Файл: Отчет по производственной практике (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности).docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Отчеты по практике

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 11.04.2024

Просмотров: 59

Скачиваний: 0

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.


Поданнымтаблицы6видно,чтонагрузкасельскохозяйственныхугодийна1работниказатригодавырослана5,4гаилина25,9%,нагрузкапашнина1работникатакжевырослана4,8гаилина25,4%,этопроизошлозасчетуменьшениячисленностиштата.

Фондовооруженностьс2019по2021годуменьшиласьна81,3тысячирублейилина5,3%,этопроизошловследствиесокращениястоимостиОПФиз-зареорганизациипредприятия.

ПроизошелростнагрузкипоголовьяКРСна1работника,на0,7головыилина58,3%,этопроизошловследствиеростапоголовьяКРС.

Производствопродукциивнатуральномвыражениина1работникавозрослана23,2Ц.илина81%.

Производствопродукциивстоимостномвыражениина1работникатакжевозрослона607тыс.руб.илина33,5%.

Большоезначениедляэффективностииспользованиятрудовыхресурсовнапредприятиивусловияхрыночнойэкономикиимеетпоказательрентабельностиперсоналапредприятия.Онрассчитываетсякакотношениеприбыликсреднесписочнойчисленностиперсонала.

Таблица7

Рентабельностьперсонала

Показатели

2019

год

2020год

2021год

Абсолют-ныеоткл-

онения

Относите-

тельные

отклонен

Среднесписочнаячисленность

Работников,чел

195

165

156

-39

80

Прибыльотреализациипроду-

кции,тыс.руб.

6894

6587

5234

-1659

75,9

Прибыльна1работника,

тыс.руб.

35,3

39,9

33,5

-1,8

89,8


Поданнымтаблицы7видно,чтов2019годурентабельностьперсоналасоставила35,3тыс.руб.на1работника.В2021годубылаполученанебольшаяприбыль,ирентабельностьперсоналасоставила33,5тыс.руб.на1работника.Вцеломданныйпоказательуменьшилсяна1,8тыс.руб.илина10,2%на1работника.



Раздел2.Анализпоказателейфинансовойотчетностипредприятия



Размерсельскохозяйственногопредприятияможнорассматриватьсдвухсторон:черезобъемреализованнойпродукцииврубляхичерезразмерсельскохозяйственныхугодий.Всвоюочередьобъемреализованнойпродукциихарактеризуетсятоварнойпродукцией.

Крометого,дляхарактеристикиразмеровпредприятиятакжеиспользуютсядополнительныепоказатели.Такие,каксреднегодоваячисленностьработников,стоимостьосновныхпроизводственныхфондов,величиначистойприбыли,численностьпоголовьяидругиепоказатели.

Рассмотримпоказатели,характеризующиеразмерпредприятияСХПК«Колхозим.Шевченко»втаблице8.

Таблица8

ОсновныепоказателиразмераСХПК«Колхозим.Шевченко»в2019–2021гг.

Показатели

2019г.

2020г.

2021г.

