Файл: индивидуальная работа составление технологической карты возделывания и уборки донника на сенаж.doc

Донник (лат. Meliltus) – род травянистых малолетников семейства Бобовые подсемейства Мотыльковые. Ценные кормовые растения, хорошие медоносы. Некоторые виды – лекарственные растения.

Ценные кормовые растения для сельскохозяйственных животных, в культуре донник лекарственный даёт много питательной биомассы и улучшает структуру почвы. Существуют сорта донника белого Омский белый и Арктический, выведенные канадскими учёными из донника белого, собранного в Сибири. Донник зубчатый хорошо поедается всеми видами животных и считается хорошим молокогонным и нажировочным кормом.

Донник лекарственный и донник белый применяются для отдушки табака. Донник лекарственный применяется для ароматизации мыла и как фиксатор запаха в парфюмерной промышленности.

Донники – прекрасные медоносы. Донниковый мёд янтарного или белого цвета, его аромат напоминает запах ванили.

Донник успешно используется для заготовки сенажа. Донник не оказывает негативного влияния на качество молока: химический состав, физические свойства, вкус, цвет, запах. Более того, знаменитый швейцарский сыр обязан своим ароматом именно желтому доннику . Неизвестно ни одного случая вредного влияния кормов из донника на технологические свойства продукции: молоко и масло сохранялись дольше, что очевидно связано с действием фитонцидов. Главное скосить донник вовремя до накопления им большого количества кумарина.

1. Требование к почве и климатическим условиям

Донник культура нетребовательная к почвам. Донник хорошо растет на чернозёмах, слабоподзолистых и карбонатных почвах, солонцах. При этом все виды донника, кроме донника зубчатого, не выносят заболоченных почв с неглубоким залеганием грунтовых вод. Как правило, донник выпадает по пятнам злостных поверхностных солонцов, сильно вымокает на пятнах солодей и по западинам с длительным (со сроком более 15 дней) затоплением весенними водами. Донник плохо выносит кислые почвы, но при этом хорошо отзывается на наличие в почвах углекислого кальция и глауберовой соли, которые всегда находятся в солонцах.

Донник – растение светолюбивое . В первый год жизни донник плохо растёт при посеве под густым высокорослым

Доник лекарственныйтравостоем покровных культур и уходит в зиму со слабо развитой корневой системой. Лучше донник растёт при беспокровном посеве. Длительность периода вегетации у донника белого колеблется от 80 до 135 дней. По этому показателю различные экотипы делятся на четыре группы: ранние, среднепоздние, поздние и очень поздние формы донника. Ранние формы донника распространены в северных районах России (Архангельск, Вологда, Санкт-Петербург), среднепоздние формы донника распространены в степных районах, а очень поздние формы донника распространены в странах Средиземноморья. У донника жёлтого наиболее ранне - спелые формы встречаются в горах Кавказа (вегетационный период равен 85…90 дней) а самые позднеспелые формы донника желтого распространены в долинах Азербайджана (вегетационный период составляет 130…140 дней).

Донник – культура зимостойкая. В степных и лесостепных районах растения донника на уровне корневой шейки до 5-7 см от поверхности почвы способны переносить зимой, при толцине снегового покрова до 20 см, морозы в 30-40ºC. Зимостойкость донника кроме свойств вида и сорта в значительной степени зависит от глубины расположения корневой шейки (если корневая шейка находится близко к поверхности почвы, зимостойкость растения донника снижается) и наличия хорошо сформировавшихся на первом году жизни стеблевых почек. Отличной зимостойкостью отличаются местные сорта донника, районированные в северных регионах России. Во время испытаний в Сибири, при посеве в залесённых местах с достаточной толщиной снежного покрова нерайонированые сорта чувствовали себя хорошо и даи высокий урожай. Однако в суровые малоснежные зимы эти сорта вымерзали на 60-100%, в то время как местные сибирские сорта чувствовали себя превосходно и практически не снижали урожай. Донник жёлтый более устойчив и пластичен по отношению к климатическим условиям, чем донник белый.

Существует такая коррелятивная связь: чем выше зимостойкость того или иного сорта донника, тем выше и его засухоустойчивость. Поэтому сорта донника выведенные в степи обладают большей засухоустойчивостью и зимостойкостью, чем сорта или формы донника, выведенных в северных регионах. По отношению к влаге донник культура пластичная. Донник даёт высокие урожаи (до 250-300 ц/га зелёной массы) в хозяйствах северной лесостепи и в годы, когда выпадает много (до 450-500 мм) осадков, и одновременно превосходно выдерживает засуху, благодаря хорошо развитой и глубоко проникающей корневой системе. Но в разные фазы развития донник обладает разной чувствительностью к засухе. Так, при недостатке влаги в фазу цветения происходит сбрасывание листьев и усыхание кистей донника. Засухоустойчивы в Сибири раннеспелые сорта донника, которые успевают сформировать хороший травостой до наступления июньской засухи, а также позднеспелые сорта, которые по окончании июньской засухи восстанавливают своё развитие. У донника засухоустойчивость в большой степени зависит от интенсивности развития корневой системы. Доказано, что наиболее засухоустойчивые виды, формы и сорта донника это те, которые обладают наиболее мощной корневой системой. Такой корень максимально использует влагу из всех слоёв почвы и подпочвы. Тем не иеннее несмотря на высокую засухоустойчивость донника, урожай его сильно колеблется в зависимости от увлажнения почв.

