Файл: Свойства и показатели качества товаров (косметические средства)..pdf
Добавлен: 12.03.2024
Просмотров: 18
Скачиваний: 0
Абразивные вещества и наполнители. К ним относятся группы твердых порошкообразных веществ преимущественно минерального происхождения. Абразивные вещества служат основой для приготовления зубных паст, скрабов. Наполнители используются для приготовления пудры, помады, а также используются в составе косметических кремов.
Консерванты защищают от микробиологической деградации косметики. При вскрытии упаковки с косметическим продуктом бактерии попадают в содержимое, причем прямо пропорционально диаметру отверстия. Особую опасность грозят препараты с большим количеством водной среды, содержащие белок, липидные компоненты, натуральные экстракты. При использовании определенных консервантов у них много требований, главное - безвредность для человека и эффективность действия.
Однако любой консервант с повышением эффективности действия может вызвать у людей аллергическую кожную реакцию (отек, раздражение, сыпь, жжение), и это явление является серьезной проблемой для потребителей и косметических компаний. Поэтому ведутся работы, направленные на достижение оптимального баланса между эффективностью и безопасностью консерванта, оптимальными концентрациями и комбинациями различных консервантов. Для косметических продуктов разрешены только определенные консерванты. Наиболее щадящими консервантами считаются парабены. В дорогой косметике присутствуют новые консерванты трихлозан. Все эти вещества являются синтетическими, надежно защищают косметику от микробных повреждений, но в последние годы наблюдается рост спроса на «натуральные» косметические средства, не содержащие синтетических консервантов.
Эфирные масла арники, лаврового листа и тысячелистника обыкновенного используются в качестве антибактериальных компонентов в натуральной косметике, но во время использования эти компоненты не могут полностью защитить продукт от микробиологического повреждения. Решение этой проблемы лежит в области улучшения упаковки, ее герметичности.
Косметический эффект многих видов растений связан с наличием в них различных биологически активных веществ. Они образуются в течение жизни растений и эффективно воздействуют на кожу, оказывая сильное антисептическое, противовоспалительное, антимикробное, болеутоляющее, вяжущее, смягчающее действие. Эти вещества имеют разнообразный состав и относятся к разным классам химических соединений - сахара, органические кислоты, эфирные и жирные масла, витамины, летучие, слизистые и дубильные вещества, смолы, алкалоиды, минералы. Они находятся в растениях в определенных пропорциях и их влияние на организм различно.[7]
2.2 Оценки качества парфюмерно-косметических товаров на примере средств по уходу за кожей
Характеристика ассортимента НКЦ «БЕЛИТА-ВИТЭКС».
Сегодня белорусские компании-партнеры Belita и Vitex являются признанными лидерами в производстве косметики и средств по уходу за волосами, включая большой ассортимент профессиональных товаров для парикмахерских и салонов красоты.
Благодаря высокому техническому оснащению, развитой научно-технической базе им удается расширять ассортимент продукции, наращивать мощности предприятий и быть конкурентоспособными на внутреннем и международном рынках.
Хорошо организованная дистрибьюторская сеть позволяет быстро доставлять товары потребителю. Минчане хорошо знают адреса четырех специализированных магазинов и салонов красоты. Фирменные секции "Белита-Витэкс" открыты во всех универмагах столицы. Их представительства есть в каждом областном центре и во всех крупных городах. Тем не менее, границы своей страны для Белита-Витекс явно близки. Косметику можно найти в Армении, странах Балтии, Казахстане, Молдове, Украине, Чехии, Канаде, США, Объединенных Арабских Эмиратах, Японии и Германии, не говоря уже о Российской Федерации.
Ассортимент продукции регулярно меняется, постоянно пополняется новыми продуктами. Каждая новая линейка продукции проходит проверку на показатели качества и безопасности на соответствие нормативным документам в двух испытательных лабораториях, аккредитованных Государственным стандартом Республики Беларусь, Министерством здравоохранения Республики Беларусь и органами по сертификации. Они проходят серию медицинских и лабораторных исследований, подтверждающих их высокий лечебный эффект, идеальные косметические свойства и абсолютную безвредность. Ведь каждое разработанное новое средство является оптимальным сочетанием эффективности формул и сохранения естественного баланса в организме человека.
