Файл: Реферат студента 2 курса 1 группы.docx

Мезокарпий рыхлый, белый, губчатой консистенции, сухой и безвкусный. Клетки эндокарпа образуют соковые мешочки на длинных ножках, заполненных клеточным соком, из которых состоит съедобная мякоть плода;

Гранатина – плод, мякоть которого образуется из сочного наружного слоя семенной кожуры многочисленных семян. Околоплодник у зрелого плода подсыхает и образует твердую кожистую кожуру.

Ложные плоды – плоды, образованные не только из завязи пестика, но и из других частей цветка (чаще цветоложа). Обычно ложные плоды развиваются у растений, имеющих цветки с нижней завязью.

Яблоко – многосемянный ложный плод, у которого мякоть развивается из разросшегося цветоложа. Собственно околоплодник образует стенки гнезд с семенами (яблоня, груша, рябина, боярышник).

Тыквина – многосемянный ложный плод с твердым, жестким, одревесневающим или кожистым экзокарпием и сочным мезо- и эндокарпием. Тыквина образуется из цветков с нижней завязью, плод тыквину имеют тыква, дыня, арбуз, огурец.

Земляничина, или фрага – ложный плод (земляника, клубника), образованный из выпуклого сочного цветоложа, на котором находятся настоящие плоды-орешки.

Цинародий – также ложный плод, характерный для шиповника. Бокаловидное окрашенное цветоложе скрывает настоящие плоды орешки, густо покрытые волосками.

ГЛАВА 2. СПОСОБЫ РАСПРОСТРАНЕНИЯ ПЛОДОВ И СЕМЯН

2.1. Общие сведения

После образования семян либо весь плод, либо содержащиеся в нем семена (или семя), отделяются от родительского растения. Обычно плоды или семена растений несут какие-либо приспособления помогающие им распространяться. Способы расселения семян и плодов у цветковых растений очень разнообразны вот главные из них:

Распространение с помощью воды. В клетках стенки завязи накапливаются такие вещества как белки, крахмал, сахара, жирные масла, некоторые витамины и др. Лишь немногие плоды и семена специально приспособлены для распространения с помощью воды. Вода даёт растениям энергию для движения, а если семена снабжены необходимым оборудованием (воздушные полости, удерживающие их на поверхности воды), то при движении им не помешает даже большой вес.
Распространение с помощью ветра. Семена, которые распространяются с помощью ветра можно узнать сразу. Они или очень мелкие, или имеют особые придатки, помогающие им парить в воздухе.
Использование механических сил, возникающих в самом растении – разбрасывание.
С помощью животных. Распространение семян животными, в общем, более надежно, так как животные обычно посещают плодородные участки, подходящие для прорастания семян.

У многих растений распространяются не сами семена, а плоды. Эффективное распространение семян – залог выживания вида растения.

У одного вида растений могут сочетаться различные виды распространения плодов и семян. Так, семена фиалки, помимо саморазбрасывания, распространяются муравьями (имеют питательные придатки, привлекающие муравьев).

Плоды вяза распространяются ветром и водой.

2.2. Распространение с помощью воды

Гидрохория – распространение семян и плодов растения водой.

У растений, растущих в водоемах или по их берегам (кувшинки, стрелолисты, частухи, рдесты), плоды и семена обычно распространяются по воде. Они не смачиваются водой и не тонут, благодаря имеющимся выростам или воздушным полостям. У некоторых растений плоды могут плавать несколько недель или даже месяцев (стрелолист, ольха, осока, вех).

У лотоса или чилима (водяного ореха) созревшие семена легче воды и плавая на поверхности, распространяются по всему водоёму. Со временем они набухают, становятся тяжелее воды и опускаются на дно, где перезимовывают, а весной прорастают.

Кокосовые пальмы растут на побережьях тропических морей. Орехи пальмы путешествуют на огромные расстояния по соленой морской воде.

Семена ивы, опадая с материнского растения в воду, переносятся на другие участки водоёма, где волны прибивают их к берегу. Там они и прорастают.

Плавучие семена имеются также у наших сорных растений: подорожника, спорыша. Они разносятся струйками воды после дождя.

