ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 29.04.2024
Просмотров: 8
Скачиваний: 0
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Справившись с этой проблемой, мы сможем перейти от традиционного рыболовства к рыбоводству с помощью аквакультуры, ориентированной на пастбища.
В этом контексте крайне важно выбрать ихтокомплекс, в котором растительноядные рыбы или потребители первого порядка превосходили бы по численности другие формы и выращивание которых могло бы принести высокую экономическую отдачу при минимальных затратах.
Исследуя сообщества рыб в водоемах Евразии, мы обнаружили, что в Китае обитает несколько видов рыб, питающихся фитопланктоном, макрофитами, зоопланктоном и детритом. Эти формы демонстрировали высокие темпы роста и плодовитость, а также довольно быстрое опушение. Вот почему мы выбрали несколько видов рыб Дальнего Востока для расселения в озерах и прудах Восточной Европы, а именно толстолобика (Hypophthalmichthys molitrix Val.); травянистого (белого) карпа (Ctenopharyngodon idella Val.); пестрого карпа (Aristichthys nobilis Rich.); и черного карпа (Mylopharyngodon piceus Rich.). Каковы их конкретные характеристики?
Толстолобик питается в основном фитопланктоном и детритом и не вступает в прямую пищевую конкуренцию с другими видами. Его совместное выращивание с обыкновенным, или зеркальным карпом (Cyprinus carpio) оказывает положительное влияние как на лучший рост, так и на более высокую продуктивность.
Травяной (белый) карп - избирательное травоядное животное. В естественных условиях он питается в основном зоопланктоном, либо фитопланктоном или детритом. Его чрезмерно плотное размещение (плотность популяции на единицу площади) может заставить его конкурировать с обыкновенным карпом за зоопланктон и препятствовать росту обоих видов.
Пестрый карп питается высшими водными растениями. В прудах он действует как биологический мелиоратор (мусорщик) и контролирует рост водорослей в естественных озерах.
Черный карп является биологическим падальщиком, потребляющим моллюсков, которые являются промежуточными хозяевами некоторых паразитов; таким образом, он улучшает эпизоотическую ситуацию в прудах. Его выращивание также хорошо для водоемов-охладителей тепловых и атомных электростанций, где размножение моллюсков мешает работе генераторов.
Кстати, сто лет назад российские ихтиологи настаивали на пополнении популяции рыб Европейской России фитофагами Дальнего Востока. Но эта идея не могла быть реализована из-за отсутствия адекватных знаний об их биологии и сексуальности
, а также из-за больших расстояний до их естественной среды обитания. По данным зарубежных ихтиологов, травяные и толстолобики, обитающие в реках с муссонным климатом, не выращивали твердую и мягкую икру при переносе в тихие, застойные водоемы из-за специфических особенностей их местной экологии. Ученые-рыбоведы, безусловно, были правы. Многочисленные неудачные попытки, предпринятые в разных странах по акклиматизации травоядных рыб за пределами естественных местообитаний, вновь сформировали мнение о тщетности всего этого. Основная проблема - получение потомства в прудах - также не могла быть решена в то время. Один
мог бы справиться с этим позже, опираясь на прогрессивные методы эмбриологии, цитологии, гистологии и других наук. Исходя из этого, ихтиологи разработали биологические методы акклиматизации, массового размножения и условий размножения для "новых китов" с Дальнего Востока.
По сравнению с обыкновенным карпом, травоядные рыбы более теплолюбивы. Общая сумма продуктивных температур (выше 15°C), обеспечивающих нормальную работу половой системы, должна превышать 2600 градусов в сутки. Поэтому в России и странах СНГ граница устойчивого воспроизводства такой рыбы проходит южнее 50-й параллели. Северный Кавказ, юг Украины, Молдова, Центральная Азия и Закавказье предлагают более благоприятные климатические условия для нереста и вылупления. Ежегодные колебания температуры воды влияют на скорость и ход нереста. В то время как вдоль северной границы естественной среды обитания (Амур) самки мечут икру периодически (поэтапно), они делают это только один раз на Северном Кавказе и несколько раз в год в тропиках.
Нерестилища природного карпа и толстолобика, обитающие в тихих водах, дают хорошую твердую и мягкую икру при использовании усовершенствованного метода гипофизарных инъекций. Методика работает следующим образом: после введения гипофизарной суспензии рыба может нереститься независимо от естественной ситуации нереста. Среди основных условий, необходимых для созревания, следующие: адекватный кислородный режим и температура воды не ниже 18-19°C. Мы практикуем поэтапные (двойные) инъекции, чтобы не нарушать последовательность подготовительных преовуляторных процессов и собственно овуляции, как в случае с однократными, одноразовыми инъекциями. Первая, предварительная инъекция активирует поляризацию ядер половых клеток как шаг к мейозу (мейотическому, или редуцирующему делению), в то время как другая, разрешающая, стимулирует овуляцию.