2021гв%

2019г

2020г

Общаяплощадьземельныхугодий,га

4406

4406

4234

96,10

96,10

Втомчислес/хугодий

4063

4063

4063

100,00

100,00

Изнихпашня

3696

3696

3696

100,00

100

Среднегодоваячисленностьработников

195

165

156

80,00

94,54

Втомчислезанятыевс/х

180

151

134

74,44

88,74

Среднегодоваястоимостьосновныхсредств

301178

244668

228248

75,78

93,28

производственных

214121

197516

181096

84,58

91,69

непроизводственных

87057

47152

47152

54,16

100

Поголовьескота

236

280

293

124,21

104,64

Себестоимостьваловойпродукции

340819

355774

368159

108,0

103,5

Выручкаотпродажипродукции

343451

368123

377609

106,8

102,5



Данныетаблицы8говорятотом,чтов2021годуобщаяземельнаяплощадьхозяйствауменьшиласьна3,9%посравнениюс2019и2020годамиприсохраненииплощадисельхозугодийипашни.Такжев2021годунаблюдаетсясокращениесреднегодовойчисленностипосравнениюс2019годомна20%ина6,46%посравнениюс2020годом.Втомчислеисократиласьсреднегодоваячисленностьработников,занятыхвсельскомхозяйствепосравнениюс2019годомна25,56%и11,26%посравнениюс2020годом.Этосвязаностем,чтоСХПК«Колхозим.Шевченко»началуделятьбольшевниманияподборуквалифицированныхкадров,ихобновлению.Среднегодоваястоимостьосновныхфондовснизиласьна24,22%посравнениюс2019годоми6,62%посравнениюс2020годом.Этосвязаносвыбытиемизэксплуатациистарыхосновныхсредств.Поголовьескотавозрастает.В2021годупосравнениюс2019годомприростсоставил24,21%,апосравнениюс2020годом–4,64%.Этосвязаностем,чтоСХПК«Колхозим.Шевченко»разводитбычковгерефордовскойпороды.Себестоимостьваловойпродукциивырослана8%посравнениюс2019годомина3,5%всравнениис2020годом,чтосвидетельствуеторостеобъемовпроизводства.Этоподтверждаетсяростомвыручкиотпродажпосравнениюс2019годом6,8%.Ноеслисравниватьэтотжепоказательв2021годус2020годом,томынаблюдаемувеличениена2,5%.Такимиперепадысвязанысизменениямиценнапродукцию,выпускаемуювСХПК«Колхозим.Шевченко».

Такимобразом,наосновесреднегодовойчисленностиработниковСХПК«Колхозим.Шевченко»-среднеепоразмерухозяйство.

Характеристикапредприятиябылабынеполнойбезучетафакторов,оказывающихвлияниенаегодеятельность.ИнструментомтакогоанализаявляетсяSWOT-анализ.

SWOT-анализ—этовыявлениесильныхислабыхсторонпредприятия,атакжееговозможностейиугрозсосторонывнешнейсреды:

–сильныестороныпредприятия(Strengths)—этокачества,которыедаютемупреимуществапередконкурентами.

–слабыестороны(Weakness)—этосвойства,противоположныеназваннымвыше,недоработкидеятельностипредприятия.

–возможности(Opportunities)—этодействия,которыепредприятиеможетиспользоватьдляполученияпреимуществаилиобразованиясвоихсильныхсторон.

–угрозы(Threats)—противоположныепредыдущимфакторы,которыемогутспровоцироватьразвитиеслабыхсторон.

Втаблице9представленысильныеислабыестороныагрофирмы.

Таблица9

Сильныеислабыестороныпредприятия

Группы

Сильныестороны

Слабыестороны

Организация,менеджмент


Уникальнаясистемаобученияновыхсотрудников,позволяющаяимбыстроовладетьнавыкамивыращиваниясельхозпродукциииеепереработки

Низкийуровеньоплатытруда,врезультате—большаятекучестькадров.Зависимостьуровнязаработнойплатыотсезонагода.Отсутствиеоперативнойсвязимеждусотрудниками

Организацияпроизводства

Большойпереченьнадежныхпоставщиковматериально-техническихресурсов.Обеспеченностьна75%средствамипроизводства.Хорошеекачествопродукции



Недостаточноеобеспечениеинформационнымитехнологиями.Высокийизностехникииоборудования

Финансоваясреда


Высокаярентабельностьпроизводства.Выгодноесотрудничествос«Росагролизинг»,позволяющеепокупатьтехникуврассрочкунанескольколетподнизкийпроцент

70%поступленийденежныхсредствимеетсезонныйхарактер.Остальные30%немогутвполноймереобеспечитьпредприятиеденьгамивдругиепериоды.Отсутствиевнешнихинвестицийвпредприятиеиз-завысокогорискааграрногобизнеса

Маркетинговаяполитика

Известностьторговоймаркинарынке.Возможностькруглогодичногоприсутствиянарынке.Большойассортименттовара,позволяющийустанавливатьценыискидки

Недостаточноеколичествокрупныхпостоянныхклиентов





Втаблице10представленывозможностииугрозыстороныагрофирмы.

