Файл: Курсовая работа по мдк. 05. 01. Управление структурным подразделением организации Тема из приказа!! Выполнил(а) студент(ка) Специальности 19. 02. 07 Технология молока и молочных продуктов.docx
Добавлен: 12.04.2024
Просмотров: 21
Скачиваний: 0
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Расчет страховых взносов от фонда оплаты труда
работников цеха предприятия
Выплаты, вознаграждения, начисляемые в пользу физических лиц по трудовым и гражданско-правовым договорам, предметом которых является выполнение работ или оказание услуг облагаются единым социальным налогом, который мобилизует средства для реализации государственного пенсионного, социального обеспечения и медицинской помощи гражданам. Размер отчисления устанавливается в процентах от фонда заработной платы и составляет:
-
отчисления в пенсионный фонд - 22%; -
отчисления в фонд социального страхования – 2,9%; -
отчисления в фонд обязательного медицинского страхования 5,1 %,
Расчеты по социальному налогу необходимо представить в таблице 9.
Таблица 9
| Расчет социальных отчислений от заработной платы работников цеха | |||||||||
| Работники | Годовой фонд оплаты труда | Виды социальных отчислений | Сумма социальных отчислений | ||||||
| Фонд соц. страхования | Пенсионный фонд России | Федеральный фонд мед. страхования | |||||||
| % | руб. | % | руб. | % | руб. | ||||
| Технолог | 516258,00 | 2,90 | 14971,48 | 22,00 | 113576,76 | 5,10 | 26329,16 | 154877,40 | |
| Начальник цеха | 602301,00 | 2,90 | 17466,73 | 22,00 | 132506,22 | 5,10 | 30717,35 | 180690,30 | |
| Бригадир 1 | 474513,00 | 2,90 | 13760,88 | 22,00 | 104392,86 | 5,10 | 24200,16 | 142353,90 | |
| Бригадир 2 | 474513,00 | 2,90 | 13760,88 | 22,00 | 104392,86 | 5,10 | 24200,16 | 142353,90 | |
| Бригадир 3 | 344172,00 | 2,90 | 9980,99 | 22,00 | 75717,84 | 5,10 | 17552,77 | 103251,60 | |
| Бригадир 4 | 344172,00 | 2,90 | 9980,99 | 22,00 | 75717,84 | 5,10 | 17552,77 | 103251,60 | |
| Аппаратчик 1 | 341649,36 | 2,90 | 9907,83 | 22,00 | 75162,86 | 5,10 | 17424,12 | 102494,81 | |
| Аппаратчик 2 | 341649,36 | 2,90 | 9907,83 | 22,00 | 75162,86 | 5,10 | 17424,12 | 102494,81 | |
| Аппаратчик 3 | 275337,60 | 2,90 | 7984,79 | 22,00 | 60574,27 | 5,10 | 14042,22 | 82601,28 | |
| Аппаратчик 4 | 275337,60 | 2,90 | 7984,79 | 22,00 | 60574,27 | 5,10 | 14042,22 | 82601,28 | |
| Фасовщик 1 | 303688,32 | 2,90 | 8806,96 | 22,00 | 66811,43 | 5,10 | 15488,10 | 91106,50 | |
| Фасовщик 2 | 303688,32 | 2,90 | 8806,96 | 22,00 | 66811,43 | 5,10 | 15488,10 | 91106,50 | |
| Фасовщик 3 | 258129,00 | 2,90 | 7485,74 | 22,00 | 56788,38 | 5,10 | 13164,58 | 77438,70 | |
| Фасовщик 4 | 258129,00 | 2,90 | 7485,74 | 22,00 | 56788,38 | 5,10 | 13164,58 | 77438,70 | |
| Наладчик 1 | 398590,92 | 2,90 | 11559,14 | 22,00 | 87690,00 | 5,10 | 20328,14 | 119577,28 | |
| Наладчик 2 | 398590,92 | 2,90 | 11559,14 | 22,00 | 87690,00 | 5,10 | 20328,14 | 119577,28 | |
| Наладчик 3 | 344172,00 | 2,90 | 9980,99 | 22,00 | 75717,84 | 5,10 | 17552,77 | 103251,60 | |
| Наладчик 4 | 344172,00 | 2,90 | 9980,99 | 22,00 | 75717,84 | 5,10 | 17552,77 | 103251,60 | |
| Грузчик 1 | 379610,40 | 2,90 | 11008,70 | 22,00 | 83514,29 | 5,10 | 19360,13 | 113883,12 | |
| Грузчик 2 | 379610,40 | 2,90 | 11008,70 | 22,00 | 83514,29 | 5,10 | 19360,13 | 113883,12 | |
| Грузчик 3 | 309754,80 | 2,90 | 8982,89 | 22,00 | 68146,06 | 5,10 | 15797,49 | 92926,44 | |
| Грузчик 4 | 309754,80 | 2,90 | 8982,89 | 22,00 | 68146,06 | 5,10 | 15797,49 | 92926,44 | |
| Мастер 1 | 417571,44 | 2,90 | 12109,57 | 22,00 | 91865,72 | 5,10 | 21296,14 | 125271,43 | |
| Мастер 2 | 417571,44 | 2,90 | 12109,57 | 22,00 | 91865,72 | 5,10 | 21296,14 | 125271,43 | |
| Мастер 3 | 344172,00 | 2,90 | 9980,99 | 22,00 | 75717,84 | 5,10 | 17552,77 | 103251,60 | |
| Мастер 4 | 344172,00 | 2,90 | 9980,99 | 22,00 | 75717,84 | 5,10 | 17552,77 | 103251,60 | |
