Файл: Отчет по производственной практике (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности).docx

Кафедра «Экономика и управление»

ОТЧЕТ
По производственной практике

(практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности)
Место прохождения практики

Сельскохозяйственный производственный кооператив «колхоз им.Шевченко»

(полное наименование организации)

Направление _38.03.01 ЭкономикаЭЗ-501/10

(код, наименование)

ОбучающийсяПечёнкина Елена Александровна

(ФИО полностью)

Группа ЭЗ-501/10 Подпись_________________

(номер группы)

Форм обучения Заочная

Руководитель практики от УниверситетаБрагина Г.Н.___________

(Фамилия И.О. преподавателя)

Должность_доцент кафедры «Экономика и управление»________
Оценка по итогам защиты _______________________
Подпись руководителя от Университета ___________

Челябинск, 2022

Оглавление

Введение

Производственнаяпрактикаявляетсяважнымэтапомподготовкиквалифицированныхспециалистов.Онаявляетсявидомучебно-вспомогательногопроцесса,входекоторогозакрепляетсятеоретическиезнаниянапроизводстве.Практикаявляетсязавершающимэтапомвпроцессеподготовкиксамостоятельнойпроизводственнойдеятельности.

ОбъектомработыявляетсяпредприятиеСХПК«Колхозим.Шевченко».

Предметомисследования–повышениепроизводительноститрудаСХПК«Колхозим.Шевченко».

Цельданнойработы–разработкапутейповышенияпроизводительноститруданаСХПК«Колхозим.Шевченко».

Всоответствиисцельювисследованииставилисьирешалисьследующиезадачи:

1. 
   ознакомитьсясобъектомпрохожденияпрактики;
   
2. 
   провестианализпоказателейфинансовойотчётностипредприятия;
   
3. 
   построитьстандартнуютеоретическуюмодельдляпрогнозированияизучаемыхпоказателейдеятельностипредприятия;
   
4. 
   провестисравнениеэкономическихпоказателейпредприятиясосреднестатистическимиданными;
   
5. 
   проанализироватьпоказателиработыорганизациисбюджетамиразличныхуровней;
   
6. 
   составитьаналитическуюсправкупорезультатаманализафинансовойотчётностипредприятия.
   

---

Сочетаниетеоретико-методологическогоуровняисследованиясрешениемзадачприкладногохарактераобусловиловыборкомплексаметодов,адекватныхприродеизучаемогоявленияипоставленнымзадачамисследования:

–Теоретическиеметоды:

а)теоретическийанализиспользовалсядлявыявленияпрогрессивныхтенденцийвтеорииипрактикепроизводительноститруда;

б)теоретико-методологическийанализпозволилсформулироватьисходныепозицииисследования;

в)понятийно-терминологическийанализприменялсядляхарактеристикииупорядоченияпонятийногополяпроблемы;

г)системныйподходпослужилосновойцелостногорассмотренияпроблемы.

Эмпирическиеметоды:

а)изучениенормативно-правовыхдокументовСХПК«Колхозим.Шевченко»;

б)исследованиеиобобщениеэффективногоуправленческогоопытавобластиуправленияпроизводительностьютруда.

Теоретическаязначимостьисследованиязаключаетсявследующем:

-выявленытеоретическиеаспектыпроблемыуправленияпроизводительностьютрудавсовременнойорганизации;

-уточненыведущеепонятиеисследования:«производительность»

Практическаязначимость:разработанныемероприятияпосовершенствованиюсистемыуправленияпроизводительностьютрудапозволятуменьшитьсебестоимостьпродукции,снизитьтекучестьперсонала,улучшитьэффективностьхозяйственнойдеятельностифирмы,атемсамымувеличитьдолюрынкакомпании.

Логикаисследованияопределилаиструктуруработы:работасостоитизвведения,главосновнойчасти,заключения,спискаиспользованныхисточников.

