Добавлен: 18.05.2026
Просмотров: 21
Скачиваний: 0
Подпрограмма «Развитие мясного скотоводства»
Цель Подпрограммы заключается в повышении конкурентоспособности мясного скотоводства, а ее задача состоит в увеличении поголовья животных специализированных мясных пород и помесных животных, полученных от скрещивания с мясными породами, с внедрением новых технологий их содержания и кормления.
Подпрограмма включает в себя следующие основные мероприятия:
развитие племенной базы мясного скотоводства;
предоставление субсидий на содержание товарного маточного поголовья крупного рогатого скота мясных пород и их помесей;
поддержка экономически значимых программ субъектов Российской Федерации в области мясного скотоводства;
предоставление субсидий на компенсацию части процентной ставки по инвестиционным кредитам (займам) на строительство и реконструкцию объектов для мясного скотоводства.
Целевым индикатором Подпрограммы является поголовье крупного рогатого скота специализированных мясных пород и помесного скота, полученного от скрещивания со специализированными мясными породами.
мясной скотоводство конкурентоспособность
1. Ресурсное обеспечение подпрограммы
В 2014 году мероприятиями, предусмотренными Подпрограммой, намечалось довести поголовье крупного рогатого скота специализированных мясных
пород и помесного скота, полученного от скрещивания со специализированными мясными породами, в сельскохозяйственных организациях, крестьянских
(фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей, до 2 340 тыс. голов.
В 2014 году объем бюджетных ассигнований на реализацию мероприятий Подпрограммы за счет средств федерального бюджета в соответствии со сводной бюджетной росписью был запланирован в размере 5 429,0 млн руб. Вместе с тем фактически профинансировано 5 424,4 млн руб. и выполнено на 99,9% (таблица 1).
Таблица 1 Выполнение объемов финансирования из федерального бюджета, предусмотренных Государственной программой по мероприятиям
Подпрограммы, млн руб.
|
Основные мероприятия Подпрограммы |
2013 г. |
2014 г. |
2014 г. в % к |
|||
|
предусмотрено* |
факт |
2014 г. (предусм.) |
2013 г. |
|||
|
Развитие племенной базы мясного скотоводства |
543,2 |
379,0 |
378,7 |
99,9 |
69,7 |
|
|
Поддержка экономически значимых программ субъектов Российской Федерации в области мясного скотоводства |
2000 |
1900,0 |
1899,0 |
99,9 |
94,9 |
|
|
Предоставление субсидий на компенсацию части процентной ставки по инвестиционным кредитам (займам) на строительство и реконструкцию объектов для мясного скотоводства |
4424 |
3150,0 |
3146,7 |
99,9 |
71,1 |
|
|
Всего |
6967,2 |
5429,0 |
5424,4 |
99,9 |
77,9 |
Указанные меры государственной поддержки обеспечили дальнейшее развитие мясного скотоводства. Поголовье крупного рогатого скота специализированных мясных пород и помесного скота, полученного от скрещивания со специализированными мясными породами, в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей, в 2014 году составило 2 362,2 тыс. голов, что на 1,1% выше целевого индикатора на 2014 год (2 340 тыс. голов).
2. Выполнение целевых индикаторов и показателей
Подпрограмма разработана в соответствии со Стратегией развития
мясного животноводства в Российской Федерации на период до 2020 года, утвержденной приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации
от 10 августа 2011 г. № 267, и направлена на увеличение поголовья животных специализированных мясных пород и помесных животных, полученных от скрещивания со специализированными мясными породами, с внедрением новых технологий их содержания. Достижение сформулированных целей и задач создаст условия для формирования и устойчивого развития мясного скотоводства.
Целевой индикатор, предусмотренный Подпрограммой, в 2014 году выполнен полностью (таблица 2).
Таблица 2Выполнение целевого индикатора развития
мясного скотоводства в 2014 году
|
Целевой индикатор |
Предусмо-трено |
Фактиче-ски |
Выполне-ние, % |
|
|
Поголовье крупного рогатого скота специализированных мясных пород и помесного скота, полученного от скрещивания со специализированными мясными породами, в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей |
2340 |
2362,2 |
101,1 |
В отчетном году реализация мероприятий Государственной программы, целевых ведомственных и региональных программ обеспечили увеличение поголовья крупного рогатого скота специализированных мясных пород и помесного скота, полученного от скрещивания со специализированными мясными породами, в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей, по сравнению с целевым индикатором на 39,6 тыс. голов (на 1,7%). Поголовье мясного и помесного скота в хозяйствах всех категорий превысило 3,06 млн голов и увеличилось в 6,2 раза по сравнению с уровнем 2008 года.
