Файл: Хранение сенажа в мировой практике..pdf

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА БС С Р

Отдел научно-технической информации по сельскому хозяйству ЦНИИМЭСХ

ХРАНЕНИЕ СЕНАЖА В МИРОВОЙ ПРАКТИКЕ

МИНСК* 1974

По зарубежным данным , приведенным в обзоре ВНИИТЭИСХ /16/, при сравнении сенажа , приготовленнвго в хранилищах разных типов, установлено, что корм с содержанием 27% сухого вещества, полученный в тран­ шее при быстрей закладке, был по качеству и продуктив­ ному действию лучше, чем корм из бащни. Удой коров, получавших сенаж из траншеи, составил 16,1 кг против 15,4кг у коров, которым скармливали сенаж из башни. Если в башенном и траншейном сенаже содержалось 5 0 - 38% сухого вещества, удой в обеих группах был одина­ ковым (18,3 и 18,2 кг молока 4%-нол жирности).

По данным отечественных и зарубежных исследо­ ваний, при производстве сенажа в герметических башнях

по сравнению с силосованием в обычных башнях, на 43% меньше по сравнению с заготовкой сена искусствен­ ной сушки и в 4,6 раза меньше по сравнению с сушкой сена на вешалах,

Вэтом же обзоре приведены данные по экономи­ ческой эффективности различных способов хранения се­ нажа.

ВГДР затраты труда и денежные расходы на 1 ц крахмальных эквивалентов при закладке подвяленной * массы в башни на 20% ниже по сравнению с затратами

при наземном силосовании и на 30% ниже по сравнению с затратами при сушке сена путем активного Вентилиро­ вания. Общие затраты на производство 1 ц Силоса из провяленной массы в башнях составляют 7 марок. Это примерно такие же затраты, как при заготовке силоса в траншеях и несколько меньшие, чем при заготовке сена

вполе.

В. хозяйствах Прибалтики себестоимость кормовой

единицы сенажа, приготовленного в герметической баш­ не, составляет 4*2 коп., в траншее - 4*1 коп., кии на 1 -2,2 коп. меньше, чем при*заготовке силоса в транше­ ях и сена на вешалах.

4

Из различных способов консервирования клевера крас­ ного наиболее выгодным по выходу кормовых единиц и продукции с гектара является способ приготовления се­ нажа в герметической башне, а также в герметизирован­ ной траншее.

Из башен более эффективны герметические, метал­ лические, Сметная стоимость 1м ем ости металлической башни равна 10,75 руб., кирпичной - 14,7 руб., а сборной железобетонной —820,42 руб. В герметических металличе­ ских башнях удельная стоимость по сравнению со сбор­ ной железобетонной башней в 1,9 раза ниже, а с кирпич­

1 ц кормовых единиц затрачивается 5,31 руб. по сравне­ нию с 7,43 руб. для обычной башни и 7,77 руб. для обли­ цованной траншеи /16/.

j В "Методике выбора хранилищ и средств механиза­ ции уборки, хранения и раздачи силоса (сен аж а)", издан­ ной в 1970 г . ВНИИЭСХ, сделаны выводы /9/:

1) по приведенным затратам башенный тип хранили­ ща на 12-15% дешевле, чем траншеи (3,16 руб. против

ется башня диаметром 10-12 м. По сравнению с башней диаметром 4 -6 м стоимость 1 м емкости на 30-40% дешевле;

3 ) блокированные с коровниками силосные башни сок решают площадь феу*лы и протяженность дорог на 30%, а также намного уменьшают технологические линии корм­ ления (до минимума);

4)силосохранилища башенного типа вмешают: зеле­ ной силосной массы на 15% больше, чем транше^

5)показатель естественной изоляции силосуемой массы #т соприкосновения с воздухом в башнях меньше, чем в траншеях* буртах и курганах соответственно в 2-3

и8-1Q раз;

5

о) потерь питательных веществ в башнях меньше, чем в траншеях, буртах и курганах соответственно в

1,5-2 и 3 раза.

Авторы "Методики" пришли к заключению, что ба­ шенный способ хранения силоса (сенажа) является наи­ более перспективным (табл, 1),

Таблица 1 Сравнительные данные по хранилищам и качеству

х) Башню "Харвестор" после первой осадки заложенной массы через 15 дней хранения корма дополняли травой,

В Белоруссии для хранения сенажа используются различные типы хранилищ» Технология работ по приго-

6

товлению в них сенажа изложена в сжатой форме в ре­ комендациях Министерства сельског-о хозяйства БССР, изданных в 1974 г, /15/.

Ч С С Р

За последние20 лет масштабы силосования зеле­ ной массы в с.-х» предприятиях ЧССР значительно рас­ ширились, и это способствовало качественному улучше­ нию кормовой базы /20/. Особенно большое внимание уделяется сейчас производству силоса с высоким содер­ жанием сухого вещества - сенажа. В настоящее время силос готовят в проездных траншеях, в обыкновенных силосных башнях и в специальных герметических баш­ нях, которые стали все больше применяться в хозяйст­ вах, Объясняется это тем, что потери питательных вещесТв, особенно белка, в герметических башнях наи­ меньшие. Считают, что при силосовании в проездных траншеях потери сухого вещества достигают 25%, в бе­ тонных сооружениях - до 15%. Указывается, что сенаж по сравнению с обычным силосом имеет ряд преиму­ ществ. В нём содержится почти вдвое больше питатель­ ных вещесТв, чем*в обычном силосе. Производство си­ лоса с высоким содержанием сухого вещества (сенажа) считается Наиболее выгодным и совершенным способом консервирования зеленой массы . При эксплуатации над­ земных герметических башен для сенажа важное значе­ ние имеют oneрадии по наполнению и выгрузке зеленой массы . Значительная^высота герметических башен тре­ бует не только бесперебойной работы наполняющего - оборудования, но и непрерывной подвозки зеленой мас­ сы для быстрого заполнения хранилища. Для разгрузки силосной башни в нижней или верхней ее части монтиру­ ется специальное устройство,

В Чехословакии клеверный сенаж заготавливают также § хранилище, сделанном из тюков прессованной соломы, выстланном изнутри поливинилхлоридной плен—

. кой; люцерновый сенаж спрессовывают в тюки и силосу.

7

ют в бетонированной яме под пленкой /4/.

В с .-х . кооперативе в Трстене был заготовлен се­ наж из подвяленной люцерны /17/. Люцерну 50%-ной влажности собирали в рядки и прессовали в тюки. Укла­ дывали их в силосную бетонированную яму. Промежутки между тюками и сверху засыпали резаной люцерной. Мас­ су закрывали пленкой и засыпали землей.

Подсчитано, что затраты средств на выраышванне, уборку и транспортирование с поля к месту хранения измельченной г.ормоеой культуры примерно составляют, крон /ц; кукурузньй силос - 10; кукурузный силаж (с по вышенным содержанием сухого вещества) - 15; сенаж - 22 /20/. Процесс подготовки материала одинаков как при консервации в башенных, так и в траншейных храни­ лищах. Но при испальэовашк хранилище траншейного типа процесс предварительной подготовки материала иногда значительно упрощают, устанавливая длину резки материала слишком большой или загружая неизмельчен— ный материал, при этом возникают большие трудности при выгрузке корма и часто процесс чельзя механизиро­ вать никакими имеющимися средствами.

Затраты на выгрузку кормов в хранилище и его за­ крытие зависят от типа хранилища и способов его закры­ тия. Учитывая, что для закрытия хранилища в последнее время используют пленку из полимерного материала, ос­ новная часть затрат приходится на затраты при загрузке

хранилища (табл,2 ), Основные затраты средств при консервации кормо­

вого материала различными способами с получением ко­ нечного продукта в весте силоса, сияажа и сенажа в хранилищах башенмс^о и траншейного типов приведены

кормов значительно выше в хранилищах башенного типа. Кроме того, при создании кормовой люпин в качестве од­ ного из ее элементов можно использовать только башен­ ные хракшшфа, так. как уровень механизации вьирузки

8

9