Раздел1.Знакомствособъектомпрохожденияпрактики

Компаниязарегистрирована11ноября2002годарегистраторомМежрайоннаяинспекцияФедеральнойналоговойслужбы№4поЧелябинскойобласти.Руководительорганизации-ШаповалЮрийВикторович.КомпанияСХПК«Колхозим.Шевченко»находитсяпоадресу457240,Челябинскаяобласть,районЧесменский,поселокТарасовка,улица30ЛетПобеды,10.Основнымвидомдеятельностиявляется«Выращиваниезерновыхизернобобовыхкультур».Основнаяотраслькомпании-«Животноводство».

Специализацияпредприятия-формаобщественногоразделениятруда,находящаявыражениевсосредоточенностипроизводстваодногоилинесколькихвидовпродукциинаданномпредприятии.

СХПК«Колхозим.Шевченко»-хозяйство,организованов2002году,иссамогооснованияздесьпринятнаучныйподходкразведениюживотных.Развитиеначиналис84коров,иблагодарятесномусотрудничествусоВсероссийскимНИИмясногоскотоводства,расположеннымвсоседнемгородеОренбурге,постепеннонарастилипоголовьеис2016годаначалиработатьнадкачественнымсоставомстада.Сегодняпоголовьеплемзаводанасчитывает1542голов,втомчисле701корову.Сегодняосновнуюмассувстаде(70%)составляюткомолыеживотныесобственнойрепродукции.

---

Главнаяцель«мясной»технологии-вполучениивозможнобольшихпривесовмолоднякаприминимальныхзатратах.В2020годуполученсреднесуточныйпривесмолодняка781грамм.К2023годупланируетсяувеличитьсреднесуточныйпривесдо1100грамм.

ОсновнойцельюСХПК«Колхозим.Шевченко»являетсяполучениеприбылиотпроизводстваиреализациипродукции.Обществопроизводитиперерабатываетсельскохозяйственнуюпродукцию,занимаетсякоммерческойдеятельностью,связаннойсзакупкойсырья,материалов,техникидляобеспеченияпроизводственныхпроцессов.

КомпанияСХПК«Колхозим.Шевченко»осуществляетследующиевидыдеятельности(всоответствиискодамиОКВЭД,указаннымиприрегистрации):

1. 
   Сельскоехозяйство,охотаипредоставлениеуслугвэтихобластях;
   
2. 
   растениеводство;
   
3. 
   выращиваниезерновых,техническихипрочихсельскохозяйственныхкультур,невключенныхвдругиегруппировки;
   
4. 
   выращиваниезерновыхизернобобовыхкультур;
   

Компанияработаетвследующихотрасляхпромышленности(всоответствиисклассификаторомОКОНХ):

1. 
   Сельскоехозяйство;
   
2. 
   сельскохозяйственноепроизводство;
   
3. 
   растениеводство;
   
4. 
   производствозерновых;
   

ГлавнойотрасльюсельскохозяйственногопроизводстваявляетсявыращиваниеиреализацияКРСирастениеводство-выращиваниезерновых,кормовыхитехническихкультур.

Трудовыересурсы-главныйантропогенныйфакторпроизводства.Поэтомуправильныйсостав,квалификация,личныекачестваработников,ихналичие,эффективностьихиспользования-важныеусловияуспехапроизводственнойдеятельности.

ВСХПК«Колхозим.Шевченко»работает122женщин(или78%отвсейчисленностиработниковпредприятия)и34мужчины(или22%отвсейчисленностиработников).



201920202021

Рисунок1–Изменениеструктурыперсоналапополовомупризнаку,%
Возрастнаяструктураработниковкафепредставленавтаблице1.

