Файл: 5 Содержание и кормление крупного рогатого скота 1 Значение разведения крупного рогатого скота.doc
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 28.03.2024
Просмотров: 79
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
В некоторых регионах используется также кукурузно-рогозовый силос (КРС). Этот способ силосования характеризуется смешиванием кукурузного силоса и рогозного шрота.
Эта техника хорошо известна и широко применяетя на разных предприятиях. На рядковом приспоблении для уборки кукурузы должны быть демонтированы оба податчика и заменены двумя початкоизмельчителями.
Например, у шестирядного кукурузного измельчителя измельчают 4 ряда и да ряда должны олновременно собирать и измельчать только початки. Остатки жтизх двух рядов остаютя на поле (КРС 4+2)
Энергетическая ценность этого кукурузного силоса выше, но дозод с площади меньше. Высокая концентрация достигается, если у половины рядов собираются только кочтаки, а с другой половины рядов полностью растения (КРС 2+2).
Качество и доходы показаны в таб. 120.
При так называемом «обогащенном» рационе нужно обращать внимание на содрежание волокна-сырца, т.к. иначе может возникнуть ацидоз.
Оптным путем введение КРС (4+2) вместо кукурузного силоса может поднять ежеденвный прирост на 80 г. Этот метод имеет смысл тогда, когда улучшение проиводительности выше в денежном отношении,Ю чем потери, которые возникают из-за снижения доходности с площадей.
Потребность в энергии у быков возрастает тем больше, чем тяжелее становятся животные. причиной этого являются более высокие потрбености и изменения тела животного. У тяжелых быков растет доля жира в приросте медленнее, чем доля проетина.
при интенсивном откорме потребность в энергии не покрывется одним кукуурзном силосом. Для дпополнения хорошо подходят энергетические корма. которые охотно поедаются и благотворно вляиют на обмен веществ.
Это в частности зерно и прессованный жом. Они улучшают прирост еса и влияют на степень откорма. Дневные показатели при высокой интенсивности откорма повышаются с 0,8 кг на 2 кг и на 2,5 кг к концу откорма (см. рис. 193, с. 294 и таб. 121 с. 294). Большие объемы корма могут привести к снижению объема кормления и раннему ожирению.
При кормлении кукурузным силосом с небольшим числом зерен должен быть повышен обхем дополнительного корма. Это касаетя силоса с содержениес сухого вещства менее 28%. Хорошо зареконмдеовало себя при этом кормление 0,1 кн зерна на 100 кг живого веса.
Но рекомендуется разделить эти большие объемы концентрированного корма на три порции в день, т.к. иначе вытенсянется слишкоммного кукурузного силоса. Проше комрить смешивая корм.ю
Для обеспечения белком подходит рял кормов.
На большинстве предприятий вводится или соевый или рапосвй шрот, богаты белком корм (2) с 40% сырых протеинов, или бобы или горох (с 50% белка0. Бедный белками кукурузный силос при этом целенаправленно сокращается.
Как дополненительный корм может использваттся мочевина. Она растовряется в воде. Она впитывается во влажный корм и накапливается в нижних слоях, которые могут поврдеить здоровью животных и испортить вкус корма.
В качестве консервирующей добавки силоса она подходит только для сухой кукурузы (не менее 30% содрежания сухого вещства), и только если она равномерно распределяется (дозатор). Для консервации кукурузы требуется 0,5% мочевина. Это 2,4 кг на 1м³ свежей массы.
Таким образом может быть уменьшена доля других белковых кормов 9напр, соевого шрота).
Таб. 120 Качество и доходы от кукурузного или кукурузно-рогозного силоса (КРС)
| | кукурузный силос | КРС (4+2) | КРС (2+2) |
| содержание сухого вещества волокно-сырец доля зерен энергетическая ценность энергетический выход выход силоса | | | |
с. 294
Рис. 193 Откорм быков кукурузным силосом (содрежание сухого вещества 28-34%, допоонительный белок 80г, энергетическя ценность 10,5-11 МДж – дневной объем для средней прибавки веса 1300 г)
Таб. 121 Примерный рацион для откорма кукурзным силосом 0в среднем 1350 г прибавки веса в день)
| Жи-вой вес | приба-вка веса | прием сухого веще-ства | объем корма | затраты на корм | |||||
| кукуруз-ный силос | зерно | сое-вый шрот | сено | минера-льный корм | прирост | день | |||
с. 295
Для экономии белкового корма требуется около 0,5 кг зерна, чтобы энергетическая ценность осталась прежней.
Доболнительные белковые корма могут содержать мочевину (соблюдать нормы и инструкций по кормлению!).
Корма, соедржащие мочевину, должны даваться только сухими. Условием применения при откорме быков являются время привыкания от 3 недель и покрытие потребности в энергии.
Кормление телят в молочный период содержащими мочевину кормаим для откорма или содрежащим мочевину кукурузным силосом может быть опасным!
кукурузный силос содержит мало кальция, но содержит средний объем фосфора, кроме того мало натрия и не содрежит ß-каротина. Требуется поэтому дополниетльнок смесям или соевому шроту 60-80 г минерального корма, который содержаит около 20% кальция, 4-5% фосфора, 10% натрия и около 600 000 единиц витамина А.