По структуре икра травоядных рыб сильно отличается от икры обыкновенного зеркального карпа. Их икра нерестится глубоко в воде и после оплодотворения значительно увеличивается в размерах. Температура воды должна быть от 18 до 30°C, а концентрация кислорода - не ниже 4 мг/л. Во Всероссийском институте пресноводной рыбной промышленности (в Рыбном Дмитровского района Московской области) построены специальные инкубаторы для инкубации икры и мальков. Технология разведения толстолобика и белого амура предусматривает дополнительную стадию, способствующую росту, что повышает выживаемость мальков.
Введение потребителей первого порядка в экосистему обычных прудов для разведения карпа, которые интенсивно эксплуатируются, позволило получить значительное количество дополнительной продукции. Пищевые цепочки были сокращены, и корма, не потребляемые обыкновенным карпом, стали основным рационом для травянистых и толстолобиков. Рыбные фермы на юге страны выращивают не менее 800-1000 кг/га товарной продукции без дополнительных затрат на корма и удобрения - и все это благодаря инновационной технологии.
Естественная продуктивность районов прудового рыболовства может быть увеличена различными способами: за счет увеличения массы вещества, вовлеченного в биологический оборот; за счет ускорения скорости оборота; за счет повышения эффективности использования органического вещества и накопления энергии в пределах трофических уровней; и за счет сокращения пищевых цепей. Значительная часть этих процессов регулируется путем изменения качественного состава и трофической структуры биологических сообществ в пруду; это в значительной степени достигается за счет введения в экосистему растительноядных рыб. Такие травоядные животные играют особую роль в больших водоемах площадью более 10 000 га (25 000 акров), в более прохладных водоемах энергетических объектов с определенным температурным режимом, а также в небольших озерах ирригационных систем или бассейнах с питьевой водой.
Такие виды рыб также очень эффективны в универсальных водоемах площадью менее 1000 га (25 000 акров). Молодые травяные и толстолобики могут реконфигурировать соответствующие экосистемы, заполнив пустую пищевую нишу фитопланктонфагов или устранив чрезмерный рост высших водных растений или вытеснив существующие аборигенные виды рыб, тем более что "новые поселенцы" превосходят их по продуктивности. Как показал крупномасштабный эксперимент, проведенный в небольших оросительных бассейнах Северного Кавказа, их продуктивность достигла 800 кг/га после того, как туда завезли травоядную рыбу - преимущественно толстолобика. Увеличив популяцию рыбы до 8 видов в водоемах Астраханской области (серебристый и пестрый карпы, травяной и черный карпы, три вида буйволиных рыб, обыкновенный карп), стало возможным удвоить добычу! Хорошие результаты зафиксированы после того, как серебристый и черный карпы были выпущены в Цимлянское искусственное озеро, где ежегодно вылавливается до 2 тысяч тонн травоядной рыбы, причем отдельные экземпляры весят от 10 до 15 кг. Такие виды рыб также увеличили продуктивность прудов-охладителей на многих тепловых и атомных электростанциях.
Травоядные рыбы могут играть очень важную роль в потреблении кормовых ресурсов крупных водных бассейнов везде, где есть свободные пищевые ниши, особенно в первичных звеньях трофической цепи. Это особенно верно в отношении фитопланктона и макрофитов, видоспецифическое и количественное присутствие которых ограничено в речных экосистемах. Гидрологический режим водоемов (циркуляция воды, концентрация посторонних органических веществ) стимулирует обильный рост микроводорослей и возникающее в результате цветение воды, что снижает качество и продуктивный потенциал водной среды. Будучи фитофагом, толстолобик может улучшить экосистему за счет цветения водорослей.
