Файл: Понятия «затраты», «расходы», «издержки» в торговле.pdf

Содержание:

Введение

Для того, чтобы были приняты оптимальные управленческие и финансовые решения, имеется необходимость в качественном знании своих затрат и, конечно же, важно уметь разбираться в информации о расходах в производственном процессе. Путем анализа издержек может быть выяснена их эффективность, может быть установлена информация о том, будут ли издержки чрезмерными, могут быть проверены качественные показатели работы, правильно установлены ценовые показатели, с особой легкостью можно регулировать и контролировать расходы, заниматься планированием уровня прибыли и уровнем рентабельности производственного процесса.

На сегодняшний день, многие организация все более актуальной для себя задачей ставят вопрос, связанный с предотвращением неоправданных затрат, которые вполне могут быть исключены. Система учета затрат развивается таким образом, чтобы администрация и руководящие органы не только занимались определением затрат, но и способствовали более полному контролю применения ресурсов, путем предупреждения неоправданных затрат.

Цель исследования данной темы работы состоит в том, чтобы изучить понятия «затраты», «расходы», «издержки».

Для того, чтобы достичь поставленную цель, необходимо решить следующие задачи:

-рассмотрение «затрат», «расходов», «издержек» в качестве экономической категории;

-осуществление экономического анализа ООО «Дилайт»;

-рассмотрение учета расходов в ООО «Дилайт»;

-выявление путей снижения расходов в ООО «Дилайт».

Предмет исследования– затраты», «расходы», «издержки».

В качестве объекта исследования представлено предприятие - ООО «Дилайт».

Методологическая основа. В процессе написания работы использованы следующие методы: монографический, метод наблюдения в форме документации, метод группировки и метод обобщения данных.

Информационная основа. В качестве информационной основы для написания данной работы представлены данные бухгалтерского учета, нормативные документы и учебная литература, а также периодические издания.

Структура работы. Работа состоит из оглавления, введения, трех глав, заключения и списка использованных источников.

1. Экономическая сущность понятий «затраты», «расходы», «издержки»

1.1. Сравнение понятий «затраты», «расходы», «издержки». Классификация затрат

Затраты живого и овеществленного труда на производство и реализацию продукции (работ, услуг) называют издержками производства^[1].

В российской практике для того, чтобы дать характеристику всех производственных издержек на протяжении определенного промежутка времени принято применять термин «затраты на производство».

Очень часто происходит отождествление термина «затраты» с понятием «расходы». Однако, в случае более внимательного изучения данной категории, можно свидетельствовать о том, что они серьезно отличаются.

Основываясь на данных Международных стандартов бухгалтерского учета расходы представлены убытками и затратами, возникающими в процессе осуществления основной деятельности организации. Они, наиболее часто, принимают форму оттока или уменьшения актива^[2].

Происходит признание расходов в отчете о прибылях и убытках, основываясь на непосредственной связи между понесенными затратами и поступлениями на основе определенных статей дохода. Данный подход будет правильно именовать соответствием доходов и расходов.

Таким образом, в бухгалтерском учете все доходы должны быть соотнесены с затратами на их получение, именуемые расходами (принципом соотнесения доходов).

Затраты на производство принято группировать в соответствии с местом возникновения, в соответствии с носителями затрат и в соответствии с видом расходов.

В соответствии с местом возникновения, принято выделять группы по критерию производства, цеха, участка и иных структурных подразделений организаций.

Носителями затрат выступают виды продукции предприятия, которые предназначены к реализации.

В соответствии с видами, затраты принято делить на группы по критерию экономически однородных элементов и по критерию статей калькуляции^[3].

Таблица 1

Классификация затрат в зависимости от цели управленческого учета

Происходит складывание затрат на основе следующих элементов:

- материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов)

- затраты на оплату труда

- отчисления на социальные нужды

- амортизация основных фондов

- прочие затраты (почтово-телеграфные, телефонные, командировочные и др.)^[4].

Для исчисления себестоимости отдельных видов продукции затраты организации группируют и учитывают по статьям калькуляции:

• «Сырьё и материалы»
• «Возвратные отходы» (вычитаются)
• «Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций»
• «Топливо и энергия на технологические цели»
• «Заработная плата производственных рабочих»
• «Отчисление на социальные нужды»
• «Расходы на подготовку и освоение производства»
• «Общепроизводственные расходы»
• «Общехозяйственные расходы»
• «Потери от брака»
• «Прочие производственные расходы»
• «Коммерческие расходы»^[5].

Изучение такой экономической категории, как «затраты», их классификация, необходимо для правильной организации бухгалтерского учёта затрат^[6].

