ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 17.10.2024
Просмотров: 15
Скачиваний: 0
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ
Для применения грейпфрута в лечебных целях не требуется каких–либо специальных рецептов. Целебными свойствами обладает сама мякоть плода, очищенная от кожуры и пленок. Употребление в пищу мякоти или свежевыжатого сока грейпфрута полезно при атеросклерозе, повышенном кровяном давлении, заболеваниях печени, желчного пузыря и как мочегонное средство при болезнях почек.
ОРЕХ ГРЕЦКИЙ (Juglans regia L.)
Народное название: орех волошский.
Дерево семейства ореховых (Juglandaceae A. Rioh.), достигающее 30 и более метров высоты, с мощной корневой системой. Кора ствола темно-серая, растрескивающаяся. Листья очень крупные, непарноперистые, с 2—3—5 парами листочков; верхний непарный листочек крупнее боковых; листочки продолговато-яйцевид ые, цельнокрайние, голые. Тычиночные цветки — в крупных сережках; пестичные цветки сидят по 2—3. Плод — ложная костянка, овальной или шаровидной формы, с зеленым кожисто-мясистым наружным околоплодником и деревянистым внутренним (косточкой); при созревании зеленый околоплодник растрескивается и отделяется, а косточка с семенем внутри называется грецким орехом. Цветет в апреле — мае при распускании листьев, плоды созревают в августе — октябре. Плодоносить начинает с 10—12 лет.
Родина грецкого ореха — Балканы. В диком виде произрастет в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии. Введен в культуру в местах своего естественного произрастания задолго до нашей эры.
СБОР И СУШКА СЫРЬЯ.
В качестве лекарственного сырья используются плоды (преимущественно зеленые), листья, кора, корни грецкого ореха. Листья собирают в конце мая, когда они еще не полностью развились и обладают бальзамическим запахом. Сбор проводят в сухую погоду, после того как обсохла роса. Листочки отрывают от центрального черешка и сушат на чердаках при хорошей вентиляции, разложив тонким слоем. В южных районах допустима также солнечная сушка.
Плоды собирают по мере созревания, 3—4 раза за сезон, стряхивая специальными шестами с крючками на концах. Собранные орехи очищают от наружной оболочки, быстро моют и сушат на солнце или в сушилке. В сухом помещении с температурой 10°C они могут храниться в течение года, в холодильнике при температуре 0°C — 2—4 года. Околоплодники заготавливают в августе — сентябре. Их разрезают пополам, отделяют почерневшие и поврежденные части и сушат в печах или сушилках при температуре 30—40°C. Ореховое масло получают путем выжимки спелых семян.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ.
В листьях и околоплодниках содержатся витамины С и Е, каротин, алкалоиды, флавоноиды, дубильные вещества, красящее вещество юглон, которое обладает бактерицидными свойствами.
В листьях находится витамин С, количество которого не уступает содержанию в шиповнике. Ядра плодов содержат витамины С, Е, К, Р, витамины группы В, минеральные вещества, белок, жирное масло. В оболочке семян имеется Р-ситостерол.
ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА.
Растение обладает противовоспалительны , глистогонным, умеренно сахароснижающим, ранозаживляющим и эпителизирующим, бактерицидным, противосклеротическ м, тонизирующим, легким слабительным и вяжущим свойствами; нормализует углеводный обмен; хорошо зарекомендовало себя при лечении лимфатических узлов; регулирует функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта.
ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ.
Листья. Настой и отвар — при хронических экземах, дерматомикозах, экссудативном диатезе, скрофулезе и рахите, гнойных ранах, фурункулах, карбункулах; при легочном, кожном и других формах туберкулеза; заболеваниях слизистой оболочки рта и горла; как аппетитное при желудочных заболеваниях; для лечения сахарного диабета, скрофулеза, подагры, малокровия и авитаминозов; при белях, дисменореях и венерических заболеваниях, для укрепления и роста волос. Обладают антигельминтными свойствами. Мазь — при фурункулезе и длительно незаживающих ранах. Сок (внутрь) — для возбуждения аппетита и при желудочных заболеваниях, катарах желудка и кишечника, при сахарном диабете, атеросклерозе головного мозга, подагре, малокровии, авитаминозе, белях, дисменореи, венерических заболеваниях, для изгнания круглых глистов; наружно — при хронических экземах, дерматомикозах, экссудативном диатезе, метаболических артритах, различных новообразованиях, диатезе, рахите, гнойных ранах, всех формах туберкулеза, заболеваниях слизистой оболочки ротоглотки.
Листья, околоплодники. Настой (в виде примочек, ванн, обмываний) — при различных заболеваниях кожи (гнойные сыпи, лишаи, экземы и др.). В гомеопатии используют эссенцию из свежей зеленой кожуры плодов и из листьев.
ДЯГИЛЬ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ (Archangelica officinalis L.)
