Файл: Третьякова, Н. Я. Товароведу об оценке качества одежды.pdf
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 30.10.2024
Просмотров: 65
Скачиваний: 0
Н. Я. Третьякова
ТОВАРОВЕДУ
ОБ ОЦЕНКЕ
КАЧЕСТВА
ОДЕЖДЫ
ИЗДАТЕЛЬСТВО «ЭКОНОМИКА:
М о с к в а — 1974
6119.87 Т66
31603 — 197
T 011(01) — 74
©Издательство «Экономика», 1974 г.
ВВЕДЕНИЕ
Партия и правительство уделяют большое внимание повышению качества промышленной продукции, особен но качеству товаров народного потребления.
Проблема качества товаров народного потребления зависит от решения многих государственных вопросов, и в первую очередь от уровня стандартизации этих то варов.
Для изделий легкой промышленности с 1 июля 1973 г. введен в действие ГОСТ 15.602.73 «Разработка и поста новка продукции на производство. Порядок разработки, согласования, утверждения, учета и хранения образцов (эталонов) продукции легкой промышленности», регла ментирующей единый порядок проектирования и поста новки на производство продукции различных отраслей легкой промышленности. Это мероприятие должно зна чительно повысить качество изготовления изделий этой промышленности.
Качество продукции, как известно, реализуется на стадии ее эксплуатации. Поэтому настоятельно необхо димо налаживание системы информации о качестве из делий в процессе эксплуатации. Создание такой системы обеспечит обратную связь потребителей изделий с их по ставщиками, всесторонний учет и анализ дефектов и при нятие обоснованных решений по усовершенствованию конструкций.
Основной проблемой в оценке качества товаров и их стандартизации является разработка методов измерения качества. Измерение качества —это оценка свойств изделий в целях установления их пригодности удовлетво рять определенные потребности.
Т о л ь к о п о т р е б л е н и е позволяет сделать оконча тельное заключение о том, насколько данное изделие от-
3
вечает своему назначению, в какой степени оно соответ ствует требованиям потребителей.
Однако для создания действительно высококачествен ных изделий недостаточно еще разработать необходимый комплекс требований и установить нормы на определен ные показатели качества. Главное, чтобы установленные нормы обеспечили действительно стабильное качество изделий в эксплуатации.
Если раньше основное внимание уделяли достижению соответствия изделий требованиям стандартов и техниче ских условий, то теперь все больше осознается необхо димость выпуска изделий, соответствующих запросам потребителей. Одной из причин выпуска продукции низ кого качества является игнорирование конкретных усло вий эксплуатации изделий. В настоящее время многими специалистами и учеными ставится вопрос об изменении самого принципа технического контроля готовой продук ции. Потребителю нужны не только такие изделия, кото рые имеют хорошее качество в момент их получения, но и стабильно сохраняют это качество в эксплуатации в те чение длительного времени. Таким образом, перед специ алистами по качеству выдвинуто новое главное требова ние—лучше понимать потребителя и изучать его потреб ности.
Высокий уровень требований, предъявляемых потре бителями к качеству изделий, обусловливает необходи мость разработки единого методического подхода к оценке качества материалов и одежды, главным крите рием которого должна быть стабильность в условиях эксплуатации.
Учитывая трудность и широту данной проблемы, в работе ограничен круг рассматриваемых вопросов: иссле дован ассортимент только однослойных бельевых, блузочных и платьево-костюмных женских и детских изде лий из различных материалов и сделана попытка подбо ра необходимого комплекса свойств, показатели которых должны быть строго нормированы для обеспечения ста бильности качества изделий при их эксплуатации.
Автор не претендует на исчерпывающее и глубокое рассмотрение всех вопросов, а ставит своей целью пока зать, что существующая практика оценки качества мате риалов и одежды по стандартным показателям и мето дам не отражает реальных условий эксплуатации одеж
4
ды и не позволяет оценить ее подлинного качества с позиций потребителей. В работе сделана попытка наме тить пути решения этой проблемы по ряду свойств материалов и изделий, исследуемых автором в течение ряда лет.
В экспериментах и исследованиях принимали участие инженеры-технологи, конструкторы швейной промышлен ности и товароведы1 по качеству швейно-трикотажных товаров. Было проанализировано более пятисот изделий, изготовленных из 130 артикулов тканей и трикотажных полотен различного волокнистого состава, разной струк туры и способов отделки.
