Файл: 5 Содержание и кормление крупного рогатого скота 1 Значение разведения крупного рогатого скота.doc
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 28.03.2024
Просмотров: 77
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Низкие температуры, которые наблюдаются в наших широтах, не оказывают негативного влияния на самочувствие и производительность коров. Главное, чтобы было сухое и свободное место для лежки.
Коровы же с высокой производительностью молока при высоких температурах (свыше 25 º С) не могут отдавать достаточно тепла. Как следствие сокращение времени лежки и низкая производительность молока.
Место для лежки - Оно должно быть рассчитано так, что корова могла принять любую удобную позу.
Размер места лежки определяется размером животного. Расчет размером места лежки показано в формуле на рис. 151.
Для создания места лежки необходимо:
-утепление: оно должно предотвращать потерю тепла. При наличии матрасов и глубоких боксов не нужно дополнительное утепление,
-достаточная эластичность: это важное для здоровья животного требование выполняется с помощью резиновых матов или матрацев (100-160 евро за штуку) или с помощью подстилки. Крупный рогатый скот предпочитает застеленное место лежки.
- твердая и неподвижная поверхность: требуется 2%-ц уклон для стекания навоза.
-свободное пространство для вставания: при вставании крупный рогатый скот сначала опирается на коленные суставы и потом с помощью движений головы пытается перенести вес вперед и тем самым разгрузить задние ноги.
Рис. 151 определение площади лежки
с. 220
Рис. 152 Движения коровы при вставании (трамплинная фаза) (по Шнитцеру) и линии движения головы при вставании (по Людвигу)
Для этих типичных движений головой необхоимо пространство от 1,0 до .2 м впереди и около 1 м вверх(рис. 152).
-простарнство для укладывания: при укладывание последоваетлстность движений коровы обратная. все действие длится около 10 секугд (рис. 153). во воторой фазе скорость движения ускоряется (корова как бы падает вбок) и животное уже не может повлиять на направление движения.
рис. 153 Позиция холки коровы при укладывании (по Чанцу)
Чтобы избежать травмы холки и седалища требуется достаточное пространство для задних конечностей.
-Место кормления – в зависимости от привязного содержания или содержания на выгульном дворе место кормления бывает комбинированным или отдельным.
3.7.2. Коровники привязного содержания
Количество коров, содержащихся привязным методом, постоянно сокращается. Новее коровники привязного содержания больше уже не строятся. В уже существующих из-за постоянного содержания животных на одном месте предусмотрены высокие требования:
-животные не должны страдать при вставании, кормлении, укладывании и лежании,
-утепленная и эластичная место лежки должно предотвращать вред здоровью животного,
- форма стойло должна способствовать тому, чтобы при небольших затратах рабочей силы стойло могло содержаться в чистоте (меньше подстилки или вообще без подстилки),
-избегание сквозняков.
Следствием различным измерений выделяют длинные, средни и короткие стойла.
Короткие стойла – Используются в основном при привязном содежании. Кормушка откидывается и задвигается непостредственно за животным, так что простанство над ней предоставляетя животным для движений.
с.221
Рис. 154 короткое стойло с фиксированием животного (вверху) или с укороченныма местом лежки (внизу) с решетчатым отверстием для навоза
Животные таким образом имеют постоянный доступ к корму (рис. 154).
При этом они не могут двигаться вперед, так что помет во время кормления пдает непорсдественно в навозную яму или навозный канал. таким образом животные могут содержаться в чистоте с ограниченным количеством подстилки(около 1-2 кг на животное в день) или вовсе без нее.
Вред здоровью не наносится тогда, когда стойло содержаитя в чистоте и несмотря на привязь животное может спокойно вставать и ложиться. Части стойла, напр., кормушка не должны быть препятствиями для типичных движений животного или причинами для нетипичных движений.
Место кормления: при коротком стойле все пространство над кормушкой предоставляется для движения животного и области его покоя. Т.к. необходимы движения головой, которые коровы производят для облегчения нагрузки на задние конечности при вставании, существует ряд требований к форме кормушки и приспособлению для привязывания.
Рис. 155 Требования к поилкам в коротких стойлах. 1- высокая скорость течения воды (18 л в мин), 2 - легкий рычаг для нажатия, соответствующий движению головы, 3 - для глотательных движения животных больше подходят широкие, плоские поилки 80 см высотой.
К кормушкам предъявляютя следущие требования:
-основанре кормушки дожно быть поднято над поверхностю пола на 12-15 см, чтобы не нагружать чрезмерно передние конечности коровы при комрлении,
-ширина кормушки должна быть 50-70 см, чтобы животному был доступен достаточный объем корма,
-эластичная стенка кормушки, чтобы предотвратить выпадение корма и чтобы животное при вставании или укладывании, а также в состоянии покоя, не могло навредить себе,
-устойчивое к окислению и легко чистящееся поверхность кормушки (каменная, полимерная)
Поилки должны быть оборудованы так, чтобы животные могли беспрепятственно удовлетворить свои зависимые от количества вырабатываемого молока потребности в воде - 40-120 л на животное в день. Для этого необходимы специальные кормушки для короткого стола (рис. 155)
приспособления для привязывания (рис. 156, с. 222) должны
- хорошо закреплять животных в стойле,
- допускать свободное кормление, лежание и необходимые движения,
- позволять животному двигаться назад для акта дефекации (функция свободы).
Т.к. удобное для животного содержание требует свободной привязи, функцию свободы берут на себя и другие приспособления ( плечевой ограничитель, коровий хомут).