2. Отзывчивость на удобрения

Донник способен лучше других культурных растений добывать питательные вещества из труднорастворимых почвенных соединений и накапливать при помощи бактерий большое количество азота из воздуха. Поэтому донник хорошо развивается даже на малоплодородных почвах. Но для формирования донником огромной надземной и подземной массы донник нуждается в тех же питательных веществах, что и другие растения, при этом усваивает эти вещества в другом количестве.

Донник в отличии от злаковых культур поглощает и выносит из почвы в 3-5 раз больше кальция, в 2-3 раза больше калия, в 1,5-3,0 раза больше фосфора, в 3-5 раз больше азота.

Донник особенно отзывчив на калийные удобрения, при внесении их одновременно с фосфорными удобрениями.

Азот под донник необходимо вносить только на участках, где бобовые многолетние травы давно или вообще не высевались, или в год когда продолжительная холодная весна и в небольших дозах. В случае если почву, хорошо заправили удобрениями под предыдущую культуру, то удобрять не следует. В выпаханные, бросовые солончаки и песчаные почвы необходимо вносить фосфорно-калийные удобрения.

Нитрагинизация семян донника перед посевом в суровых условиях обязательна, особенно на почвах, где донник раньше не высевался. От этого агроприёма урожай нередко увеличивается на 30-50%.

3. Технология возделывания

Возделывание донника не составляет больших трудностей. Он неприхотлив. Его можно размещать по различным предшественникам, самыми лучшими являются пропашные культуры (кукуруза, свекла, картофель). Можно возделывать после однолетних трав и зерновых культур.

Донник – отличный предшественник для всех культур.

При возделывании донника обработка почвы такая же, как и под покровную культуру, под которую он высевается.

Подготовку почвы под посев покровной культуры и донника ведут очень тщательно. Применяется зяблевая вспашка на глубину 25—27 см. Выравнивание поля и предпосевное прикатывание почвы являются необходимым условием получения хороших и дружных всходов. Для выравнивания почвы применяют борону игольчатую БИГ–3 со сцепкой СП–16, шлейф–борону ШБ–2,5, кольчато–шпоровый каток ЗККШ–6 и др.

Удобрения. Под донник рекомендуется вносить на 1 га по 45–60 кг Р и К. Удобрения вносят или под покровную культуру или после ее уборки, в конце лета.

Обязательным требованием при посеве донника является выравнивание почвы, допосевное и послепосевное прикатывание.

Донник высевают под покров яровых зерновых культур, однолетних трав на зеленый корм.

При посеве донника под зерновые культуры следует использовать скороспелые сорта, устойчивые к полеганию. Лучшей покровной культурой является ячмень яровой.

Используют специальные скарификаторы СКС–1, СКС–2, СКС – 30 и др. При их отсутствии можно применять клеверотерки, пропуская через них семена 2–3 раза.

Обязательным приемом при обработке семян донника является нитрагинизация: улучшается рост и развитие растений, повышается урожай зеленой массы, увеличивается содержание протеина, зимостойкость растений.

Посев обычно проводится рядовым способом на зеленое удобрение и на корм (25 кг/га), а широкорядным – на семена (8 кг/га). Заделываются семена на 3 см глубину. Обычно донник высевается рано. Бывают случаи, что его сеют по всходам покровной культуры, когда она находится в фазе 2–4 листа.

При подсеве донника под покров зерновых культур против однолетних двудольных сорняков в фазу кущения покровной культуры проводят опрыскивания, используя базагран, 480 г/л в. р. –1,0 –1,9 кг/га; базагран М, 375 г/л в. р. – 1,0–1,5 кг/га или смесь базаграна с 2М–4ХМ – в дозах, уменьшенных наполовину.

При этом применяют рядовой способ посева зернотравяными сеялками СЭТ–3,6, СЛТ–3,6 под покров ранних яровых одновременно с покровным растением. При отсутствии зернотравяных сеялок вначале высевают покровную культуру, а после прикатывания поперек рядков – сеют травы.

Условия эффективного применения гербицидов: равномерное мелкокапельное опрыскивание с полным смачиванием поверхности листьев, температура воздуха – +20–250С, отсутствие осадков в течение 4–х часов после обработки.

Уход за посевами. В первый год жизни очень важно как можно раньше убрать покровную культуру. Если после уборки покровной культуры достаточно теплого времени (не менее 1—1,5 месяцев до наступления заморозков), то вышедший из–под покрова донник хорошо укоренится, образует много листьев, на корневой шейке успевают сформироваться почки отрастания. При благоприятных условиях на корневой шейке к концу вегетации насчитывается 4–6 почек возобновления.

На тяжелой, уплотненной почве весной рекомендуется провести боронование легкой трехзвенной бороной ЗБП–0,6 для улучшения аэрации в верхнем ее горизонте.