Файл: Отчет по производственной (по профилю специальности) практике обучающегося по специальности.docx

Скачать файл
Заказать решение

ВУЗ: Не указан

Категория: Отчеты по практике

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 16.03.2024

Просмотров: 60

Скачиваний: 2

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

ПРАВИТЕЛЬСТВОСАНКТ-ПЕТЕРБУРГА

КОМИТЕТПОНАУКЕИВЫСШЕЙШКОЛЕ

Санкт-Петербургскоегосударственноебюджетноепрофессиональноеобразовательноеучреждение

«ПЕТРОВСКИЙКОЛЛЕДЖ»

(СПбГБПОУ«Петровскийколледж»)

Отделениеэкономикиифинансов
ОТЧЕТ

по производственной (по профилю специальности) практике обучающегося
по специальности 38.02.03Операционнаядеятельностьвлогистике

группы_______
(фамилия,имя,отчествостудента)

Наименование профессионального модуля ПМ.02 Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении.
Место прохождения практики: _______________________________________________________________

_______________________________________________________________

Период прохождения с 09.01.2023 по 28.01.2023 г. (согласно графику учебного процесса)

Руководитель практики от образовательной организации   Строцень Александра Владимировна

_______________(оценка)

_______________(подпись, дата)

Наставник практики от профильной организации_______________________

__________________________________________________________________

(фамилия, имя, отчество, рабочий телефон)

М.П.

_______________(подпись, дата)


Санкт-Петербург,2023г.

Содержание отчёта по производственной практике (по профилю специальности):

  1. Заданиепопроизводственной(по профилю специальности)практике;

  2. Дневникпопроизводственной(попрофилюспециальности)практике(заверенныйподписьюнаставникапрактикиотпрофильнойорганизацииспечатью);

  3. Характеристика(завереннаяподписьюнаставникапрактикиотпрофильнойорганизацииспечатью);

  4. Аттестационныйлист(заверенныйподписьюнаставникапрактикиотпрофильнойорганизацииспечатью);

  5. Благодарственныеписьма,отзывыоработеобучающегося(приналичии);

  6. Отчётныйматериалвсоответствиисзаданием:

  1. Описание предприятия

    1. Полноенаименованиеэкономическогосубъекта.

    2. Датарегистрации.

    3. Юридическийи фактический адрес.

    4. Режимработы.

    5. Штатнаячисленностьсотрудников.

    6. Направлениядеятельности(перечислить).



  1. Управление логистическими процессами в закупках

    1. Анализ и описание системы закупок в организации. Задачи и функции отдела, осуществляющего закупки.

    2. Анализ перечня основных закупочных позиций, объемов закупок по каждой позиции.

    3. Расчет оптимального объема заказа по важнейшим закупочным позициям.

    4. Анализ и описание основных поставщиков предприятия.

    5. Проведение рейтинговой оценки поставщиков.

    6. Описание стратегии закупок, применяемой на предприятии (оплата к моменту поставки, форвардная оплата или стратегия осреднения цены)

    7. Участие в процедуре заполнения документов, фиксирующих поставку (счет-фактура, товарно-транспортная накладная, договор на поставку, заявка на поставку и др.). Приложение данных документов к отчету.

    8. Предложения по совершенствованию системы закупок в организации.



  1. Управление логистическими процессами в производстве

    1. Изучение организационной структуры предприятия, включая производственные подразделения, приложение ее к отчету (изобразить схематично).Характеристика структуры, ее преимуществ  и недостатков. Описание взаимодействия различных подразделений (отделов, цехов, участков, рабочих мест) в логистической системе.

    2. Изучение технологического процесса создания продукта (услуги) на предприятии. Графическое оформление схемы технологического процесса в виде диаграммы Ганта.

    3. Определение вида движения материальных ресурсов на конкретном участке производства – последовательное, параллельно-последовательное или параллельное (если присутствует производство).

    4. Определение вида производства: единичное, серийное, массовое, поточное (если присутствует производство).

    5. Изучение производственного оборудования. Приложение фото оборудования. Описание его технического состояния и эффективности использования(если присутствует производство).

    6. Оценка качества конечного продукта (услуги) на основании опроса потребителей.



  1. Управление запасами и логистическими процессами в складировании

    1. Изучение и описание системы управление запасами (СУЗ), применяемой на предприятии (система с фиксированным размером заказа, система с фиксированным интервалом между заказами и др.). (если присутствует производство)

    2. Описание порядка приема материально-производственных запасов (товаров). Приложение документов по приему и выбытию МПЗ (акт приема, сертификаты).

