Файл: Пояснительная записка Введение.docx

СОДЕРЖАНИЕ

Дневник

Пояснительная записка………………………………………………………4

Введение………………………………………………………………………4

1. Производственно-экономическая характеристика организации….......5

2. Организация первичного и сводного учета в растениеводстве………19

3. Организация первичного и сводного учета на молочно-товарной ферме……………………….………………………………………………....24

4. Организация первичного и сводного учета движения животных на выращивании и откорме …...………………..…………………………….27

5. Организация первичного и сводного учета работы вспомогательных производств………………………………………………………….......30

6. Организация первичного и сводного учета в промышленных и обслуживающих производствах и хозяйствах……………………...............31

7. Организация учета на складе………………………………………......34

8. Организация первичного и сводного учета денежных средств и расчетных операций………………………………………………………..37

9. Порядок организации и проведения анализа хозяйственной деятельности в организации………………………………………………………41

Заключение………………………………………………………………....43

ПРИЛОЖЕНИЯ

 

ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

ОРГАНИЗАЦИИ

Унитарное коммунальное сельскохозяйственное предприятие «Совхоз «Ольса» создано в результате приведения в соответствие с требованиями Гражданского кодекса Республики Беларусь Устава совхоза «Ольса» (Приложение 1), зарегистрированного Могилевским облисполкомом 22 декабря 1998 года регистрационный № 5204 и является правопреемником всех его имущественных и неимущественных прав и обязанностей.

Начало организации хозяйства числится с февраля 1930 года. Это был организован колхоз им. Ворошилова д. Дмитриевка, куда вошло 12 хозяйств. Первыми организаторами были учителя Кличевской 7 летней школы Петруша, Семашко, учительница Дмитриевской школы Крыжановская Анастасия. В 1931 году колхоз им. Ворошилова был переименован в колхоз «Пятилетка». Первым председателем Дайнеко М.С., затем Шамаль Степан Васильевич, который был избран делегатом 2 съезда колхозников г. Минска. За высокие показатели в труде был направлен на ВДНХ в г. Москву, имеет орден-знак почета. В 1949 году произошло объединение колхозников «8-й съезд Советов», «им. Калинина», «Чырвоны усход», «Асвета» в один колхоз им. Сталина. В 1959 г. реорганизован в совхоз «Красинский».

---

В 1929 году создается колхоз «Чырвоны Араты» с центральной усадьбой в д. Поплавы. Возглавил хозяйство Атрошко Архим Иванович. Численность в первое время составила 84 человека, через 5 месяцев председателем был избран Матюшонок Григорий Николаевич. В хозяйстве имелось 486 га сельскохозяйственных угодий, в том числе пашни 280 га. Первая машина в хозяйстве появилась в 1939 году. В 1957 году к колхозу «Чырвоны Араты» присоединились колхозы деревень Кличевские Поселки. В 1969 году центральной усадьбой была переписана в г.п. Кличев. В 1970 году колхоз был реализован в совхоз «Заря».

С 3.01.74 года совхоз «Заря» и совхоз «Красинский» объединен в одно хозяйство «Могилевский совхоз-техникум», который возглавил Кашенок Василий Петрович. В это время в хозяйстве числилось 686 человек (АУП – 39 чел.). имелось на территории хозяйства 5 молочно-товарных ферм (Стоялово, Дмитриевка, Кличев, Поплавы, Константов) и ферма по откорму Кличевские Поселки с общей численностью КРС – 2583 головы, коров – 970, 2 свинофермы с поголовьем свиней в количестве 1200 голов. Кроме этого имелись овцы 440 голов, земельные угодья составили 5884 га, из них сельскохозяйственных угодий 4492 га, пашня – 2852 га.

Рентабельность хозяйства составила 5,2 %. В 1983 году рентабельность возросла до 35%. Средняя заработная плата за 1 человека – день 3-92 туб. в т.ч. механизаторов 4 -74 руб, доярок 3-45 руб.

С августа 1982 года хозяйство возглавил Липкин В.Ф., который произвел реконструкцию МТФ, перевел весь скот на доение молокопроводом в доильные бочки с механизированным удалением навоза.

Могилевский совхоз-техникум в 1997 году 31 декабря приказом министерства с/х и продовольствия был реорганизован в Кличевский государственный аграрно-промышленный колледж и совхоз «Ольса». В апреле месяце 1998 года к совхозу «Ольса» был присоединен реформированный совхоз «Гончанский», который в дальнейшем был переименован в УКСП «Совхоз «Ольса».

Свидетельство о государственной регистрации коммерческой организации было принято решением могилевского облисполкома от 25 апреля 2001 года №9-21, зарегистрировавший унитарное коммунальное сельскохозяйственное предприятие «Совхоз «Ольса» (УКСП «Совхоз «Ольса») в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за №700000378. (Приложение2 )

Организационная структура УКСП «Совхоз «Ольса» представлена в Приложении 3.

Структура производства

· растениеводство (Бригада1, Бригада2);

· животноводство (МТФ «Кличев», МТФ «Дмитриевка», МТФ «Стоялово»).