1 |
И н ж е н е р ы - т е х п о л о г и |
швейной |
промышленности: |
Ф. И. |
Белянская, В. П. Буданкова, |
В. А. Белянская, Ю. В. Домра |
чева, В. М. Мелихова, Г. А. Антонова, Э. Д. Зайцева, В. И. Зорина, В. В. Захарова.
Т о в а р о в е д ы : Е. Ф. Солдатова, Л. М. Ваулина, Г. А. Крапи вина, Г. А. Батовская, Г. В. Шмелева, Т. И. Зацепина, Т. А. Батов ская, Т. И. Евсеева, Н. В. Ермолаева,
СУЩЕСТВУЕТ ЛИ ЕДИНЫЙ ПОДХОД К ОЦЕНКЕ КАЧЕСТВА МАТЕРИАЛОВ И ОДЕЖДЫ!
Качество одежды формируется двумя отраслями легкой индустрии: текстильной, вырабатывающей мате риалы для одежды (ткани, трикотажные полотна и из делия, нетканые материалы и др.), и швейной, перера батывающей указанные материалы в изделия. Послед няя является фактически «выпускным цехом» текстильной промышленности: к 1980 г. в поточном (мас совом) производстве будет перерабатываться более 90% всех материалов для одежды, создаваемых в тек стильной промышленности. При этом обе отрасли долж ны работать синхронно и предъявлять одинаковый уро вень требований к - качеству вырабатываемых материа лов и изделий. Изготовление наиболее красивой и «комфортной» одежды — основная их задача. Под ^«ком фортностью» в данном случае понимают оптимальные условия, создаваемые одеждой для человека.
Единый подход к оценке качества материалов и одежды должен быть выражен в четко разработанных количественных нормах на показатели качества, зафик сированные в стандартах и обеспечивающие стабиль ность качества изделий в эксплуатации, а также их комфортность для различных климатических зон нашей страны. При сохранении единого уровня требований должны быть разработаны различные нормы на пока
затели качества |
материалов и одежды с учетом |
разно |
образного ее назначения. |
|
|
В настоящее время существует два принципа подхо |
||
да к оценке качества материалов и одежды. |
создаю |
|
Пе р в ы й — с |
по з иций т е х н о л о г о в , |
щих материалы и одежду; он учитывает прежде всего производственные возможности выработки материалов
6
и переработки их в одежду и в некоторой мере назначе ние изделий. Этот подход подкреплен теорией и практи кой, регламентирован государственными стандартами. Разработкой его занимаются главным образом материа ловеды и технологи текстильной и швейной промышлен ности.
В т о р о й —с п о з и ц и й п о т р е б и т е л е й ( т о в а р о в е д н ы й подход), учитывающий прежде все го условия эксплуатации одежды, ее способность сохра нять стабильным свое исходное качество и обеспечивать нормальную жизнедеятельность человеческого организ ма в условиях носки. Этот принцип положен в основу товароведных методов оценки качества одежды, однако он разработай еще очень слабо. Недооценка условий эксплуатации проявляется чаще всего в росте неудов летворенного спроса, затоваривании торговли швейными
итрикотажными изделиями, которые не пользуются спросом потребителей, так как не выдерживают «испы таний на качество» в потреблении.
Вот почему так необходима разработка единой систе мы комплексной оценки качества материалов и одежды
иединой системы классификации свойств материалов и одежды.
Воснову классификации свойств материалов должен
быть положен один главный принцип — их назначение для изделий, поэтому методы оценки должны отражать условия эксплуатации. Только такой подход позволит создать единую научно обоснованную систему оценки качества одежды, удовлетворяющей современный уро вень требований потребителей.
Каковы же классификация свойств материалов и одежды и методика их оценки в настоящее время?
В основных вузовских учебниках, по которым ведет ся подготовка материаловедов и инженеров-технологов текстильной и швейной промышленности, вырабатываю щих материалы для одежды 1 и перерабатывающих их в изделия 2,1 к оценке свойств исходных материалов подхо дят с технологических позиций, хотя учитывают в неко торой степени и условия их эксплуатации. Так, в вузов
1 См. К у к и н Г, Н., |
С о л о в ь е в |
А. Н. Текстильное материа |
ловедение. Ч. III. М., «Легкая индустрия», 1967. |
||
2 См. М о д е с т о в а |
Т, А. и др. |
Материаловедение швейного |
производства. М., «Легкая индустрия», |
1969. |
7
ском учебнике проф. Г. Н. Кукина и А. 11. Соловьева свойства текстильных материалов (тканей, трикотажа, нетканых и др.) подразделены таким образом:
I. Геометрические свойства и относительный вес (масса) изде лий, длина, ширина, толщина, вес (масса), объемный, погонный, квадратного метра.
