Файл: Организационные аспекты закупки и поставки товаров в коммерческие предприятия (Содержание коммерческой работы по организации закупочной деятельности (понятие, функции, причины, этапы)).pdf

Специальным актом гражданского законодательства, определяющим в соответствии с Гражданским кодексом РФ правовое положение общества с ограниченной ответственностью (ООО), права и обязанности его участников, а также порядок создания, реорганизации и ликвидации такого общества, является Федеральный закон от 8 февраля 1998 г. N 14-ФЗ "Об обществах с ограниченной ответственностью" (далее - Закон), принятый на основании прямого указания пункта 3 ст. 87 ГК РФ и введенный в действие с 1 марта 1998 г. В нем развиты и конкретизированы соответствующие нормы Кодекса о хозяйственных обществах, в частности об обществах с ограниченной ответственностью. Кроме того, в Законе установлено много правил, не имеющихся в ГК РФ.

Основной целью деятельности Общества является получение прибыли путем удовлетворения общественных потребностей в продукции, работах, услугах.

Основными видами деятельности Общества являются:

• розничная и оптовая торговля всеми видами товаров народного потребления (в том числе: изделиями из драгоценных металлов и камней, алкогольными напитками, пивом, табачными изделиями и любыми др.),
• оказание услуг общественного питания.

Общество в соответствии с целью своей деятельности может осуществлять любые иные виды хозяйственной деятельности, за исключением запрещенных законодательством Российской Федерации.

Общество является юридическим лицом и имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Права юридического лица Общество приобретает с даты его государственной регистрации. Общество имеет круглую печать со своим полным фирменным наименованием на русском языке и указанием на место его нахождения, расчетный и иные счета в рублях и иностранной валюте в учреждениях банков, штампы и бланки со своим наименованием, зарегистрированный в установленном порядке товарный знак (знак обслуживания).

ООО «Комплекс-Бар Екатеринбург» является официальным дилером в г. Екатеринбурге торговой компании «Комплекс-Бар».

ООО «Комплекс-Бар Екатеринбург» действует на основании следующих документов:

1) Устав ООО «Комплекс-Бар Екатеринбург»:

- содержит: полное и сокращенное фирменное наименование общества;

- сведения о месте нахождения общества;

- сведения о составе и компетенции органов общества, в том числе о вопросах, составляющих исключительную компетенцию общего собрания участников общества, о порядке принятия органами общества решений, в том числе о вопросах, решения по которым принимаются единогласно или квалифицированным большинством голосов;

- сведения о размере уставного капитала общества;

- сведения о размере и номинальной стоимости доли каждого участника общества;

- права и обязанности участников общества;

- сведения о порядке и последствиях выхода участника общества из общества;

- сведения о порядке перехода доли (части доли) в уставном капитале общества к другому лицу.

2) Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе юридического лица.

3) Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе в качестве налогоплательщика НДС.

4) Свидетельство о внесении записи в Единый государственный реестр.

5) Свидетельство о государственной регистрации коммерческой организации.

6) Решение участника ООО «Комплекс-Бар Екатеринбург».

7) Внутренние Положения Общества: Положение о Директоре; отчетность Общества: бухгалтерский баланс на 1 января 2017 года, на 1 января 2018 года и на 1 января 2011 года, отчет о прибылях и убытках за 2016 год, за 2017 год и за 2018 год; учредительная документация внутри предприятия: приказы, копии документов, письма.

ООО «Комплекс-Бар Екатеринбург» находится адресу: 620017, г. Екатеринбург, ул. Кислородная, д. 7, оф. 401/4 , телефон: (343) 344-34-26.

ООО «Комплекс-Бар Екатеринбург» реализует продукцию для барменов, баров, кафе и ресторанов.

По специализации данное предприятие относится к узкоспециализированному, т.к. ассортимент сформирован из подгрупп отдельного вида продукции.

К нему (ассортименту) относится самый широкий ассортимент для кафе, баров и ресторанов, а именно: ресторанное оборудование, оборудование для баров и гостиниц, оборудование для общепита, столовых и кафе от ведущих мировых производителей, в том числе:

- профессиональная посуда из стекла и фарфора;

- оборудование для баров, барные аксессуары и инвентарь;

- профессиональное барное и ресторанное стекло, отличающееся прочностью и современным дизайном;

- столовые приборы и разнообразные предметы сервировки;

- оборудование и посуда для гостиниц;

- декоративные украшения к всевозможным напиткам, мороженому и коктейлям;

- профессиональная кухонная посуда: поварские ножи и другой инвентарь.

По типу данное предприятие относится специализированному, т.к. занимается продажей отдельных групп продовольственных и непродовольственных товаров.

В соответствии с Гражданским кодексом РФ ООО «Комплекс-Бар Екатеринбург» является коммерческой организацией, занимающийся предпринимательской деятельностью, т.к. преследует извлечение прибыли в качестве основной цели своей деятельности.

На сегодняшний день ООО «Комплекс-Бар Екатеринбург» стремительно завоевывает новых клиентов и расширяет масштабы деятельности.

Стратегическая цель – расширение масштабов деятельности.

Предприятие имеет одну грузовую автомашину, которая занимается завозом товаров от транспортной компании и обеспечивают доставку товаров покупателям.

В распоряжении предприятия имеется торговое помещение, состоящее из двух частей: одна часть предназначена для приемки и хранения товара (склад), вторая - торговый зал, на нем представлены образцы предлагаемой продукции, любой покупатель может приобрести продаваемую продукцию за наличный или безналичный расчет.