По данным субъектов Российской Федерации, на конец 2014 года поголовье крупного рогатого скота специализированных мясных пород и помесных животных в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей, составило 2 379,6 тыс. голов, что на 197,9 тыс. голов, или на 9,1%, больше, чем в 2013 году (таблица 3). В общем поголовье мясного и помесного скота поголовье специализированных мясных животных составляет 1 835,6 тыс. голов, или 77,1%, в том числе коров - 1 384,6 тыс. голов. Такие показатели свидетельствуют о создании базы для дальнейшего развития отечественного мясного скотоводства.
Таблица 3 Развитие мясного скотоводства в Российской Федерации
|
Федеральные |
Поголовье специализированного мясного скота, тыс. голов |
Поголовье помесного скота, тыс. голов |
Произведено на убой в живом весе мясного и помесного скота, тыс. тонн |
||||||||
|
всего |
в том числе коров |
всего |
в том числе коров |
||||||||
|
2013 г. |
2014 г. |
2013 г. |
2014 г. |
2013 г. |
2014 г. |
2013 г. |
2014 г. |
2013 г. |
2014 г. |
||
|
Российская Федерация |
1654,7 |
1835,6 |
745,9 |
840,5 |
527,1 |
544,1 |
199,1 |
209,2 |
235,0 |
256,9 |
|
|
в том числе: |
|||||||||||
|
Центральный |
275,6 |
399,5 |
84,2 |
140,3 |
83,7 |
60,6 |
27,1 |
15,4 |
28,6 |
32,6 |
|
|
Северо-Западный |
35,7 |
47,4 |
13,5 |
21,4 |
3,9 |
4,5 |
0,3 |
114,0 |
0,9 |
1,2 |
|
|
Южный |
530,1 |
544,7 |
307,8 |
315,4 |
55,8 |
61,6 |
26,4 |
28,9 |
40,3 |
44,6 |
|
|
Северо- Кавказский |
129,4 |
147,9 |
47,6 |
57,9 |
111,3 |
120,5 |
37,5 |
42,6 |
26,0 |
29,2 |
|
|
Крымский |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
|
|
Приволжский |
315,6 |
331,4 |
136,9 |
146,3 |
103,3 |
116,9 |
42,5 |
51,1 |
57,6 |
65,2 |
|
|
Уральский |
73,6 |
61,2 |
30,7 |
24,4 |
15,9 |
15,3 |
5,8 |
6,1 |
12,9 |
13,1 |
|
|
Сибирский |
275,3 |
283,4 |
116,7 |
125,5 |
151,4 |
162,9 |
58,3 |
63,8 |
67,6 |
69,5 |
|
|
Дальневосточный |
19,4 |
20,1 |
8,5 |
9,3 |
1,8 |
1,7 |
1,2 |
1,1 |
1,1 |
1,6 |
В 2014 году, как и в 2013 году, основное поголовье специализированного мясного и помесного скота было сконцентрировано в Южном, Приволжском, Центральном и Сибирском федеральных округах (соответственно 25,4%, 18,8%, 19,3% и 18,8%). Относительно предыдущего года наибольшее увеличение поголовья специализированного мясного скота отмечено в Брянской (на 88,6 тыс.
голов, или на 53,8%), Воронежской (11,0 тыс. голов, или на 10,9%), Калининградской (8,9 тыс. голов, или на 32,9%), Оренбургской (8,8 тыс. голов, или
на 6,9%), Саратовской (7,0 тыс. голов, или на 12,1%) и Самарской (6,9 тыс. голов, или на 14,9%) областях, в Забайкальском крае (на 9,3 тыс. голов, или на 12,1%)
и Карачаево-Черкесской Республике (на 18,8 тыс. голов, или на 45,3%) (Приложение 1).
Рис. 1. Динамика количества новых, модернизированных и реконструированных объектов и объема производства мяса, тыс. тонн
В рамках реализации Государственной программы в мясном скотоводстве осуществлялись процессы модернизации. Всего за 2009-2014 гг. введен 321 новый объект и модернизировано 124 объекта мясного скотоводства. Дополнительное производство крупного рогатого скота на убой на этих объектах за 5 лет составило 24,5 тыс. тонн (таблица 4, рис. 1).