Обильный рост высших водных растений в рыбоводных прудах приводит к чрезмерному накоплению органических отходов и заболачиванию; это ухудшает гидрохимический режим и сокращает рыбопромысловые площади. Макрофиты также создают проблемы для прудов-охладителей тепловых электростанций, препятствуя циркуляции водных потоков и вызывая затопление; все это значительно снижает охлаждающую способность прудов. В ирригационных системах макрофиты замедляют скорость потока в несколько раз и, таким образом, резко снижают пропускную способность каналов и канав. Лучше всего бороться с распространением водорослей биологическими методами, в частности, путем интродукции коммерчески ценных видов рыб, в частности белого амура. Он соответствует всем стандартам рыб-падальщиков: широкий спектр питания; интенсивное потребление растений; трофическая эластичность: устойчивость к недостатку кислорода для роста; быстрый рост; и высокие товарные и вкусовые качества. Регулируя популяцию хищников и ослабляя их давление в цепочке хищник-фитофаг-водоросли, фитофаги могут достичь большой популяции и биомассы и, таким образом, уменьшить количество первичных продуцентов и держать рост водорослей под контролем.
И последнее, появление травоядных рыб в устоявшихся экосистемах не вызывает беспокойства: не будет опасности их безудержного размножения, поскольку в абсолютном большинстве водоемов отсутствуют надлежащие условия для естественного нереста серебристого и белого карпов. Следовательно, их видовое разнообразие и популяция контролируются человеком, который будет вводить травоядных животных в зависимости от имеющихся запасов корма и присутствия хищников. Экономический эффект от их расселения в крупные водоемы определяется прежде всего количеством молоди на единицу площади. Опыт использования природных ресурсов в Цимлянском, Веселовском, Пролетарском и других крупных водохранилищах юга России продемонстрировал реальные возможности достижения ежегодных уловов в несколько тысяч тонн толстолобика, каждый весом более 10 кг, с высокими потребительскими качествами. Тридцатилетняя жизнь травоядных рыб в этих искусственных озерах не повлияла на видоспецифический и количественный состав аборигенной ихтиофауны. Подводя итог, мы могли бы также сказать: в последней четверти 20-го века продуктивность рыбоводных прудов выросла в 3-5 раз по всей стране благодаря полномасштабному внедрению серебристого и белого карпов, и их доля в общем объеме производства товарной рыбы сегодня близка к 40 процентам.
Акклиматизация травоядных рыб в российских озерах и прудах является ярким примером научно-технической революции в отечественной рыбной промышленности.
Доктор Алексей Багров, Андрей Богерук и их коллеги были удостоены премии Правительства Российской Федерации (2005) за разработку научно обоснованных новых методов повышения эффективности использования природного производственного потенциала, биологической мелиорации и создания стратегических запасов продовольствия во внутренних водоемах России, а также за промышленное освоение эти инновационные методы.
В этом контексте крайне важно выбрать ихтокомплекс, в котором растительноядные рыбы или потребители первого порядка превосходили бы по численности другие формы и выращивание которых могло бы принести высокую экономическую отдачу при минимальных затратах.
Исследуя сообщества рыб в водоемах Евразии, мы обнаружили, что в Китае обитает несколько видов рыб, питающихся фитопланктоном, макрофитами, зоопланктоном и детритом. Эти формы демонстрировали высокие темпы роста и плодовитость, а также довольно быстрое опушение. Вот почему мы выбрали несколько видов рыб Дальнего Востока для расселения в озерах и прудах Восточной Европы, а именно толстолобика (Hypophthalmichthys molitrix Val.); травянистого (белого) карпа (Ctenopharyngodon idella Val.); пестрого карпа (Aristichthys nobilis Rich.); и черного карпа (Mylopharyngodon piceus Rich.). Каковы их конкретные характеристики?
Толстолобик питается в основном фитопланктоном и детритом и не вступает в прямую пищевую конкуренцию с другими видами. Его совместное выращивание с обыкновенным, или зеркальным карпом (Cyprinus carpio) оказывает положительное влияние как на лучший рост, так и на более высокую продуктивность.
Травяной (белый) карп - избирательное травоядное животное. В естественных условиях он питается в основном зоопланктоном, либо фитопланктоном или детритом. Его чрезмерно плотное размещение (плотность популяции на единицу площади) может заставить его конкурировать с обыкновенным карпом за зоопланктон и препятствовать росту обоих видов.
Пестрый карп питается высшими водными растениями. В прудах он действует как биологический мелиоратор (мусорщик) и контролирует рост водорослей в естественных озерах.
Черный карп является биологическим падальщиком, потребляющим моллюсков, которые являются промежуточными хозяевами некоторых паразитов; таким образом, он улучшает эпизоотическую ситуацию в прудах. Его выращивание также хорошо для водоемов-охладителей тепловых и атомных электростанций, где размножение моллюсков мешает работе генераторов.
