Файл: реферат урожайность и качество амаранта метельчатого в зависимости от микроудобрений.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 12.03.2024
Просмотров: 38
Скачиваний: 0
СОДЕРЖАНИЕ
1.1 Использование, применение амаранта в пищевой промышленности
1.3. Микроудобрения в технологии выращивания амаранта
2.1 Условия и методика проведения исследований
2.1.1 Место и условия проведения опыта
2.1.2 Методика проведения исследований
3.1 Формирование продуктивности амаранта в зависимости от микроудобрений
3 Результаты исследования
3.1 Формирование продуктивности амаранта в зависимости от микроудобрений
3.1.1 Особенности роста и развития
Значительное влияние на полевую всхожесть оказывает температура воздуха. Минимальная температура, необходимая для прорастания семян амаранта составляет +10-12 оС, всхожесть при такой температуре 49-76 %. С увеличением температуры до +25-30 оС, всхожесть семян достигает 97-100 %. Средняя температура воздуха первых 2-х декад июня 2022 г. составила соответственно 18,2 оС. Таким образом, можно говорить, что для 100 %-ой всхожести тепла в период всходов оказалось недостаточно.
Всходы у амаранта в зависимости от года появлялись на 7-10-й день после посева, цветение – на 56-63-й день, налив семян – на 79-80-й день после посева.
Фаза цветения проходила у всех сортов примерно в одни и те же сроки. Все исследуемые сорта созревали в конце сентября — начале октября.
Таблица 7 – Показатели роста и развития сортов амаранта
Показатели |
2021 |
2022 |
Среднее |
Полевая всхожесть шт/м2 |
63 |
72 |
55 |
Сохранность растений, % |
98% |
99% |
98% |
Дата созревания |
24.09 |
23.09 |
23.09 |
Высота растений, см |
123 |
127 |
124 |
Густота растений |
197 |
240 |
210 |
Вегетационный период, сут. |
110 |
108 |
109 |
Наиболее скороспелым амарант оказался в 2022 году с продолжительностью вегетационного периода 109 дней. Это свидетельствует о перспективности использования данных сортов при выращивании на зерно в степной зоне.
Одним из главных количественных признаков растений это высота. Высота растений была выше на 4 см выше в 2022 году. На рост растений амаранта оказывали влияние климатические условия и добавление микроудобрений.
В зависимости от года изменялась густота всходов. Среднее по годам – 210. Больше всего в 2022 году – 240 всходов.
Необходимо отметить увеличение выживаемости растений с удобрениями в вариантах с большей нормой высева, что связано на наш взгляд с лучшими условиями роста во время вегетации – влагообеспеченностью, меньшим количеством сорняков.
Лучшая сохранность растений к уборке относительно числа высеянных отмечена также в 2022 году – 99%.
3.1.2 Продуктивность амаранта
Поскольку рассматриваемый образец имеет различные года посева использования возникает необходимость оценить посевные качества семян амаранта.
Таблица 8 – Посевные качества семян амаранта
Годы |
Масса 1000 семян, г |
Энергия прорастания, % |
Лабораторная всхожесть,% |
2021 |
1,16 |
87,0 |
99,5 |
2022 |
1,38 |
91,8 |
97,6 |
Среднее |
1,20 |
89,0 |
98,3 |
Масса 1000 семян составила от 1,16 г до 1,38 г в зависимости от вида растений, лабораторная всхожесть варьирует от 97,6 до 99,5%. Средняя энергия прорастания равна 89.0%.
Наблюдения за формированием листовой поверхности амаранта показали, что возрастала разница в ассимиляционной поверхности. Объясняется это, прежде всего тем, что формирование биомассы тесно связано с процессом фотосинтеза.
Максимальная площадь листьев приходится на период созревания семян. В посевах 2021 года площадь листьев равна 20,64 м2/га, в то время как в 2022 году площадь листьев незначительно увеличилась – 21,79 м2/га. Таким образом, наибольшую площадь листовой поверхности сформировали в 2022 году.
Таблица 9 – Площадь листьев и фотосинтетический потенциал амаранта
Год посева |
ПЛ, тыс. м2/га |
ФП, млн. м2/га сут |
2021 |
20,64 |
0,84 |
2022 |
21,79 |
0,88 |
Среднее |
21,21 |
0,86 |
Фотосинтетический потенциал (ФП) это показатель, который используется для оценки состояния посевов. Он представляет собой сумму суточных показателей площади листьев за определенный период на единице площади. Таким межфазным периодом в наших исследованиях стал момент от цветения до созревания.