Приспособления для движения: Если длина стойла для коровы правильная. то она испражняется в стойле. поэтому необходимо, чтобы корова могла двигать назад.
с. 222
рис. 156 Сравнение приспособлений для привязывания
| Приспособление для привязывания | Описание | Затраты ( в евро) |
| Вертикальное привязывание | Состоит из привязи из искусственного материала (производит меньше шума, чем от цепи) с передвигаемый вверх хомутом, который закреплен посредине стойла на полу и над коровой; более функциональная и дешевая, позволяет животному двигаться (при содержании в стойле групповая привязь не требуется) | 90 |
| Горловая привязь | Фиксация на горле подвижной петлей, которая позволяет животному свободно двигаться (при доении привязь натягивается); групповая привязь, индивидуальная привязь; для содержание в стойле в течение всего года, подходит и для пастбищного содержания | 75 |
| (ловушки) – рамки | Рамки состоят из 2 параллельных трубок, которые могут открываться вверху, внизу прикрпелены к полу подвижным звеном; части нижней трети рамки позволяют свободно двигаться; возможно групповое привязывание и отвязывание, а также свобода движений; особо значиа для привязного содержания с доением и на пастбищном содержании | 150-200 |
Обычно применяют следующие системы:
-движение назад возможно благодаря приспособлению для привязывания. При этом верзхнее звено привязи передвигается на 15 см назад.
\При этом животное должно частично стоять на решетке. Пожэтому необходимы передвижные решетки, которые подходят отдельным животным, или более широкие брусья обращенной к корове стороны решетки (комбинироанная решетка).
-движение назад стоя с помощью плечевого ограничителя.
-движение коровы во время испражнения с помощью механического или электрического хомута.
механический хомут состоит из сенсора в зхвостовом шнуре каждой коровы и пневматической дуги. Когда хвост при испражнении коровы поднят в течении определенного времени, это дает сигнал к движению дуги. Дуга опускается и двигает корову назад. После короткого промежутка времени дуга возвращается в исходное положение. Ее движение не вредит животному.
Электрический хомут состоит из дуги, которая висит на 3-4 см выше холки и подключена к электросети. Перед испражнением корова по своей природе изгибает спину и касается дуги. Чтобы избежать удара током, она двигается назад, поэтому помет не загрязняет стойло.
с. 223
Рис. 157 Виды решеток (никаких горбылей и сварных швов, масштаб в см)
| Виды решеток | Оценка |
| Решетка с прутьями | Преимущества: лучше чистится, дешевле на 1 %, чем сотовая решетка Недостатки: не особенно подходит для копытных |
| Сотовая решетка | Преимущества: подходит для копытных Недостатки: помет не так хорошо проваливается, На 10 % дороже, чем решетка с пртьями |
Электрический хомут должен чиститься время от времени и обязательно подбираться индивидуально каждому животному. Он дороже механического, оказывает негативные влияния на животное и поэтому не рекомндуется.
Высокая действиенность корових хомутов позволяет использовать необходмую длину стойла. Не требуется специальных решеток,
-Короткое стойло с укороченной длиной
Очистка коротких стойл – при содержание без постилки обычно используют решетчатые люки с оттоком наовзной жижи. При этом повержность лежки переходит в решетку, сквозь которую поадает навоз.
Решетка должна быть оборудована так, чтобы животное не поранилось при стоянии, лежке и не ржавела, чтобы помет повозможности падал прямо в канал, чтобы очистка канала не затруднялась ненужными балками и ее можно было использовать долгое время (рис. 157)
Отведение навозной жижи к навозной яме осущеатвляется в основном спомощью поточного метода (подробнее см. главу 4, с. 178).
Ежедневнге количество подстикли свыше 1 кг на животное ведет к образованию твердого помета, для чего используется короткое стойло с навозной ямой. Площадь лежки заканчивается ступенькой в 20 см высотой, навозная яма. Ее тип определяется типом установок по удалению навоза. Различают мобильные и стационарные установки.
Мобильные установки по удалению навоза это фронтальные погрузчики и тракторы (рис. 158, с. 224). Обе машины могут применяться в разных коровнках, при чем длина стойла не имеет осоого значения.
Многосторонний погрузчик более ввгоден, предполагает правда наличие больших ворот. которые зимой могут привести к нарушению климата коровника. Обычный трактор может использоваться при обычных дверх и проемах. Недостатком его является достаточно дорогая цена.
Стационарные установки по удалению навоза (рис. 159, с. 225) являются осевыми. Все они требуют навозных ям для собирания навоза. Этого требуют и канатные установки и цепные конвейры.
Скребково-штанговый транспортер помжет применяться для очистки и собирания навоза из различных навозных ям. Они могут комбинироваться для складывания навоза с прессовальным и поршневым транспортером (см. с. 236). Навозная яма имеет ширину 0,6-0,8 м.
Планировка – Стойла для привязного содержания могут стоять в один, два или более ряда.
Двигающийся кормовой стол требует больших строительных затрат. Чтобы разместить за ним возможно большее число животных, корм должен подаваться с двух сторон.
В сравнении с ним однорядные варианты требуют большей величины коровника и потому стоят дороже.
с. 224
Рис. 158 сравнение мобильных установок для удаления навоза
В коровниках с привязным сожержанием сложее поддерживать необходиымй климат.
С чтоки зрения деления помщений в коровнике разлчиают потолочное и наземное хранилище. При потолочном хранении на потолке коровника располгается помещение для хранения сена и соломы.