2.3. Распространение с помощью ветра

Анемохория – распространение семян и плодов ветром.

Такие плоды и семена обычно довольно мелкие и лёгкие. Часто они снабжены приспособлениями для полёта: крылышками или парашютиками. Это позволяет им дольше находиться в воздухе и перелетать на большие расстояния. Иногда крылышко бывает изогнуто таким образом, что плод или семя вращается во время полёта, а приземляясь, ввинчивается в грунт.

После цветения у одноцветки созревают мелкие и легкие, как пыль, семена. Высыпаясь из плода – коробочки, они разносятся ветром. Обитатель болот – пушица. Её семена более тяжелые и для того, чтобы летать, они снабжены пуховыми хохолками, которые облегчают перенос семян ветром.

Семена ивы, тополя, осины покрыты белым пухом и распространяются ветром на большие расстояния. Так же распространяются семена одуванчиков и ковыля.

Ветром могут распространяться только легкие сухие плоды. Для захвата ветра плоды имеют крыловидные выросты, это плоды березы, ясеня, клена. Они, как правило, висят на ветвях деревьев до поздней осени или даже зимы. Сильный ветер может их сорвать с дерева только после полного опадания листьев, и так распространить.

Семена лиан хоть и большие, но зато легкие и имеют крыловидные выросты. Достаточно незначительного дуновения ветерка, чтобы подхватить такое семечко и как на дельтаплане перенести его на значительное расстояние.

Плоды липы имеют характерные парусовидные листики, что способствует их подхватыванию сильным ветром. Они, вращаясь, способны улетать от дерева на большие расстояния.

Анемогеохория – способ распространения семян перекатыванием всего растения по земле ветром.

Интересное приспособление для распространения ветром имеется у некоторых степных и пустынных растений. Они очень сильно ветвятся у самой земли, образуя густую, шарообразную крону. Когда семена созревают, их стебель подсыхает и легко обламывается. Ветер подхватывает эти шары и гонит их по степи. Пока ветер гонит растение с места на место, рассеиваются по земле его семена. Такие растения получили название перекати-поле. Примеры растений: качим, кермек.

2.4. Распространение разбрасыванием

Автохория – распространение семян растений саморазбрасыванием.

Это характерно для акации, фиалки, гороха, фасоли, других бобовых. Семена разбрасываются на не очень большое расстояние.

Разбрасывание семян самим растением происходит при резком вскрытии плодов. У таких растений при созревании плода в нём возникает механическое напряжение, и небольшой толчок приводит к растрескиванию околоплодника. При этом створки плода часто сворачиваются, разбрасывая семена в разные стороны. Такие растения называют баллистами (от лат. «баллиста» — машина для метания).

У недотроги и караганы семена разлетаются при растрескивании и скручивании створок плодов. Мощь разрыва настолько велика, что семена могут разлететься на 4,5 метра.

Недотрога мелкоцветковая – род главным образом травянистых растений семейства бальзаминовых. Плоды недотроги активно разбрасывают семена, с треском раскрываясь от малейшего прикосновения (отсюда название). Около 450 видов, раст ёт преимущественно в тропических Азии и Африке. Некоторые недотроги – декоративные растения.

Примером сочного плода, разбрасывающего семена, является бешеный огурец. В плодах этого растения за счёт процессов брожения образуется много газов. Семена находятся в насыщенной газом полужидкой мякоти. После созревания семян в его плодах скапливается слизь, которая вместе с семенами с силой выбрасывается из плодов при прикосновении к нему. Кажется, будто, растение стреляет своими семенами. Произрастает в Крыму и на Кавказе на сухих склонах и морских побережьях.

Барохория – распространение плодов, семян растений под действием на них силы тяжести. Характерно для дуба и некоторых видов пальм.

2.5. Распространение с помощью животных

Зоохория – распространение семян и плодов растений с помощью животных.

Многие растения используют в качестве перевозчиков для своих плодов и семян – человека и животных причем используют по разному.

Одни растения прицепляются к животным снаружи (эктозоохория).
Другие образуют вкусные съедобные части плода, которые охотно поедают животные и семена путешествуют внутри животных (эндозоозория).
Третьи распространяются животными, которые заготавливают их про запас (синзоохория).

