Файл: Задание 1 Женщина 35 лет (I группа физической активности) имеет рост 165 см, массу тела 74 кг, широкую грудную клетку. Ее основной обмен составляет 1400 ккал, при этом затраты на различные виды деятельности составляют 360 ккал..doc
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 20.03.2024
Просмотров: 21
Скачиваний: 0
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Задание 1
Женщина 35 лет (I группа физической активности) имеет рост 165 см, массу тела 74 кг, широкую грудную клетку. Ее основной обмен составляет 1400 ккал, при этом затраты на различные виды деятельности составляют 360 ккал.
Фактический рацион питания содержит: белков – 65 г, в т.ч. 20 г животного происхождения; жиров – 70 г; углеводов – 500 г; витаминов: А – 900 мкг, С – 50 мг, В1 – 1,0 мг, В2 – 1,2 мг; В6 – 1,2 мг.
Составьте заключение, в котором:
1. Используя мегакалорию, сбалансированную по основным пищевым биологически активным веществам, рассчитайте суточную потребность в белках, жирах, углеводах, витаминах.
2. Сравните фактический нутриентный состав с рассчитанным по мегакалориии и физиологическими нормами.
3. Разработайте рекомендации по коррекции нутриентного состава рациона питания.
4. Рассчитайте суточные энергозатраты для данного человека:
а) используя величины основного обмена, суточных энергозатрат на различные виды деятельности, специфического динамического действия пищи (СДДП).
5. Рассчитайте энергоценность суточного рациона питания и сравните его с суточными энергозатратами для данного человека.
Задание 2
Женщина 45 лет (II группа физической активности) имеет рост 160 см, массу тела 74 кг, широкую грудную клетку. Ее основной обмен составляет 1300 ккал, при этом затраты на различные виды деятельности составляют 770 ккал.
Фактический рацион питания содержит: белков – 80 г, в т.ч. 60 г животного; жиров – 80 г; углеводов – 500 г; витаминов: А – 900 мкг, С – 70 мг, В1 – 1,2 мг, В2 – 1,6 мг, В6 – 1,7 мг.
Составьте заключение, в котором:
1. Используя мегакалорию, сбалансированную по основным пищевым биологически активным веществам, рассчитайте суточную потребность в белках, жирах, углеводах, витаминах.
2. Сравните фактический нутриентный состав с рассчитанным по мегакалории и физиологическими нормами.
3. Разработайте рекомендации по коррекции нутриентного состава рациона питания.
4. Рассчитайте суточные энергозатраты для данного человека:
а) используя величины основного обмена, суточных энергозатрат на различные виды деятельности, специфического динамического действия пищи (СДДП).
5. Рассчитайте энергоценность суточного рациона питания и сравните его с суточными энергозатратами для данного человека.
Задание 3
Мужчина 28 лет (III группа физической активности) имеет рост 176 см, массу тела 70 кг, нормальную грудную клетку. Его основной обмен составляет 1800 ккал, при этом затраты на различные виды деятельности составляют 1420 ккал.
Фактический рацион питания содержит: белков – 95 г, в т.ч. 55 г животного происхождения; жиров – 92 г; углеводов – 528 г; витаминов: А – 1000 мкг, С – 85 мг, В1 – 1,5 мг, В2 – 2,5 мг, В6 – 1,5 мг.
Составьте заключение, в котором:
1. Используя мегакалорию, сбалансированную по основным пищевым биологически активным веществам, рассчитайте суточную потребность в белках, жирах, углеводах, витаминах.
2. Сравните фактический нутриентный состав с рассчитанным по мегакалории и физиологическими нормами.
3. Разработайте рекомендации по коррекции нутриентного состава рациона питания.
4. Рассчитайте суточные энергозатраты для данного человека:
а) используя величины основного обмена, суточных энергозатрат на различные виды деятельности, специфического динамического действия пищи (СДДП).
5. Рассчитайте энергоценность суточного рациона питания и сравните его с суточными энергозатратами для данного человека.
Задание 4
Мужчина 49 лет (III группа физической активности) имеет рост 168 см, массу тела 70 кг, нормальную грудную клетку. Его основной обмен составляет 1600 ккал, при этом затраты на различные виды деятельности составляют 1190 ккал.
