Файл: PiA_itogovy.docx

1. При выпаривании в упариваемом растворе

1) Повышается концентрация растворителя

2) Повышается содержание легкой фракции жидкости

3) Уменьшается содержание тяжелой фракции жидкости

+4) Повышается концентрация растворенного вещества

2. В теплообменнике типа «труба в трубе» движение теплоносителей осуществляется по принципу

1) Перекрестного тока

+2) Противотока

3) Прямотока

4) Неподвижными теплоносителями

3. Охлаждающем агентом в сухом полочном барометрическом конденсаторе является

1) Стенки кожуха

2) Минеральное масло

+ 3) Вода

4) Водяной пар

4. Центробежный роторно-пленочный аппарат «Центритерм» относится к

+1) оборудованию непрерывного действия

2) оборудованию периодического действия

3) трубчатым вакуум-выпарным установкам

+4) низкотемпературным выпарным установкам

5. К холодильным агентам, используемым для охлаждения до низких температур, относится

1) Вода

2) Воздух

+3) Аммиак

4) Серная кислота

6. Жидкости можно высушивать в

1) ленточной сушилке

+ 2) распылительной сушилке

3) барабанной сушилке

+4) вальцовой сушилке

7. Теплообменник с ребристыми поверхностями используются преимущественно для теплообмена между

1) Жидкостью и твердым телом

2) Двумя жидкостями

+3) Жидкостью и газом

+4) Двумя газовыми фазами

8. Волновые виды сушки

+1) тепловая энергия передается с помощью термоизлучения

2) тепловая энергия передается с помощью теплопроводности

3) тепловая энергия передается конвекцией

+4) тепловая энергия преобразуется из электрической внутри высушиваемого материала

9. По гидродинамическому режиму в барабанной сушилке слой материала

+ 1) перемешиваемый

2) отсутствует

3) неподвижный

4) взвешенный

10. Контактная сушилка

1) вакуум-сушильный шкаф

2) камерная

+3) барабанная

4) лиофилизатор

11. Сушка – это

1) сложный диффузионный процесс, скорость которого определяется скоростью диффузии влаги в материал

2) процесс добавления растворителя, в результате чего в смеси увеличивается относительное содержание

влаги

+3) сложный диффузионный процесс, скорость которого определяется скоростью диффузии влаги из материала

---

в окружающую среду

+ 4) тепломассообменный процесс удаления жидкости из твёрдых, жидких веществ или их смесей

12. По гидродинамическому режиму в гребковой сушилке слой материала

+1) перемешиваемый

2) неподвижный

3) отсутствует

4) взвешенный

13. Выпадение осадка при повышении температуры в процессе выпаривания называют

1) Пенообразованием

2) Брызгоуносом

+3) Инкрустацией

4) Температурной депрессией

14. Теплота, необходимая для испарения 1 кг уже нагретой до кипении воды это

1) Мощность теплового потока

2) Коэффициент теплопередачи

3) Удельная теплота парообразования

+4) Скрытая теплота испарения

15. Для сушки порошкообразных и зернистых материалов применяют

+ 1) барабанные сушилки

+2) ленточные сушилки

3) сушилки с псевдоожиженным слоем

4) распылительные сушилки

16. Варианты процесса сушки

+1) сушка с частичной рециркуляцией отработанного воздуха

+2) сушка с частичным подогревом воздуха в сушильной камере

3) сушка с точечным подогревом воздуха по зонам

+4) сушка с промежуточным подогревом воздуха по зонам

17. Функцию улавливания капель жидкой фазы, увлекаемых паром, в выпарных установках выполняют

1) Пароотводные штуцеры

2) Конденсаторы

+3) Сепараторы

4) Нагревательные элементы

18. По гидродинамическому режиму в вакуум-сушильном шкафу слой материала

1) взвешенный

2) отсутствует

3) перемешиваемый

+ 4) неподвижный

19. Скорость испарения из материала равна скорости испарения воды со свободной поверхности Рм=Рн

