ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 03.02.2024
Просмотров: 11
Скачиваний: 0
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
3.2 Химические свойства
Как у всех кислородосодержащих соединений, химические свойства спирта определяются, в первую очередь, функциональными группами и, в известной степени, строением радикала.
Характерной особенностью гидроксильной группы этилового спирта является подвижность атома водорода, что объясняется электронным строением гидроксильной группы. Отсюда способность этилового спирта к некоторым реакциям замещения, например, щелочными металлами. С другой стороны, имеет значение и характер связи углерода с кислородом. Вследствие большой электроотрицательности кислорода по сравнению с углеродом, связь углерод-кислород также в некоторой степени поляризована с частичным положительным зарядом у атома углерода и отрицательным – у кислорода. Однако, эта поляризация не приводит к диссоциации на ионы, спирты не являются электролитами, а представляют собой нейтральные соединения, не изменяющие окраску индикаторов, но они имеют определенный электрический момент диполя.
Спирты являются амфотерными соединениями, то есть могут проявлять как свойства кислот, так и свойства оснований.
Физико-химические свойства спиртов определяются в основном строением углеводородной цепи и функциональной группы −OH, а также их взаимным влиянием:
1 Чем больше заместитель, тем сильнее он влияет на функциональную группу, снижая полярность связи O—Н. Реакции, основанные на разрыве этой связи, протекают более медленно.
2 Гидроксильная группа −ОН уменьшает электронную плотность вдоль прилегающих связей углеродной цепи (отрицательный индуктивный эффект).
4 ВРЕД И ПОЛЬЗА СПИРТОВ
-
Польза спирта
пирт имеет большое количество полезных свойств и способов применения. Он является антисептическим и дезодорирующим средством, применяющегося для обеззараживания медицинских инструментов, кожных покровов и рук медработников перед операцией. Также спирт добавляют в качестве пеногасителя в аппарат искусственной вентиляции воздуха и используют в качестве растворителя при изготовлении лекарственных препаратов, экстрактов и настоек. В ликеро-водочной промышленности спирт применяют для крепления алкогольных напитков, а в пищевой – в качестве консерванта и растворителя натуральных красителей и ароматизаторов. В быту спирт используют спирт для растирания при высокой температуре, согревающих компрессов и для приготовления лекарственных настоек. Т.е. спирт в чистом виде – это пустой напиток, который облагораживается за счет настаивания на нем лекарственных трав и плодов.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В ходе работы над проектом я узнал, какой русский народный характер есть в рассказах В.М. Шукшина
В.М. Шукшин создал уникальный портрет своего героя, который собрал в себя основные черты русского национального характера, ключевым понятием которого, по мнению автора, является добро. Русский человек способен сопереживать, жалеть, но также проявлять твердость, мужество и силу духа. Ему свойственно и простодушие, медлительность, леность, мечтательность, но есть хитрость и смекалка. Мы можем говорить о контрастности народного характера.
Результатом работы писателя стал самобытный образ героя-«чудика», который является продолжением традиции изображения «странного» героя в русской литературе. В своих скромных и неприметных героях Шукшин удивительным образом заключал необыкновенную красоту и народную мудрость, вдохновение и любовь к жизни.
Все его «чудики», герои-мыслители и философы, герои-творцы, «энергичные люди» - русские характеры. В каждом из них можно найти исконно русские черты.
Народно-образные ассоциации и восприятия создают в шукшинских рассказах цельную систему понятий национальных, исторических и философских: о бесконечности жизни, о родине, о необходимости духовных связей человека с ней и со всем миром. Всеобъемлющий образ России становится центром всего творчества писателя. Его мировоззрение, жизненный опыт, обостренное чувство родины и интерес к человеку обусловили своеобразие прозы Шукшина. Составляя в 1974 году книгу своих рассказов, он написал обращение к читателю: «Русский народ за свою историю отобрал, сохранил,
возвёл в степень уважения такие человеческие качества, которые не подлежат пересмотру: честность, трудолюбие, совестливость, доброту. Мы из всех исторических катастроф вынесли и сохранили в чистоте великий русский язык, он передан нам нашими дедами и отцами…Уверуй, что всё было не зря: наши песни, наши сказки, наши неимоверной тяжести победы, наше страдание – не отдавай всего этого за понюх табаку. Мы умеем жить. Помни это. Будь человеком». Заветы великого писателя забывать не следует.
В заключении я хочу сказать, что мной поставленные цели и задачи были достигнуты.
СПИСОК ИНФОРМАЦИОННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1 Апухтина В.А. Проза В. Шукшина / Апухтина В.А. – Москва: Издательский центр «Академия», 1989. ‑ 288 с. ‑ ISBN 978-5-4468-6477-5.
2 Вертлиб Е.А.Русское – от Загоскина до Шукшина / Вертлиб Е.А, Л. С. Гордеев, Д. П. Вент ‑ Екатеринбург: 1999 – 270 с. ‑ ISBN 978-5-534-10978-8.
3 Вербицкий В.В. Трудный путь к истине // В.М. Шукшин Калина красная. Повести и рассказы. / Вербицкий В.В, Л. С. Гордеев, Д. П. Вент. ‑ Москва: 1993 – 270 с. ‑ ISBN 978-5-534-10981-8.
4 Горн В.Ф.Василий Шукшин. Штрихи к портрету / В.Ф. Горн, С. М. Головлева. ‑ Москва: Издательский центр «Академия» 1995. – 304 с. ‑ ISBN 978-5-6-4468-0294-4.
5 Лейдерман Н.Л. «Чудики» и мироздание (О прозе Василия Шукшина) / Лейдерман Н.Л., О. Д. Пестовников. ‑ Москва: 1991. ‑ 192 с. ‑ ISBN 978-5-4468-8780-4.
6 Михеева Н. В. Требования к оформлению выпускной квалификационных работ в электронном виде в соответствии с ГОСТ 2.105-95: методические указания / Н. В. Михеева, В. И. Сумина, А.С.Усманов. – Анжеро-Судженск: ГПОУ АСПК, 2022. – 38 с.