    3. Изучение структуры запасов (ассортимента товаров) и ее динамики, включая АВС- и XYZ-анализ запасов. Расчет показателей оборачиваемости групп запасов, сравнение их с показателями предыдущих периодов (нормативами). Выводы по результатам анализа.

    4. Определение годовых затрат на хранение единицы запасов.

    5. Анализ ПО и информационных систем управления запасами на предприятии.

    6. Анализ и описание склада с приложением: а) схемы склада; б) технологического процесса на складе (с указанием входящего и исходящего материального потока). Определение параметров склада.

    7. Описание зонирования складских помещений с приложением схемы.

    8. Анализ эффективности использования складских площадей и объемов.

    9. Описание подъемно-транспортного оборудования склада, его технического состояния и использования.

    10. Предложения по совершенствованию складской системы организации и оптимизации запасов.



  1. Управление логистическими процессами в распределении и транспортировке

    1. Определение перечня, структуры, технического состояния и использования транспортных средств предприятия.

    2. Сравнение аналогичных транспортных средств и выбор оптимального транспортного средства (в соответствии с целями предприятия).


        1. Анализ порядка формирования транспортных тарифов.
      Анализ маршрутов следования для транспортных средств. Выбор или разработка оптимального маршрута.

    4. Отработка навыков по заполнению маршрутных документов (с приложением к отчету).

    5. Анализ транспортных расходов предприятия.

    6. Анализ перечня основных покупателей (заказчиков) и основных посредников.

    7. Описание порядка приема заявок от покупателей (заказчиков), составления договоров с заказчиками.

    8. Изучение порядка комплектации заказа.

    9. Расчет уровня сервиса (с перечислением услуг логистического сервиса)

    10. Предложения по оптимизации транспортных расходов и системы распределения.


Пояснительная записка

для обучающихся, проходящих производственную практику (по профилю специальности)

Производственная практика (по профилю специальности) являетсясоставнойчастьюППССЗСПО,обеспечивающейреализациюфедеральногогосударственногообразовательногостандартасреднегопрофессиональногообразования(далее–ФГОССПО)поспециальности38.02.03Операционнаядеятельностьвлогистике.

Производственная практика (по профилю специальности) направленанаформированиеуобучающегосяобщихипрофессиональныхкомпетенций,приобретениепрактическогоопытаиреализуетсяврамкахпрофессиональныхмодулейППССЗСПОпокаждомуизвидовпрофессиональнойдеятельности,предусмотренныхФГОССПОпоспециальности.

В период прохождения практики на обучающегося распространяются требования охраны труда и правила внутреннего распорядка, действующие в профильной организации, а также трудовое законодательство, в том числе в части государственного социального страхования.

Впериодпрохожденияпрактики,обучающиесяобязаны:

  • выполнять правила внутреннего распорядка, требования техники безопасности профильной организации;

  • знать и соблюдать нормы охраны труда и правила пожарной безопасности;

  • выполнять все виды работ, предусмотренные программой практики и заданием, соблюдая график ее прохождения, и ежедневно вносить в дневник практики запись о видах выполняемых работ (понедельник – суббота, не включая праздничные дни), заверенную подписью наставника практики от профильной организации;

  • по окончании практики оформить отчет и представить его непосредственным руководителям практики от образовательной организации и наставнику от профильной организации для проверки в установленные сроки;

  • своевременно проходить промежуточную аттестацию по практике.

Аттестацияпоитогампрактикипроводитсясучетом(илинаосновании)результатовеепрохождения,подтверждаемыхдокументами,подписаннымируководителемпрактикиотобразовательнойорганизации.

Порезультатампрактикинаставникамипрактикиотпрофильнойорганизацииируководителямипрактикиотобразовательнойорганизацииформируетсяаттестационныйлист,содержащийсведенияобуровнеосвоенияобучающимсяпрофессиональныхкомпетенций,атакжехарактеристиканаобучающегосяпоосвоениюобщихкомпетенцийвпериодпрохожденияпрактики.


СПбГБПОУ«ПЕТРОВСКИЙКОЛЛЕДЖ»

Отделениеэкономикиифинансов

ЗАДАНИЕ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПРАКТИКЕ

Вид деятельности
Виды работ
Требования к результатам освоения

(из программы практики)

ПМ 02 Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении.

