ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 20.10.2024
Просмотров: 23
Скачиваний: 0
5-07. Укажите номера правильных ответов.
Сочетание субстрата и реагента для получения сложного эфира
Ответ: 2,3,4
5-08. Укажите номера правильных ответов.
Схема реакции получения масляной кислоты
Ответ: 1,4
5-09. Укажите номера правильных ответов.
Амид образуется в реакции
Ответ: 1,3,4
5-10. Укажите номера правильных ответов.
Схема реакции получения этилпропаноата
Ответ: 3,4
5-11. Укажите номера правильных ответов.
Соединения, способные гидролизоваться как в кислой, так и в щелочной среде
Ответ:1,4
5-12. Укажите номер правильного ответа.
Конечный продукт цепочки превращений
Ответ: 3
5-13. Укажите номер правильного ответа.
Сочетание субстрата и реагента для получения бутирата (бутаноата) натрия
Ответ: 4
5-14. Укажите номера правильных ответов.
Вещества, взаимодействующие с моноэтиловым эфиром щавелевой (этандиовой) кислоты
Ответ: 1,2,3,4
5-15. Укажите номер правильного ответа.
Ацилирующая способность соединений уменьшается в ряду:
1) 4 > 3 > 1 >5 >2 2) 2 > 4 > 3 > 1 > 5 3) 4 > 3 > 2 > 1 > 5 4) 3 > 2 > 4 > 5 > 1 5) 4 > 3 > 1 > 2 > 5
5-16. Установите соответствие:
Формула соединения Название группы соединений
A) ангидрид - 3
Б) сложный эфир - 4 B) амид - 1
Г) аминокислота - 2 Д) простой эфир - 5
5-17. Укажите номер правильного ответа.
Продукты гидролиза пропилацетата
Ответ: 4
5-18. Установите соответствие:
Формула Название
A) ангидрид бутановой кислоты - 2 Б) аминобутановая кислота
B) дибутиламин Г) пропилбутират Д) бутанамид - 1
5-19. Укажите номера правильных ответов.
Сочетание субстрата и реагента для получения бутанамида
Ответ: 1,4
5-20. Установите соответствие:
Схема реакции Продукт реакции
A) ангидрид
Б) полуацеталь - 1 B) ацеталь
Г) сложный эфир - 2 Д) альдоль
5-21. Установите соответствие:
Формула Название
A) фенилбутиловый эфир Б) дибутиловый эфир B)бутилбензоат - 1
Г) ангидрид бутановой кислоты - 2 Д) ангидрид бензойной кислоты
Тема 6. Липиды
6-01. Укажите номера правильных ответов.
Верные утверждения о липидах
1)классифицируют как простые и сложные
2)гидролизуются в кислой и щелочной среде
3)легко растворимы в воде
4)содержат ацильные остатки высших жирных кислот
5)структурными компонентами липидов могут быть высшие одноатомные, многоатомные спирты и аминоспирты
6-02. Укажите номера правильных ответов.
Верные утверждения о биологически важных высших жирных кислотах t
1)являются монокарбоновыми
2)содержат неразветвленную углеродную цепь
3)включают четное число атомов углерода в цепи
4)имеют цис-конфигурацию двойных связей (если они присутствуют)
5)двойные связи находятся в сопряжении (если они присутствуют)
6-03. Укажите номера правильных ответов.
Верные утверждения о биологически важных ненасыщенных высших жирных кислотах
1)содержит нечетное число атомов углерода в молекуле
2)имеют цис-конфигурацию двойных связей
3)имеют локализованные двойные связи 4)двойные связи отделены друг от друга метиленовой группой СН2 (если их несколько)
5) имеют неразветвленную цепь атомов углерода
6-04. Укажите номера правильных ответов.
Верные утверждения о триацилглицеринах с тремя остатками различных жирных кислот
1)существуют в виде пары энантиомеров
2)гидролизуются в кислой среде
3)гидролизуются в щелочной среде
4)растворяются в воде
5)классифицируются как жиры и масла
6-05. Укажите номер правильного ответа.
