Файл: Отчет по производственной (по профилю специальности) практике обучающегося по специальности.docx

Скачать файл
Заказать решение

ВУЗ: Не указан

Категория: Отчеты по практике

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 18.03.2024

Просмотров: 20

Скачиваний: 0

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

ПРАВИТЕЛЬСТВО САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

КОМИТЕТ ПО НАУКЕ И ВЫСШЕЙ ШКОЛЕ

Санкт-Петербургское государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

«ПЕТРОВСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

(СПб ГБПОУ «Петровский колледж»)

Отделение экономики и финансов
ОТЧЕТ

по производственной (по профилю специальности) практике обучающегося
по специальности 38.02.03 Операционная деятельность в логистике

группы 41-26з_

Грякалова Татьяна Евгеньевна

(фамилия, имя, отчество студента)

Наименование профессионального модуля ПМ.02 Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении
Место прохождения практики: (название организации, юридический адрес, телефон) ООО «Веселый Водовоз», 192236, город Санкт-Петербург, ул Белы Куна, д. 30 литера А, помещ. 22н офис 315, Тел: 317 – 00 – 00
Период прохождения с 09.01.2023 по 28.01.2023 г. (согласно графику учебного процесса)

Руководитель практики от образовательной организации Строцень Александра Владимировна

_______________(оценка)

_______________(подпись, дата)

Наставник практики от профильной организации_______________________

__________________________________________________________________

(фамилия, имя, отчество, рабочий телефон)

М.П.

_______________(подпись, дата)


Санкт - Петербург, 2023 г.

Содержание отчёта по производственной практике (по профилю специальности):

  1. Задание по производственной (по профилю специальности) практике;

  2. Дневник по производственной (по профилю специальности) практике (заверенный подписью наставника практики от профильной организации с печатью);

  3. Характеристика (заверенная подписью наставника практики от профильной организации с печатью);

  4. Аттестационный лист (заверенный подписью наставника практики от профильной организации с печатью);

  5. Благодарственные письма, отзывы о работе обучающегося (при наличии);

  6. Отчётный материал в соответствии с заданием:

  1. Описание предприятия

    1. Полное наименование экономического субъекта.

    2. Дата регистрации.

    3. Юридический и фактический адрес.

    4. Режим работы.

    5. Штатная численность сотрудников.

    6. Направления деятельности (перечислить).



  1. Управление логистическими процессами в закупках

    1. Анализ и описание системы закупок в организации. Задачи и функции отдела, осуществляющего закупки.

    2. Анализ перечня основных закупочных позиций, объемов закупок по каждой позиции.

    3. Расчет оптимального объема заказа по важнейшим закупочным позициям.

    4. Анализ и описание основных поставщиков предприятия.

    5. Проведение рейтинговой оценки поставщиков.

    6. Описание стратегии закупок, применяемой на предприятии (оплата к моменту поставки, форвардная оплата или стратегия осреднения цены)

    7. Участие в процедуре заполнения документов, фиксирующих поставку (счет-фактура, товарно-транспортная накладная, договор на поставку, заявка на поставку и др.). Приложение данных документов к отчету.

    8. Предложения по совершенствованию системы закупок в организации.



  1. Управление логистическими процессами в производстве

    1. Изучение организационной структуры предприятия, включая производственные подразделения, приложение ее к отчету (изобразить схематично). Характеристика структуры, ее преимуществ  и недостатков. Описание взаимодействия различных подразделений (отделов, цехов, участков, рабочих мест) в логистической системе.

    2. Изучение технологического процесса создания продукта (услуги) на предприятии. Графическое оформление схемы технологического процесса в виде диаграммы Ганта.

    3. Определение вида движения материальных ресурсов на конкретном участке производства – последовательное, параллельно-последовательное или параллельное (если присутствует производство).

    4. Определение вида производства: единичное, серийное, массовое, поточное (если присутствует производство).

    5. Изучение производственного оборудования. Приложение фото оборудования. Описание его технического состояния и эффективности использования (если присутствует производство).

    6. Оценка качества конечного продукта (услуги) на основании опроса потребителей.



  1. Управление запасами и логистическими процессами в складировании

    1. Изучение и описание системы управление запасами (СУЗ), применяемой на предприятии (система с фиксированным размером заказа, система с фиксированным интервалом между заказами и др.). (если присутствует производство)

    2. Описание порядка приема материально-производственных запасов (товаров). Приложение документов по приему и выбытию МПЗ (акт приема, сертификаты).