Компания внедрила и эксплуатирует систему управления качеством, систему экологического менеджмента и систему управления охраной труда, которые соответствуют системным моделям из международных стандартов ISO: 9001, ISO 14001 и OHSAS 18001.
Характеристика ОАО Парфюмерно-косметическая фабрика «Модум - Наша косметика»:
Компания «Модум - Наша косметика» производит зубные пасты, косметические кремы, шампуни, бальзамы для волос, жидкое мыло, бытовую химию, жидкости для полоскания рта, кремы для бритья, туалетное мыло, зубные порошки и др.
Более 400 наименований продукции составляют более 60 серий (для женской, мужской и детской косметики серии). По данным ACNielsen, компания занимает первое место по объемам производства зубных паст в Республике Беларусь (более 40% всего рынка зубных паст в Беларуси). Постоянное обновление и расширение ассортимента (15 новых серий косметики за последние 3 года, более 100 новых видов продукции).
Основным сырьем, используемым для изготовления косметической продукции, являются: жиры и масла, воски, жирные кислоты, твердые и жидкие нефтепродукты, а также настои лекарственных растений, загустители [14].
Жиры и масла широко используются в косметике. Наиболее распространенным является гидрогенизированные саломы кашалота. Важны жироподобные вещества: керамиды и фосфолипиды. Они синтезируются из растительных материалов, придают коже эластичность, оказывают тонизирующее действие.
Из масел широко используются каменные масла (миндальное, абрикосовое, персиковое), кукурузное, касторовое и др. Помимо жидких растительных масел также используются твердые (кокосовые) масла, в основном для изготовления кремов для бритья, мыла.
Воски являются отходами животных и растительных организмов. Животные воски включают пчелиный воск, ланолин и спермацет.
Используются нефтепродукты - в основном церезин, парафин, вазелин и парфюмерное масло. [8]
Настои лекарственных растений - ромашки, зверобоя, алоэ, календулы, чистотела и других также входят в состав косметики. Они содержат гормоны, сахара, бальзамы и другие вещества, которые стимулируют обменные процессы в коже, защищая кожу от увядания.
Загустители - трагакант, агар-агар, желатин - используются для сгущения кремов, желе: агар-агар получают из гелеобразного бульона водорослей Белого моря и дальневосточных; трагакант - десна, вытекающая из разрезов на стволе и корнях различных видов кустарников; желатин - высший сорт животного клея.
Также при изготовлении косметической продукции используются эфирные масла, смолы, полисахариды, дубильные вещества, кислоты, щелочи, витамины.
Эфирные масла оказывают психологическое воздействие, позволяют снять усталость, депрессию, улучшить память, нормализовать сон.
Смолы представляют собой сложные смеси различных органических соединений. Большое количество смол содержат тропические растения, хвойные деревья, почки берез. В основном, смолы обладают выраженным бактерицидным и антисептическим действием [14].
Полисахариды представляют собой углеводные растительные полимеры, состоящие из сахаров в различных сочетаниях. Они являются строительным материалом для клеток и тканей.
Танины - используются как противовоспалительное, вяжущее, кровоостанавливающее, бактерицидное средство.
В состав индивидуальных кремов входят борная, лимонная и другие кислоты с отбеливающими и дезинфицирующими свойствами, которые уменьшают поры.
Щелочи - в основном бура, пищевая сода и аммиак. Бура используется для приготовления эмульсий из жиров, жирных кислот и восков. Пищевая сода используется в производстве ряда стиральных порошков, зубных паст и т. Д. Аммиак используется для производства кремов и мыла.
Витамины являются биогенными стимуляторами, которые играют большую роль в нормальном функционировании организма. Витамины А, D, Е, F используются в косметике. Витамины являются частью многих косметических продуктов.
В последнее время в сырьевой базе косметической продукции появилось три вида нового сырья: влагосвязывающие вещества; новые активные вещества; солнцезащитные кремы.