Таблица10

Возможностииугрозы

Группы

Возможности

Угрозы

Спросипредложение

Постоянствоспросанасельхозпродукцию

Неопределенностьструктурыпредложения

Конкуренция

Расширениеассортиментапроизводимойпродукции

Давлениеконкурентов

Сбыт


Приобретениеторговыхпомещенийиарендаскладов.Выходнановыерынки

Потеряпостоянныхклиентов.Наличиеупокупателейограниченийвпотреблениикакого-либопродуктапредприятия.Большаязависимостьценнапродукциюотвнешнихфакторов

Экономическаяситуация


Увеличениерентабельностипродукции.Привлечениеинвестицийдляразвитияпроизводства


Снижениепокупательскойспособности.Инфляционныепроцессы.Увеличениеналоговогодавлениянапредприятие.Большойпроценткредитныхресурсов.Отсутствиепомощисостороныгосударствавнеобходимыхобъемах

Политическиеиправовыефакторы




Изменениезаконодательства,усилениерегулятивныхмер

Социальнаяобстановка

Увеличениезаинтересованностилюдейвработенапредприятиипутемурегулированиязаработнойплатыисоциальногопакета.Уменьшениетекучестикадров

Переходопытныхсотрудниковкконкурентамсболееблагоприятнымиусловиямиработы


Экологическиеиприродныефакторы




Плохиепогодныеусловия,снижающиеурожайикачествопродукции


Рассмотримвлияниеуказанныхфакторовнадеятельностьфирмывтаблице11.

Таблица11

Характервлияниявнешнихфакторовнадеятельностьфирмы

Наименование

Описание

Сильныестороны





Уникальнаясистемаобученияновыхсотрудников

Даетвозможностьсократитьзатратынаобучениеперсонала,приэтомпозволяетбыстропривитьнавыкивыращиванияипереработкисельхозпродукции.Оченьполезнавусловияхвысокойтекучестикадров,таккаксокращаетвремяотпоступлениясотрудниканаработудовыполненияимсвоихобязанностей

Большойпереченьнадежныхпоставщиковматериально-техническихресурсов

Известно,чтособлюдениетехнологийвыращиванияипереработкипродукцииважновсельскомхозяйстве.Ноэтоневозможно,еслибудутсбоивпоставкересурсов.Поэтомуоченьважноиметьнадежныхпоставщиков,своевременнообеспечивающихагрофирмуматериалами


Обеспеченностьна75%средствамипроизводства


Позволяетпрактическиполностьювыполнятьтехпроцессысамостоятельнобезпривлеченияисполнителейсостороны.Этовконечномитогеприводиткуменьшениюсебестоимостииисключениюпотерь

Хорошеекачествопродукции

Качество—обязательнаясоставляющаяуспехапродаж.Считается:чемлучшекачество,темвышепродажи,поэтомухорошеекачествопродукции—неоспоримоедостоинстволюбогопредприятия

Известностьторговоймаркинарынке

Позволяетнерасходоватьбольшиеденежныесредстванарекламу,таккакпродукциюпредприятияужеузнаютнарынке


Возможностьприсутствоватьнарынкевесьгод


Наличиехолодильныхкамер,небольшихскладскихпомещенийдаетвозможностьпродаватьпродукциюкруглыйгод.Этовсвоюочередьувеличиваетрентабельность,таккакнетнеобходимостипродаватьпродукциюсполяпоминимальнымценам,атакженепозволяетпотребителямзабыватьторговуюмарку