Двулетнее, реже многолетнее травянистое растение семейства зонтичных (Umbelliferae), высотой до 250 см. Корневище бурое, короткое, толстое (диаметром до 8 см), вертикальное, с многочисленными вертикальными желтовато-белыми корнями, содержит беловатый или желтоватый сок. Вес корневой системы до 200—300 г. Стебель одиночный, прямостоячий, голый, полый, цилиндрический. В верхней части стебель разветвленный, часто с красновато-коричневы и полосами и слизистым налетом. Листья очередные, триждыперистые, с большими яйцевидными двух- или трехлопастными сегментами. Прикорневые листья длинночерешковые, большие, в очертании треугольные, стеблевые — значительно мельче, короткочерешковые, стеблеобъемлющие, со вздутыми влагалищами. Цветки мелкие, зеленовато-белые, собраны на верхушке стебля и его разветвлений в полушаровидные или почти шаровидные, сложные, без общей обертки зонтики. Лучи зонтика и цветоножек с мучнистым, мягким пушком. Плоды — плоские, крылатые вислоплодики, при созревании распадающиеся на два полуплодика. Одно растение дает до 500 г семян. Цветет на 2-ом году жизни в июне — августе, плоды созревают в августе — сентябре. Размножается семенами и вегетативно.
Распространен в европейской части СНГ и Западной Сибири. Растет по берегам рек, ручьев, озер и в сырых ольховых лесах, в зарослях кустарников. Родина дягиля — север Европы и Азии. В Центральную Европу его завезли из Скандинавии в XIV веке.
СБОР И СУШКА СЫРЬЯ.
Лекарственным сырьем являются корневища с корнями, которые собирают весной, до начала отрастания (апрель) у растений 2-го года жизни и осенью (сентябрь — октябрь) у растений 1-го года. Не допускается заготовка корневищ дудника лесного (Angelica sylvestris), растущего в тех же местах и внешне похожего на дягиль лекарственный. Основные отличия дудника лесного: соцветие щитовидное, стебель вверху гранистый, венчики белые, плоды срастаются с околоплодником, корни деревянистые со слабым неприятным запахом; растение многолетнее.
Корневища дягиля лекарственного выкапывают лопатами, отряхивают от земли, обрезают надземные части, моют в холодной воде и разрезают поперек. Сушат на открытом воздухе или в проветриваемых помещениях, на чердаках, а также в печах при температуре 35—40°C, раскладывая тонким слоем. В хорошую погоду на воздухе сырье высыхает за 7—10 дней. Хорошо высушенное сырье при сгибании ломается. Сырье легко повреждается насекомыми и плесневеет. Срок годности — 3 года. Вкус сырья сначала сладкий, затем горьковатый, жгучий. Запах сильный, ароматный, усиливающийся при растирании. Корневища с корнями дягиля лекарственного являются предметом экспорта.
Также заготавливают семена растения, которые сушат при комнатной температуре. Срок годности сырья 3 года. Листья и побеги собирают весной до цветения (в пищевых целях) и после цветения (для лечебных целей). Сушат на воздухе. Срок годности сырья 1 год.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ.
Дягиль содержит витамины группы В, аскорбиновую кислоту, эфирное масло, горькие и дубильные вещества, смолы, воск, сахара, крахмал, флавоноиды, кумарины (остенол, ксантаксол, архангелицин, ангелицин), уксусная, яблочная, валериановая, ангеликовая кислоты,.
ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА.
Обладает дягиль ветрогонным, желчегонным, сильным противовоспалительны , противомикробным, седативным, иммуностимулирующим, мочегонным, потогонным, отхаркивающим, тонизирующим, обезболивающим, общеукрепляющим свойствами, стимулирует работу мужских половых желез.
ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ.
Корневища с корнями. Отвар — при метеоризме, дискинезии желчных путей, вегетативном неврозе, ларингите, бронхите, пневмонии. Настойка усиливает секреторную и моторную функции кишечника, подавляет процессы брожения; диуретическое, отхаркивающее. Экстракт дает успокаивающий эффект аналогично действию препаратов из валерианового корня. Эффективно применение галеновых форм дягиля при гипацидных гастритах, дуоденитах. В народной медицине отвар — при бронхитах, неврастении, бессоннице, метеоризме, диарее, гастрите, асците. Настойка — при ревматизме, подагре, радикулите. Настой — при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, колитах, холециститах, желчно-каменной болезни, воспалительных заболеваниях поджелудочной железы, задержке мочеиспускания, кашле, бессоннице, нервных расстройствах; в виде ванн — при подагре, ревматизме, болях в пояснице. Сок местно — при ревматизме, подагре, радикулите, а также при отите, зубной боли. Порошок — при колитах, метеоризме, гастритах, заболеваниях почек и мочевого пузыря.
Надземная часть. Диуретическое, потогонное. В народной медицине цветоносными стеблями в прошлом лечили брюшной тиф, холеру, скарлатину, корь.