Фактический рацион питания содержит: белков – 75 г, в т.ч. 40 г животного происхождения; жиров – 90 г; углеводов – 600 г; витаминов: А – 900 мкг, С – 70 мг, В1 – 1,5 мг, В2 – 2,0 мг, В6 – 1,5 мг.
Составьте заключение, в котором:
1. Используя мегакалорию, сбалансированную по основным пищевым биологически активным веществам, рассчитайте суточную потребность в белках, жирах, углеводах, витаминах.
2. Сравните фактический нутриентный состав с рассчитанным по мегакалории и физиологическими нормами.
3. Разработайте рекомендации по коррекции нутриентного состава рациона питания.
4. Рассчитайте суточные энергозатраты для данного человека:
а) используя величины основного обмена, суточных энергозатрат на различные виды деятельности, специфического динамического действия пищи (СДДП).
5. Рассчитайте энергоценность суточного рациона питания и сравните его с суточными энергозатратами для данного человека.
Задание 5
Женщина 37 лет (II группа физической активности) имеет рост 172 см, массу тела 60 кг, нормальную грудную клетку. Ее основной обмен составляет 1400 ккал, при этом затраты на различные виды деятельности составляют 660 ккал.
Фактический рацион питания содержит: белков – 55 г, в т.ч. 20 г животного происхождения; жиров – 60 г; углеводов – 360 г; витаминов: А – 1000 мкг, С – 70 мг, В1 – 1,3 мг, В2 – 1,6 мг, В6 – 1,8 мг.
Составьте заключение, в котором:
1. Используя мегакалорию, сбалансированную по основным пищевым биологически активным веществам, рассчитайте суточную потребность в белках, жирах, углеводах, витаминах.
2. Сравните фактический нутриентный состав с рассчитанным по мегакалории и физиологическими нормами.
3. Разработайте рекомендации по коррекции нутриентного состава рациона питания.
4. Рассчитайте суточные энергозатраты для данного человека:
а) используя величины основного обмена, суточных энергозатрат на различные виды деятельности, специфического динамического действия пищи (СДДП).
5. Рассчитайте энергоценность суточного рациона питания и сравните его с суточными энергозатратами для данного человека.
Задание 6
Женщина 47 лет (II группа физической активности) имеет рост 165 см, массу тела 81 кг, широкую грудную клетку. Ее основной обмен составляет 1500 ккал, при этом затраты на различные виды деятельности составляют 450 ккал.
Фактический рацион питания содержит: белков – 80 г, в т.ч. 50 г животного происхождения; жиров – 85 г; углеводов – 500 г; витаминов: А – 1000 мкг, С – 80 мг, В1 – 1,0 мг, В2 – 1,2 мг, В6 – 1,4 мг.
Составьте заключение, в котором:
1. Используя мегакалорию, сбалансированную по основным пищевым биологически активным веществам, рассчитайте суточную потребность в белках, жирах, углеводах, витаминах.
2. Сравните фактический нутриентный состав с рассчитанным по мегакалории и физиологическими нормами.
3. Разработайте рекомендации по коррекции нутриентного состава рациона питания.
4. Рассчитайте суточные энергозатраты для данного человека:
а) используя величины основного обмена, суточных энергозатрат на различные виды деятельности, специфического динамического действия пищи (СДДП).
5. Рассчитайте энергоценность суточного рациона питания и сравните его с суточными энергозатратами для данного человека.
Задание 7
Мужчина 40 лет (II группа физической активности) имеет рост 174 см, массу тела 83 кг, широкую грудную клетку. Его основной обмен составляет 1600 ккал, при этом затраты на различные виды деятельности составляют 740 ккал.
Фактический рацион питания содержит: белков – 90 г, в т.ч. 40 г животного происхождения; жиров – 80 г; углеводов – 500 г; витаминов: А – 1000 мкг, С – 60 мг, В1 – 1,4 мг, В2 – 1,6 мг, В6 – 1,6 мг.
Составьте заключение, в котором:
1. Используя мегакалорию, сбалансированную по основным пищевым биологически активным веществам, рассчитайте суточную потребность в белках, жирах, углеводах, витаминах.
2. Сравните фактический нутриентный состав с рассчитанным по мегакалории и физиологическими нормами.
3. Разработайте рекомендации по коррекции нутриентного состава рациона питания.