    3. Изучение структуры запасов (ассортимента товаров) и ее динамики, включая АВС- и XYZ-анализ запасов. Расчет показателей оборачиваемости групп запасов, сравнение их с показателями предыдущих периодов (нормативами). Выводы по результатам анализа.

    4. Определение годовых затрат на хранение единицы запасов.

    5. Анализ ПО и информационных систем управления запасами на предприятии.

    6. Анализ и описание склада с приложением: а) схемы склада; б) технологического процесса на складе (с указанием входящего и исходящего материального потока). Определение параметров склада.

    7. Описание зонирования складских помещений с приложением схемы.

    8. Анализ эффективности использования складских площадей и объемов.

    9. Описание подъемно-транспортного оборудования склада, его технического состояния и использования.

    10. Предложения по совершенствованию складской системы организации и оптимизации запасов.



  1. Управление логистическими процессами в распределении и транспортировке

    1. Определение перечня, структуры, технического состояния и использования транспортных средств предприятия.

    2. Сравнение аналогичных транспортных средств и выбор оптимального транспортного средства (в соответствии с целями предприятия).


        1. Анализ порядка формирования транспортных тарифов.
      Анализ маршрутов следования для транспортных средств. Выбор или разработка оптимального маршрута.

    4. Отработка навыков по заполнению маршрутных документов (с приложением к отчету).

    5. Анализ транспортных расходов предприятия.

    6. Анализ перечня основных покупателей (заказчиков) и основных посредников.

    7. Описание порядка приема заявок от покупателей (заказчиков), составления договоров с заказчиками.

    8. Изучение порядка комплектации заказа.

    9. Расчет уровня сервиса (с перечислением услуг логистического сервиса)

    10. Предложения по оптимизации транспортных расходов и системы распределения.


Пояснительная записка

для обучающихся, проходящих производственную практику (по профилю специальности)

Производственная практика (по профилю специальности) является составной частью ППССЗ СПО, обеспечивающей реализацию федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования (далее – ФГОС СПО) по специальности 38.02.03 Операционная деятельность в логистике.

Производственная практика (по профилю специальности) направлена на формирование у обучающегося общих и профессиональных компетенций, приобретение практического опыта и реализуется в рамках профессиональных модулей ППССЗ СПО по каждому из видов профессиональной деятельности, предусмотренных ФГОС СПО по специальности.

В период прохождения практики на обучающегося распространяются требования охраны труда и правила внутреннего распорядка, действующие в профильной организации, а также трудовое законодательство, в том числе в части государственного социального страхования.

В период прохождения практики, обучающиеся обязаны:

  • выполнять правила внутреннего распорядка, требования техники безопасности профильной организации;

  • знать и соблюдать нормы охраны труда и правила пожарной безопасности;

  • выполнять все виды работ, предусмотренные программой практики и заданием, соблюдая график ее прохождения, и ежедневно вносить в дневник практики запись о видах выполняемых работ (понедельник – суббота, не включая праздничные дни), заверенную подписью наставника практики от профильной организации;

  • по окончании практики оформить отчет и представить его непосредственным руководителям практики от образовательной организации и наставнику от профильной организации для проверки в установленные сроки;

  • своевременно проходить промежуточную аттестацию по практике.

Аттестация по итогам практики проводится с учетом (или на основании) результатов ее прохождения, подтверждаемых документами, подписанными руководителем практики от образовательной организации.

По результатам практики наставниками практики от профильной организации и руководителями практики от образовательной организации формируется аттестационный лист, содержащий сведения об уровне освоения обучающимся профессиональных компетенций, а также характеристика на обучающегося по освоению общих компетенций в период прохождения практики.

СПб ГБПОУ «ПЕТРОВСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

Отделение экономики и финансов

ЗАДАНИЕ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПРАКТИКЕ

Вид деятельности

Виды работ

Требования к результатам освоения

(из программы практики)

ПМ 02 Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении
Участие в управлении логистическими процессами в закупках
обучающийся должен:

иметь практический опыт:

управления логистическими процессами в закупках, производстве и распределении;

осуществления нормирования товарных запасов;

проверки соответствия фактического наличия запасов организации в действительности данным учетных документов;

произведения осмотра товарно-материальных ценностей и занесения в описи их полного