---

УКСП «Совхоз «Ольса» расположен в центральной части района и непосредственно примыкает к городскому поселку Кличев, в 7 км. от железнодорожной станции «Несета». На территории землепользования размещено 12 населенных пунктов.

Основными пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции и пунктом материально-технического снабжения являются районный центр г. Кличев, здесь же расположено районное объединение «Райсельхозхимия», которое обслуживает хозяйство, а так же Осиповичский молочный комбинат, Могилевский и Бобруйский мясокомбинаты.

Климат района, где находится хозяйство, умеренно-континентальный, со сравнительно теплым летом и умеренно холодной зимой.

Почвы хозяйства основном дерново-подзолистые слабооподзоленные супесчаные и песчаные, подстилаемые моренным суглинком и песком. Связанные супеси занимают отдельные участки в северно-западной и южной части хозяйства. Связанные пески получили распространение в восточной части и отдельными контурами в разных частях хозяйства. Подстилающими породами являются ледниковые отложения. Ледниковые отложения представлены моренными суглинками. Морена характеризуется слабой сортированностью материала, содержит значительное количество валунов, залегает в основном от 1 м. и более. Между верхним пластом и толщей моренного суглинка залегает прослойки песка различной мощности. В местах, где моренные суглинки уходят в значительную глубину, подстилающими породами являются водоледниковые пески. Значительное распространение на территории хозяйства получили органогенные почвообразующие породы (торф). Они встречаются в пойме реки Ольса и отделены участками по всей территории хозяйства.

Естественными водными источниками в хозяйстве является р. Ольса и ряд безымянных ручьев. Кроме того по территории хозяйства проходит сеть мелиоративных каналов. Основными водными источниками для обеспечения водой населения и скота водой на каждой животноводческой ферме имеются буровые артскважины с достаточным количеством воды. Нужды населения в воде полностью обеспечены шахтными колодцами, которые имеются в каждом населенном пункте в достаточном количестве.

Средневзвешенный балл сельскохозяйственных угодий по хозяйству составляет 25,4, пашни – 29,2. Осушенных земель в хозяйстве на 01.01.2011 – 1185 га, закустаренных и заболоченных сенокосов и пастбищ – 897 га. Земель временного пользования в хозяйстве не имеется. Сельскохозяйственная освоенность земли характеризуется следующими показателями: удельный вес с/х угодий в общей площади составляет – 85,1 %, из них удельный вес пашни – 48,1%.

---

Для более глубокого изучения предприятия необходимо дать его экономико-финансовую характеристику. Только после этого можно говорить о всевозможных вариантах его дальнейшего развития.

Очень важными критериями оценки являются состав и структура товарной продукции предприятия, опираясь на эти показатели можно просчитать коэффициент специализации, который показывает, на сколько предприятия ориентировано на производство одного или нескольких преимущественных видов продукции.

 

Таблица 1.1 - Динамика состава и структуры товарной продукции
Виды продукции	2012 г.	2013 г.	2014 г.	В среднем за 3 года
млн. руб	%	млн. руб	%	млн. руб	%	млн. руб	%
Пшеница	x	x		0,4		0,6	x	x

 

Продолжение таблицы 1.1

Рожь		3,4		1,7		1,3		2,0
Гречиха		1,4		0,5		0,6		0,8
Тритикале		8,3		11,6		10,5		10,9
Кукуруза		1,3	x	x	x	x	x	x
Ячмень		0,7		1,5		1,3		1,3
Ячмень пивоваренный		0,7		0,3		0,3		0,4
Овес		0,1		1,1		1,8		1,2
Горох и пелюшка		0,2	x	x	x	x	x	x
Рапс		11,2		4,3		3,5		5,9
Другая продукция растениеводства		0,6		0,6		0,7		0,7
Итого по растениеводству		27,9		22,0		20,6		23,2
Продано на мясо (в живой массе): КРС		14,1		9,6		7,3		10,2
Продано на мясо (в живой массе): свиньи		12,3		12,2		10,6		12,2
Продано на мясо (в живой массе): лошади		0,0		0,0		0,0		0,0
Продано на племенные цели и прочая продажа: КРС	x	x		2,3		3,3	x	x
Продано на племенные цели и прочая продажа: свиньи	x	x		1,0		1,6	x	x
Продано на племенные цели и прочая продажа: молоко цельное		43,1		40,9		40,0		43,2

---

Продолжение таблицы 1.1

Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде (мясо и мясопродукты): КРС	x	x		0,0		0,0	x	x
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде (мясо и мясопродукты): свиньи	x	x		1,1		1,3	x	x
Мед		0,0		0,0		0,0		0,0
Другая продукция животноводства		0,0		0,0		0,0		0,0
Итого по животноводству		69,5		67,1		64,1		65,6
Продукция столовых буфетов		0,7		0,6		0,6		0,6
Работы и услуги на сторону		1,2		0,9		0,8		1,1
Прочие товарно-материальные ценности		0,6		4,4		6,9		4,7
Основные средства, нематериальные активы и другие долгосрочные активы		0,1		5,0		7,0		4,8
Всего по сельскому хозяйству		100,0		100,0		100,0		100,0

---