Файл: База по биохимии.docx

Тест 486. При энергетическом «голоде» клетки происходит гидролиз гранул гликогена, содержащихся в цитоплазме. Укажите название продукта, который образуется в результате данного гидролиза.

*α, D- глюкопираноза;
β, D - глюкопираноза;
α, D- галактопираноза;
β, D - галактопираноза;
α, D- фруктофураноза

Тест 487. Омыляемые липиды являются важным источником энергии в живых организмах. Укажите соединение, которое относится к этим липидам

Витамин А;
Бутанол;
Витамин В;
*Тристеарин;
Пальмитиновая кислота.

Тест 488. В организме человека нейтральные жиры играют роль структурного компонента клеток или запасного вещества. Укажите, какая кислота образуется при кислотном гидролизе тристеарина

*С₁₇Н₃₅СООН;
С₁₅Н₃₁СООН;
С₁₇Н₃₃СООН;
С₁₇Н₃₁СООН;
С₁₉Н₃₁СООН.

Тест 489. В пищевой промышленности жидкие жиры превращаются в твердые. Укажите, при взаимодействии, с каким веществом жидкие жиры превращаются в твердые:

Водой;
*Водородом;
Щелочью;
Фосфорной кислотой;
Спиртом.

Тест 490. Фосфолипиды – структурные компоненты клеточных мембран. При гидролизе соединения данного типа было получено глицерин; две молекулы высших жирных кислот и Н₃РО₄. Укажите соединение, которое подвергли гидролизу:

Фосфатидилэтаноламин;
Фосфатидилхолин;
Фосфатидилсерин;
*Фосфатидная кислота;
Фосфатидилинозит.

Тест 491. Холестерин содержится в животных тканях, пыльце, масле семян растений, принимает участие в образовании желчных кислот, витамина D. Укажите, какое соединение является ядром холестерина:

Циклопропан;
Жирная карбоновая кислота;
Изопрен;
*Стеран;
Бутан.

Тест 492. Ментол оказывает антисептическое, успокоительное и болеутоляющее действие. Укажите, к каким неомыляемым липидам он относится.

Алканы;
*Терпеноиды;
Стероиды;
Стерины;
Желчные кислоты.

Тест 493.Реакция щелочного омыления используется в промышленности. Укажите, какой продукт при этом получается.

*Мыло
Жир
Маргарин
Масло
Кислота

Тест 494. В пище человека содержатся твердые животные жиры, которые являются источником энергии. Укажите кислоту, которая входит в состав такого жира.

Олеиновая;
*Стеариновая;
Малеиновая;
Фумаровая;
Линолевая.

Тест 495. Аминокислота аланин, входящая в состав белков, имеет определенное значение рН среды в водном растворе. Укажите это значение рН:

Тест 496. Белки состоят из аминокислотных фрагментов и обладают различными уровнями структурной организации. Укажите определение, описывающее первичную структуру белка:

*А. Полипептидная цепь;

В. Полинуклеотидная цепь;

С. Полисахаридная цепь;

D. Смесь аминокислот;

Е. Полипептидная цепь и небелковый компонент.

Тест 497. Аминокислоты в пептидах соединяются при помощи пептидной связи. Укажите, с помощью какой реакции можно определить эту связь.

*А. Биуретовая;

В. Ксантопротеиновая;

С. Нингидриновая;

D.Формольного титрования;

Е. Метод Ван-Слайка.

Тест 498. Незаменимые аминокислоты являються необходимыми для организма, но при этом в организме не синтезируются. Укажите кислоту, которая относится к данным кислотам:

Аспаригиновая кислота;
Орнитин;
Глицин;
Серин;

*Е. Триптофан.

Тест 499. Белки тканей человека состоят из аминокислот. Укажите аминокислоты, из которых построены эти белки:

γ,L-аминокислоты;
β,L-аминокислоты;
γ,D-аминокислоты;

*D α,L-аминокислоты;

Е. β,D-аминокислоты.

Тест 500. В организме аминокислота гистидин может подвергаеться декарбоксилированию. Укажите, какой основной продукт при этом образуется:

Аминокислота серин;
Амид никотиновой кислоты;

*С. Гистамин;

D. Алифатический амин;

Е. Аминокислота глицин.

Тест 1

Из мышечной ткани экспериментального животного выделили изофермент ЛДГ₅. Методом рентгеноструктурного анализа установили, что активный центр фермента представляет «карман» на поверхности фермента, выстланный боковыми цепями аминокислот, необходимыми для связывания субстрата и катализа его химического превращения. На каком уровне структурной организации молекулы фермента формируется активный центр?