II. Механические свойства изделий.
Растяжение: полуцикловые разрывные характеристики, полуцикловые неразрывные характеристики, одноцикловые характеристики, которые разделяются на классы, подклассы, группы и виды в зави симости от способа осуществления испытательного цикла, способа получения характеристики с разрушением образца или без разруше ния, по способу выражения характеристики, силе деформации и т. д.
Многоцикловые характеристики, полуцикловые неразрывные (жесткость, драпируемость, сминаемость и др.).
Трение и цепкость, раздвижка, осыпаемость, распускаемость. III. Усадка изделий.
IV. Физические свойства изделий (гигроскопичность, проницае мость, тепловые свойства, оптические свойства, электрические свой ства, акустические свойства).
V. Износ и износостойкость изделий (методика эксплуатацион ных испытаний —■опытная носка), износ от истирания, пиллинг, износ от светопогоды, разрушение текстильных материалов под действием радиоактивных излучений, износ от стирки, тепловое старение, износ от биологических факторов.
В основу приведенной классификации положена фи зическая природа свойств и особенности методов их оценки; учтены некоторые условия эксплуатации изде лий. Текстильщики-материаловеды производят оценку не только тканей, трикотажа, нетканых материалов, но и крученых изделий, текстильно-галантерейных, сетей, валяльно-войлочных, ватных изделий и др.
В учебнике для вузов «Материаловедение швейного производства», использующемся для подготовки инже- неров-технологов и конструкторов швейного производст ва, дана следующая классификация свойств тканей, трикотажа, нетканых материалов для одежды: 1) гео метрические свойства и вес; 2) механические свойства; 3) физические свойства; 4) усадка; 5) износоустойчи вость.
Эта классификация повторяет тот же принцип, но в изложении свойств, наряду с указанными, большее вни мание уделяется свойствам, имеющим значение для про цессов переработки материалов в изделия (формовочная способность материалов, их осыпаемость, прорубаемость и т. д.). Следует отметить, что в отмеченных выше учеб
8
никах в' достаточной степени разработана теория каж дого свойства и даны многочисленные методики их оценки.
Как построена классификация свойств материалов и изделий в основных вузовских учебниках, по которым ведется подготовка специалистов-товароведов по тек стильно-швейно-трикотажной группе товаров?
В учебнике по «Товароведению текстильных товаров» свойства тканей 1 разделены на потребительные и техно логические.
Потребительные свойства, в свою очередь, включены
втри группы:
I. Свойства, определяющие срок службы изделий: прочность и удлинение при разрыве, деформации растя жения, устойчивость к истиранию, многократным изги бам, прочность на раздирание, усадка, устойчивость к по вышенной температуре, кислото- и щелочеустойчивость, светоустойчивость, биохимическая устойчивость, атмосфероустойчивость, износоустойчивость к светопогоде, молеустойчивость, устойчивость и физический износ.
II. Гигиенические свойства тканей: гигроскопичность, водопоглощаемость, водоупорность, воздухопроницаеемость, паропроницаемость, теплозащитные свойства, ветрозащитные свойства, пылепроницаемость и пылеемкость, лучепоглощаемость и лучеотражаемость, лучепроницаемость, безвредность тканей для здоровья человека.
III. Эстетические свойства тканей: цвет, блеск и мато вость, прозрачность, жесткость, мягкость, драпируемость, несминаемость.
К технологическим свойствам отнесены: осыпае мость, раздвижка, прорубаемость.
В учебнике «Товароведение швейно-трикотажных товаров» для товароведных факультетов вузов 12 подроб но разработаны требования к свойствам материалов и
одежды, но при этом |
также нет единого подхода и чет |
1 См. П а р х о м е н к о |
В. Г. Товароведение текстильных това |
ров. М., «Экономика», 1966. Описание всех свойств занимает 34 стра ницы из 479 страниц учебника; при этом в основу классификации не
положено |
никакой четкой системы: и физическая природа свойства, |
и условия испытаний, и назначение для одежды. |
|
2 См. |
Г у с е й н о в а Т. С., Ж и л ь ц о в а Г. В., К о в р и ж- |
н ых М. |
Ф. Товароведение швейно-трикотажных товаров, М., «Эко |
номика», |
1971. |
9