Наибольшей величины фотосинтетический потенциал достигал при максимальной норме высева семян. В зависимости от года ФП колебался от 0,84 до 0,88 млн м2 в сутки на 1 га.
Благодаря наибольшему фотосинтетическому потенциалу, накопленному к моменту созревания, отмечена высокая урожайность зеленой массы в 2022 году.
Также нужно отметить урожайность зеленой массы с микроудобрениями значительно превысила соответствующий показатель при высеве в 2022 году.
Определяющим фактором здесь выступила высокая выживаемость растений при данной норме высева.
Степень засоренности посевов амаранта по годам сильно варьировала от 43 до 74 шт./м2 (таблица 9).
В среднем наименьшее количество сорняков отмечалось в 2022 году 1,0 кг/га – 21 шт./м2 с массой 28 г/м2, наибольшее – в 2021 году - 1 кг/га – 74 шт./м2 с массой 101 г/м2, соответственно.
Таблица 10 – Засоренность посевов амаранта
Года |
Количество сорняков, шт/м2 |
Масса сорняков, г/м2 |
2021 |
74 |
101 |
2022 |
21 |
28 |
Среднее |
47,5 |
64,5 |
Сорные растения в значительной степени снижают урожай амаранта в начальные фазы развития, так как этот период он слабо конкурируют с сорняками. В посевах встречались следующие сорные растения: однолетние – просо куриное, овсюг, марь белая, подмаренник цепкий; многолетние – пырей ползучий, вьюнок полевой, осоты, полевица тонкая и др. Значительно превышающие экономический порог вредоносности.
Таблица 11 – Видовой состав сорной растительности в посевах амаранта в период всходов
Название русское |
Название латинское |
Количество на м2 |
ЭПВ |
малолетние |
|||
Овсюг |
Avéna fátua (L.) |
20-36 |
более 15 |
Просо куриное |
Echinochloa crusgalli |
60-200 |
|
Марь белая |
Chenopódium álbum |
4-28 |
|
Щирица запрокинутая |
Amaránthus retrofléxus |
4-20 |
|
Пикульник |
Galeopsis speciosa (L.) |
7-15 |
|
Гречишка татарская |
Fagópyrum tatáricum |
12-15 |
|
Сурепица |
Barbaréa |
4-20 |
|
Подмаренник цепкий |
Gálium aparíne (L.) |
4-16 |
|
многолетние |
|||
Пырей ползучий |
Elytrígia répens |
120-200 |
более 5 |
Осоты |
Sonchus arvensis (L.) |
4-8 |
|
Вьюнок полевой |
Convolvulus arvensis (L.) |
4-12 |
|
Молочай. |
Euphorbia waldsteinii (Sojak) |
4-12 |
|
Полевица тонкая |
Agróstis capilláris |
8-20 |
Наши исследования показали, что биопрепараты оказали на оптимизацию формирования агроценоза амаранта существенное влияние. Наибольший процент взошедших растений отмечался в варианте с обработкой семян микроудобрениями.
Применение микроудобрений способствовало повышению чистой продуктивности фотосинтеза растений амаранта до 8,92 - 9,06 г/м . сут.
Зеленая масса отмечена в 2021 году – 4,49, в 2022 году увеличилась на 1,6. В среднем по обоим годам зеленая масса составила 25,09.
Зерно в 2021 году вышло на 0,87, что меньше на 0,06, чем в 2022 году. В среднем урожайность зерна составила по двум годам – 0,9.
Таблица 12 – Продуктивность амаранта в зависимости от года исследования
Год посева |
Зеленая масса |
Зерно |
2021 |
24,49 |
0,87 |
2022 |
26,07 |
0,93 |
Среднее |
25,09 |
0,9 |
Общая урожайность амаранта составила в 2021 году – 29,8, что на 2,0 меньше урожайности в 2022 году. Средняя урожайность по годам составила – 30,2.
Таблица 12 – Урожайность зеленой массы и семян амаранта, т/га
|
2021 |
2022 |
Среднее |
Урожайность |
29,8 |
31,8 |
30,2 |
От уровня зеленой массы зависит выход сухого вещества, протеина, кормовых единиц и т.д. Исследованиями установлено, что достоверная прибавка биомассы растений амаранта получена на полях с микроудобрениями в 2022 году.
Максимальная массовая доля сухого вещества в зеленой массе амаранта отмечена в 2022 году.
По содержанию сырого протеина выделяется 2021 год – 17,7.
Массовая доля жира находилась на уровне 2,5 % в 2022 году и 2,6% в 2021 году.
Превышение по содержанию сырой золы отмечено в 2021 году – 20,0.