Сухие плоды некоторых растений снабжены различными прицепками. Стоит осенью пройти по пустырю или берегу речушки, заросшим бурьяном, то обязательно вынесешь на одежде целую коллекцию цепких плодов гравилата и череды. Также как к одежде плоды этих растений прицепляются к шерсти животных, перьям птиц, приобретая способность переносятся на новые места.

Чтобы удержатся плоды этих растений имеют цепкие выросты. У гравилата крючочки имеются на столбике. У череды плод снабжён летучкой, как у одуванчика, но с прочными шипами.

Иногда семена прилипают к животному благодаря слизи, образуемой при разложении плода. Они прицепляются к шерсти и перьям, и животное транспортирует их, пока они не отвалятся из-за разрушения прицепок, или пока животное не полиняет.

У лопуха скопление мелких плодов окружено крючковидными листочками обёртки (видоизменённые листья), образующими единую структуру: кроме того, здесь имеются мелкие жёсткие волоски, которые проникают в кожу, вызывая раздражение и расчёсывание, в результате чего плоды отпадают.

Семена, заключенные в сочных плодах, распространяются животными, поедающими эти плоды. При созревании они обычно приобретают яркую окраску и аромат, сигнализируя животным, что они созрели. Поедая плод, вместе с мякотью животные проглатывают и семена. Мякоть в желудке и кишечнике переваривается, а защищенные плотной кожурой семена проходят непереваренными и выбрасываются где-нибудь вместе с пометом. Так семена оказываются высеянными и притом вместе с удобрениями.

Орнитохория – распространение семян птицами.

Сочные плоды брусники, черники, бузины и др. поедаются животными, в основном, птицами. Их семена защищены твердой оболочкой и не перевариваются. Поэтому выбрасываются вместе с пометом.

Животное может поедать только мякоть плодов, а семена при этом разбрасывать, иногда на довольно большие расстояния.

Некоторые звери и птицы переносят плоды в подходящее место, и только там поедают их, оставляя на этом месте семена.

Энтомохория – распространение плодов, семян растений насекомыми.

Мелкие плоды и семена многих растений, особенно в тропических лесах, переносят муравьи (мирмекохория). Например, муравьи перетаскивают семена трав с сочными придатками-выростами. Поедая сочные части растений, муравьи оставляют сухие семена в муравейнике или выбрасывают их неподалеку. Поэтому существуют растения, место обитания которых привязаны к муравейникам, часто к определённому виду муравьёв.

Это характерно для таких растений, ка копытень, грушанка, фиалка, незабудка, чистотел.

Желуди, каштаны падают прямо под родительское растение. Как правило, такие плоды питательные, и многие животные делают из них запасы корма на зиму. Часто животное гибнет или не способно найти спрятанные запасы. В этом случае растение прорастает.

Некоторые животные делают на зиму запасы из плодов и семян, пряча их в потаенных и укромных местах. Суровой зимой они питаются своими летними запасами, но не всегда съедают из полностью, часть семян прорастает давая жизнь новым растениям. Такие запасы делают белки, бурундуки и сойки.

Сойки обожают поедать и запасать желуди, не зря она у лесоводов давно пользуется славой "сеятеля дуба", хотя рассеивает она семена не только дуба, но и других орехоносов. Роль этих птиц в благородном деле распространения дуба трудно переоценить. Покончив с гнездовыми делами, сойки с нетерпением дожидаются поспевания желудей и запасают их с начала сентября до начала ноября.

В отличие от своих конкурентов – белок и лесных мышей, прячущих желуди не далее 30-40 метров от места сбора, – сойки обеспечивают дальнюю транспортировку. Птица набирает в подклювную полость 5-7 желудей и относит их на расстояние до трехсот метров. Держатся при этом птицы крайне осторожно: будто прячут золотые самородки. Для тайников они выбирают густые заросли молодых елочек и сосенок, под которыми и зарывают желуди. За два месяца одна сойка устраивает до 2500 кладовых, запасая до 4 килограммов желудей. Часть спрятанных желудей птица выкапывает из-под снега, часть остается и прорастает.