Вещества, которые связывают влагу. Накопление и сохранение влаги - одно из важнейших условий сохранения упругости и эластичности кожи. Способность рогового слоя накапливать влагу часто характеризуется содержанием «естественного увлажняющего фактора». С возрастом его содержание значительно уменьшается. В косметику стали вводить специальные компоненты с водоудерживающей способностью. Гиалуроновая кислота обладает этим действием, которое образует эластичную пленку, которая ограничивает испарение влаги. Широко используются натуральные водные связующие вещества - экстракты водорослей, протеины шелка. Эти компоненты внедряются в дорогую косметику.
Последним словом косметологии в области веществ, связывающих влагу, являются галасферы - высококонцентрированные, видимые невооруженным глазом хранилища активных веществ. При нанесении на кожу галасферы разделяются на множество активных частиц, которые быстро и равномерно распределяются по поверхности кожи и переносят на нее влагу. По эффективности природные вещества не уступают водонакопляющим веществам, созданным в лабораторных условиях.
В отечественной промышленности используется более дешевый метод увлажнения - традиционный увлажнитель - глицерин. Сложный спирт используется реже - пропиленгликоль, сорбит.
Новые активные вещества. Основной функцией этих веществ является повышение тонуса кожи, а также улучшение ее водного баланса, активация кровоснабжения, химическое отшелушивание рогового слоя эпидермиса, успокаивающая функция и др.
В последнее время фруктовые кислоты приобрели особую популярность на рынке средств для ухода за увядающей кожей (лифтинговые кремы). Их содержание в косметике может составлять от 5 до 35%. Они растворяют в коже вещества, которые удерживают кератиновые клетки вместе и вызывают быстрое отшелушивание рогового слоя. Кожа становится свежей, гладкой. При длительном воздействии лекарств разглаживаются мелкие морщины, осветляются пигментные пятна, кожа лучше удерживает воду, становится упругой, эластичной.[9]
Активные вещества также включают экстрактивные вещества (ментол, пантенол, кофеин, аллантоил, бетаин и др.) И антиоксиданты (поглотители свободных радикалов, которые ускоряют процесс старения кожи). Хорошими антиоксидантами являются витамин Е, провитамин А и витамин С.
Значительное место среди активных веществ занимают минеральные вещества и содержащие их вещества - мумии, глины, грязь, ил со дна болот, моря, морская соль.
Одним из заметных открытий в области косметологии являются липосомы - носители активных веществ. Структуру липосом придают крему по специальной технологии. Липосома представляет собой полый шарик с жиросодержащей двойной оболочкой и водной фазой в центре, которая содержит активные вещества. Их функция заключается в том, чтобы проникать между роговым и клеточным слоями эпидермиса, чтобы передавать ценные активные вещества в живые клетки. Существуют различные типы липосом: гидросомы (водные объекты), ноктосомы (ночные тела). Последнее открытие в этой области - это наночастицы (наносферы), которые содержат липидное ядро, способное поглощать масла и жирорастворимые витамины А и E.
Солнцезащитные средства - это вещества, которые широко используются в связи с ростом рака кожи. Их стали вводить не только в специальные средства для защиты от солнечных лучей, но и в обычные дневные кремы, декоративную косметику.
Вспомогательное сырье.
Антимикробные добавки различной химической природы. Одобрено для использования в косметической, фармацевтической и пищевой промышленности.
Антиоксиданты Oxynex® ингибируют самоокисление масел и жиров в косметических продуктах. Oxynex® представляет собой комбинацию антиоксидантов - токоферолов, бутилгидрокситолуола и синергистов - аскорбил пальмитата и лимонной кислоты.
Консерванты и биоцидные добавки RonaCare® CPC ситилпиридин хлорид представляет собой добавку двойного действия: защитную и антимикробную. Используется для лечебных и косметических средств гигиены полости рта и зубов. RonaCare® Allantoin (гидрохлорид алюминия) обладает ранозаживляющим и антимикробным действием алюминия с заживляющими и противовоспалительными свойствами аллантоина. RonaCare® cetrimony bromide эффективен в качестве кондиционирующего средства в продуктах по уходу за волосами, он также обладает превосходными бактерицидными и фунгицидными свойствами и может использоваться в качестве антимикробного агента. RonaCare® Оксид цинка является компонентом при лечении угрей. При нанесении на пораженную поверхность уменьшает эффекты экссудации, воспаления и раздражения тканей, образует защитный барьер от действия раздражающих факторов.
