ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 17.03.2024
Просмотров: 11
Скачиваний: 0
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Бизнес-план по производству гранулированных кормов
Резюме бизнеса.
Целью проекта является выращивание кормовых культур и переработка в гранулированные корма с последующей реализацией для крестьян-животноводов.
Выращивание и переработка кормовые культуры (ячмень, кукуруза, люцерна и др.), предназначенные для кормления сельскохозяйственных животных, является перспективным направлением, так как рынок по продаже кормов ежегодно увеличивается и пользуется большим спросом. Грубые корма считается одним из главных ингредиентов сельхоз животных. Данная кормовая продукция пользуется постоянным спросом как у населения (клиентура-В2С) имеющие сельхоз животных в малом количестве, так и у больших животноводческих организаций (клиентура-В2В).
Предприятие и продукция.
Гранулированные корма будет производиться в Коныроленском с.о. Панфиловского района на базе КХ «Кобенбаев Оралбек Жайлаубаевич» Талон №KZ56TWQ00555236. КХ имеет опыт более 15лет по выращиванию люцерна, ячменя и кукуруза, и владеет пашни - 82,8га, кроме этого, имеет возможность посева кормовой культуры до 170га.
Цель проекта.
Данный бизнес-план нацелен на производства гранулированных кормов с ударением на выращивание люцерна с последующей переработкой и реализацией грубых кормов в гранулах до конечного клиента-животновода.
Примечание, на начальном этапе проекта часть сырья будет закупать у поставщиков зерновых культур, часть будем сеять, на данное время засеяно 12га люцерна, 9га кукуруза, общая масса люцерна – 120т за два укоса в сезон, кукуруза – 54т (2022г был год посева кукурузы на данном поле получили ниже, чем ожидали, с 1га – 6т кукуруза). Как выше упомянули, планируем сырье для переработки выращивать на собственных полях, чтобы снизить себестоимость продукта. Для этого КХ имеет посевные земельные угодья.
Уникальность проекта. Проведя маркетинг анализ и как фермер животноводческого направления могу утверждать, что есть накопившийся вопросы и проблемные зоны, связанные с кормовой базой. В частности:
-
из-за нехватки водных ресурсов, а также вследствие засушливых погод в стране значительно снизился площадь посева кормовых культур, т.е., которые занимаются растениеводствам больше уделяют на более рентабельные направления такие как выращивание зерновые культуры (кукуруза) по Панфиловскому району для продажи в крахмально-паточные заводы. -
при выращивании КРС, МРС и лошадей появились много затратов связанные с кормами, особенно в стойловом режиме (откормочная площадка и МТФ – себестоимость кормов дорогая, и отходов много). В частности, при кормлениях концентрационными кормами дробленный комбикорм рассыпается по земле, от сена выходят приличные отходы в виде стеблей, примерно общий расходы составляет – 10/15%; -
есть огромная проблема с кадрами по уходу и выращиванию сельхоз животных. В частности, при сбалансированной и интенсивной кормлений сельхоз животных есть ряд проблем у крестьян, особенно у мелких хозяйств. Чтобы обеспечить и откармливать сельхоз животных нужен корм смешать и сбалансировать их из разных зерновых и зернобобовых культур, для этого крестьянин должен в ручном режиме смешивать для получения нужного сбалансированного корма, либо иметь кормораздатчик со смешиванием разных ингредиентов. Первый вариант — это трудоемкая работа, второй вариант, «дорогое удовольствие» для мелких крестьян.
Наша цель и отличительная черта проекта заключается в том, что снизить себестоимость кормовых культур, в нашем случае орошение люцерна, кукуруза и ячмень путем использования новых современных систем - барабанно-дождевальных машин, которые увеличат производительность, а также экономно и рационально использовать водные ресурсы, уменьшить затраты на поливные работы, минимизировать человеческий фактор. Далее, переработка зерновых и бобовых культур в гранулированные корма, от которых практический нет расходов при кормлении сельхоз животных. В частности:
Люцерна гранулированная — это белковый корм, предназначенный для всех видов животных и птиц, получаемый из высушенной травы, убранной на ранних фазах вегетации, измельченной до порошкообразного состояния и спрессованной в гранулы. Гранулирование люцерны на сегодняшний день — это наиболее эффективный способ консервации зеленых кормов, который позволяет:
-
сохранить 95% питательных и витаминных веществ, содержащихся в зеленых растениях; -
получить высокую пищевую ценность; -
получить продукт с низкой влажностью. -
Один килограмм сенных гранул из люцерны заменяет 1,8−2 кг сена.
Влияние гранулированной люцерны на продуктивность животных:
-
Увеличение среднего суточного надоя коровьего молока - на 7%; -
Увеличение прироста массы молодняка крупного рогатого скота - до 20%; -
Увеличение прироста птиц - на 10%; -
Увеличение производства яиц - на 12%
Преимущества гранул по сравнению с россыпью изложены ниже.
