Файл: 2 Общая характеристика деятельности предприятия.docx

2.1. Общая характеристика деятельности предприятия
ОАО «Алпи» является открытой корпорацией. ОАО «Алпи» является юридическим лицом и действует на основании Устава и законодательства Российской Федерации.

Альпи — вертикально интегрированная компания, которая активно занимается розничной и оптовой торговлей, производством и реализацией собственной продукции. Компания строит свое будущее на сильном, устойчивом росте в ключевых секторах розничной торговли и укрепляет свои лидирующие позиции в отрасли за счет эффективного использования существующих активов и новых приобретений.

Миссия «Альпи Трейд» — стать устойчивым лидером в сфере торговли, производства и дистрибуции товаров народного потребления за счет использования внутреннего потенциала компании и приобретения новых активов.

Успех «Альпитрейд» складывается из усилий сотрудников разных отделов, направленных на достижение общей цели — лидерства в отрасли.

Компания состоит из штаб-квартиры и принадлежащих ей отделов продаж.

Центральное руководство направляет, координирует, планирует и прогнозирует все операции предприятия.

Центральное управление состоит из отделов и секторов. В каждом отделе есть заместитель директора соответствующего отдела.

На рис. 1 показана структура управления компании.



Рис. 1 Структура управления ОАО «Алпи - трейд»

отдел маркетинга. В функции отдела входит заключение договоров с клиентами, прием товаров от других поставщиков, контроль качества товаров, работа с клиентами.

PR-отдел связан с отделом маркетинга. Особенности: реклама, уведомления.

сектор розничной торговли. Функции: Розничная продажа товаров, работа с клиентами, торговля сопутствующими товарами.

Планово-экономический отдел. Функции: планирование производства, финансовое планирование, создание статистических отчетов, системный анализ.

общий отдел. Решите проблему: человеческие ресурсы и специальные рабочие места, развитие человеческих ресурсов. Зона общественного питания связана с этим отделом.

Это производственно-технологический отдел. Этот отдел занимается вопросами охраны труда и пожарной безопасности.

---

Информационный отдел, диспетчерский отдел и отдел безопасности связаны с производственным и технологическим отделами.

информационный отдел. Отвечает за разработку, эксплуатацию и обслуживание, а также техническую поддержку.

отдел безопасности. Мы несем ответственность за обеспечение безопасности и безопасности.

общее. Производит централизованный учет финансово-хозяйственной деятельности организации

Отдел продаж. Функции: прием, хранение и распределение товаров.

Схема кадрового состава компании

К промышленным работникам относятся работники, непосредственно участвующие в производстве товаров или услуг.

К непроизводственному персоналу относятся работники, работающие на непроизводственных объектах и ​​в корпоративных организациях. К ним относятся работники жилищно-коммунального хозяйства, детских и медицинских учреждений, учреждений культуры и образования и т. д., а также работники, принадлежащие к предприятиям.

Промышленно-производственный персонал зависит от функций, выполняемых на производстве, и классифицируется следующим образом:

- рабочие (основные и вспомогательные);

- Инженерно-технические работники (ИТР);

- работник;

- Младший обслуживающий персонал (СС);

- ученик;

- Охранник;

К рабочим относятся те, кто непосредственно участвует в осуществлении производственного процесса.

Инженерно-технические работники включают в себя специалистов, выполняющих технические, организационные, хозяйственные функции управления и управления предприятием.

Служащий — лицо, выполняющее бухгалтерские, статистические, делопроизводские и административные функции.

Младший обслуживающий персонал включает в себя служащих, обслуживающий персонал, инженеров и сотрудников, которые заботятся о служебных помещениях.

Надзорные органы и пожарные подразделения следят за безопасностью критически важных активов и имущества компании.

Это очень удобно для анализа производственной и хозяйственной деятельности.

предприятия подразделять персонал по следующим категориям:

- руководители;

- специалисты;

- служащие;

- рабочие;

- ученики;

- младший обслуживающий персонал.

Важным направлением в классификации кадров является их расстановка по профессии, специальности и квалификации.

Материально-техническая база предприятия включает:

---

- Есть около 15 коммерческих объектов со средним размером 700 квадратных метров.

- Все рабочие места оборудованы компьютерами, телефонами, принтерами и сканерами.

- Имеет доступ к локальной сети и сети Интернет.

- Торговый зал оснащен торговым оборудованием. Холодильное оборудование, витрины, стеллажи и прилавки.

-Собственный склад площадью 820 кв.м.

-Перевозка личных грузов.

Товары, которые продаются в магазинах вашей организации.

-Кассовая линия обслуживания покупателей.

-банкоматы.

Как и любая организация, мы взаимодействуем с внешней средой и, следовательно, с нашими конкурентами, клиентами и поставщиками.

Наличие поставщиков оказывает большое влияние на беспрепятственное распределение основных продуктов. Поскольку продукция ОАО «Алпи» производится на собственном производстве, у нее нет специального контакта с поставщиками. В основном закупается у поставщиков хлебобулочных изделий, молочных продуктов, вино-водки, пива, бытовой химии и т.д.

