожаловаться бию, если ему отказывали в просьбе накормить и напоить. За отказ в гостеприимстве хозяева дома могли заплатить штраф. Если гостю приглянулась вещь, то он имел право её забрать, на что хозяева даже внимания обращать не должны.
Чтобы поднять настроение гостям , хозяева затевали песни, играли на домбре и ответное слово предоставляли гостям
В наше время застолье во многом изменило формы, но не утратило древних законов гостеприимства. Напротив, границы его раздвинулись. За сегодняшним дастарханом собираются гости - жители разных этносов большой многонациональной республики: русские, белорусы, татары, украинцы, узбеки, немцы, уйгуры, дунгане, корейцы.
В кочевом быту зародился еще один обычай гостеприимства у казахов – Ерулик. Согласно ему старожилы приглашали новоселов в знак уважения на ерулик. Эта традиция имела социальную и общественную значимость и совершалась с целью быстрой адаптации вновь прибывших в новой среде.
Миновали века, и многое переменилось с тех пор, но во все времена крепок степной обычай – гостеприимство! (338 слов)
Задание 1.
Найдите в тексте слова, которые соответствуют данным синонимам.
Все слова находятся в 2-3 абзацах.
А) Правило, обряд _________________________________ [1]
В) Предпочитаемый, желанный ____________________________ [1]
C) Сообщить, донести _______________________________ [1]
D) Следуя, выполняя _______________________________ [1]
E) Приветливо, гостеприимно ______________________________ [1]
Задание 2.
Прочитайте предложения и составьте новые, которые должны начинаться с заданных слов и передавать смысл исходных предложений, следуя образцу.
Дополнительно присваивается 5 баллов за качество языка.
Образец: Стоящие на полке книги не прививают тягу к искусству.
Тяга к искусству…..
…………….….…..….….…………………....................................................[1]
Ответ: Тяга к искусству не прививается книгами, которые стоят на полке.
_________________________________________________________________ [1]
1.С древних времён гостеприимство было отличительной чертой казахского народа.
Отличительная черта ..
_________________________________________________________________ [1]
2. Гостя радушно встречали, усаживали на самое почетное место, угощали лучшим, что было в доме.
Встречали гостя радушно, усаживая …________________________________
________________________________________________________________ [1]
3. В первую очередь гостю подавали кумыс, шубат или айран, затем — чай с молоком или сливками, баурсаками, изюмом, иримшиком, куртом.
Кумыс, шубат или айран подавали в первую очередь…..
_________________________________________________________________[1]
4. Самому почетному гостю хозяин преподносил приготовленную особым способом голову барана
Голову барана,…
_________________________________________________________________[1]
5.Хозяин резал мясо, угощая каждого гостя лакомыми кусочками: тазовые кости и голень отдавал почетным старикам, грудинку — зятю или невестке, шейный позвонок — девушкам.
Хозяин угощал каждого гостя….
_________________________________________________________________[1]
6. По давней традиции гость был вправе пожаловаться бию, если ему отказывали в просьбе накормить и напоить.
Если гостю отказывали в просьбе ….
________________________________________________________________ [1]
7. За отказ в гостеприимствехозяева дома могли заплатить штраф.
Заплатить штраф …
_______________________________________________________________ [1]
8.Чтобы поднять настроение гостям , хозяева затевали песни, играли на домбре и ответное слово предоставляли гостям.
Хозяева для поднятия ….
________________________________________________________________[1]
9. В наше время застолье во многом изменило формы, но не утратило древних законов гостеприимства.
Древние законы гостеприимства….
_______________________________________________________________ [1]
10. За сегодняшним дастарханом собираются жители разных этносов большой многонациональной республики: русские, белорусы, татары, украинцы, узбеки, немцы, уйгуры, дунгане, корейцы.
Жители разных этносов …
________________________________________________________________[1]
Всего: [10+5=15 баллов]
Задание 3
Ответьте на вопросы, не копируя длинных фраз непосредственно из текста.
Дополнительно присваив
ается 5 баллов за качество языка.
1. Какой обычай с давних времён является отличительной чертой казахского народа? _____________________________________________________________ [1]
2. Как принимали гостя в казахской семье?
______________________________________________________________ [1]
3. Что подавали в первую очередь гостю?
