ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 12.04.2024
Просмотров: 79
Скачиваний: 0
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Сұрақ №6
| V2 | Микроорганизмдерді үздіксіз культивирлеу үшін қажет |
| 0 | қатты бөлшектердің бетінде продуценттердің өсуін қамтамасыз ету. |
| 1 | қоректік орта ағымының жылдамдығын |
| 0 | өсуді реттеу латентт фазада жүргізіледі |
| 1 | жүйеден культуралдық сұйықтықтың ағуын қамтамасыз ету |
| 0 | культуралардың дамуында фазаларды бақылау |
Сұрақ №7
| V2 | Биотехнология процесінің тиімділігін бағалау келесідей критерийлермен бағаланады: |
| 0 | клетка саны, соңғы өнім және синтез ұзақтығы |
| 1 | субстрат саны, соңғы өнімге және синтез ұзақтығына айналуы |
| 0 | клетка саны,синтездейтін толық өнімдегі бастаманың және синтез ұзақтығы |
| 0 | культуралық ортадан өнімнің бөліну бағасы |
| 1 | культуралық ортадан өнімнің тазалану бағасы |
Сұрақ №8
| V2 | Модификацияланған өнімнің бірнеше периодты тәсілдері |
| 0 | ортаның қышқылдандыруы үшін периодты культиверлеудің қышқылмен қосылуы |
| 1 | периодты культиверлеудің құнарландыру әдісі |
| 1 | диализ арқылы культивирлеу |
| 0 | хемостатикалық культиверлеу |
| 0 | турбидостатты культивирлеу |
Сұрақ №9
| V2 | Биотехнологиялық үрдістерге негізгі 3 саты жатады |
| 0 | Егу материалдарын дайындау |
| 1 | Ферментация алды |
| 0 | Таза дақылдар алу |
| 1 | Ферментациялық |
| 0 | биохимиялық |
Сұрақ №10
| V2 | Ферментация алдында мынадай сатыларды жүзеге асырылады |
| 0 | Технологиялық және қайта айналмалы су мен ауаны алу |
| 1 | Ферментациялық аппаратураны , технологиялық және қайта айналмалы су мен ауаны залалсыздандыру |
| 1 | Қоректік орталар мен субстраттарды залалсыздандыруға дайындау |
| 0 | Қоректік субстраттар мен орталар секілді шикізаттарды сақтау |
| 0 | Продуцент дақылды сақтау (инокулятты) |
Сұрақ №11
| V2 | Ферментация кезеңі биотехнологиялық үрдістердің негізгісі болып табылады. Ол кезеңде жүзеге асады |
| 0 | Қоректік орталарды тазалау |
| 1 | Продуценттің субстратпен өзара байланысуы |
| 0 | Продуценттің бастапқы өсуі |
| 1 | Биомасса жинақталуы |
| 0 | Инокулятты алу |
Сұрақ №12
| V2 | Төмендегілердің қайсысы постферментация кезеңінде жүреді |
| 1 | Өнімді бөліп алу |
| 1 | Өнімді тазарту |
| 0 | Ерітінді алу |
| 0 | Биомассаның жинақталуы |
| 0 | Биомасса алу |
Сұрақ №13
| V2 | Биотехнологиялық үрдісті құрастырушы негізгі элементтері |
| 0 | сорбенттер |
| 0 | көбікбасқыш |
| 1 | биологиялық агенттер мен субстрат |
| 0 | сүзгіштер |
| 1 | өнім |
Сұрақ №14
| V2 | Микроорганизм клеткалары биомассасын сұйық фазадан бөледі |
| 0 | Қабаттар түзу арқылы |
| 1 | Седиментациямен және сүзу арқылы |
| 1 | Тұндыру мен флотация арқылы |
| 0 | Буландыру және сүзу арқылы |
| 0 | Көбікбасу арқылы |
Сұрақ №15
| V2 | Үрдістің өнімділігі уақыт бірлігіндегі биореактордың көлемінің бірлігінде алынған өніммен сипатталды және ол қандай факторларға тәуелді |
| 0 | Ферментердағы глюкоза мөлшеріне |
| 1 | Қоректік ортаның құрамына |