Понятие затрат предприятия существенно различается в зависимости от их экономического назначения. Четкое разграничение затрат по их роли в процессе воспроизводства является определяющим моментом в теории и практической деятельности. В соответствии с ним на всех уровнях управления осуществляется группировка затрат, формируется себестоимость продукции, определяются источники финансирования. По воспроизведенному признаку затраты предприятия подразделяются на три вида:

1) затраты на производство и реализацию продукции, образующие ее себестоимость. Это текущие затраты, покрываемые из выручки от реализации продукции при посредстве кругооборота оборотного капитала^[7];

2) затраты на расширение и обновление производства. Как правило, это крупные единовременные вложения средств капитального характера под новую или модернизированную продукцию. Они расширяют применяемые факторы производства, увеличивают уставный капитал. Затраты состоят из капитальных вложений в основные средств, прироста норматива оборотных средств, затрат на формирование дополнительной рабочей силы для нового производства. Эти затраты имеют особые источники финансирования: амортизационный фонд, прибыль, эмиссия ценных бумаг, кредит и проч.;

3) затраты на социально-культурные, жилищно-бытовые и иные аналогичные нужды предприятия. Они прямо не связаны с производством и финансируются из специальных фондов, формируемых в основном из распределяемой прибыли^[8].

Затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг) представляют собой расходы предприятия, выраженные в денежной форме и связанные с использованием в процессе производства сырья и материалов, комплектующих изделий, топлива, энергии, труда, основных фондов, нематериальных активов и других затрат некапитального характера. Они включаются в себестоимость выпускаемой продукции, уровень которой определяет объем прибыли, рентабельность продукции и капитала, а также другие конечные показатели финансово-экономической деятельности предприятия^[9].

Наиболее общее понятие затрат производства фирм в зарубежных учебниках определяется как затраты на вводимые факторы или экономические ресурсы. Все затраты принимаются как альтернативные (или вмененные), что означает, что стоимость любого ресурса, выбранного для производства, равна его ценности при наилучшем варианте использования. Это один из важнейших принципов рыночной экономики^[10].

Различают затраты экономические и бухгалтерские. Под экономическими затратами понимаются все виды выплат фирмы поставщикам за используемые ресурсы. Они состоят из двух видов: внешних (явных, или денежных) и внутренних (неявных, или имплицитных). Внешние затраты представляют собой денежные платежи поставщикам ресурсов: оплату сырья, материалов, топлива, заработную плату, начисление износа и т.д. Эта группа затрат и составляет бухгалтерские затраты, соответствующие затратам наших отечественных предприятий. Внутренние затраты фирм имеют неявный характер. Они отражают использование в производстве ресурсов, принадлежащих владельцам фирмы: земли, помещений, их личного труда, нематериальных активов и т.д., за которые фирма формально не платит^[11].

В обобщенном понимании внутренние затраты представляют собой доход на собственный дополнительно используемый ресурс (капитал, землю, труд в пределах нормального процента или ренты, как если бы денежные средства были положены в банк, земля сдана в аренду и т.д.) и нормальную прибыль (она включает заработную плату и вознаграждение предпринимателя, как если бы он работал по найму). Предприниматели в действительности несут эти затраты, но не в явной, не в денежной форме, что позволяет включать их в экономические издержки.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию^[12].

Затраты на производство продукции включаются в себестоимость того отчетного периода, к которому они относятся независимо от времени оплаты^[13].

Затраты можно классифицировать по следующим признакам:

1) по способу отнесения затрат на себестоимость единицы продукции:

- прямые (связаны с производством конкретных видов продукции, их можно непосредственно включать в себестоимость единицы продукции);

- косвенные или накладные (затраты, связанные не с производством определенного вида продукции, а с производством вообще);

2) по однородности состава затрат:

простые - экономически однородные (например, затраты материальные одинакового целевого назначения);

- комплексные - экономически разнородные затраты, но одинакового целевого назначения (например, на содержание и эксплуатацию оборудования);

3) по видам расходов:

- по экономическим элементам (в основу классификации положена экономическая однородность затрат вне зависимости от места возникновения затрат и направления использования (например, зарплата);

- по статьям калькуляции (учитываются место возникновения и направление использования);

4) по характеру связи с объемом производства:

- условно-постоянные, к ним принято относить такие затраты, величина которых не изменяется с изменением степени загрузки производственных мощностей или изменением объема производства;

- условно-переменные, к ним относятся затраты, изменяющиеся в зависимости от изменения объема производства.

Затраты, образующие себестоимость продукции, группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:

1) материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов). Возвратные отходы - остатки материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства, утратившие полностью или частично потребительские качества исходного ресурса и в силу этого используемые с повышенными затратами или вовсе не используемые по прямому назначению;

2) затраты на оплату труда;

3) отчисления от затрат на оплату труда (например, на социальные нужды);

4) амортизация основных фондов;

5) прочие затраты^[14].