| Лаборант 1 | 341649,36 | 2,90 | 9907,83 | 22,00 | 75162,86 | 5,10 | 17424,12 | 102494,81 | |
| Лаборант 2 | 341649,36 | 2,90 | 9907,83 | 22,00 | 75162,86 | 5,10 | 17424,12 | 102494,81 | |
| Лаборант 3 | 275337,60 | 2,90 | 7984,79 | 22,00 | 60574,27 | 5,10 | 14042,22 | 82601,28 | |
| Лаборант 4 | 275337,60 | 2,90 | 7984,79 | 22,00 | 60574,27 | 5,10 | 14042,22 | 82601,28 | |
| Уборщица | 240920,40 | 2,90 | 6986,69 | 22,00 | 53002,49 | 5,10 | 12286,94 | 72276,12 | |
| ИТОГО: | 10459917,00 | 2,90 | 303337,59 | 22,00 | 2301181,74 | 5,10 | 533455,77 | 3137975,10 | |
4 РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ СТРУКТУРНОГО ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ
Себестоимость продукции - это затраты предприятия на ее производство и реализацию, выраженные в денежной форме. Расчет и анализ себестоимости продукции является важнейшей задачей любого предприятия и входит в систему управленческого учета, т.к. именно себестоимость лежит в основе большинства управленческих решений.
Различают плановую и фактическую себестоимость. Плановая себестоимость продукции включает в себя только те затраты, которые при данном уровне техники и организации производства являются для предприятия необходимыми. Они исчисляются на основе плановых норм использования оборудования, трудозатрат, расхода материалов. Отчетная себестоимость определяется фактическими затратами на изготовление продукции.
По последовательности формирования различают себестоимость технологическую (операционную), цеховую, производственную и полную. Технологическая себестоимость используется для экономической оценки вариантов новой техники и выбора наиболее эффективного. Она включает затраты, имеющие непосредственное отношение к выполнению операций над определенным изделием. Цеховая себестоимость имеет более широкий спектр затрат: кроме технологической себестоимости включает затраты, связанные с организацией работы цеха и управления им. Производственная себестоимость включает производственные затраты всех цехов, занятых изготовлением продукции, и расходы по общему управлению предприятием. Полная себестоимость включает в себя производственную себестоимость и внепроизводственные (коммерческие) расходы.
Выделение таких видов себестоимости как индивидуальная и среднеотраслевая позволяет создать базу для определения отпускных цен (оптовых). Совокупность затрат отдельного предприятия на производство и реализацию продукции составляет индивидуальную себестоимость. Среднеотраслевая себестоимость характеризует затраты на производство данной продукции в среднем по отрасли.
По экономической сущности затраты на производство и реализацию продукции подразделяются на расходы по экономическим элементам и калькуляционным статьям.
Выделяют следующие экономические элементы:
-
материальные затраты (за вычетом возвратных отходов); -
затраты на оплату труда; -
отчисление на социальные нужды; -
амортизация основных фондов; -
прочие затраты.
Производим расчет потребности в оборотных средствах. Большая часть затрат приходится на сырье и основные материалы, чтобы найти стоимость сырья и основных материалов необходимо каждый компонент сырья в тоннах умножить на цену за одну тонну этого компонента и записать данные в таблицу 10.
Таблица 10 - Расчет потребности и стоимости сырья и основных материалов
| Наименование сырья и основных материалов | Количество сырья, | Цена за одну тонну, руб. | Стоимость, руб. | |||
| в смену(кг) | за год(т) | |||||
| Молоко | 75 000 | 22 500 | 10 000 | 225 000 000 | ||
| Закваска | 2 008,58 | 602,574 | 20 000 | 12 051 480 | ||
| Итого | | | | 237 051 480 | ||
Расчет вспомогательных материалов определяем из нормативов расходов вспомогательных материалов на одну тонну готовой продукции и соответственно цены за единицу вспомогательных материалов, рассчитать и внести данные в таблицу 11.
