Файл: Товарное рыбоводство.docx

Форель поставляется из собственных рыбоводных заводов Musholm-Lax, а также из других рыбоводных заводов в Ютландии. Это двухлетняя рыба весом 600-900 г. Как написано выше, корм подается под водой, и в 2003 году общее его количество составило 1073 тонны. Форель уже привита по прибытии и обычно не нуждается в дополнительном лечении. В любом случае, если рыба заболевает, образцы отправляются в Лабораторию патологии рыб Королевского ветеринарного и сельскохозяйственного университета Дании (Den Kgl. Veterinær- og Landbrughøjskole) для анализа. На основе этих результатов компания BioMar A/S производит лекарственный корм. При скармливании медикаментозного корма суточные дозы снижают, чтобы обеспечить съедание всего корма. [5]

Рисунок 3. Фотография производства Musholm-Lax

Садковое рыбоводство в Дании также характеризуется высоким уровнем механизации и автоматизации процессов. Многие датские компании специализируются на разработке и производстве оборудования для садкового рыбоводства, такого как садки, насосы, системы кормления и мониторинга. Это способствует снижению затрат на производство и повышению эффективности работы.

Однако, садковое рыбоводство сталкивается с некоторыми вызовами, такими как конкуренция с традиционными методами рыболовства, изменение климата и экологические проблемы. Для преодоления этих вызовов датские ученые и предприниматели активно работают над разработкой новых технологий и методов ведения садкового хозяйства, которые помогут сделать его более устойчивым и экологически безопасным.

В целом, садковое рыбоводство играет важную роль в экономике Дании, обеспечивая стабильный источник дохода для рыбаков и предприятий, а также предоставляя высококачественный продукт потребителям по всему миру. [6]

Заключение

Садковое рыбоводство – это современная и перспективная отрасль аквакультуры, которая активно развивается во многих странах мира. Дания является одним из пионеров и лидеров в области садкового рыбоводства. Благодаря научному подходу, инновациям и тщательному контролю качества, датским специалистам удалось достичь значительных успехов в этой области.

Одним из ключевых факторов успеха является система сертификации и контроля качества продукции. В Дании разработана и внедрена система стандартов и требований к качеству продукции садкового рыбоводства. Все производители обязаны проходить регулярную сертификацию своей продукции, что гарантирует ее безопасность и соответствие высоким стандартам качества. Кроме того, датская продукция имеет признание на международных рынках, что способствует ее экспорту и укреплению позиций Дании на мировой арене.

Другим важным аспектом является использование современных технологий и инноваций. Датские специалисты активно работают над созданием новых технологий и методик в области садкового рыбоводства, которые позволяют повысить эффективность производства, снизить затраты и улучшить качество продукции. Например, используются автоматизированные системы кормления рыбы, мониторинга и контроля параметров воды, что позволяет оптимизировать процессы и снизить влияние человеческого фактора.

Список литературы

1. Обзор садковой аквакультуры: северная Европа Jon Arne Grøttum и Malcolm Beveridge, Рим, ФАО. 2010 г. сс. 135-163.

2. Основные правила для начала рыбоводства в Дании [Электронный ресурс. URL:https://www.agrifarming.in/key-rules-to-start-fish-farming-in-denmark-business-plan-breeds-setup-cost-and-profit#fish-farming-methods-in-denmark] (Дата обращения 02.11.2023)

3. Ларсен, К. Отдел рыбного хозяйства и аквакультуры [онлайн]. Дания. © ФАО, 2023. [Электронный ресурс. URL: https://www.fao.org/fishery/en/countrysector/dk/en] (Дата обращения 02.11.2023)

4. Offshore fish farming technology in Baltic Sea conditions. Jouni Vielma and Markus Kankainen. Reports of Aquabest project 10 / 2013

5. Датское аквакультурное производство, Miljø, 2005; [Электронный ресурс. URL:http://www.miljodatanoglen.dk/datatyper_spildevand_specifikke_stoffer.htm] (Дата обращения 02.11.2023)

6. Садковое рыбоводство: краткая инструкция для начинающих [Электронный ресурс. URL: https://ictm-petrokanat.ru/tech-spec/rybolovstvo-i-rybovodstvo/sadkovoe-rybovodstvo-kratkaya-instruktsiya-dlya-nachinayushchikh/] (Дата обращения 02.11.2023)