1) абсолютная влажность воздуха

2) относительнаявлажность воздуха

+3) свободная влага

4) связанная влага

20. Варианты процесса сушки

+1) сушка с частичной рециркуляцией отработанного воздуха

+ 2) сушка топочными газами

+3) сушка с промежуточным подогревом и рециркуляцией воздуха по зонам

4) сушка с точечным подогревом воздуха по зонам

21. Конденсационный горшок применяется в теплообменниках

+1) Поверхностных

2) Барометрическом конденсаторе

3) Сопловом подогревателе

4) Смесительных

22. Для расчета количества тепла переданного при выпаривании жидкого экстракта необходимо учитывать

---

1) Разницу температур нагревательного агента на входе и выходе из теплообменника

2) Удельную теплоту плавления

3) Удельную теплоту сгорания

+ 4) Теплоту фазового перехода

23. Скорость испарения из материала меньше скорости испарения воды со свободной поверхности Рм<Рн

1) абсолютная влажность воздуха

+2) связанная влага

3) свободная влага

4) относительнаявлажность воздуха

24. Лучеиспускательная способность тела тем выше, чем выше его

+1) Поглощающая способность

2) Степень измельчения

3) Пористость

4) Плотность

25. Вещества или среды, участвующие в теплообмене, называются

1) Теплообменниками

2) Поверхностями теплообмена

3) Поверхностями раздела фаз

+4) Теплоносителями

26. По гидродинамическому режиму в ленточной сушилке слой материала

+1) неподвижный

2) отсутствует

3) взвешенный

4) перемешиваемый

27. На использовании теплового эффекта, вызываемого вихревыми токами Фуко, основано

+1) Нагревание индукционными токами

2) Нагревание «острым» паром

3) Нагревание топочными газами

4) Диэлектрическое нагревание

28. Сухой пар характеризует

1) Минимальная теплоемкость

2) Температура выше 120 С

3) Давление 5-6 атм

+4) Отсутствие жидкой фазы

29. По гидродинамическому режиму в сушилке с псевдоожижением слой материала

1) перемешиваемый

+2) взвешенный

3) неподвижный

4) отсутствует

30. Расчетная площадь поверхности теплообменного аппарата обратно пропорциональна

1) Мощности теплового потока

2) Количеству подводимого тепла

+3) Разности температур теплоносителей

4) Объему реактора

31. Теплоноситель с меньшим коэффициентом теплоотдачи, высокой температурой и давлением целесообразно пропускать

1) Через кожух

2) Только в смесительных теплообменниках

+ 3) По трубам

4) Перекрестным током

32. При неполной конденсации пара в теплообменнике

1) Происходит смешивание теплоносителей

+ 2) Снижается энергоэффективность теплообменного процесса

+3) Повышается расход пара

4) Увеличивается теплоотдача

33. Выпаривании жидкости в тонком слое характерно для

+1) Пленочного выпарного аппарата с естественной циркуляцией выпариваемой жидкости

---

2) Вакуум-выпарной установки периодического действия

3) Выпарного аппарта с выносным вертикальным кипятильником

4) Прямоточного конденсатора смешения

34. Наиболее частый побочный эффект при выпаривании вытяжек, содержащих сапонины

1) Температурная депрессия

2) Гидростатический эффект

+3) Пенообразование

4) Инкрустация

35. Процесс, при котором температура не изменяется в каждой точке поверхности теплообмена - это процесс

1) Периодический

2) Непрерывный

3) Неустановившийся

+ 4) Стационарный

36. Особенностью теплообменников с использованием минерального масла в качестве нагревательного агента является

1) Использование топочных газов

2) Дополнительный конденсационный горшок

3) Увеличенная толщина стенок теплообменника

+4) Наличие расширительного резервуара

37. Конвективная сушилка

1) двухвальцовая сушилка

2) вальцовая сушилка

3) лиофилизатор

+4) вакуум – сушильный шкаф

38. К минусам шаровых вакуум-выпарных аппаратов относятся

1) Сложность поддержания пониженного давления

+2) Ограниченная циркуляция упариваемой жидкости

+3) Низкая производительность

4) Малые размеры

39. Для сублимационной сушки необходимы

1) нагревание

+2) заморозка

+3) вакуум

4) повышенное давление

Одиночный выбор.