наименования, назначения, инвентарных номеров и основных технических или эксплуатационных показателей, проверки наличия всех документов, сопровождающих поставку (отгрузку) материальных ценностей;

зонирования складских помещений, рационального размещения товаров на складе, организации складских работ;

участия в организации разгрузки, транспортировки к месту приемки, организации приемки, размещения, укладки и хранения товаров;

участия в оперативном планировании и управлении материальными потоками в производстве;

участия в выборе вида транспортного средства, разработке смет транспортных расходов;

разработки маршрутов следования;

организации терминальных перевозок;

оптимизации транспортных расходов;
уметь:

определять потребности в материальных запасах для производства продукции;

применять методологические основы базисных систем управления запасами в конкретных ситуациях;

оценивать рациональность структуры запасов;

определять сроки и объемы закупок материальных ценностей;

проводить выборочное регулирование запасов;

рассчитывать показатели оборачиваемости групп запасов, сравнивать их с показателями предыдущих периодов (нормативами);

организовывать работу склада и его элементов;

определять потребность в складских помещениях, рассчитывать площадь склада, рассчитывать и оценивать складские расходы;

выбирать подъемно-транспортное оборудование, организовывать грузопереработку на складе (погрузку, транспортировку, приемку, размещение, укладку, хранение);

рассчитывать потребности в материальных ресурсах для производственного процесса;

рассчитывать транспортные расходы логистической системы;

знать:

понятие, сущность и необходимость в материальных запасах;

виды запасов, в том числе буферный запас, производственные запасы, запасы готовой продукции, запасы для компенсации задержек, запасы для удовлетворения ожидаемого спроса;

последствия избыточного накопления запасов;

механизмы и инструменты оптимизации запасов и затрат на хранение;

зарубежный опыт управления запасами;

основные концепции и технологии, способствующие сокращению общих издержек логистической системы;

базисные системы управления запасами: систему с фиксированным размером заказа и систему с фиксированным интервалом времени между заказами;

методы регулирования запасов;

основы логистики складирования: классификацию складов, функции;

варианты размещения складских помещений;

принципы выбора формы собственности склада;

основы организации деятельностью склада и управления им;

структуру затрат на складирование, направления оптимизации расходов системы складирования, принципы зонирования склада и размещения товаров;

классификацию производственных процессов;

принципы функционирования внутрипроизводственных логистических систем;

значение и преимущества логистической концепции организации производства;

принципы управления потоками во внутрипроизводственных логистических системах;

механизмы оптимизации внутрипроизводственных издержек логистической системы;

понятие и задачи транспортной логистики;

классификацию транспорта;

значение транспортных тарифов;

организационные принципы транспортировки;

стратегию ценообразования и определения "полезных" затрат при организации перевозок, учет транспортных расходов.

Участие в управлении логистическими процессами в производстве

Участие в управлении логистическими процессами в управлении запасами и складировании

Участие в управлении логистическими процессами в распределении и транспортировке



Руководитель практики от образовательной организации

___________________/А.В. Строцень/ «09» января 2023 г.

ПРАВИТЕЛЬСТВО САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

КОМИТЕТ ПО НАУКЕ И ВЫСШЕЙ ШКОЛЕ

Санкт-Петербургское государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

«ПЕТРОВСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

(СПб ГБПОУ «Петровский колледж»)

Отделение экономики и финансов

ДНЕВНИК

производственной (по профилю специальности) обучающегося
(фамилия, имя, отчество)
Специальность 38.02.03 Операционная деятельность в логистике
Наименование модуля

ПМ.02 Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении
Период прохождения: с 09.01.2023 по 28.01.2023 г.

Руководитель практики от образовательной организации Строцень Александра Владимировна

(фамилия, имя, отчество)
_______________(подпись, дата)


Наставник практики от профильной организации_______________________

__________________________________________________________________

(фамилия, имя, отчество)

_______________(подпись, дата)
М.П.

Санкт - Петербург, 2023 г.


Дата
Виды выполняемой работы


Подпись наставника

09.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в закупках



10.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в закупках



11.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в закупках



12.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в производстве



13.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в производстве



14.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в производстве



16.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в управлении запасами



17.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в управлении запасами



18.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в управлении запасами



19.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в складировании



20.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в складировании



21.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в складировании



23.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в распределении



24.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в распределении



25.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в распределении



26.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в транспортировке



27.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в транспортировке



28.01.23
Участие в управлении логистическими процессами в транспортировке


Смотрите также файлы