Таблица 4 Прирост производства крупного рогатого скота на убой (в живом весе) на вновь построенных и модернизированных фермах
|
Показатели |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
2013 г. |
2014 г. |
|
|
Количество введенных новых объектов, ед. |
22 |
111 |
41 |
67 |
41 |
39 |
|
|
Производство крупного рогатого скота на убой (в живом весе), тыс. тонн |
0,4 |
7,1 |
2,0 |
1,6 |
2,7 |
5,3 |
|
|
Количество реконструированных и модернизированных объектов, ед. |
15 |
20 |
26 |
13 |
24 |
26 |
|
|
Объем производства крупного рогатого скота на убой (в живом весе) за счет реконструкции и модернизации, тыс. тонн |
0,4 |
0,2 |
0,3 |
0,7 |
0,8 |
3,0 |
|
|
Общее количество объектов, ед. |
37 |
131 |
67 |
80 |
65 |
65 |
|
|
Общий объем производства крупного рогатого скота на убой (в живом весе) (с.2+с.4), полученный за счет ввода новых объектов, реконструкции и модернизации объектов, тыс. тонн |
0,8 |
7,3 |
2,3 |
2,3 |
3,5 |
8,3 |
|
|
Доля дополнительного производства на построенных, реконструированных и модернизированных объектах в общем объеме производства крупного рогатого скота на убой (в живом весе), % |
0,03 |
0,24 |
0,08 |
0,08 |
0,12 |
0,29 |
|
|
Количество созданных скотомест за счет введенных новых объектов, ед. |
10 400 |
32 711 |
14 675 |
86 839 |
16 915 |
109 703 |
|
|
Количество созданных скотомест за счет реконструкции и модернизации, ед. |
3 130 |
3 659 |
3 554 |
2 153 |
5 944 |
8 028 |
За 2008-2014 гг. введено, реконструировано и модернизировано 502 объекта по мясному скотоводству, на которых дополнительно произведено крупного рогатого скота на убой более 26 тыс. тонн.
За последние четыре года производство дополнительных объёмов специализированного мясного и помесного крупного рогатого скота на убой на вновь построенных и модернизированных объектах по федеральным округам осуществлялось неравномерно. В 2014 году в Северо-Кавказском федеральном округе достигнут прирост производства крупного рогатого скота на убой свыше 2,2 тыс. тонн за счёт 9 новых и реконструированных животноводческих объектов. Оставшиеся федеральные округа имели в той или иной мере положительную динамику в 2011-2014 гг. (рис. 2).
Рис. 2. Производство дополнительных объемов крупного рогатого скота на убой по федеральным округам за счёт реконструкции и модернизации животноводческих объектов, тонн (в живом весе)
В 2014 году производство дополнительных объёмов специализированного мясного и помесного крупного рогатого скота отмечено также в Северо-Западном, Сибирском и Приволжском федеральных округах. Доля продукции, производимой по инновационным технологиям, возросла с 0,1% в 2008 г. до 0,29% в 2014 г., когда было введено 65 новых, модернизированных и реконструированных объектов мясного скотоводства, которые позволили произвести
8,3 тыс. тонн крупного рогатого скота на убой в живом весе. В отчетном году отобрано 144 проекта, планируемая мощность которых составит 35 тыс. тонн крупного рогатого скота на убой в живом весе.
В структуре производства крупного рогатого скота на убой во всех категориях хозяйств (2 877,0 тыс. тонн) доля специализированного мясного и помесного скота достигла 13,3% (387,9 тыс. тонн) против 2% в 2008 году (рис. 3).
Рис. 3. Структура производства крупного рогатого скота на убой
во всех категориях хозяйств, тыс. тонн
3. Развитие племенной базы мясного скотоводства
На начало 2015 года племенная база мясного скотоводства представлена 300 племенными хозяйствами, что на 32 сельскохозяйственные организации больше чем в 2013 году, в которых сосредоточено 163,2 тыс. голов коров.
Основные разводимые породы: калмыцкая (30,6%), герефордская (17,6%) и казахская белоголовая (11,5%). Однако динамично развивающейся и наиболее востребованной породой является абердин-ангусская, доля которой увеличилась с 6% в 2009 году до 34,6% в 2014 году в общем поголовье мясного скота.
В 2014 году реализация племенного молодняка специализированных мясных пород достигла 30 тыс. голов. Завоз мясного скота зарубежной селекции за 2014 год составил 2,4 тыс. голов. Основные страны-поставщики мясного скота - США и Австралия.