Большойассортименттовара

Уменьшаетрискпотериприбыли:еслиодинвидпродукциипокакой-топричиненепоказалнужныерезультаты,топрибыльможеткомпенсироватьсядругимивидамипродукции

Слабыестороны




Низкийуровеньоплатытруда


Уменьшаетзаинтересованностьработниковвкачественномтруде.Из-забольшойтекучестикадровтребуетсяпостоянноеобучениесотрудников,хотяиоченьбыстрое.Провоцируетвозможностьотклоненияоттехпроцессаврезультатенедоукомплектованностиштата

Зависимостьуровнязаработнойплатыотсезона

Таккакзаработнаяплатазависитотрезультативностиработы,котораявсельскомхозяйствеимеетярковыраженныйсезонныйхарактер,уровеньееуменьшаетсяиувеличиваетсявразличныесезоныгода,т.е.укомплектоватьперсоналневсезонпрактическиневозможно

Отсутствиеоперативнойсвязимеждусотрудниками

Увеличиваетвремянарешениеоперативныхвопросов.Этоприводиткнесвоевременномурешениюпроизводственныхзадачисрывутехнологиииграфиковпроизводства


Недостаточноеобеспечениеинформационнымитехнологиями

Требуетбольшегоучастияручноготруда,чтоприводитклишнимрасходам


Высокийизностехникииоборудования

Икакследствиечастыеремонтыоборудованияиостановкипроизводства.Витогебольшаячастьвопросоврешаетсясгоряча


70%поступленийденежныхсредствимеетсезонныйхарактер


Производственныйциклаграрнойкомпании—одингод,следовательно,продажипродукциипроисходятусловноодинразвсезон.Азначит,поступлениеденежныхсредствимеетнепостоянныйхарактер,чтонеможетвполноймереудовлетворятьвсепотребностипредприятиявостальноевремя

Отсутствиевнешнихинвестицийвпредприятие


Безинвестицийпредприятиевынужденоиспользоватьвдеятельностиограниченноеколичестводенежныхсредств,чтонедаетемуразвиватьсявполноймере.Привлечениеинвестицийпомоглобыувеличитьобъемыпроизводства,повыситьуровеньзаработнойплатынапредприятии,закупитьновоеоборудованиеит.д.

Недостаточноеколичествокрупныхпостоянныхклиентов


Большуючастьпродукциипредприятиевынужденопродаватьразнымпокупателямсразнымитребованиями.Наличиеженесколькихкрупныхпостоянныхклиентовнетребуетчастогосогласованияусловийреализацииимасштабныхмаркетинговыхкампаний.Ктомужепривлечениекрупныхпотребителейведеткстабильностифинансовогопотока

Возможности




Постоянствоспросанасельхозпродукцию


Спроснапродуктыпитания,которыеявляютсяпродукциейпереработкиурожаясельскогохозяйства,будетвсегда.Поэтомуможнонебоятьсяуменьшенияпотребленияпродукциипредприятия.Втакихусловияхуагрофирмыестьвозможностьувеличиватьобъемыпроизводствабезопасениябытьневостребованнойнарынке

Расширениеассортиментапроизводимойпродукции

Этопозволитстабилизироватьфинансовыепотокииуменьшитьрискзависимостиотодногоурожая.Ведьеслипокаким-топричинамурожайоднойкультурыбудетуничтожен,спасетдругая

Приобретениеторговыхпомещенийиарендаскладов

Приналичиисобственныхплощадейдляхраненияпродукциипредприятиюненужнобудетпродаватьее,поддаваясьобщейтенденции,когдаценывовремясбораурожаяявнозанижены.Наоборот,переждавпанику,агрофирмасможетполучитьбольшуюприбыль

Выходнановыерынки

Привлечениеновыхклиентов,азначит,увеличениепроизводстваиприбыли

Увеличениерентабельностипродукции


Качествопродукциивомногомзависитотэффективностипроизводства,отобновленияосновныхсредств,улучшениятехнологиипроизводства,мотивацииперсонала.Это,всвоюочередь,невозможнобезполучениядостаточнойприбыли,котораямоглабынаправлятьсянаэтицели.Увеличитьрентабельностьможнобылобызасчетростаобъемовпроизводства,уменьшениясебестоимостиит.д.