Покупатели также оказывают большое влияние на продажи. Их. Покупатели будут все больше сосредотачиваться на цене и начнут сравнивать ее с ценами конкурентов. Это приводит к срыву динамики роста прибыли. Район, в котором построен магазин, также имеет большое значение. Здесь проходимость людей в сутки 550 человек, а средняя цена покупки 320 рублей. Поблизости открылись два новых супермаркета, что оказало большое влияние на торговлю ОАО «Алпи». Снижая цены, он пытается привлечь больше покупателей.

2.2. Анализ кадрового потенциала предприятия

Штат ОАО «Алпи» включает 250 человек (по данным на 1.01.2023 г.). Проанализируем состав работников ОАО «Алпи» и представим в таблице 2.

Таблица 2.1 - Анализ состава работников ОАО «Алпи» в 2022 г.

Критерий	Количество персонала
	чел.	%
Пол
Мужчины	134	54
Женщины	116	46
Образование
Среднее, среднее профессиональное	13	5
Незаконченное высшее	40	16
Высшее образование	197	79
Возраст
До 18	15	6
18-25	98	39
26-30	100	40
31-40	27	11
Старше 40	10	4

---

Динамика состава работников по категориям представлена в таблице 2.2.

Таблица 2.2 - Изменение состава работников по категориям ОАО «Алпи» в 2020-2022 гг.

Категории работников	2020	2021	2022
Руководители высшего звена	10	10	11
Руководители среднего звена	8	8	9
Обслуживающий персонал	163	170	175
Торговый персонал	57	57	55
Итого среднесписочная численность работников	238	245	250

Таким образом, численность сотрудников ОАО «Алпи» постоянно меняется из-за регулярного приема на работу нового персонала и расширения штата.

Анализ движения рабочей силы представлен в таблице 2.3.

Таблица 2.3- Движение рабочей силы в ОАО «Алпи» в 2020-2022 гг.

Наименование показателя	2020	2021	2022	Отклонение 2022 г. от 2020 г.
1. Численность персонала на начало года, чел.	239	228	275	36
2. Принято на работу, чел.	22	27	15	-7
3. Выбыло, чел.	23	10	40	17
В том числе				0
3.1 по собственному желанию	23	10	40	17
3.2 уволено за нарушение трудовой дисциплины	0	0	0	0
4. Численность персонала на конец года, чел. (п.1+п.2-п.3)	238	245	250	12
5. Среднесписочная численность персонала, чел.	238	245	250	24
6. Количество работников, проработавших весь год, чел.	215	235	235	20
7. Коэффициент оборота по приему работников (п.2/п.5)	0,09205	0,113924	0,059289	-0,03276
8. Коэффициент оборота по выбытию работников (п.3/п.5)	0,096234	0,042194	0,158103	0,061869
9. Коэффициент текучести кадров ((п.3.1+п.3.2)/п.5)	0,096234	0,042194	0,158103	0,061869
10. Коэффициент постоянства кадров (п.6/п.5)	0,899582	0,991561	0,893536	-0,00605

---

Таким образом, в 2022 году компания приняла на работу 15 сотрудников (на 7 меньше, чем в 2020 году, и на 12 меньше, чем в 2021 году), а в конце года уволилось 40 человек (на 17 меньше, чем в 2020 году). 2021). 2021). На конец года в нем работало 250 сотрудников (на 12 больше, чем в 2020 году).

Коэффициент текучести кадров в 2022 году составляет 0,15 (15%), увеличившись за два года на 0,06 (6%). Удержание сотрудников в 2022 году снизилось на 0,006 (0,6%) по сравнению с 2020 годом. Текучесть кадров в исследуемых организациях в целом высока.

На основании данных, представленных в таблице 2.4, можно сделать следующие выводы:

- В целом по организациям ООАО «Алпи» средний уровень оборачиваемости на 6-12% выше нормальной оборачиваемости (3-5%). Максимальное значение за период исследования будет достигнуто в 2022 году (16%).

– Основной процент текучести кадров приходится на сектор розничных продаж. Для отдела продаж это нормальная ситуация. Это связано с тем, что люди этой профессии (продавцы, менеджеры по продажам) склонны часто менять работодателей.

Таблица 2.4 - Динамика движения основных показателей движения кадров

Подразделение	Коэффициент оборота по приему			Коэффициент оборота по увольнению
	2020	2021	2022		2020	2021	2022
Дирекция по маркетингу	0,004202	0,008163	0,008		0,02521	0,008163	0,012
Финансовая дирекция	0,004202	0,004082	0,004		0	0	0
Дирекция по розничным продажам	0,012605	0,016327	0		0,012605	0,004082	0,016
Дирекция по работе с поставщиками	0,008403	0,016327	0		0,004202	0,008163	0,028
Дирекция управления персоналом	0,004202	0,008163	0		0,004202	0	0,004
Центр обучения персонала	0,02521	0,016327	0,02		0,05042	0,008163	0,06
Административная дирекция	0,004202	0	0,004		0	0,008163	0
Общее	0,09205	0,113924	0,059289		0,096234	0,042194	0,158103

---