(время выполнения- 5 минут)

Оценка по данному заданию:

Результаты: 5- « 5» ; компетентен

4 -« 4» ; достаточно компетентен

3 - « 3»; не достаточно компетентен

менее 3 не компетентен

Контрольный лист Ф.И.______________________________________

Эталон ответов по степени усвоения нового материала

по теме: «Бутерброды, их разновидности, технология приготовления, оформление, отпуск».
1.открытые, закрытые, закусочные

2.1,3,4

3.3,1,2

4.1,2,3,5

5. пирожные , 3,5-5см, башенки

---

Смотрите также файлы

• Исследование деятельность банка на рынке депозитов физических лиц на примере Сбербанка рф.rtf

• Обучающийся Михайлова Ирина Константиновна Преподаватель Старкова Татьяна Андреевна практическое занятие.doc

• Министерство образования и науки республики казахстан кгп на пхв аксуский высший многопрофильный.docx

• Выпускной квалификационной работы Организация безналичных расчетов в коммерческом банке.docx

• Задания по суммативному оцениванию за i четверть.docx