*рибит

*ксилит

*сорбит

*маннит

*дульцит
199. D-глюкоза қандай реактивпен, қандай жағдайда әрекеттескенде көк түсті хелатты комплекс түзіледі?
*CH₃ОН/НСl, қыздырусыз

*С₂Н₅ОН/Н+, қыздыру арқылы

*Cu(OH)₂/NaOH, қыздырусыз

*Cu(OH)₂/NaOH, қыздыру арқылы

*[Ag(NH₃)₂]OH, қыздыру арқылы
200. Альдозаны гликар қышқылына айналдыратын қандай тотықтырғыш?
*мыс оксиді

*бром суы

*мыс сульфаты

*азот қышқылы

*мыс гидроксиді
201. Циклді жартылай ацетальдің құрылымы қандай моносахаридке сәйкес келеді?


* -D-фруктофураноза

* -D-галактофураноза

* -D-фруктофураноза

* -D-ксилофураноза

* -D-рибофураноза
202. Амилопектинмен салыстырғанда амилозадағы моносахаридті қалдықтар арасында қандай гликозидтік байланыс болмайды?
* - 1, 4

* - 1, 2

* - 1, 6

* - 1, 4

* - 1, 3

203. Мальтоза гидролизденгенде қандай заттарға ыдырайды?
*глюкоза және манноза

*глюкоза және фруктоза

*галактоза және глюкоза

*галактоза және фруктоза

*глюкозаның 2 молекуласы
204. Сахароза қандай моносахаридтердің конденсациясы кезінде түзіледі?
* -D-глюкопираноза + -D-глюкопираноза

* -D-глюкопираноза + -D-глюкопираноза

* -D-глюкопираноза + -D-глюкопираноза

*

---

-D-глюкопираноза + -D-фруктофураноза

* -D-галактопираноза + -D- глюкопираноза

205. Метил- α-D-глюкопиранозидтің қышқылды ортада гидролизденуі нәтижесінде қандай өнімдер түзіледі?
*метанол және глюкоза

*метиламин және глюкоза

*метанол және метилглюкозид

*метан қышқылы және глюкоза

*метанол және глюкон қышқылы
206. Гиалурон қышқылының құрылымындағы дисахаридный фрагмент қандай компоненттерден тұрады?

---

*β-D-глюкурон қышқылы мен N-ацетил-β-D- глюкозамин

*D-глюкурон қышқылы менN-ацетил-D-галактозамин-6-сульфат

*D-глюкурон қышқылы менN-ацетил-D-галактозамин-4-сульфат

*D-галактурон қышқылы менN-ацетил-D- глюкозамин

*D-глюкурон қышқылы менN-ацетил-D-маннозамин
207. Моносахарид
*мальтоза

*сахароза

*фруктоза

*крахмал

*гепарин
208. Дисахарид
*рибоза

*амилоза

*гликоген

*сахароза

*галактоза
209. Гетерополисахарид
*гликоген

*гепарин

*амилоза

*амилопектин

*крахмал
210.Альдогексоза
*дезоксирибоза

*галактоза

*фруктоза

*рибоза

*ксилоза
211. Келтірілген тұжырымдардың қайсысы лактозаның қасиеттеріне сәйкес келеді?
*екі глюкоза қалдықтарынан тұрады

(1 → 2) гликозидтік байланысы бар

*тотықсыздандыратын қасиетке ие емес

*сілтілік ортада гидролиз реакциясына қатысады

*цикло-оксо таутомерияға қабілетті
212. Фосфатидилэтаноламиннің құрамында қандай аминоспирт бар?
*серин

*холин

*таурин

*коламин

*пропаноламин

213. Иодтық саны ең жоғары болатын триацилглицеринді таңдаңыз
*триолеоилглицерин

*1-линоленоил-2,3-диолеоилглицерин

*трипальмитоилглицерин

*1-олеоил-2,3-дипальмитоилглицерин

*1,2-дилинолеоил-3-стеароилглицерин
214. 3-линоленоил-2-пальмитоил-1-стеароилглицеринді металдық катализатордың қатысында толық гидрлеу нәтижесінде түзілетін қосылыс
*3- олеоил-2-пальмитоил-1-стеароилглицерин

*1,2,3-трипальмитоилглицерин

*2-пальмитоил-1,3-дистеароилглицерин

*1,2,3- тристеароилглицерин

*3- линолеоил-2-пальмитоил-1-стеароилглицерин
215. Фосфатидилхолиннің құрамына кіретін аминспиртінің құрылымдық формуласы
*

*

*

*

*
216. Хол қышқылы қандай қосылыспен әрекеттесіп гликохол қышқылын түзеді?

