1. 
   Коллоидной системой (золем) называется гетерогенная система, в которой одна из фаз представлена мелкими частицами, равномерно распределёнными в объёме другой однородной фазы.
   Методы:
   Диспергационные методы основаны на измельчении дисперсной фазы:
   

• 
  механическое дробление с помощью шаровых или коллоидных мельниц;
  
• 
  измельчение с помощью ультразвука;
  
• 
  электрическое диспергирование (для получения золей металлов);
  
• 
  химическое диспергирование (пептизацию).
  

Конденсационные методы состоят во взаимодействии молекул истинных раствор с образованием частиц коллоидных размеров, что может быть достигнуто как физическими, так и химическими методами

Физическим методом является метод замены растворителя (напрмер, к истинному раствору канифоли в спирте добавляют воду, затем спирт удаляют).

Химическая конденсация состоит в получении коллоидных растворов путем химических реакций с образованием труднорастворимых соединений:

2. 
   Назовите методы очистки коллоидных растворов от примесей: а) растворенных низкомолекулярных веществ :
   

• 
  Диализ
  
• 
  ультрофильтрация
  

грубодисперсных частиц :

• 
  Фильтрация
  
• 
  
  

3. 
   Диализ — удаление с помощью мембран низкомолекулярных соединений из коллоидных растворов. При этом используют свойство мембран пропускать молекулы и ионы малого размера и задерживать коллоидные частицы и макромолекулы.
   

Применяют очистки белков от низкомолекулярных примесей, коллоидных растворов.

Скорость диализа зависит от

4. 
   
   

5. 
   Порог коагуляции зависит от заряда коагулирующего иона: чем выше заряд иона коагулятора, тем меньшее количество электролита требуется для наступления видимой коагуляции.
   
6. 
   
   

---

---

Смотрите также файлы

• Ооо СпортСервис ан 3 8 2 2 1 5 0.doc

• Протокол проверки вкр в системе Антиплагиат.pdf

• Химическая мелиорация почв Химические средства защиты растений Химизация животноводства Химия в сельском хозяйстве и её направления.rtf

• Закон Фурье. Температурным полем называют совокупность мгновенных значений температуры во всех точках рассматриваемого пространства.docx

• Органы чувств.pptx