| 1 | Қолданған субстратқа сай алынған өнім шығымының коэфициент санына |
| 0 | Ферментердағы белок мөлшеріне |
| 0 | Ферментердағы фермент мөлшеріне |
Сұрақ №16
| V2 | Дақылдық сұйықтықтан мақсатты немесе бұзылған клетка гомогенатынан өнімді бөліп алу қай жолмен жүреді |
| 0 | Бұзу |
| 1 | Адсорбция |
| 0 | Қыздыру |
| 1 | Тұндыру |
| 0 | Мұздату |
Сұрақ №17
| V2 | Биотехнологиялық субстраттардың разрядына |
| 0 | Гормон |
| 1 | Ағаштар |
| 1 | Целлюлоза |
| 0 | Антибиотиктер |
| 0 | Клеткалар |
Сұрақ №18
| V2 | Биотехнологиялық орталардың құрамына кіреді |
| 1 | Минералды элементтер |
| 1 | Көміртек пен энергия көзі |
| 0 | Өсу ингибиторлары |
| 0 | Көміртек көзі |
| 0 | Энергия көзі |
Сұрақ №19
| V2 | Өндірістік штамдарды өсіру мен қолдауға арналған қоректік орталарға қойылатын талаптар |
| 1 | Физиологиялық талаптармен сәйкестігі |
| 1 | Залалсыздандыру жеңілдігі |
| 0 | Ортаның жалғыз компоненттен тұруы |
| 0 | Дайындалу жеңілдігі |
| 0 | Органикалық заттардың болмауы |
Сұрақ №20
| V2 | Ферментация барлық ретпен іске асатын операциялар жиынтығы |
| 0 | Клетка өсуіне дейін егу материалын еңгізу |
| 1 | Алдын ала дайындалған және белігі бір температура жеткізлген қоректік ортаға егу материалын салу |
| 1 | Клеткалардың өсуін яақталуы |
| 0 | Алдын ала дайындалған қоректік ортаға егу материалын дақылдау жүргізу |
| 0 | Клеткалардың өсуінің жылдамдауы |
Сұрақ №21
| V2 | Ферментерларда микроорганизмдерді дақылдау кезінде қоректік ортадағы оттектің ерігіштігі неге байланысты |
| 0 | Орта қышқылдылығы |
| 1 | Температура |
| 1 | Қысым |
| 0 | Сутектің иондар концентрациясына |
| 0 | Минеральды компоненттер мөлшеріне |
Сұрақ №22
| V2 | Бұршақ тұқымдас бірінші коммерциялық препараттарын өсімдіктермен инокуляциялау кезінің технологиялық сызба нұсқасы келесі кезеңдерден тұрады |
| 1 | Бактерияларды агарланған қоректік орталарда егу |
| 1 | Бактерия ерітінділерін тұқымға салу, араластыру тұқымды қараңғыда кептіру |
| 0 | Топыраққа бактерия ертіндісін құю, араластыру, қараңғыда кептіру соған тұқымдарды араластыру |
| 0 | Бактерия ерітінділерін тұқымға құю топырақты салу және егу |
| 0 | Сұйық қоректік орталарда өсірілген клеткаларды центрифугирлеу |
Сұрақ №23
| V2 | Биопестицидтерге қойылатын негізгі келесі талаптар |
| 0 | Қоршаған орта факторларына сезімталдылығы және пайдалануда ыңғайлы |
| 1 | Селективтілік және жоғарғы эффективті әсер етуі, жақсы ылғалдылығы және жабысуы |
| 1 | Адамға, флора мен фаунаның қажетті өкілдеріне қауіпсіздігі |
| 0 | Температураның ауысуына әсері төмен |
| 0 | Селективтілік және жоғарғы эффективті әсер етуі |
Сұрақ №24
| V2 | Төмендегілердің қайсысы постферментация кезеңінде жүреді |
| 1 | Өнімді бөліп алу |
| 1 | Өнімді тазарту |
| 0 | Биомассаның жинақталуы |
| 0 | Аппаратураны залалсыздандыру |
| 0 | Ерітінді алу |
Сұрақ №25
| V2 | Биогенды консерванттар тобына жататын қосылыстар |
| 0 | Тағамдық қоспалар |
| 0 | Консерванттар |
| 1 | Биологиялық жүйелерде синтезделетін қосылыстар |
| 0 | Глицерин |
| 1 | Метаболиттік процесске қатысатын қосылыстар |
