Файл: Исследование потомства короврекордисток 12 Кормление и содержание короврекордисток и ее потомства 14.docx

Долголетнее продуктивное использование коров-рекордисток

Одна из главных задач молочных ферм и промышленных комплексов — увеличение продолжительности использования высокопродуктивных коров. Таких животных при крупных размерах производственных животноводческих подразделений целесообразно выделять в отдельные технологические группы, что позволит создать для них лучшие условия содержания и кормления, способствующие более длительному их использованию (С. И. Грядов, 1985).

Р. П. Васильев, Н. А. Долгоброд (1981) отмечают, что несмотря на интенсивный раздой в течение ряда лактаций многие из коров- рекордисток служат в хозяйствах довольно долго. Так, корова симментальской породы Шпанка 769 КСМ-431, давшая три восьмитысячных удоя, использовалась до 14 лет, а известная Зозуля 21 ЧСМ- 688, от которой за три лактации подряд надаивали от 9160 до 12761 кг молока, прослужила в хозяйстве 19 лет. В целом срок хозяйственного использования группы симментальских коров-рекордисток составил 11 лет 3 месяца с колебаниями от 5 лет 2 месяцев до 19 лет.[9,11]

Рекордистки красной степной породы, имевшие по несколько рекордных лактаций, тоже отличались более длительным периодом хозяйственного использования. Так, если на одну корову, имевшую всего один рекордный удой (свыше 6000 кг), приходится в среднем 6,6 лактации, то на одно животное с пятикратным рекордным удоем — в среднем по 8,7; а с шестикратным — по 9 лактаций. Отдельные рекордистки прослужили очень долго: корова Мурза 16 и Хозяйка 866 использовались до 15 лет, Ария 123 — до 17 лет. [9,10]

Сходные данные приводит Н. И. Грищенко (1969) по 442 рекордисткам костромской породы. Срок хозяйственного использования их составляет в среднем 8 отелов или около 11 лет, в то время как в среднем по стаду этот показатель равен 4,5 отела или 7,5–8 лет.

Б. П. Завертяев (1979) изучал характеристику коров-рекордисток молочных стад и их влияние на селекционный процесс. В исследованиях установлено, что рекордистки передают наследственные задатки высокой продуктивности лишь немногим своим дочерям. Коровы-рекордистки с генетической точки зрения представляют собой уникальных животных с удачной комбинацией многих генов, положительно влияющих на деятельность эндокринной и нервной систем, взаимодействие которых и обуславливает высокую молочную продуктивность и длительное хозяйственное использование.

М. Г. Спивак (1983) показал, что высокопродуктивные коровы с удоем 6000 кг молока и более отличаются высокой стабильностью удоев по всем лактациям. Наивысшие удои при этом по симментальским высокопродуктивным коровам получены по 3–5 лактациям. В этой связи в системе мер по повышению срока продуктивного использования коров-рекордисток одно из ведущих мест занимает правильное их кормление. В этой связи Э. К. Вальдман, М. К. Карелсон (1982) рекомендуют коров-рекордисток кормить по индивидуальным сбалансированным рационам 3–4 раза, а иногда даже 6–7 раз в сутки. Доение коров при этом осуществляется количество раз, прямо пропорциональное числу кормлений (1:1).

---

По сообщению Ю. Д. Рубана (1983), на основе расчетных данных к 2000 г. удой за 365 дней лактации коров-рекордисток повысится до 28772кг молока. Накопление в стаде высокопродуктивных коров-долгожительниц (до 6–7 лактаций) позволяет иметь высокую молочную продуктивность стада в целом. Реалии сегодняшнего дня подтверждают расчеты, сделанные Ю. Д. Рубаном. Так, мировой рекорд молочной продуктивности за лактацию принадлежит корове голштинской породы Бичер Арлинда Элен, давшей за 300 дней пятой лактации в 1982 г. 26 005 кг молока. Ассоциация голштинского скота США периодически публикует сведения о коровах, имеющих самые высокие показатели удоя как за лактацию, так и за всю продуктивную жизнь (А. К. Милюков, 1989).

Высокопродуктивные рекордные животные — «золотой» фонд пород, с ними необходимо бережно обращаться и эффективно их использовать. Однако, по данным Т. Сапоговой (1990), очень сложно продлить срок продуктивной службы высокопродуктивных коров. Так, в совхозе им. Моссовета Московской области срок службы коров составляет всего 2,84 отела. На самом раздое животные выходят преждевременно из стада, причем 65,7% коров 1–3 отелов. Эту работу необходимо регулировать вводом нетелей, нет никакой необходимости вводить в высокопродуктивное стадо 40% и более первотелок, вполне достаточно ввести 25%, а выранжировкой заниматься на группе телок 10–12-месячного возраста. Это и деньги от реализации телок, и высокопродуктивные стада на перспективу, и увеличение срока службы животных[8,12].

Исследования П. Л. Можилевского (1975) подтверждают необходимость длительного использования высокопродуктивных коров. Отмечается при этом, что после рекордного удоя необходимо постараться сберечь воспроизводительные способности коров как можно дольше, чтобы получить от них больше приплода. При таком отношении к ним, умелом кормлении и содержании отдельные рекордистки бывают довольно долговечны. Корова-рекордистка Вена ярославской породы (удой за 300 дней четвертой лактации 8438 кг молока жирностью 4,0% при высшем суточном удое 82,1 кг) жила 19 лет. От коровы Незабудки 3204 ЧС-114 симментальской породы из племзавода «Тростянец» за 13 лактаций надоено 86 914 кг молока с содержанием 4,06% жира или получено 3528,7 кг молочного жира. Последний раз Незабудка отелилась в 18 лет, и в эту лактацию за 300 дней от нее было надоено 4060 кг молока жирностью 3,86% при высшем суточном удое 24,5 кг.