4. Рассчитайте суточные энергозатраты для данного человека:
а) используя величины основного обмена, суточных энергозатрат на различные виды деятельности, специфического динамического действия пищи (СДДП).
5. Рассчитайте энергоценность суточного рациона питания и сравните его с суточными энергозатратами для данного человека.
Задание 8
Мужчина 36 лет (IV группа физической активности) имеет рост 175 см, массу тела 62 кг, нормальную грудную клетку. Его основной обмен составляет 1700 ккал, при этом затраты на различные виды деятельности составляют 1830 ккал (без учета коэффициента физической активности).
Фактический рацион питания содержит: белков – 90 г, в т.ч. 50 г животного происхождения; жиров – 90 г; углеводов – 550 г; витаминов: А – 1000 мкг, С – 60 мг, В1 – 1,6 мг, В2 – 2,0 мг, В6 – 2,0 мг.
Составьте заключение, в котором:
1. Используя мегакалорию, сбалансированную по основным пищевым биологически активным веществам, рассчитайте суточную потребность в белках, жирах, углеводах, витаминах.
2. Сравните фактический нутриентный состав с рассчитанным по мегакалории и физиологическими нормами.
3. Разработайте рекомендации по коррекции нутриентного состава рациона питания.
4. Рассчитайте суточные энергозатраты для данного человека:
а) используя величины основного обмена, суточных энергозатрат на различные виды деятельности, специфического динамического действия пищи (СДДП).
5. Рассчитайте энергоценность суточного рациона питания и сравните его с суточными энергозатратами для данного человека.
Задание 9
Женщина 43 лет (I группа физической активности) имеет рост 160 см, массу тела 64 кг, нормальную грудную клетку. Ее основной обмен составляет 1300 ккал, при этом затраты на различные виды деятельности составляют 370 ккал.
Фактический рацион питания содержит: белков – 50 г, в т.ч. 20 г животного происхождения; жиров – 60 г; углеводов – 300 г; витаминов: А – 1000 мкг, С – 60 мг, В1 – 1,2 мг, В2 – 1,4 мг, В6 – 1,4 мг.
Составьте заключение, в котором:
1. Используя мегакалорию, сбалансированную по основным пищевым биологически активным веществам, рассчитайте суточную потребность в белках, жирах, углеводах, витаминах.
2. Сравните фактический нутриентный состав с рассчитанным по мегакалории и физиологическими нормами.
3. Разработайте рекомендации по коррекции нутриентного состава рациона питания.
4. Рассчитайте суточные энергозатраты для данного человека:
а) используя величины основного обмена, суточных энергозатрат на различные виды деятельности, специфического динамического действия пищи (СДДП).
5. Рассчитайте энергоценность суточного рациона питания и сравните его с суточными энергозатратами для данного человека.
Задание 10
Мужчина 50 лет (III группа физической активности) имеет рост 176 см, массу тела 91 кг, широкую грудную клетку. Его основной обмен составляет 1600 ккал, при этом затраты на различные виды деятельности составляют 1190 ккал.
Фактический рацион питания содержит: белков – 100 г, в т.ч. 60 г животного происхождения; жиров – 90 г; углеводов – 600 г; витаминов: А – 1000 мкг, С – 70 мг, В1 – 1,2 мг, В2 – 1,8 мг, В6 – 1,8 мг.
Составьте заключение, в котором:
1. Используя мегакалорию, сбалансированную по основным пищевым биологически активным веществам, рассчитайте суточную потребность в белках, жирах, углеводах, витаминах.
2. Сравните фактический нутриентный состав с рассчитанным по мегакалории и физиологическими нормами.
3. Разработайте рекомендации по коррекции нутриентного состава рациона питания.
4. Рассчитайте суточные энергозатраты для данного человека:
а) используя величины основного обмена, суточных энергозатрат на различные виды деятельности, специфического динамического действия пищи (СДДП).
5. Рассчитайте энергоценность суточного рациона питания и сравните его с суточными энергозатратами для данного человека.
Задание 11
Женщина 29 лет (III группа физической активности) имеет рост 167 см, массу тела 88 кг, широкую грудную клетку. Ее основной обмен составляет 1300 ккал, при этом затраты на различные виды деятельности составляют 1170 ккал.