Участие в управлении логистическими процессами в закупках.
Обучающийся должен:

Иметь практический опыт:

Управления логистическими процессами в закупках, производстве и распределении;

Осуществления нормирования товарных запасов;

Проверки соответствия фактического наличия запасов организации в действительности данным учетных документов;

Произведения осмотра товарно-материальных ценностей и занесения в описи их полного;

Наименования, назначения, инвентарных номеров и основных технических или эксплуатационных показателей, проверки наличия всех документов, сопровождающих поставку (отгрузку) материальных ценностей;

Зонирования складских помещений, рационального размещения товаров на складе, организации складских работ;

Участия в организации разгрузки, транспортировки к месту приемки, организации приемки размещения, укладки и хранения товаров;

Участия в оперативном планировании и управлении  материальными потоками в производстве;

Участия в выборе вида транспортного средства, разработке смет транспортных расходов;

Разработки маршрутов следования;

Организации терминальных перевозок;

Оптимизации транспортных расходов;
Уметь:

Определять потребности в материальных запасах для производства продукции;

Применять методологически основы базисных систем управления запасами в конкретных ситуациях;

Оценивать рациональность структуры запасов;

Определять сроки и объемы закупок материальных ценностей;

Проводить выборочное регулирование запасов;

Рассчитывать показатели оборачиваемости групп запасов, сравнивать их с показателями предыдущих периодов  (нормативами);

Организовывать работу склада и его элементов;

Определять потребность в складских помещениях, рассчитывать площадь склада, рассчитывать и оценивать складские расходы;

Выбирать подъемно-транспортное оборудование, организовывать грузопереработку на складе (погрузку, транспортировку, приемку, размещение, укладку, хранение);

Рассчитывать потребности в материальных ресурсах для производственного процесса;

Рассчитывать транспортные расходы логистической системы;

Знать:

Понятие, сущность и необходимость в материальных запасах;

виды запасов, в том числе буферный запас, производственные запасы, запасы готовой продукции, запасы для компенсации задержек, запасы для удовлетворения ожидаемого спроса;

Последствия избыточного накопления запасов;

Механизмы и инструменты оптимизации запасов и затрат на хранение;

Зарубежный опыт управления запасами;

Основные концепции и технологии, способствующие сокращению общих издержек логистической системы;

Базисные системы управления запасами: систему с фиксированным размером заказа и систему с фиксированным интервалом времени между заказами;

Методы регулирования запасов;

Основы логистики складирования: классификацию складов, функции;

Варианты размещения складских помещений;

Принципы выбора формы собственности склада;

Основы организации деятельностью склада и управления им;

Структуру затрат на складирование, направления оптимизации расходов системы складирования, принципы зонирования склада и размещения товаров;

Классификацию производственных процессов;

Принципы функционирования внутрипроизводственных логистических систем;

Значение и преимущества логистической концепции организации производства;

Принципы управления потоками во внутрипроизводственных логистических системах;

Механизмы оптимизации внутрипроизводственных издержек логистической системы;

Понятие и задачи транспортной логистики;

Классификацию транспорта;

Значение транспортных тарифов;

Организационные принципы транспортировки;

Стратегию ценообразования и определения "полезных" затрат при организации перевозок, учет транспортных расходов.

Участие в управлении логистическими процессами в производстве.


Участие в управлении логистическими процессами в управлении запасами и складировании.

Участие в  управлении логистическими процессами в распределении и транспортировке



Руководительпрактикиотобразовательнойорганизации

___________________/А.В. Строцень /«09»января2023г.

ПРАВИТЕЛЬСТВОСАНКТ-ПЕТЕРБУРГА

КОМИТЕТПОНАУКЕИВЫСШЕЙШКОЛЕ

Санкт-Петербургскоегосударственноебюджетноепрофессиональноеобразовательноеучреждение

«ПЕТРОВСКИЙКОЛЛЕДЖ»

(СПбГБПОУ«Петровскийколледж»)

Отделениеэкономикиифинансов

ДНЕВНИК

производственной (по профилю специальности) обучающегося
(фамилия,имя,отчество)
Специальность 38.02.03Операционнаядеятельностьвлогистике
Наименовани емодуля

ПМ.02Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении
Период прохождения: с 09.01.2023 по 28.01.2023 г.

Руководитель практики от образовательной организации Строцень Александра Владимировна

(фамилия, имя, отчество)
_______________(подпись, дата)


Наставник практики от профильной организации_______________________

__________________________________________________________________

(фамилия, имя, отчество)

_______________(подпись, дата)
М.П.

Санкт-Петербург,2023г.



Дата
Виды выполняемой работы
Подпись наставника

09.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в закупках



10.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в закупках



11.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в закупках



12.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в производстве



13.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в производстве



14.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в производстве



16.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в управлении запасами



17.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в управлении запасами



18.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в управлении запасами



19.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в складировании



20.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в складировании



21.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в складировании



23.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в распределении



24.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в распределении



25.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в распределении



26.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в транспортировке



27.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в транспортировке



28.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в транспортировке


Смотрите также файлы