Кстати, сто лет назад российские ихтиологи настаивали на пополнении популяции рыб Европейской России фитофагами Дальнего Востока. Но эта идея не могла быть реализована из-за отсутствия адекватных знаний об их биологии и сексуальности
, а также из-за больших расстояний до их естественной среды обитания. По данным зарубежных ихтиологов, травяные и толстолобики, обитающие в реках с муссонным климатом, не выращивали твердую и мягкую икру при переносе в тихие, застойные водоемы из-за специфических особенностей их местной экологии. Ученые-рыбоведы, безусловно, были правы. Многочисленные неудачные попытки, предпринятые в разных странах по акклиматизации травоядных рыб за пределами естественных местообитаний, вновь сформировали мнение о тщетности всего этого. Основная проблема - получение потомства в прудах - также не могла быть решена в то время. Один
мог бы справиться с этим позже, опираясь на прогрессивные методы эмбриологии, цитологии, гистологии и других наук. Исходя из этого, ихтиологи разработали биологические методы акклиматизации, массового размножения и условий размножения для "новых китов" с Дальнего Востока.
По сравнению с обыкновенным карпом, травоядные рыбы более теплолюбивы. Общая сумма продуктивных температур (выше 15°C), обеспечивающих нормальную работу половой системы, должна превышать 2600 градусов в сутки. Поэтому в России и странах СНГ граница устойчивого воспроизводства такой рыбы проходит южнее 50-й параллели. Северный Кавказ, юг Украины, Молдова, Центральная Азия и Закавказье предлагают более благоприятные климатические условия для нереста и вылупления. Ежегодные колебания температуры воды влияют на скорость и ход нереста. В то время как вдоль северной границы естественной среды обитания (Амур) самки мечут икру периодически (поэтапно), они делают это только один раз на Северном Кавказе и несколько раз в год в тропиках.
Нерестилища природного карпа и толстолобика, обитающие в тихих водах, дают хорошую твердую и мягкую икру при использовании усовершенствованного метода гипофизарных инъекций. Методика работает следующим образом: после введения гипофизарной суспензии рыба может нереститься независимо от естественной ситуации нереста. Среди основных условий, необходимых для созревания, следующие: адекватный кислородный режим и температура воды не ниже 18-19°C. Мы практикуем поэтапные (двойные) инъекции, чтобы не нарушать последовательность подготовительных преовуляторных процессов и собственно овуляции, как в случае с однократными, одноразовыми инъекциями. Первая, предварительная инъекция активирует поляризацию ядер половых клеток как шаг к мейозу (мейотическому, или редуцирующему делению), в то время как другая, разрешающая, стимулирует овуляцию.
По структуре икра травоядных рыб сильно отличается от икры обыкновенного зеркального карпа. Их икра нерестится глубоко в воде и после оплодотворения значительно увеличивается в размерах. Температура воды должна быть от 18 до 30°C, а концентрация кислорода - не ниже 4 мг/л. Во Всероссийском институте пресноводной рыбной промышленности (в Рыбном Дмитровского района Московской области) построены специальные инкубаторы для инкубации икры и мальков. Технология разведения толстолобика и белого амура предусматривает дополнительную стадию, способствующую росту, что повышает выживаемость мальков.
Введение потребителей первого порядка в экосистему обычных прудов для разведения карпа, которые интенсивно эксплуатируются, позволило получить значительное количество дополнительной продукции. Пищевые цепочки были сокращены, и корма, не потребляемые обыкновенным карпом, стали основным рационом для травянистых и толстолобиков. Рыбные фермы на юге страны выращивают не менее 800-1000 кг/га товарной продукции без дополнительных затрат на корма и удобрения - и все это благодаря инновационной технологии.
Естественная продуктивность районов прудового рыболовства может быть увеличена различными способами: за счет увеличения массы вещества, вовлеченного в биологический оборот; за счет ускорения скорости оборота; за счет повышения эффективности использования органического вещества и накопления энергии в пределах трофических уровней; и за счет сокращения пищевых цепей. Значительная часть этих процессов регулируется путем изменения качественного состава и трофической структуры биологических сообществ в пруду; это в значительной степени достигается за счет введения в экосистему растительноядных рыб. Такие травоядные животные играют особую роль в больших водоемах площадью более 10 000 га (25 000 акров), в более прохладных водоемах энергетических объектов с определенным температурным режимом, а также в небольших озерах ирригационных систем или бассейнах с питьевой водой.