*

*

*

---

*

*

217. Келесі реакция берілген: L-фосфатид қышқылы + этаноламин →.

Реакция өнімі қалай аталады?
*фосфатидилсерин

*коламинкефалин

*глицерофосфат

*серинкефалин

*лецитин
218. Хол қышқылы тауринмен әрекеттескенде қандай қосылыс түзіледі?
*күрделі эфир

*жәй эфир

*ангидрид

*амид

*амин
219. Алмастырылмайтын қышқылға берілген жоғары май қышқылдарының қайсысы жатады?
*

*

*

*

*
220. Келесі қосылысқа қандай атау сәйкес келеді?


*1-олеоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицерин

*1-олеоил-2-стеароил-3-пальмитоилглицерин

*1-олеоил-2-стеароил-3-линоленоилглицерин

*1-линоленоил-2-олеоил-3-пальмитоилглицерин

*1-линоленоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицерин
221.Триацилглицериннің қышқылдық гидролиз нәтижесінде келтірілген қосылыстардың қайсысы түзіледі?



*глицерин,олеин, линоль, стеарин қышқылдары

*глицерин,стеарин, линолен, линоль қышқылдары

*глицерин,натрий олеаты, натрий стеараты, натрий пальмитаты

*глицерин,олеин, стеарин, пальмитин қышқылдары

*глицерин,натрий стеараты, натрий линоленоаты, натрий линолеаты
222. Триацилглицериннің сабындану реакциясының нәтижесінде келтірілген қосылыстардың қайсысы түзіледі?


*глицерин,натрий стеараты, натрий линоленоаты, натрий линолеаты

---

*глицерин,олеин, пальмитин, стеарин қышқылдары

*глицерин,натрий олеаты, натрий пальмитаты, натрий стеараты

*глицерин,стеарин, линолен, линоль қышқылдары

*глицерин,стеарин, олеин, линоль қышқылдары

223. Фосфатидилэтаноламинде қандай байланыс гидролизге ұшырайды?


*амидті байланыс

*пептидті байланыс

*гликозидті байланыс

*күрделі-эфирлік байланыс

*жай эфирлік байланыс
224. Гликохол қышқылында қандай байланыс гидролизге ұшырайды?


*амидті байланыс

*сутекті байланыс

*гликозидті байланыс

*күрделі-эфирлік байланыс

*жай эфирлік байланыс
225. Эргостериннің құрылымы мен қасиеттеріне қай тұжырымдар сәйкес келеді?


* витаминіне изомерленеді

*күрделі эфир түзеді

*біріншілік спирт болып табылады

*сабынданатын липдтерге жатады

*гидролиз реакциясына ұшырайды

226. Консистенциясы бойынша қатты
*триолеин

*трилинолеин

*диолеопальмитин

*дилинолеостеарин

*пальмитодистеарин
227. Липидтердің құрамына кіретін қаныққан май қышқылдары үшін дұрыс тұжырымдама
*бөлме температурасында сұйық күйде болатын заттар

*көміртек атомдарының саны жұп

*карбон қышқылдарына тән қасиеттер көрсетпейді

*қосып алу реакциясына түседі

*цис-, транс- конфигурацияда болады
228. Линолен қышқылының құрылымы мен қасиеттеріне қай тұжырымдар сәйкес келеді?
*алмастырылатын май қышқылына жатады

*көмірсутек радикалында екі –байланыс бар

*бөлме температурасында сұйық күйде болады

*көмірсутек радикалында 15 көміртек атомы бар

*көмірсутек радикалында –қабысу жүйесі бар
229. 1-олеоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицериннің құрылымы мен қасиеттеріне қай тұжырымдар сәйкес келеді?
*консистенциясы бойынша сұйық

*құрамында алмастырылмайтын май қышқылдары бар

*күрделі сабындалатын липидтерге жатады

*қышқылдың және сілтінің қатысында гидролизденеді

---

Смотрите также файлы

• Объектом коммерческого подкупа являются общественные отношения, связанные с нормальной деятельностью коммерческих и иных организаций, а так же с их нормальным функционированием.docx

• 2. Повествователь и автор в романе В сторону Свана. Имя Марсель как ключ к концепции памяти.docx

• Протокол dns. Назначение и принцип действия. Билет 5 Сетевая модель tcpip протокол smtp. Билет 6.docx

• Титульный лист Москва 2022 оглавление.docx

• Практикум по совершенствованию двигательных умений и навыков Практическое задание 3.odt