______________________________________________________________ [1]
4. Какой ритуал за столом показывал древний обычай уважительного отношения к гостям?
______________________________________________________________ [1]
5.Какой пример говорит о соблюдении традиции гостеприимства в наши дни?
______________________________________________________________[1]
Всего: [10+5=15 баллов]
Для учителя! Схема выставления баллов
Схема ответов (Задание 1)
№ | Ответ | Балл | Дополнительная информация |
1 | Ритуал | 1 | За каждый правильный ответ присваивается один балл. |
2 | Излюбленным | 1 | |
3 | Пожаловаться | 1 | |
4 | Соблюдая | 1 | |
5 | Радушно | 1 |
Задание 2
№ вопроса | Ответ | Балл | Дополнитель- ная информация |
1 | Отличительная черта казахского народа с древних времён - гостеприимство. | 1 | Принимаются и другие верные формулировки предложений. |
2 | Встречали гостя радушно , усаживая на самое почетное место и угощая лучшим, что было в доме. | 1 | |
3 | Кумыс, шубат или айран подавали в первую очередь, после - чай с молоком или сливками, баурсаками, изюмом, иримшиком, куртом. | 1 | |
4 | Голову барана, приготовленную особым способом, хозяин преподносил самому почетному гостю. | 1 | |
5 | Хозяин угощал каждого гостя лакомыми кусочками мяса: почётным старикам отдавал тазовые кости и голень, зятю или невестке - грудинку, девушкам – шейный позвонок. | 1 | |
6 | Если гостю отказывали в просьбе накормить и напоить, то по давней традиции он был вправе пожаловаться бию. | 1 | |
7 | Заплатить штраф хозяева дома могли за отказ в гостеприимстве. | 1 | |
8 | Хозяева для поднятия настроения гостям затевали песни, играли на домбре и ответное слово предоставляли гостям. | 1 | |
9 | Древние законы гостеприимства и сейчас не утратили своего значения, однако застолье во многом изменилось. | 1 | |
10 | Жители разных этносов большой многонациональной республики – русские, белорусы, татары, украинцы, узбеки, немцы, уйгуры, дунгане, корейцы собираются за сегодняшним дастарханом. | 1 | |
Итого: | | 10 |
Схема выставления баллов по грамотности
Грамотность | Балл |
Обучающийся свободно и эффективно применяет лексику в социальных и академических целях, безошибочно использует широкий спектр словарного запаса и грамматических форм, ожидаемых на данном уровне. Соблюдает пунктуационные и орфографические нормы языка (возможно допущение 1негрубой ошибки). | 5 |
Обучающийся с небольшими ошибками применяет лексику в социальных и академических целях. Использует достаточный объём словарного запаса и грамматических форм, ожидаемых на данном уровне; допускает незначительные неточности в подборе слов, которые не препятствуют пониманию ответа. Соблюдает пунктуационные и орфографические нормы языка. | 4 |
Обучающийся допускает ошибки в использовании лексики в социальных и академических целях. Использует ограниченный объём словарного запаса и грамматических форм, ожидаемых на данном уровне; допускает неточности в подборе слов, которые не препятствуют пониманию ответа. Допускает 3-4 пунктуационные и/или орфографические ошибки. | 3 |
Обучающийся допускает грубые ошибки в использовании лексики в социальных и академических целях. Демонстрирует скудный объём словарного запаса и грамматических форм, ожидаемых на данном уровне; допускает большое количество неточностей в подборе слов, которые затрудняют понимание ответа. | 2 |
У обучающегося отсутствуют базовые знания норм языка, крайне скуден словарный запас. Большое количество грамматических, пунктуационных, орфографических ошибок затрудняют понимание ответа. | 1 |
Всего: [10+5=15 баллов] Схема выставления баллов (Задание 3)
№ вопроса | Ответ | Балл | Дополнительная информация |
1 | … гостеприимство | 1 | Принимаются и другие верные формулировки ответов. |
2 | … гостя радушно встречали, усаживали на самое почетное место. | 1 | |
3 | … кумыс, шубат или айран. | 1 | |
4 | Гость должен был разделить голову барана между присутствующими. | 1 | |
5 | …жители разных этносов большой многонациональной республики собираются за дастарханом. | 1 | |
Всего | 5 | |