1. Отсутствие жизнеспособных микроорганизмов и их спор это - стерильность

2. Масло в виде капелек распределено в водной дисперсионной среде. Это - прямая эмульсия

3. Автоклавирование относится к следующему способу стерилизации - Паром под давлением

4. Стерилизацию газом проводят -  в микроанаэростата

5. Для стерилизации донорского материала используют - β-пропиолактон

6. Суспензии гидрофильных веществ получают - без стабилизатора

7. Вода в виде капелек распределена в масляной дисперсионной среде - обратная эмульсия

8. В операции овлажнения при влажном гранулировании используются - Растворы связывающих веществ

9. Экспозиция стерилизуемого материала при стерилизации сухим жаром должна составлять - 1-2 часа

10. Эмульсии при нагревании - расслаиваются

11. В комбинированной установке для сухого гранулирования используется измельчитель - Ударного действия

12. Стабилизаторы в состав суспензий вводят при изготовлении суспензий из -  гидрофобных веществ

---

13. Эмульсии представляют собой - гетерогенную систему жидкость в жидкости

14. Липофильная жидкость в виде капелек распределена в водной дисперсионной среде это - прямая эмульсия

15. Разбавленные эмульсии имеют концентрацию дисперсной фазы - 0,01-0,1 %

16. К способам структурной грануляции не относится - Брикетирование

17. К физико-химическим свойствам порошкообразных веществ не относится - Вязкость

18. Форма частиц порошка не влияет на - Истинную плотность

19. Стерилизующая фильтрация относится к способам - Механической стерилизации

20. Концентрированные эмульсии имеют концентрацию дисперсной фазы - до 75%

21. В процессе сухого гранулирования на этапе компактирования - 

Возможно добавление склеивающих веществ в виде порошков

22. Наиболее эффективными и надежными при стерилизующей фильтрации являются - Мембранные фильтры

23. Насыпная плотность порошка обратно пропорциональна - Объему порошка в цилиндре после уплотнения

24. Мармеризер используется для - Окатывания гранул

25. Воздушную стерилизацию проводят - В сухожаровом шкафу

26. Пористость - это Объем пустот между частицами порошка

27. Стерилизацию паром проводят - в автоклаве

28. Разбавление первичной эмульсии - заключительный этап получения готовой эмульсии

29. Приём дробного фракционирования (взмучивания) применяют при получении - Суспензий из гидрофильных веществ

30. Камедь вводят в суспензию - для повышения агрегативной устойчивости

31. При определении истинной плотности порошка в качестве сравнения используют - Жидкость, смачивающую, но не растворяющую порошок 

32. Грануляция это направленное - укрупнение частиц 

33. В основе дисперсионного метода получения суспензий лежит процесс - 

Измельчения частиц

34. К структурно-механическим свойствам порошкообразных веществ относится - Упругость

35. Выберите недостаток радиационного метода - высокая стоимость

36. К технологическим свойствам порошкообразных веществ относится - Дисперсность

37. В процессе опудривания на гранулы наносят - Разрыхляющие вещества

38. Получение гранул в псевдоожиженном слое - применяется при структурной грануляции

39. Дражировочный котёл применяется при - структурной грануляции

40. Брикетирование не применяется для - веществ, имеющих плохую прессуемость

41. Как называются условия, в которых является целью сохранение стерильности препарата изготовленного ЛП в помещениях определенного класса чистоты, а также использования условий и оборудования, обеспечивающих стерильность, с использованием компонентов, каждый из которых был предварительно простерилизован -  асептические

---