Значение и ценность коров-рекордисток заключается не только в том, что от них получают высокие удои молока, а главным образом в том, что они дают высококачественное потомство. Это объясняется тем, что коэффициент наследуемости хозяйственно-полезных признаков у них выше, чем у животных со средней продуктивностью, что подтверждается результатами многочисленных исследований, приведенных по разным породам скота молочного и молочно- мясного направлений продуктивности[9,14].

---

Л.К.Эрнст (цит. по А.П.Маркушину, 1983) при сравнении 5727 пар мать-дочь в шести хозяйствах, разводящих коров черно- пестрой, холмогорской, костромской и красной степной пород, установил, что коэффициент корреляции между удоем матерей и дочерей был наиболее высоким в группе самых продуктивных матерей, т. е. у матерей, имеющих наиболее высокую продуктивность, наблюдается и более высокая степень наследуемости удоя молока.

По сообщению С. А. Рузского, М. И. Ваннуса (1979), очевидно, что самые обильномолочные коровы происходят от матерей рекордисток. Чем выше рекордные удои, чем чаще коровы происходят от рекордисток, и тем чаще они сами дают рекордисток, которые отличаются более длительным периодом продуктивного использования[10,15].

В ряде стран мира молочные коровы проходят тестирование по высшему рекордному удою. По результатам такого тестирования коров по молочной продуктивности проводится отбор рекордисток породы. В мировой практике наиболее обоснованной является система отбора коров-рекордисток голштинской породы в США, которая широко используется для улучшения пород черно-пестрого скота в Европе, Азии, Африке, Южной Америке и Австралии. Эта система дифференцирована по возрасту отела на возрастные группы и кратности доения (двух- или трехкратное).

Длительное использование молочных коров позволяет сократить потребности товарных хозяйств в дорогостоящем ремонтном молодняке, повысить продуктивность стада за счет использования большого количества животных, находящихся в стадии расцвета их функциональной деятельности, более рационально вести совершенствование наследственных качеств животных.

Заключение

Можно с удовлетворением отметить, что в России растет число коров с высокой пожизненной продуктивностью (пусть пока еще и не в 200 тыс. кг). Это придает уверенности отечественным селекционерам[5].

Эффективное использование коров с рекордной продуктивностью спо-собствует улучшению генеалогической структуры племенного стада и породы, накоплению ценного генетического потенциала в последующих поколениях, повышает шансы на получение еще более высокопродуктивных и ценных в племенном отношении животных.

Список используемой литературы

1. 
   Донник И.М., Воронин Б.А., Лоретц О.Г. Обеспечение продовольственной безопасности: научно-производственный аспект – Аграрный вестник Урала. – 2015. -№7. – С.81
   
2. 
   Толыбаев, Омирхан Наурызбай улы. Современное состояние и перспективы развития молочного скотоводства / Омирхан Наурызбай улы Толыбаев, Ханшайыым Машарипова. — Текст: непосредственный // Молодой ученый. — 2021. — № 11 (353). — С. 216-218. — URL: https://moluch.ru/archive/353/79181/
   
3. 
   Лебедько Е.Я. Использование высокопродуктивных коров в селекционно-племенной работе – Текст: непосредственный // Эффективное животноводство – 2022. – № 3 (178) – С. 65-70. — URL: https://www.agroyug.ru/agro-2/
   
4. 
   Волгин В. И., Романенко Л. В., Прохоренко П. Н., Федорова З. Л., Корочкина Е.А. Полноценное кормление молочного скота – основа реализации генетического потенциала продуктивности – 2018. – С. 19-33.
   
5. 
   Катмаков П. С. Создание новых высокопродуктивных типов и популяций молочного скота — Ульяновск: УГСХА, 2010 – 242 с.
   
6. 
   Анисимова Е. А., Е. Р. Гостева, А. С. Бараргалиев, Алешина Е.А. Эффективность продуктивных животных разных генотипов// Зоотехния — 2015 — № 5 — С.14-17.
   
7. 
   Сигидов, Ю. И. Оценка биологических активов молочного скотоводства по справедливой стоимости / Ю.И. Сигидов, М.А. Коровина. - М.: ИНФРА-М, 2015. - 160 c.
   
8. 
   Костомахин, Н.М. Скотоводство. Гриф УМО ВУЗов России / Н.М. Костомахин. - М.: Лань, 2009. - 810 c.
   
9. 
   Повышение воспроизводительной способности молочных коров; Лань - Москва, 2010. - 224 c.
   
10. 
    Бородулин, Е. Выращивание высокопродуктивных коров — основа интенсификации молочного скотоводства / Е. Бородулин, В. Пурецкий // Молочное и мясное скотоводство. — 1990. — No 4. — С. 11–14.
    
11. 
    Бороздин, Э. К. Пожизненная продуктивность и долголетие коров-дочерей быков черно-пестрой и голштинской пород / Э. К. Бороздин, М. Емкужев // Молочное и мясное скотоводство. — 2000. — No 3. — С. 21–22.
    
12. 
    Вальдман, Э. К. Высокопродуктивное молочное скотоводство / Э. К. Вальдман, М. К. Карелсон. — М. : Колос, 1982. — С. 213– 214.
    
13. 
    Оценка коров по собственной продуктивности - URL: https://www.bibliofond.ru/view.aspx?id=559627 (Дата обращения 26.12.2022)
    
14. 
    Хозяйственное и биологическое использование коров-рекордисток - URL: http://www.skotovodstvo.com (Дата обращения 26.12.2022)
    
15. 
    Особенности использования коров-рекордисток при создании стад интенсивного молочного типа https://cyberleninka.ru/article/n (Дата обращения 26.12.2022)
    

---

---