Привлечениеинвестицийдляразвитияпроизводства

Позволитповыситьэффективностьпроизводства


Увеличениезаинтересованностилюдейвработенапредприятии

Заинтересованностьперсоналасможетулучшитькачествопродукции


Уменьшениетекучестикадров


Персонал,имеяопытработынаданномагропредприятии,непровоцируетсбоивработе,темсамымнесрываетграфикипроизводства.Увеличениечислаопытныхсотрудников—хорошаявозможностьповыситьэффективностьпроизводства

Угрозы




Неопределенностьструктурыпредложения

Предложениезависитотбудущегоурожая.Этозначит,чтоспрогнозироватьструктурупредложенияи,следовательно,прибыльоченьсложно

Давлениеконкурентов


Наличиевысокогочислапредприятий-конкурентов,которыеперерабатываютсельхозпродукцию,предприятиепостояннонаходитсявборьбезарынок

Потеряпостоянныхклиентов

Провоцируетснижениеприбылиизатратынапоискновыхклиентов


Наличиеупокупателейограниченийвпотреблениикакого-либопродуктапредприятия

Ограничениямогутбытьввидеаллергии,каких-нибудьпредубежденийнаопределенныхрынках,поэтомуприсутствиенатакомрынкенебудетстольэффективным



Большаязависимостьценнапродукциюотвнешнихфакторов

Отрегулированныерынкомценымогутбытьизменены,например,государственнымиограничениямиит.д.,поэтомузаранееприбыльнаяпродукциявитогеможетоказатьсянерентабельной

Снижениепокупательнойспособностипотребителей

Спадывэкономикемогутпривестикснижениюпокупательскойактивностипотребителей.Уменьшениепотреблениянеизменноведеткспадупроизводства,атоибанкротству


Инфляционныепроцессы

Приналичиивысокихтемповинфляциидорожаетсырьеиматериалы,снижаетсяпокупательскаяспособность

Увеличениеналоговогодавлениянапредприятие

Повышениерасходовнауплатуналоговуменьшаетколичестводенег,находящихсявоборотепредприятия


Большойпроценткредитныхресурсов

Кредитнаяполитикабанковвнастоящеевремяневыгоднадляпроизводителей,таккакбольшойпроцентпользованиязатягиваетпредприятиевдолговуюяму.Этоприводиткограничениюиспользованиякачественныхматериаловвпроизводстве,снижаякачествопродукции

Отсутствиепомощисостороныгосударствавнеобходимыхобъемах

Налоговыеканикулы,уменьшениеналоговыхставок,регулированиерынка,поддержканациональногопроизводителя,несомненно,полезныдляпредприятия.Отсутствиетакойпомощиувеличиваетугрозы


Изменениезаконодательства,усилениерегулятивныхмер

Регулятивныемерыневсегдаоказываютположительноевлияниенапредприятие.Например,запретнаэкспортпродукцииведеткуменьшениюценнанееит.д.


Переходопытныхсотрудниковкконкурентам

Вместессотрудникамикконкурентаммогутперейтитехнологическиенаработки,организационныетонкостиидр.


Плохиепогодныеусловия


Это,безусловно,самыйнепредвиденныйфакторвлияниянапредприятие,которыйможетоставитьегобезурожая,азначит,иприбыли.Сдругойстороны,онможетсделатьегоурожайсамымвысокимзанескольколет



Такимобразом,предприятиюприходитсяпреодолеватьмножествотрудностейдляосуществленияэффективнойдеятельностифирмы.