Все утверждения о маслах верны, кроме
1)являются сложными эфирами глицерина и высших жирных кислот
2)гидролизуются в кислой и щелочной среде
3)превращаются в жиры в результате реакции окисления
4)в составе масел преобладают остатки ненасыщенных жирных кислот
5)масла имеют жидкую консистенцию
6-06. Установите соответствие: |
|
|
|
|
|
Формула насыщенной жирной кислоты |
Тривиальное название |
||||
|
А) Пальмитиновая - |
1 |
|
||
|
Б) Стеариновая - |
2 |
|
||
|
В) Олеиновая |
||||
|
Г) Линолевая |
||||
|
Д) Линоленовая |
||||
6-07. Установите соответствие: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Формула ненасыщенной жирной кислоты |
Тривиальное название |
|||||||||||
|
А) Пальмитиновая |
|||||||||||
|
Б) Стеариновая |
|||||||||||
|
В) Олеиновая - |
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Г) Линолевая - |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Д) Линоленовая |
|||||||||||
6-08. Установите соответствие: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Формула ненасыщенной жирной кислоты |
А) Октадекатриен-9,12,15-овая |
|||||||||||
|
Б) Гексадецен-9-овая |
|||||||||||
|
В) Октадецен-9-овая - |
1 |
|
|
|
|
||||||
|
Г) Окгадекадиен-9,12-овая - |
2 |
|
|||||||||
|
Д) Октадекановая |
|||||||||||
Систематическое название цис-изомера |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6-09. Установите соответствие: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Формула ненасыщенной жирной кислоты |
Тривиальное название |
|||||||||||
|
А) Пальмитолеиновая - |
2 |
|
|||||||||
|
Б) Стеариновая |
|||||||||||
|
В) Олеиновая |
|||||||||||
|
Г) Линолевая |
|||||||||||
|
Д) Линоленовая - |
1 |
|
|||||||||
6-10. Установите соответствие: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Формула насыщенной жирной кислоты |
Систематическое название |
||||||||
|
A) Гексадекановая - |
1 |
|
|
|
|
|
||
|
Б) Октадекановая - |
Б |
|
|
|
|
|
||
|
B) Додекановая |
||||||||
|
Г) Эйкозановая |
||||||||
|
Д) Октановая |
||||||||
6-11. Установите соответствие: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Формула ненасыщенной жирной кислоты |
Систематическое название цис-изомера |
||||||||
|
А) Гексадецен-9-овая - |
2 |
|
|
|
||||
|
Б) Октадецен-9-овая |
||||||||
|
В) Октадекадиен-9,12-овая |
||||||||
|
Г) Октадекатриен-9,12,15-овая - |
1 |
|
||||||
|
Д) Октадекановая |
||||||||
6-12. Укажите номер правильного ответа.
Сокращенное обозначение линоленовой кислоты
линоленовая кислота
1)18:2 ω-6
2)18:3 ω-З
3)18:0 ω-3
4)18:1 ω-9
5)18:З ω-9
6-13. Укажите номера правильных ответов.
Вещества, реагирующие с олеиновой кислотой
Ответ: 1,2,3,4,5
6-14. Укажите номер правильного ответа.
Сокращенное обозначение линолевой кислоты
1)18:2 ω - 6
2)18:3 ω -3
3)18:2 ω -9
4)18:1 ω -9
5)18:0 ω -6
6-15. Укажите номер правильного ответа.
Сокращенное обозначение олеиновой кислоты
1)18:2 ω - 6
2)18:3 ω -3
3)18:0 ω -9
4)18:1 ω -9
5)18:1 ω - 6
6-16. Укажите номера правильных ответов.
Триацилглицерины с жидкой консистенцией
1)1,2,3-три-О-пальмитоилглицерин
2)1,2-ди-О-олеоил-З-О-стеароилглицерин
3)1,3-Ди-0-линолеоил-3-О-пальмитоил глицерин
4)2-О-линолеоил-1-О-пальмитоил-3-О-стеароилглицерин
5)1,2,3-три-О-линолеонл глицерин
6-17. Установите соответствие:
Исходные соединения
Процесс
A) гидролиз в щелочной среде (омыление) - 1 Б) гидрогенизация - 3
B) гидролиз в кислой среде - 2
Г) кислотно-основное взаимодействие - 4 Д) окисление- 5
6-18. Установите соответствие: |
|
|
|
|
|
Формула |
Название |
||||
|
A) 2-0-стеароил-1-0-олеоил-3-0- |
||||
|
пальмитоилглицерин |
||||
|
Б) 2-О-олеоил-З-О-пальмитоил-1 -О- |
||||
|
стеароилглицерин |
||||
|
B) 2-О-линоленоил-1 -О-олеоил-3-О- |
||||
|
пальмитоилглицерин |
||||
|
Г) 2-О-линолеоил- 1-О-олеоил-3-О-пальмито |
||||
|
ил глицерин - |
1 |
|
|
|
|
Д) 2-О-линоленоил-1 -О-линолеоил-3-О- |
||||
|
пальмитоилглицерин - |
2 |
|
||
6-19. Укажите номера правильных ответов.
Верные утверждения для глицерофосфолипидов
1)остаток глицерина соединен сложноэфирными связями с двумя ацильными остатками высших жирных кислот
2)остаток глицерина соединен сложноэфирными связями с двумя остатками фосфорной и одним остатком высшей жирной кислоты
3)остаток аминоспирта соединен сложноэфирной связью с остатком фосфорной кислоты
4)компонентами глицерофосфолипидов являются остатки серина, коламина или холина
5)глицерофосфолипиды являются производными L-глицеро-3-фосфата