Режим работы: пятидневная рабочая неделя, т.е.:

Пн.-чт. с 09:00 до 18:00

Пт. с 09:00 до 17:00

Сб.-вс. Выходной

Для целей бухгалтерского и налогового учета утверждена учетная политика организации на 2016 год, 2017 год и 2018 год, в соответствии с которой бухгалтерский учет в организации осуществляется в соответствии с действующими законодательными актами, нормативными документами, стандартами бухгалтерского учета.

Кадровая структура ООО «Комплекс-Бар Екатеринбург» представлена на рисунке 1.

Учредители

Склад

Главный бухгалтер

Директор

отдел сбыта

транспортный отдел

старший менеджер

Бухгалтер-кассир

Рисунок 1 – Организационная структура предприятия ООО «Комплекс-Бар Екатеринбург»

Данная организационная структура управления характеризуется линейной формой. Линейная структура управления - отношения между руководителями и подчиненными им органами в многоуровневых системах управления, при которых вышестоящее звено концентрирует все функции управления, а объект управления выполняет управляющие команды только своего субъекта управления.

Такие связи возникают между подразделениями и руководителями разных уровней управления. Они появляются там, где один руководитель административно подчинен другому. Во главе ООО «Комплекс-Бар Екатеринбург» стоят Учредители и Директор, затем, нижестоящие идут у него в подчинении.

2.2 Анализ организации закупочной работы (заключение договоров с поставщиками на поставку товаров (продукции)

Проведение закупок осуществляется на основании утвержденной годовой комплексной программой закупок, которая формируется в соответствии с бизнес-планом.

Годовая комплексная программа закупок (ГКПЗ) является планом мероприятий по проведению регламентированных закупочных процедур, проходящих в течение календарного года. ГКПЗ является основным плановым документом в сфере закупок.

Анализ рынка постоянно закупаемой продукции должен проводиться как при формировании ГКПЗ, так и в форме мониторинга (отслеживания) цен в период выполнения ГКПЗ. Анализ рынка эпизодически закупаемой продукции проводится, как минимум, дважды — при формировании ГКПЗ и (если между утверждением ГКПЗ и началом объявления о закупке прошло более 3 месяцев или при резких колебаниях рыночных цен на данную продукцию) непосредственно перед официальным объявлением о закупке. Мониторинг цен ведется по постоянно закупаемой продукции. При проведении анализа рынка необходимо использовать статистику реальных сделок, прежде всего — доступную на Интернет-ресурсах, содержащих архивы проведенных сделок.

При подготовке решения о проведении закупки определяются потребности в закупаемой продукции и устанавливаются функциональные и/или технические требования к ней.

Перед началом каждой конкретной закупки должно быть принято и должным образом оформлено решение о непосредственном проведении данной процедуры.

До начала непосредственного проведения (включая подготовку к ней) каждой отдельной закупочной процедуры в одном или нескольких приказах (иных распорядительных документах) или договорах определяются:

предмет закупки;

способ закупки;

сроки проведения закупки;

начальная цена;

существенные условия закупки (существенные требования к закупаемой продукции, существенные требования к условиям договора, существенные требования к участникам закупочных процедур, существенные требования к перечню и условиям проводимых закупочных процедур);

сведения о том, на кого возложены функции организатора закупки;

Организатор закупки в ходе ее подготовки в каждом случае заранее определяет:

требования к закупаемой продукции, в том числе при необходимости — начальную стоимость закупки (предельную цену заключаемого по итогам процедуры договора);

требования к участникам и порядку подтверждения ими соответствия установленным требованиям;

требования к условиям договора, заключаемого по результатам процедуры закупки или проект договора;

требования к составу и оформлению заявок;

что подтверждение соответствия закупаемой продукции (а также процессов ее производства, хранения, перевозки и др.) предъявляемым к ним со стороны Заказчика требованиям проводится в соответствии с законодательством о техническом регулировании в аккредитованных органах по обязательной сертификации (в части требований, относящихся к безопасности), и во внесенных в государственный реестр системах добровольной сертификации (в части иных существенных требований, перечень которых определяется заказчиком). Документальным выражением определения соответствия являются сертификаты или иные документы, не противоречащие действующему законодательству РФ;

порядок оценки и ранжирования заявок по степени их предпочтительности для заказчика и определения лица (лиц), получающего по результатам процедуры закупки право заключения соответствующего договора (кроме закупки у единственного источника).

Контроль за проведением закупок продукции осуществляется на предмет:

выполнения норм и правил, предусмотренных договором;

соответствия фактически проведенных процедур утвержденным планам (в т.ч. годовой комплексной программе закупок);

выполнения ключевых показателей эффективности закупок, в случае их установления;

своевременной и качественной отчетности по проведенным процедурам.

Работу с поставщиками ведут менеджеры, осуществляющие снабжение продукцией. Каждый из которых ведет определенные группы товаров. Они же занимаются заключением договоров с поставщиками по согласованию со старшими менеджерами и коммерческим директором.

Компания ведет специальную работу по поиску потенциальных поставщиков, также имеется список поставщиков, с которыми она сотрудничает на протяжении долгого времени, но в тоже время не упускается возможность заключить более выгодный договор на поставку продукции. Менеджерами фирмы рассматриваются все предложения со стороны потенциальных поставщиков, оцениваются качество предлагаемой продукции, ее цена, сроки поставки. Если предлагаемые условия и товар оказываются лучше чем тем условия, по которым закупка ведется в настоящий момент, то заключается договор.

Основным документом на приобретение продукции служит договор поставки. Гражданским кодексом РФ установлено, что по договору поставки поставщик-продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность, обязан передать в обусловленный срок или сроки производимые или закупаемые им товары для использования в предпринимательской деятельности или в иных целях, не связанных с личным, семейным, домашним и иным подобным использованием [5, c. 125}.