Таблица 11 - Расчет потребности и стоимости вспомогательных материалов
| Наименование | Количество на готовую продукцию | Цена за единицу, руб. | Стоимость, руб. | |||
| За смену | За год | |||||
| Масло | ||||||
| Текстиль | ||||||
| Лавсан | 0,5 | 0,15 | 75 000 | 11 250 | ||
| Фильтры ватные | 9 | 2,7 | 25000 | 67 500 | ||
| Химикаты | ||||||
| Спирт изоамиловый | 412 | 123,6 | 12 000 | 1 483 200 | ||
| Кислота серная | 8,7 | 2,61 | 10 000 | 26 100 | ||
| Спирт гидролизный | 20 | 6 | 7 000 | 42 000 | ||
| Фенолфталеин | 0,2 | 0,06 | 15 000 | 900 | ||
| Гидроксид натрия | 1,1 | 0,33 | 13 000 | 4 290 | ||
| Моющие средства | ||||||
| Мыло хозяйственное | 0,2 | 0,06 | 8 000 | 480 | ||
| Сода кальцинированная | 2 | 0,6 | 4 000 | 2 400 | ||
| Каустическая | 0,7 | 0,21 | 6 000 | 1 260 | ||
| Известь хлорная | 0,65 | 0,195 | 5 000 | 975 | ||
| Тринатрий фосфата | 3,6 | 1,08 | 35 000 | 37 800 | ||
| Моющий инвентарь щетки | ||||||
| Корешковые | 0,3 | 0,09 | 8 000 | 720 | ||
| Капроновые | 0,2 | 0,06 | 8 000 | 480 | ||
| Ерши капроновые | 0,1 | 0,03 | 5 000 | 150 | ||
| Упаковочный материал | ||||||
| Пергамент | 2,8 | 0,84 | 9 000 | 7 560 | ||
| Ящики, картон | 40 | 12 | 5 000 | 60 000 | ||
| Кефир | ||||||
| Упаковочный материал | ||||||
| Полителеновая пленка | 10 | 3 | 26 000 | 78 000 | ||
| Ящики пластмассовые | 165 | 49,5 | 110 000 | 18 150 000 | ||
| Итого | | | | 19 975 065 | ||
Также необходимо рассчитать и энергозатраты на технологические нужды (электроэнергия, пар, вода, холод),данные занести в таблицу 7.
Таблица 12 - Расчет потребности и стоимости энергозатрат на технологические нужды
| Наименование | Количество на готовую продукцию | Цена за единицу, руб. | Стоимость, руб. | |
| За смену | За год | |||
| Вода, куб.м | 10,5 | 3 150 | 1 355 | 4 368 250 |
| Пар, т | 1,2 | 360 | 19 000 | 6 840 000 |
| Холод, тыс. Дж | 112 | 33 600 | 3 150 | 105 840 000 |
| Электроэнергия, кВт | 55 | 16 500 | 2 950 | 48 675 000 |
| Итого | | | | 165 623 250 |
В себестоимость продукции следует включить:
-
Амортизационные отчисления по зданию = итого капитальных затрат на покупку здания * 1,2%; -
Амортизационные отчисления по оборудованию = итого капитальных затрат на оборудование * 10%; -
Расходы на текущий ремонт зданий = итого капитальных затрат на покупку здания * 3%; -
Расходы на текущий ремонт оборудования = итого капитальных затрат на оборудование * 8%, расчеты внести в таблицу 13.
Таблица 13 - Расчет расходов по амортизационным отчислениям и текущему ремонту основных производственных фондов
| Показатели | Итого капитальных затрат | Норматив,% | Сумма затрат, руб. |
| Амортизационные отчисления по зданию | 17988327,5 | 1,2 | 215 859,93 |
| Амортизационные отчисления по оборудованию | 491 000 | 10 | 49 100 |
| Расходы на текущий ремонт здания | 16353025 | 3 | 490 590,75 |
| Расходы на текущий ремонт оборудования | 540 100 | 8 | 43 208 |
| Итого | | | 798 758,68 |
Необходимо также рассчитать расходы на охрану труда (годовой фонд оплаты труда * 12%), общехозяйственные расходы (годовой фонд оплаты труда * 18%), общепроизводственные расходы (годовой фонд оплаты труда * 16%), далее рассчитаем производственную себестоимость продукции за год на весь выпуск продукции.
После этого считаем внепроизводственные (коммерческие) расходы (производственная себестоимость * 5%).
В итоге, рассчитаем полную себестоимость продукции (производственная себестоимость + внепроизводственные расходы), заносим данные в таблицу 14.
Таблица 14 - Статьи калькуляции себестоимости продукции
| Статьи калькуляции | Сумма затрат, руб. |
| Стоимость сырья и основных материалов | 237 051 480,00 |
| Стоимость возвратных отходов | 4 179 474,00 |
| Стоимость вспомогательных материалов | 19 975 065,00 |
| Энергозатраты | 165 623 250,00 |
| Амортизационные отчисления на здания | 215 859,93 |
| Амортизационные отчисления на оборудование | 49 100,00 |
| Расходы на текущий ремонт зданий | 490 590,75 |
| Расходы на текущий ремонт оборудования | 43 208,00 |
| Заработная плата работников цеха | 10 459 917,00 |
| Социальные отчисления от заработной платы | 3 137 975,10 |
| Расходы на охрану труда | 1 255 190,04 |
| Цеховые расходы | 1 673 586,72 |
| Общезаводские расходы | 1 882 785,06 |
| Производственная себестоимость | 437 678 533,60 |
| Коммерческие расходы | 21 883 926,68 |
| Всего затрат (полная себестоимость) | 459 562 460,28 |
| Затраты на единицу продукции, руб. | 20 850,69 |
| |