-
Сохранение витаминов и питательных веществ. Многие зарубежные ученые доказывают, что процесс термообработки кормосмеси при гранулировании незначительно снижает активность витаминов, кормовых добавок и синтетических аминокислот. Рассыпные комбикорма теряют гораздо больше питательных веществ при хранении, так как являются хорошим пищевым субстратом для бактерий и других микроорганизмов. Гранулированные корма сохраняет питательность до 6-месяцев, когда дроблённые корма теряют свои питательности уже на первом месяца после дробления. -
Высокая эффективность откорма. Гранулы лучше усваиваются жвачными благодаря твердой структуре, хорошему пережевыванию. При захвате языком мучнистого корма крупный рогатый скот не пережевывает его, поэтому перед поступлением в желудок он не проходит обработку ферментами слюны, что значительно снижает усвоение крахмала. Гранулы одинаковой формы не раздражают слизистую дыхательных путей и улучшают аппетит, а у птиц они не вызывают забивания клюва. Хорошее усвоение приводит и к быстрому набору веса. При этом снижается расход корма, по сравнению с мучнистым, на каждый килограмм прироста массы животных и птиц. -
Безопасное хранение. Сыпучесть продукта делает его менее восприимчивым к температуре и уровню влаги. Можно не бояться, что корм слежится или смерзнется. Такая устойчивость обеспечивается благодаря высокому содержанию связующих веществ, которые увеличивают прочность гранул. Как выше упомянули, при хранении гранулированного комбикорма практически не теряется его питательные ценности. -
Высокая гигиеничность. Сам процесс гранулирования предусматривает термическую обработку, которая негативно воздействует на основные штаммы патогенной микрофлоры. Его использование в кормлении также предпочтительнее, поскольку он минимально крошится, что предотвращает наличие кормовой пыли в помещении, где содержатся животные или птица, и обеспечивает чистоту кормушек. Остатки рассыпного продукта достаточно трудно очищаются, при попадании влаги могут загнивать. -
Удобная транспортировка, возможность автоматической раздачи. При перевозке гранул не происходит нарушения их структуры. Рассыпные комбикорма при транспортировке на значительные расстояния подвергаются расслоению, когда образуются слои частиц близких по плотности и размеру.
Т.е. наша конечная цель – обеспечить высокоэффективными, менее отходными гранулированными кормами крестьян животноводов.
Маркетинговый анализ сельхоз направление.
Животноводство, Панфиловский район:
По официальной статистике на конец ноября 2021г. по Панфиловскому району функционирует КХ - 5 207, из них те, которые активно работают – 4 130, официально зарегистрировано – 5 667. Из них 30 КХ занимается выращиванием плем.КРС породы санта-гертруда, и 4 – выращиванием плем.МРС. В отделе сельского хозяйства Панфиловского района зарегистрированы плем.КРС пароды санта-гертруда – 8 000гол.
Откормочная площадка-10:
| Местоположение по Панфиловскому р/ну | Название предприятие | Проектная мощность, гол. | Фактически загружено, гол. |
| с.Нагарашы | КХ «РАзиева Б.» | 100 | 100 |
| с.Шолакай | КХ «Абеуов Е.» | 100 | 110 |
| с.Алтыуй | СПК АБТ-Жаркент | 220 | 150 |
| с.Головацкого | КХ «Ернар» | 300 | 330 |
| с.Коктал | КХ «Зиятдинов Р.» | 100 | 100 |
| с.Пенжим | ИП «Есенбай» | 600 | 650 |
| с.Лесновка | КХ «Аманбаев.А.» | 100 | 50 |
| с.Аулиеагаш | КХ «Оразбай» | 200 | 230 |
По Панфиловскому району функционирует 1-молочно-товарная ферма – «Коктал-Агро» с 1150гол. единовременным содержанием. КРС-нетели Швицкой породы привезен из Австрий.
По официальной статистике стат.отдела Панфиловского района: за 2021 год произведено – 18 815 тонн мясо всех видов; произведено молока– 43 283 тонн; за январь - июнь 2018 произведено – 6611тонн мясо, молоко – 23 967 тонн.
Растениеводство, Алматинская область и Панфиловский район:
По Жетысуйской области (Алматинская область включительно) посевные поля составляет более 85000га, из них свыше 30000га расположена в Панфиловском районе. По Панфиловскому району, где имеют свободный доступ к водным ресурсам ориентированы на посев кукурузной культуры, и примерно 85-90% сеют для продажи в Крахмально-паточные заводы в виде сырья для крахмала.
По примерным расчетам 60-65% крестьян имеют возможность 100% обеспечить себя кормовой базой из грубых и концентрированных кормов из собственных посевных и сенокосных зем.угодий. Остальные хозяйства закупают разные корма для зимовки, а также заготавливают корма как минимум на один сезонный год те, у которых круглогодичный стойловый режим содержания сельхоз животных такие как МТФ и откормочные площадки.
