Файл: Bioorgan_vse_vmeste.pdf

9-22. Укажите номер правильного ответа.

Верное утверждение для соединения

1)является полным ацетатом a-D-фруктофуранозы

2)образуется в реакции D-фруктозы с избытком уксусного ангидрида

3)не обладает восстанавливающими свойствами

4)гидролизуется до метил-а-р-фруктофуранозида в кислой среде

5)гидролизуется до D-фруктозы в щелочной среде

9-23. Укажите номера правильных ответов.

Продукты взаимодействия D-галактопиранозы с избытком метанола в присутствии хлороводорода

Ответ: 1

9-24. Укажите номера правильных ответов.

Верные утверждения для дисахарида

1)содержит амидную группу

2)содержит сульфогруппу

3)содержит b(1→3)-гликозидную связь

4)у содержит остаток глюкуроновой кислоты

5)способен образовывать сложные эфиры

9-25. Укажите номер правильного ответа.

Продукт реакции D-глюкопиранозы с избытком уксусного ангидрида

Ответ: 2

9-26. Укажите номера правильных ответов.

Верные утверждения для целлобиозы

1)состоит из остатков D-глюкопиранозы и D-галактопиранозы

2)образует сложные эфиры

3)содержит а(1→4)-гликозидную связь

4)гидролизуется в щелочной среде

5)подвергается в растворе таутомерным превращениям

9-27. Укажите номера правильных ответов.

Верные утверждения для мальтозы

1)состоит из двух остатков D-глюкопиранозы

2)содержит b(1→4)-гликозидную связь

3)обладает способностью к цикло-оксо-таутомерии

4)не обладает восстановительными свойствами

5)гидролизуется как в кислой, так и в щелочной средах

9-28. Укажите номера правильных ответов.

Верные утверждения для сахарозы

1)состоит из остатков d-глюкозы и D-фруктозы

2)способна к цикло-оксо-таутомерии

3)образует полный ацетат с избытком уксусного ангидрида

4)реагирует с метанолом в присутствии кислотного катализатора

5)гидролизуется в щелочной среде

9-29. Укажите номер правильного ответа.

Таутомерным превращениям в растворе подвергается

1)этил-Р-целлобиозид

2)метил-а-мальтозид

3)полный ацетат лактозы

4)мальтоза

5)сахароза

9-30. Укажите номер правильного ответа.

Верное утверждение одновременно для амилозы и амилопектина

1)построены из остатков B-D-глюкопиранозы

2)относятся к неразветвлённым гомополисахаридам

3)являются гетерополисахаридами

4)подвергаются кислотному гидролизу

5)содержат b(1→4) гликозидные связи

9-31. Укажите номер правильного ответа.

Не является гомополисахаридом

1)декстран

2)гликоген

3)гиалуроновая кислота

4)амилоза

5)целлюлоза

9-32. Укажите номера правильных ответов.

Верное утверждение для гликогена

1)относится к гетерополисахаридам

2)построен из остатков a-D-глюкопиранозы

3)содержит b( 1 →4) гликозидную связь

4)относится к неразветвлённым полисахаридам

5)биозным фрагментом является мальтоза

9-33. Укажите номера правильных ответов.

Восстанавливающие дисахариды

Ответ: 2,3

9-34. Укажите номер правильного ответа.

Верные утверждения для дисахарида

1)содержит а-гликозидную связь

2)состоит из двух остатков D-глюкопиранозы

3)относится к невосстанавливающим дисахаридам

4)является B-D-глюкопиранозил-(1→4)-a-D-галактопиранозой

5)окисляется бромной водой

9-35. Укажите номер правильного ответа.

Формула аномера B-D-рибофуранозы

Ответ: 3

Тема 10. α-Аминокислоты, пептиды и белки

10-01. Установите соответствие:

Аминокислота Название

A) глутаминовая кислота Б) фенилаланин

B) аспарагиновая кислота - 1 Г) тирозин - 2 Д) гистидин -3

10-02. Укажите номер правильного ответа.

Тривиальное название а-аминокислоты соответствует ее названию по заместительной номенклатуре везде, кроме

1)серии (2-амино-З-меркаптопропановая кислота)

2)треонин (2-амино-З-гидроксибутановая кислота)

3)валин (2-амино-З-метилбутановая кислота)

4)лизин (2,6-диаминогексановая кислота)

5)лейцин (2-амино-4-метилпентановая кислота)

10-04. Укажите номер правильного ответа.

Аминокислота L-ряда

Ответ: 5

10-05. Укажите номера правильных ответов.

Аминокислоты с полярными неионогенными группами в радикале

1)валин (2-амино-З-метилбутановая кислота)

2)цистеин (2-амино-З-меркаптопропановая кислота)

3)серии (2-амино-З-гидроксипропановая кислота)

4)тирозин (2-амино-3-(4-гидроксифенил) пропановая кислота)

5)треонин (2-амино-З-гидроксибутановая кислота)

10-06. Укажите номера правильных ответов.

Аминокислоты с полярными ионогенными группами в радикале

1)цистеин (2-амино-З-меркаптопропановая кислота)

2)аспарагиновая кислота (2-аминобутандиовая кислота)

3)лизин (2,6-диаминогексановая кислота)

4)треонин (2-амино-З-гидроксибутановая кислота)

5)тирозин (2-амино-3-(4-гидроксифенил) пропановая кислота)

10-07. Укажите номер правильного ответа.

Все схемы реакций верны, кроме

1)CH3OH, HCl - А

2)(CH3CO)2O - Г