Файл: Практическое задание 3, Модуль Организация и управление в логистике Преподаватель.pdf

Уральский институт повышения квалификации и переподготовки
Программа профессиональной переподготовки
Менеджмент логистических процессов. Планирование, реализация и контроль поставок товаров и услуг (620)
Дисциплина: Планирование и организация логистического процесса в организациях (подразделениях)
Практическое задание 3, Модуль 3. Организация и управление в
логистике
Выполнил:
Преподаватель:
Семенова Наталья Александровна
г. Пермь – 2022

Цели: формирование умения правильно пользоваться терминологией в сфере логистической
системы и стратегии и ее места в процессе формирования и организации логистической
системы
Задание 1. Схематично изобразите логистическую систему для следующих условий: АО массового
питания включает 3 заготовочных предприятия, 3 централизованных склада, 2 поставщика,
один из которых поставляет полуфабрикаты, второй сырье. Для транспортировки
используется автотранспорт. Заказы могут поступать по телефону, факсом или доставляется
посыльным. На схеме укажите направление движения товарных, финансовых и информационных
потоков.
В процессе -
:
Финансовые потоки
Товарные потоки
Информационные потоки
Склад 1
Склад 2
Склад 3 финансы закупки
Поставщик 1
Поставщик 2 полуфабрикаты сырье
1 заготовочное предприятие
2 заготовочное предприятие
3 заготовочное предприятие ресторан заказы потребитель сбыт финансы снабженческая логистика произвоственая логитика сбытовая логистика

Задание 2. Схематично изобразите логистическую систему для следующих условий: АО
промышленного производства деталей для станков включает 3 заготовочных предприятия, 2
централизованных склада, 3 поставщика, один из которых поставляет сырье, второй технику.
Для транспортировки используется автотранспорт. Заказы могут поступать по телефону,
интернету. На схеме укажите направление движения товарных, финансовых и информационных
потоков.
В процессе –
Финансовые потоки
Товарные потоки
Информационные потоки финансы закупки
Поставщик 1
Поставщик 2
Поставщик 3 техника сырье
1 заготовочное предприятие
2 заготовочное предприятие
3 заготовочное предприятие
1 склад
2 склад магазины покупатель сбыт финансы снабженческая логистика произвоственая логитика сбытовая логистика

Задание 3. Классифицируйте перечисленные фирмы как 1) обслуживающие; 2) торговые; 3)
добывающие; 4) производственные и обозначьте, какую роль играет логистика в их
организационной структуре: -- ОАО «Северо-Кавказкие железные дороги»; -- ОАО «Ростов-уголь»; -
- Фирма «ТрансАзия»; -- ОАО «Краснодарский ЗИП», ОАО «Сплав»
1. ОАО «Северо-Кавказкие железные дороги
Классифиция: обслуживающие, торговые
Для обеспечения пассажирских и грузовых перевозок на дороге работают более 360 вокзалов и свыше 400 станций
ОАО «РЖД» используется смешанный тип. Структура управления и взаимодействия руководства компании представляет собой линейный вид. В то время как общая организационная структура управления в ОАО «РЖД» является дивизиональной. У нынешней структуры управления ОАО «РЖД» есть свои достоинства и недостатки. К достоинствам можно отнести то, что линейные руководители освобождены от решения многих вопросов, связанных с планированием финансовых расчетов, материально - техническим обеспечением и других вопросов
2. ОАО «Ростов-уголь»
Классификация: добывающие , производственные, торговые направление деятельности - Уголь – добыча, продажа
3. Фирма «ТрансАзия»
Классификация: обслуживающие, торговые, производственные
Основа деятельности ООО "Транс Азия" – снабжение ресторанов, гостиниц, пансионатов, прачечных, спортивных и развлекательных учреждений, офисов и предприятий. Компания имеет организованную структуру, включающие отделы продаж, товародвижения и логистики, отдел развития персонала, информационных технологий, отдел экспедирования и закупок, широкую сеть офисов по ЮФО, склад класса А и собственный парк автомобилей
4. ОАО «Краснодарский ЗИП»,
Классификация: обслуживающие, торговые, производственные
Основным видом деятельности производство контрольно-измерительных приборов, применяющихся в промышленных, транспортных предприятиях, в топливно - энергетическом комплексе, в оборонной промышленности, быту и многих других отраслях.

5. ОАО «Сплав»
Классификация: производственные
Вид деятельности. Производство отливок из черных и цветных металлов и сплавов, изделий с механической обработкой, модельных комплектов, запасных частей и узлов технологического оборудования.
Роль логистики в современных фирмах носит оптимизационный и интегральный характер.
Оптимизацию всех процессов на предприятии обеспечивает логистика. Решение вопроса оптимизации всех процессов на предприятии невозможно без применения принципов, методов, функций логистики. Потенциал логистики позволяет повысить организационно- экономическую устойчивость предприятия на рынке. Обязательной составляющей оргструктуры успешного предприятия является отдел логистики
Задание 4. Найдите несколько продуктов, которые имеют крайние (экстремальные)
характеристики относительно:
а) основной массы;
б) стоимостного веса;
в) заменяемости;
г) риска.
а) основной массы:
Металл, провода в рулонах, консервированные продукты,
б) стоимостного веса:
1) низкое соотношение цена/вес – Гравий, окатыши, уголь, железная руда, песок, щебень,
2) высокое соотношение цена/вес – электро оборудование, ювелирные изделия, музыкальные инструменты
в) заменяемости;
продукты питания и лекарственные препараты имеют такую «высокую» зависимость.
г) риска:
Сигареты, лакокрасочные материалы, пиротехника, ГСМ (для этих товаров должны быть определенные места хранения, особые условия при транспортировки и погрузо- разгрузочных работ). Такие продукты как автомобильные шины, запасные части для авто имеют тенденцию к загрязнению продуктов питания и не могут складироваться в одном месте с ними.

Задание 5. Предположим, что Вы ответственный за организацию физического распределения в
мясоперерабатывающей компании. Компания упаковывает мясопродукты и распределяет их по
сети продовольственных магазинов по всей стране. Определите: - какие обязанности может
принять на себя компания по операциям в распределительном канале; - какие непредвиденные
обстоятельства можно ожидать? Что бы Вы предприняли в случае их возникновения?
В данном случае можно говорить о прогнозируемых рисках. Раз есть риск, значит, возможны его последствия. Если объявили санкции, то возможно прекращения поставок сырья. Если зреет недовольство водителей оплатой труда- возможны забастовки. Если стоит жара, возможна порча продукции в пути при поломке холодильного оборудования в машине и т. д.
Непредвиденные риски означает, что заранее их невозможно предусмотреть.