Такие виды рыб также очень эффективны в универсальных водоемах площадью менее 1000 га (25 000 акров). Молодые травяные и толстолобики могут реконфигурировать соответствующие экосистемы, заполнив пустую пищевую нишу фитопланктонфагов или устранив чрезмерный рост высших водных растений или вытеснив существующие аборигенные виды рыб, тем более что "новые поселенцы" превосходят их по продуктивности. Как показал крупномасштабный эксперимент, проведенный в небольших оросительных бассейнах Северного Кавказа, их продуктивность достигла 800 кг/га после того, как туда завезли травоядную рыбу - преимущественно толстолобика. Увеличив популяцию рыбы до 8 видов в водоемах Астраханской области (серебристый и пестрый карпы, травяной и черный карпы, три вида буйволиных рыб, обыкновенный карп), стало возможным удвоить добычу! Хорошие результаты зафиксированы после того, как серебристый и черный карпы были выпущены в Цимлянское искусственное озеро, где ежегодно вылавливается до 2 тысяч тонн травоядной рыбы, причем отдельные экземпляры весят от 10 до 15 кг. Такие виды рыб также увеличили продуктивность прудов-охладителей на многих тепловых и атомных электростанциях.
Травоядные рыбы могут играть очень важную роль в потреблении кормовых ресурсов крупных водных бассейнов везде, где есть свободные пищевые ниши, особенно в первичных звеньях трофической цепи. Это особенно верно в отношении фитопланктона и макрофитов, видоспецифическое и количественное присутствие которых ограничено в речных экосистемах. Гидрологический режим водоемов (циркуляция воды, концентрация посторонних органических веществ) стимулирует обильный рост микроводорослей и возникающее в результате цветение воды, что снижает качество и продуктивный потенциал водной среды. Будучи фитофагом, толстолобик может улучшить экосистему за счет цветения водорослей.
Обильный рост высших водных растений в рыбоводных прудах приводит к чрезмерному накоплению органических отходов и заболачиванию; это ухудшает гидрохимический режим и сокращает рыбопромысловые площади. Макрофиты также создают проблемы для прудов-охладителей тепловых электростанций, препятствуя циркуляции водных потоков и вызывая затопление; все это значительно снижает охлаждающую способность прудов. В ирригационных системах макрофиты замедляют скорость потока в несколько раз и, таким образом, резко снижают пропускную способность каналов и канав. Лучше всего бороться с распространением водорослей биологическими методами, в частности, путем интродукции коммерчески ценных видов рыб, в частности белого амура. Он соответствует всем стандартам рыб-падальщиков: широкий спектр питания; интенсивное потребление растений; трофическая эластичность: устойчивость к недостатку кислорода для роста; быстрый рост; и высокие товарные и вкусовые качества. Регулируя популяцию хищников и ослабляя их давление в цепочке хищник-фитофаг-водоросли, фитофаги могут достичь большой популяции и биомассы и, таким образом, уменьшить количество первичных продуцентов и держать рост водорослей под контролем.
И последнее, появление травоядных рыб в устоявшихся экосистемах не вызывает беспокойства: не будет опасности их безудержного размножения, поскольку в абсолютном большинстве водоемов отсутствуют надлежащие условия для естественного нереста серебристого и белого карпов. Следовательно, их видовое разнообразие и популяция контролируются человеком, который будет вводить травоядных животных в зависимости от имеющихся запасов корма и присутствия хищников. Экономический эффект от их расселения в крупные водоемы определяется прежде всего количеством молоди на единицу площади. Опыт использования природных ресурсов в Цимлянском, Веселовском, Пролетарском и других крупных водохранилищах юга России продемонстрировал реальные возможности достижения ежегодных уловов в несколько тысяч тонн толстолобика, каждый весом более 10 кг, с высокими потребительскими качествами. Тридцатилетняя жизнь травоядных рыб в этих искусственных озерах не повлияла на видоспецифический и количественный состав аборигенной ихтиофауны. Подводя итог, мы могли бы также сказать: в последней четверти 20-го века продуктивность рыбоводных прудов выросла в 3-5 раз по всей стране благодаря полномасштабному внедрению серебристого и белого карпов, и их доля в общем объеме производства товарной рыбы сегодня близка к 40 процентам.
Акклиматизация травоядных рыб в российских озерах и прудах является ярким примером научно-технической революции в отечественной рыбной промышленности.
Доктор Алексей Багров, Андрей Богерук и их коллеги были удостоены премии Правительства Российской Федерации (2005) за разработку научно обоснованных новых методов повышения эффективности использования природного производственного потенциала, биологической мелиорации и создания стратегических запасов продовольствия во внутренних водоемах России, а также за промышленное освоение эти инновационные методы.