В покупных дополнительных кормах (корма для откорма крупного рогатого скота0 уже содерждаитя необходимый обюъем минеральных вещсвт и микроэлементов.
Комбинация кукурузного силоса с другими кормами, напрмире, с тарвяным силосом, а также такими побочными продуктами камк пивная дробина возможно и широко распространено на специализированных предприятиях. Чаще всего таким образом сокращают расходы на корма и это дает возможность больше животных откормить при том же объхеме корма. Для интенсивного откорма объем этих «побочных кормов» должен быть ограничен, чтобы сохранить высокий уровень прибвки веса.
Откорм быком молочных пород двойного использования, например, голштинская порода – Большое потрбеление корма и небольшое образование мышц у голштинксой породы, по сравнению с пестрой породой, должны быть учтены при кормлении.
При интенсивном откорме быков пестрой породы возникает проьлема, что при сохранении жвачного кормления при определенных условиях может возникнуть недостаток питательных веществ. У голштинской породы применяетсяскорее органичение приема питательных веществ.
Если быки голштинской породы кормятся кормо с высокой энергетичекой ценностью до полного насыщения, они больше прибавляют в весе, чем при ограниченном рационе, но они и жиреют быстрее, так что окнечный откормочный вес может быть ниже.
Особенно у быков голштиснко породы кукурузный силос может быть полностью или частично заменен дргуими кормаим, например, силосом из свепкльных листьев, цельными зерновыми культурами или травой. Показанные в примерном рационе ежелдневные прибавки веса все равно достигаются (см. таб. 122).
введение кукурузных зерен при откорме быков – Немного основного корма вытесняетя
, когда вместо пщеницы или ячменя вводятся кукурузные зерна. Причина – в особом физиологичесокм влиянии кукурузы на рубец.
Процесс расщепления кукурузного крахмала в рубце явно хуже, чем у крахамала пшеницы или ячменя.
таб. 122 Примерный рацион для откорма быков голштинской породы кукурузныфм силосом
| Жи-вой вес | приба-вка веса | прием сухого веще-ства | объем корма | затраты на корм | |||||
| кукуруз-ный силос | зерно | сое-вый шрот | сено | минера-льный корм | прирост | день | |||
с. 296
Кукурузный крахмал большей частью расщепляется в токном кишечнике. При введении кукурузы килсотность рубца остается неизменноц. прием корма хорошо влияет на животное и ежедневная прибавка веса увеличиваетс.
Большое значение это имеет для конца откорма, где вводятся большие объемы зерна. Поэтому рекомендуется, с живого веса около 500 кг заменять часть зерна кукурузными зернами. Взвешивания на практичкующих это предприятиях в последний период откомра показывают улучшение прироста на 100г в день.
Вопрос, в каком объеме должны вводиться кукурузные зерна в конце откорма, зависит от цен на кукурузу и зерно.
Рекомендаии для практики: При интенсивном откорме для откорма молодых животных (у пестрой породы напрмиер на 15-16 месяцежизни, 360-380 кг убойного веа) при объеме концуентрированного корма 2 кг часть, 30-50%, должны составлять кукурузные зерна.
Откорм кукурузным силосом и пивной дробиной – Пивная дробина хорошо подходит для откорма. Она имеет большое содрежание сырых протеинов. Кроме того, хорошо поедаются виноградные выжимки (см. таб. 123).
Слишком большой объем пивной дробины вытесняет богатый энергией и крахмалом кукурузный силос, который вляется очень структурированным. Поэтому объем этиъ добавок должен ьыть ога=раничен до 1-1,5 кг на 100 кг живого веса в день.
Пивная дробина часто силосуется. При этом должно быть не менее 2-х партий силоса в нальичии. Одной кормят животных, другую хранят. После 1-2 недель брожение заканчивается, можно начинать комрление. Так постоянно в распоряжении есть перебродившая пивная дробина.
Откорм кукурузным силосом и картофелем – В сыром картофеле концетрация энергии на 15-20% выше, чем в кукуурзном силосе. Еорм поедаетя очень хорошо, если картофель не грязный. Измельчение не требуется.
Картофель или хранится в буртах, или силосуется вместе с кукурузным силосом.
Картофельная мязга более боагта энергией, чем кукурузный силос. Этот корм не содрежит волокно-сыра. Содрежание крахамала оченб высокое.
Стабильная флора рубца поэтому может сохраняться при этом только при ограниченном введении в рацион. Ппри большом вытенснении корма большим объемом картофеля или содрежащих его продук5тов нужно избегать. По приведенным выше причинам рекомендуется на 100 кг живого веса давать не более 1 кг картофеля или состоящих из него продуктов. При этом рационе нужно обращать особое внимание на дополнительное кормление сеном или соломой.
Зерновой или соевый шрот водятся также при откорме кукурузным силосом (как основном корме).
Откорм кукурузным силосом и бардой - Энергетическая ценность картфоельной барды сосатвляет около 12 МДж на 1 кг сухого вещества.
ежедневный объем должен быть ограничен из-за недостаточной структурности. Барда поедаетя теплой.
таб. 123 Примерный рацион для которма кукурузным силосом и пивной дробиной