А. Первичной структуры

В. Вторичной структуры

С. Третичной структуры

Д. Четвертичной структуры

Тест 2

Методом рентгеноструктурного анализа на молекуле АДГ₁ выделили участок фермента, представляющий собой «карман» на поверхности фермента, выстлан боковыми цепями аминокислот, необходимыми для связывания субстрата и катализа его химического превращения. Как называется такая комбинация аминокислот?

А. Аллостерический центр

В. Активный центр

С. Центр связывания эффекторов

Д. Регуляторный центр

Е. Кофермент

Тест 3

В лаборатории выделили фермент глутаматдегидрогеназу и добавили в среду ингибитор аспартат. С увеличением концентрации субстрата, глутамата от 2,0 до 15,0 ммоль, степень ингибирования фермента уменьшилась от 37 до 26. Удаление ингибитора вызывало восстановление ферментативной активности. Определите тип ингибирования.

А. Необратимое

В. Обратимое конкурентное

С. Обратимое неконкурентное

Д. Бесконкурентное

Е. Аллостерическое

Тест 4

При исследовании влияния салицилатов на активность фермента глутаматдегидрогеназы установлено, что с увеличением концентрации субстрата глутамата от 1,5 до 8 ммоль степень ингибирования не изменяется. Удалив ингибитор, активность фермента можно восстановить. Определите тип ингибирования.

А. Необратимое

В. Обратимое конкурентное

С. Бесконкурентное

Д. Обратимое неконкурентное

Е. Ингибирование по принципу «обратной связи»

Тест 5

В инкубационную среду, содержащую субстраты аланин, аспарагин и креатин, внесли ферменты аланинтрансаминазу, аспартаттрансаминазу и креатинкиназу. Какие общие признаки характерны для этих ферментов?

А. Ферменты катализируют одну и ту же реакцию

В. Ферменты катализируют один тип реакций

С. Являются изоферментными формами

Д. Осуществляют передачу нервных импульсов

Е. Обладают групповой специфичностью

Тест 6

Из ткани миокарда выделили ферменты аланинтрансаминазу, аспартаттрансаминазу и креатинкиназу. К какому классу по Международной классификации относятся эти ферменты?

А. Оксидоредуктазы

В. Трансферазы

С. Изомеразы

Д. Лиазы

Е. Гидролазы

Тест 7

Для определения активности трансаминаз в исследуемую сыворотку крови внесли соответствующие субстраты, моделируя ферментативные реакции. Какой тип реакций катализируют эти ферменты?

А. Перенос электронов и протонов

В. Реакции с переносом групп атомов, отличных от водорода

С. Реакции гидролиза

Д. Присоединение групп по двойным связям

Е. Перенос групп внутри молекулы с образованием изомерных форм

Тест 8

При исследовании желудочного сока методом гел-фильтрации выделили неактивную форму фермента пепсина с молекулярной массой 42 тыс. После добавления к ферменту соляной кислоты, молекулярная масса биологического катализатора уменьшилась до 25 тыс. и фермент стал активным. Какой вид регуляции характерен для данного фермента?

А. Фосфорилирование молекулы фермента

В. Аллостерическая регуляция

С. Присоединение или отщепление белков ингибиторов

Д. Частичный протеолиз молекулы фермента

Е. Регуляция по принципу обратной связи

Тест 9

При исследовании желудочного сока методом гел-фильтрации выделили неактивную форму фермента пепсина с молекулярной массой 42 тыс. После добавления к ферменту соляной кислоты, молекулярная масса биологического катализатора уменьшилась до 25 тыс. и фермент стал активным. Изменение, какого уровня структуры этого фермента сыграло решающую роль при его активации?

А. Первичного

В. Вторичного

С. Третичного

Д. Четвертичного

Тест 10

Фермент гликогенсинтетаза активируется путем отщепления фосфорной кислоты. Какой уровень структуры белка при этом изменяется?

А. Первичный

В. Вторичный

С. Третичный

Д. Четвертичный

Е. Высший уровень структурной организации

Тест 11

При изучении механизма активации фермента установили, что в присутствии цАМФ происходит диссоциация структурных субъединиц фермента с высвобождением каталитической субъединицы С, обладающей ферментативной активностью. Механизм активации какого фермента исследовали?

Смотрите также файлы

База по информатике.docx

База по микробиологии 1 и 2 модуль.doc

База по топ.анатомии.doc

Адамов И.И. Рекомендации по хранению картофеля в колхозах и совхозах БССР.pdf

Алексеев А.П. Новая система технических уходов за тракторами.pdf

Файл: База по биохимии.docx

Смотрите также файлы

Информация

Списки файлов

Дополнительно