Файл: Практическое задание к теме 7 Организация торгового обслуживания покупателей в розничных торговых организациях (предприятиях).docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 17.03.2024
Просмотров: 4
Скачиваний: 0
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Практическое задание к теме 7
«Организация торгового обслуживания покупателей в розничных торговых организациях (предприятиях)»
Письменная контрольная работа выполняется в формате Microsoft Word, объем работы не должен превышать 2 страниц формата А-4. Работа состоит из одной ситуационной задачи.
Ситуационная задача
Оцените качество торгового обслуживания по балльно-рейтинговой методике, оформив результаты в табл. 2.
Таблица 1
Оценка качества торгового обслуживания
| № п/п | Показатели | Магазины | ||
| магазин «Мария-ра» | магазин «Ярче» | магазин «Лента» | ||
| 1 | Площадь торгового зала | 5 | 3 | 9 |
| 2 | Полнота ассортимента | 7 | 5 | 8 |
| 3 | Глубина ассортимента | 6 | 3 | 7 |
| 4 | Устойчивость ассортимента | 6 | 2 | 9 |
| 5 | Полнота предоставляемых услуг | 7 | 7 | 8 |
| 6 | Затраты времени на ознакомление с товаром и его отбор | 6 | 5 | 7 |
| 7 | Затраты времени на ожидание обслуживания | 5 | 7 | 5 |
| 8 | Среднее время, затраченное на покупку | 5 | 6 | 5 |
| 9 | Уровень профессионального мастерства работников | 7 | 7 | 7 |
| 10 | Дизайн магазина | 3 | 8 | 5 |
| 11 | Оформление витрин | 8 | 7 | 6 |
| 12 | Выкладка товаров | 3 | 2 | 5 |
| 13 | Наличие средств рекламы и информации | 9 | 7 | 7 |
| Итого: | 77 | 76 | 88 | |
Таблица 2
Оценка качества торгового обслуживания магазинов обуви
(балльно-рейтинговый метод)
| Показатели | Вес критерия | Оценка критерия по 10-ти балльной шкале | Произведение веса критерия на оценку | |||||
| магазин «Мария-ра» | магазин «Ярче» | магазин «Лента» | магазин «Мария-ра» | магазин «Ярче» | магазин «Лента» | |||
| Полнота ассортимента | 0,4 | 7 | 5 | 8 | 2,8 | 2 | 3,2 | |
| Выкладка товаров | 0,25 | 3 | 2 | 5 | 0,75 | 0,5 | 1,25 | |
| Площадь торгового зала | 0,1 | 5 | 3 | 9 | 0,5 | 0,3 | 0,9 | |
| Затраты времени на ожидание обслуживания | 0,2 | 5 | 7 | 5 | 1 | 1,4 | 1 | |
| Наличие средств рекламы и информации | 0,05 | 9 | 7 | 7 | 0,45 | 0,35 | 0,35 | |
| ИТОГО | 1 | - | - | - | 5,5 | 4,55 | 6,7 | |
Вывод: Ориентируясь на результаты проделанной
, можно сделать вывод о том, что наибольшее качество торгового обслуживания прослеживается у магазина «Лента». Причиной этого послужила высокая оценка при анализе полноты ассортимента. Следующим в рейтинге оказался магазин «Мария-ра», опередив на незначительное количество баллов магазин «Ярче».