За последние несколько лет каждым годом увеличивается поголовье сельхоз животных в Жетысуйской области, включая в Панфиловском районе, и уменьшается пастбищные земельные угодий для пастьбы. Кроме этого, также отрицательно влияет на пастбище засушливые погоды, где сочные корма зеленых трав уменьшаются для пастьбы летнего и зимнего периода, и соответственно увеличивается зависимость кормовой заготовки.
Маркетинговый план продажи. Исходя от проделанной работы и имеющих сведений, получивших в ходе мониторинга кормового рынка по Панфиловскому району включительно Жетысуйской области, ниже распишем план продажи гранулированных кормов:
| Методы продажи | Категория клиентуры | Вид рекламы |
| В2С и В2В (юр. и физ.лица):
| Онлайн реклама:
Оффлайн реклама:
|
Ожидаемые риски и план по уменьшению отрицательного влияния риска на инвестиционный проект:
| Производственные риски | |
| Причина возникновения: | Предпринимаемые меры по устранению и минимизации риска: |
| Первое, заболеваемость зерновых и зернобобовых культур и низкое плодородие почвы, которая влияет на урожайность. Второе, один из рисков по выращиванию сельхоз культур является годовое низкое количество осадочных норм, от которого зависит объем водных ресурсов в поливных полях. | Первое, в КХ есть внештатный сотрудник, агроном-пенсионер Коныроленского с.о. – Оспангалиев Суттыбай, который полностью сопровождает все этапы выращивания кормовых культур, начиная от обработки почвы, посева и т.д. до уборки урожая. Второе, для снижения риска и сама цель БП является экономно и рационально использовать водные ресурсы. В частности закупить бараб.дожд. оборудование, которая имеет возможность экономить воду до 40-45% от общего объема для полива поле. Примечание, закуп бараб.дождь.оборудование планируем 2024г. после успешного запуска первого этапа по производству гранулированных кормов. Как выше упомянули, когда уже будем расширять посевные поля для посева кормовых культур. |
| Риск превышения бюджета проекта | |
| Причина возникновения: | Предпринимаемые меры по устранению и минимизации риска: |
| Инвестиций потребовалось больше, чем было запланировано. В частности, на закуп гранулятора, дробилки и поставщиками сырья. | Чтобы минимизировать превышения бюджетного планирования нами предусмотрено нижеследующие варианты решение вопросов по риску. В частности: - во-первых, заключили договор о намерении с ТОО «QAZAQ-TehMash» на закуп гранулятора модели «ZLSP»; - во-вторых, также заключили договор о намерении с поставщиками сырья. |
| Неблагоприятные социально-политические изменения в стране или регионе. | |
| Причина возникновения: | Предпринимаемые меры по устранению и минимизации риска: |
| Причина проявлений данного пункта риска является не предсказуемым, к примеру такое как болезнь – COVID-19, гос.переворот, изменения политической-экономической конъектуры, природные катаклизмы и т.д. | Чтобы минимизировать риск по вышеуказанным причинам нами предусмотрено нижеследующие варианты решения проблем:
|
Социальный аспект, организационный вопрос инвест.проекта.
На момент старта в цехе по гранулированию кормов по штату будет работать 2 человека, на полном масштабном производстве от 4 до 7 человек. В посевные сезоны примерно до 10/12 человек.
Оплата труда составит от 80 000тг. до 200 000тг. в месяц. Кроме оплаты труда планируем решить ряд социальных вопросов для своих сотрудников, в частности, социальные вопросы быта и т.д., у тех, кого есть дети школьного возраста школьными канцелярскими товарами и формами. Примечание, каждому сотруднику будет индивидуальный подход решения тех или иных социальных вопросов.
Кроме этого, при благополучном развитии бизнеса планируем решить социальные вопросы с.о. В частности, обеспечение быта малоимущих семей и инвалидов, участников ВОВ и соц.труда согласовав с местным акиматом. Далее также согласованно с местным акиматом будем максимально содействовать и решать те или иные вопросы инфраструктуры сельского округа.
Реализация проекта.
Ниже распишем поэтапный план реализаций проекта:
| Наименование этапа реализации проекта | Количество | Сроки выполнения | Затраты | Источник финансирование |
| Закуп гранулятора | 1ед. | Январь/февраль месяцы 2023г.г. | 2 859 000тг. | УПиИИР область Жетысу - гос.грант ДКБ «2025». |
| Закуп дробилки | 1ед. | Январь/февраль месяцы 2023г.г. | 2 115 000тг. | УПиИИР область Жетысу - гос.грант ДКБ «2025». |
| Начало запуска проекта | Первое, посевные мероприятия; Второе, обеспечить сырьем для переработки, т.е. часть от укоса и часть закупаем в летние и осенние сезоны года. Третье, запуск производства гранулированных кормов. | Первое, Конец Апреля и начало Май месяц; Второе, с июля по сентябрь 2023г.; Третье, 09/10 месяцы 2023г. Примечание, на начальном этапе будем работать на минимальной мощности по производству гран.кормов уже после закупа оборудование для цеха. | | |
Финансовый раздел. Фин.расчеты в P&L:
