Файл: Шекалов, А. Ф. Экономический анализ эффективности отдельных элементов индустриализации молочного скотоводства (методические рекомендации).pdf

Аналогичные расчеты производятся при обосновании эф­ фективности внедрения отдельных новых машин в действую­ щие комплексы, замене некоторых устаревших машин или полных комплексов более совершенной техникой. Экономиче­ ский эффект от применения отдельной машины или системы машин находится по данным показателям путем сопоставле­ ния их с исходным вариантом механизации. Сравнению под­ лежат новые (проектируемые и испытуемые) машины с дей­ ствующими (базовыми); машины или системы машин одного назначения, но разного конструктивного исполнения; маши­ ны или системы машин одного назначения <и одинакового кон­ структивного исполнения, но с различными технико-экономи­ ческими параметрами (характеристиками); модернизирован­ ные технические средства с машинами того же назначения, используемые или возможными к использованию на конкрет­ ном объекте, и т. д. При этом экономические показатели бу­ дут сопоставимыми и расчеты действительными лишь в том случае, если применяются унифицированные нормативы.

Однако эффективность производства животноводческой продукции зависит не только от технического, но и целого ря­ да других факторов. Рассмотрим это на примере молочных комплексов.

ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА НА КОМПЛЕКСАХ ПРОМЫШЛЕННОГО ТИПА

На примере отдельных хозяйств, внедривших или-внедряю­ щих беспривязно-боксовое содержание животных, а также по результатам расчетно-конструктивных исследований произ­ ведем сравнительную технико-экономическую оценку внедре­ ния отдельных молочных комплексов на промышленной ос­ нове.

Поскольку исследуемые объекты находятся в различных • производственных условиях, поэтому расчетным путем их ре­ комендуется вводить в условия сопоставимости, что, без­ условно, вызывает некоторые изменения фактических данных. При этом принимается, что на территории каждого молочно­ го комплекса имеются объекты основного производственного ■назначения'— коровники с боксовым содержанием дойных коров, здание для сухостойных коров и родильное отделение с профилакторием; объекты подсобного, производственного и обслуживающего назначения — комплекс сооружений для взвешивания, ветсанобработки и сортировки скота, приферм-

15

ская ветамбулатория, пункт искусственного осеменения, изо­ лятор, дом животноводов, дезплощадки и навозохранилище; объекты энергетического хозяйства — трансформаторные подстанции, сети и резервная дизельная электростанция, со­ оружения водоснабжения, канализации и теплофикации. Кро­ ме того, все предприятия благоустроены, здесь имеется твер­ дое .покрытие площадок и дорог, предусмотрено ограждение, и площадочное озеленение территории.

На комплексах должны содержаться телята только профилакторного периода (до 20-дневного возраста), после ко­ торого их передают на специализированные комплексы для доращивания, откорма и получения ремонтного молодняка. Грубые корма хранятся на специальных площадках, силос — в наземных силосохранилищах, концентрированные — в складах, обеспечивающих потребный запас кормов.

Удой на фуражную корову в год принимается одинаковый для всех комплексов и составляет 3000 кг. Для сопостави­ мости сравниваемых экономических показателей затраты труда и затраты на оплату пересчитываются на принятую продуктивность. При этом оплата одного человеко-часа на сравниваемых объектах .принята 71,5 коп., затраты на электро­ энергию, стоимость горюче-смазочных материалов ; единые и

циализируется на выполнении того или иного технологиче­ ского процесса и осуществляет его в течение 7-часового или 8-чаоового рабочего дня.

Раскроем технологические особенности производства мо­ лока на исследуемых комплексах с беспривязно-боксовым со­ держанием коров, применяющих при прочих равных усло­ виях различные типы и размеры коровников, различные спо­ собы и средства механизации, и оцепим эффективность их внедрения,

В совхозе «Лисичанский» Лисичанского района Ворошиловградской области, действует молочный комплекс на 500 коров, в который входит Н-образный блок двух трехрядных коровников для дойного стада размерами 74Х'1'8 м, помеще­ ние для содержания 50 сухостойных коров, родильное отделе­ ние на 50 полов с лрофшгакторием на 25 телят.

В блоке размещается 400 дойных коров (по 200 в каждом

16

коровнике) беспривязно-боксового содержания. В одном зда­

центру. Поперечным проходом каждое помещение делится на шесть секций. Навозные проходы (они же прогулочные пло­ щадки и кормораздаточные проезды) по всей площади име­ ют твердое покрытие.

Разделители боксов длиной 2 м, высотой 1 м изготовлены из труб диаметром 1,5 дюйма. Логово боксов имеет асфаль­ товое покрытие и приподнято от уровня проходов на 0,2 м. В каждом корпусе расположено три ряда металлических кор­ мушек, изготовленных из труб диаметром 0,5 м и установлен­ ных на высоте 0,45 м.

Коровники блокируются помещением, симметрично рас­ положенным относительно корпусов. В нем размещаются доильный зал с установкой «карусель», производственные и культурно-бытовые службы.

Для организации ритмичной работы доильной установки и правильного распределения животных в процессе доения ско­ топрогоны разделены на две части с учетом использования входной части в качестве накопителя. Площадь ее позволяет разместить вместе с доильной площадкой одну из шести сек­ ций коров. Это позволяет всем животным после дойки ^воз­ вращаться в те же секции.

При таком строительно-конструктивном решении на каж­ дую корову приходится 6,7 м2 общей и 5,8 м2 полезной площа­ ди. Стоимость строительной части коровника в расчете на одну голову составляет 478 руб., блокирующего помещения е доильным залом — 150, молочно-доильного блока в целом —

628 руб. (табл. 8).

Несколько иные типы и размеры зданий применены в кол­ хозе имени Ленина Новомосковского района Тульской обла­ сти. Здесь на Спасском молочном комплексе в одном коров­

лов в каждой секции; в другом здании — 50 сухостойных ко­ ров; 50 коров — в родильном отделении и 25 телят — в про­ филактории.

В помещении для дойных норов имеется четыре ряда бок­ сов, два из которых расположены вдоль продольных стен, два других — по центру. Между боковыми и центральными бокса­ ми расположены кормушки м^тгтнъге прохбдьц перекрытые

Чи т а .-',

Таблица 8

Экономическая эффективность молочных блоков с беспривязно­ боксовым содержанием дойных коров (в расчете на 1 голову)

металлическими . решетками размером каждой секции 0,7X0,7 м с трапецеидальным сечением перегородок. Под всей площадью решетчатых полов устроено два на'возанакапителя глубиной 3,5 м, шириной 5,3 м, обеспечивающих хранение на-

18

возиой массы в течение года. К каждому накопителю навоза предусмотрена въездная площадка с твердым покрытием длиной 25 м, углубленная у стен здания до 3,5 м. Стены по всей длине навозохранилища, расположенного под коровни­ ком, бетонные. С одной стороны помещения находится там­ бур для загрузки кормов в стационарные раздатчики. К сере­ дине здания примыкает пристройка размером 30X12 м. Здесь размещается доильный зал с параллельно проходными станками, молочный завод и объекты бытового и обслужива­ ющего назначения •— рукомойная с электрическим водоподогревателем ВЭТ-200, лаборатория пункта искусственного осе­ менения, красный уголок, кабинет заведующего комплексом, душевые, прачечные и молочная лаборатория, оборудованная необходимыми средствами для выполнения анализов на кис­ лотность, жирность и механическую загрязненность молока.

Для прогона животных на доильную площадку вдоль центрального поперечного прохода установлены разделитель­ ные калитки, позволяющие регулировать своевременность пе­ редвижения коров в каждой из восьми секций.

Такая планировка коровника позволяет более рациональ­ но использовать площадь помещения. Здесь на каждую коро­ ву приходится 5,1 м2 общей и 4,5 ш2 полезной площади, что на 24,4 и 21,2% меньше, чем на Лисичанском комплексе. Общая стоимость строительной части блока в расчете на одну голо­ ву меньше по сравнению с молочным блоком в совхозе «Ли­ сичанский» на 125 руб., или на 20%, в том числе коровника — на 112 руб., или 23,5 %, и блокирующего здания с доильным залом — на 13 руб., или 8,7%.

Однако наиболее выгодными являются молочно-доильные блоки на комплексах в колхозах имени Крупской и имени Литунова Ростовской области, которые и рекомендуется внедрять. Размеры и площади на одну корову в них несколько выше, чем на комплексе в колхозе имени Ленина, и соответственно составляют 5,3 и 4,6 м2; 6,5 и 5,1 м2 против 5,1 и 4,5 м2. Вместе с тем строительство таких блоков в расчете на одну корову обходится на 100 руб. дешевле, чем в сравниваемом хозяй­ стве’.При этом самую низкую стоимость (321 руб. в расчете на корову) имеют коровники в колхозе имени Литунова и блоки­ рующее здание с доильным залом в колхозе имени Крупской (53 руб. в расчете на одну корову против 84 руб. в колхозе имени Литунова и 150 руб. в совхозе «Лисичанский»). Соче­ тание этих объектов позволяет снизить стоимость строитель­ ной части молочно-доильных блоков с 405 до 374 руб. в кол­

19