Таблица1

Динамикаизмененийвозрастнойструктурыработников

СХПК«Колхозим.Шевченко»

Возрастныегруппы	2019		2020год		2021год		Отклонения2020годот2018года
	Чел	%к общейчислен ности	Чел.	%к общейчислен ности	Чел.	%к общейчислен ности	Чел.	%
От20до30лет	70	36	83	50	80	51	9	113,33
От30до40лет	59	30	38	23	31	20	–1	53,33
От40до50лет	47	24	28	17	34	22	2	73,33
Свыше50лет	20	10	17	10	11	7	0	56,00
Итого	195	100	165	100	156	100	12	80,00

---

Изрезультатовтаблицывидно,чтоорганизацияснижаетсвоитрудовыересурсы.Можновыявитьдинамикуростасредичисласотрудниковмолодежи.Ихчисленностьв2021годувсравнениис2018годомувеличиласьна9человек,ввозрастнойструктуреихдолятожевыросладо51%,чтосвидетельствуетобомоложениикомпании.



201920202021



Рисунок2–ИзменениеструктурыперсоналаповозрастувСХПК«Колхозим.Шевченко»,%
Нарисункепоказаноизменениеструктурыперсоналавзависимостиотвозрастасотрудников.Заанализируемыйпериоддоляработниковввозрастеот20до30летувеличиласьна14%ив2021годусоставлила51%.Доляработниковввозрастеот30до40летуменьшиласьна10%ив2021годусоставлила20%.Доляработниковввозрастеот40до50летуменьшиласьна2%ив2021годусоставлила22%.Доляработниковввозрастесвыше50летуменьшиласьна2%ив2021годусоставлила7%.

Дляанализасистемыуправленияперсоналомнемаловажноезначениеимеетанализперсоналапостажуработы(рис.3).



Рисунок3–АнализперсоналапостажуработывСХПК«Колхозим.Шевченко»,чел.
Существуетпрямаясвязьмеждусрокомпребываниячеловекаворганизацииирезультатамиеготруда,таккакприналичиибольшогостажаонлучшезнаеттонкостиместаработы,апоэтомупоказываетболеевысокуюрезультативность.

Наоснованииданныхпредставленныхнарисункеможносделатьвывод,чтонаибольшийудельныйвессоставляютсотрудникисостажемработыот1годадо2лет.



2019год2020год2021год



Рисунок4–ИзменениеструктурычисленностиСХПК«Колхозим.Шевченко»постажуработы,%
Нарисункепоказаноизменениеструктурычисленностиперсоналапосрокуработы.В2021году25%сотрудниковпроработалинапредприятииот1годадо3лет,всравнениив2019годомданнаякатегорияуменьшиласьна5%.Двадцатьшестьпроцентовсотрудниковотработалидапредприятииот6месяцевдо1года,всравнениис2019годом,даннаягруппавырослана15%.Заанализируемыйпериодпроизошлоувеличениегруппысотрудников,работающихворганизациидо6месяцев,на5%,даннаягруппав2021годусоставляет42%.

---

Критериемоптимальностиструктурыперсоналаявляетсясоответствиечисленностиработниковразличныхдолжностныхгруппобъемамработ.Похарактерутрудовыхфункцийперсоналподразделяетсянарабочихислужащих(табл.2).

Таблица2

Численностьработниковпокатегориям

Показатели	2019г.		2020г.		2021г.
	средне-годовоечисло	в%к итогу	средне-годовоечисло	в%к итогу	средне-годовоечисло	в%к итогу
Работников,всего	195	100	165	100	156	100
вт.ч.занятыхвс/хпроизводстве	191	97,94	162	98,18	153	98,08
изнихпостоянныерабочие	142	72,82	134	81,21	126	80,76
вт.ч.занятыевотраслирастениеводства	32	16,41	30	18,18	26	16,66
Занятыевотраслиживотноводства	40	20,51	35	21,21	33	21,15
Инженерно-техническиеработники	22	11,28	19	11,51	17	10,89
Служащие	2	1,02	2	1,21	2	1,28
Руководители	8	4,1	7	4,24	8	5,12
Работникиподсобныхпроизводствипромыслов	4	2,05	3	1,18	3	1,92
Прочиеработники	17	8,71	38	23,0	-	0

Каквидноизтаблицы,снижаютсявсекатегорииперсонала.

---