ИСЛАНДСКИЙ МОХ (Сetraria islandica)
Название "исландский мох" некорректно с точки зрения ботаники, так как это не мох, а лишайник. Исландский мох достигает 4-12-см высоты и представляет собой растопыренный кустик с вильчаторазветвленным листовым слоевищем, напоминающим оленьи рога. Отдельные веточки исландского моха имеют в ширину 5-20 мм, но они обычно изогнуты и желобчато скручены. Окраска верхней их стороны от оливковой до буро-зеленой, нижней - от беловато-зеленой до светло-буроватой, часто с белыми пятнами. Исландский мох - это один из наиболее частых наземных лишайников пустошей и лесов, который можно найти на солнечных сухих участках леса - от равнин до высокогорий.
СБОР И СУШКА СЫРЬЯ.
Слоевища цетрарии собирают летом. Их отрывают от почвы или коры деревьев, очищают от посторонних примесей и сушат на солнце. Важно не слишком долго держать растение на свету, так как это снижает качество лекарственного сырья. Более надежна сушка в сушилках с хорошей вентиляцией.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ.
В исландском мохе присутствуют витамины А, В1, В2, В12, энзимы, минеральные соли, сахара, глюкоза, галактоза, дубильные вещества, паралихестериновая кислота, полисахариды, лихенин, изолихенин, процетраровая кислота, цетраровая кислота, фумаропроцетаровая кислота, фумариновая кислота, микроэлементы – железо, медь, марганец, титан, никель, хром, фолиевая кислота, усниновая кислота, белки, жиры, воск, пигменты, камедь, лишайниковая кислота.
ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА.
В качестве слизистого средства это растение может смягчать раздражения, так как имеющаяся слизь успокаивает, снимает воспалительные процессы слизистых оболочек рта, глотки, кишечника и желудка, обволакивая их. Для таких целей исландский мох применяют в виде чая от кашля, в качестве средства для полоскания полости рта и горла при заболевании десен и воспалении миндалин, а так же для обработки легких ран. Горечи, что входят в состав этого растения тонизируют работу желудка и кишечника, в результате чего происходит активизирование процесса пищеварения и повышается аппетит. Активные элементы с антибактериальным действием усиливают целебное действие. Только вместе они обеспечивают ожидаемый результат, делая это растение по праву целебным и эффективным при различных недугах.
Единственный минус заключается в том, что метод лечения этим растением используется крайне редко. Чайная смесь из исландского мха очень полезна при кашле, особенно при коклюше. Она так же положительно воздействует на работу желудка и кишечника, повышает аппетит и выводит из состояния истощения после инфекционных заболеваний.
ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ.
В качестве показаний на первом месте стоят болезни легких, причем преимущественно называют астму, туберкулез легких и коклюш. Кроме того, чай из исландского мха дают также против угрей и других болезней "нечистой кожи". Так как угри, несмотря на все современные лекарственные средства, трудно поддаются излечению, имеет смысл попытаться воспользоваться данным средством. Но только его надо принимать достаточно долго и регулярно, по 3 чашки чая в день. Использование в гомеопатии. Используют при обычном и удушающем кашле.
АРТИШОК ПОСЕВНОЙ (Cynara scobymus L.)
Семейство астровых — Asteraceae. Многолетнее растение. Листья перисторассеченные, с зубчатыми лопастными сегментами, иногда колючие, снизу опушенные, зеленые или серовато-зеленые. Цветки собраны в большие (до 12 см в диаметре) корзинки. Обертка почти шарообразная из многорядных, мясистых при основании, листочков. Венчик трубчатый, пятираздельный, синий или сине-фиолетовый.
Плод — семянка, крупная, голая, сплюснутая или четырехугольная, со срезанной верхушкой.
В диком виде растет в Южной Европе и Северной Африке. Введен в культуру в Средиземноморье задолго до нашей эры. В настоящее время выращивается во многих странах Западной Европы, особенно во Франции и Италии. На Украине культивируется в основном на юге.
СБОР И СУШКА СЫРЬЯ.
Лекарственным сырьем является все растение, но чаще всего корзинки. Соцветия используют, когда верхние листочки обертки начнут расходится. Их срезают с верхушкой стебля и до использования держат в холоде. Литья собирают во время цветения растения; корни – осенью. Сразу после сбора сырья из него готовят всевозможные препараты, сок консервируют для хранения впрок. После сушки растение теряет значительную часть целебных свойств.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ.
В листьях артишока содержатся в большом количестве витамины — тиамин, рибофлавин, аскорбиновая кислота, флавоноидные гликозиды — производные лютеолина — цинарозид, сколимозид и цинаротризид; фенолкарбоновые кислоты (кофейная, хлорогеновая, неохлорогеновая, 4-о-кофесил-кофеил- -хинная кислота). Кроме того, в составе растения найдены гликолиевая и глицериновая кислоты, инулин. Цветоложе содержит белковые вещества, углеводы, каротин, полисахарид инулин.