Файл: Стационар на 45 мест для молодняка (ремонтные тёлки).docx

1.4 Гигиенические требования к поению, кормлению и условиям содержания животных

Для оптимального развития молодняка и развития его продуктивности активное движение играет важную роль уже в молодом возрасте. Физические упражнения повышают аппетит животных и способствуют лучшему развитию внутренних органов, а также выработке молока у животных.

При уходе за пастбищами необходимо очистить пастбища от мусора, вредных и ядовитых трав, осмотреть поилки и обеспечить к ним доступ. Переход от стабильного кормления к пастбищному кормлению происходит постепенно. Не позволяйте животным пастись через росу и после дождя, особенно на бобовых, так как это может вызвать барабанную перепонку. Животных обследуют перед пастбищем и проводят профилактические и диагностические прививки. В целях профилактики глистных заболеваний животным запрещается пастись на заболоченных пастбищах [12].

Корм должен быть здоровым. Сено хорошего качества - зеленое, с приятным ароматным запахом, влажностью 16-17%. Сено влажностью более 20% при хранении буреет, имеет затхлый запах, покрывается плесенью, скармливать его животным опасно. Высококачественный силос желто-зеленого или коричнево-зеленого цвета с запахом свежеиспеченного хлеба или маринованных яблок. Темно-коричневый силос с запахом уксуса или прогорклого масла не подходит для животных.

Барда, жом и зерно подаются только в свежем виде. В ватном жмыхе содержится ядовитое вещество госсипол, к которому животные очень чувствительны, поэтому дают его в ограниченных количествах (не более 0,5 кг на дачу).

Перед скармливанием животным корнеплоды очищают, промывают, удаляют испорченные. Кормить животных проросшим картофелем опасно, потому что он содержит ядовитое вещество солонины.

Вода должна быть вкусной, чистой и безвредной для здоровья. Госстандарт допускает, чтобы в 1 литре воды содержалось не более 1000 бактерий, не более 200 мг оксида кальция (жесткость 20%). Питьевая вода должна иметь нейтральную или слабощелочную реакцию. Животных следует кормить очищенной водопроводной водой из проточных водоемов, больших водоемов и колодцев. Запрещается использовать стоячую и болотную воду. Температура питьевой воды для животных должна быть 8-12 0С. Требуется одна замена молодняка в сутки - 30 - 35 литров. Водонапорные башни и артезианские скважины должны располагаться за пределами территории и доступ к ним должен быть ограничен. Доступ разрешен только обслуживающему персоналу этих объектов.

---

При проектировании системы удаления навоза необходимо учитывать тип животных, которые будут в ней содержаться, тип кормления, орошения, количество и материал подстилки. Все они основаны на установленных санитарно-гигиенических нормах.

На животноводческих фермах обычно используются две основные системы удаления навоза: система самолегирования и система дельта-скребков.

Рекомендуется устанавливать систему удаления самолегированного навоза в стойлах с привязанным содержимым. Система устанавливается путем укладки труб под углом по всей площади коровника. На трубы нанесено специальное покрытие, которое позволяет суспензии скользить. Затем тройники надеваются заглушками. Для удаления навоза из коровника заглушки выдвигаются, из-за разницы давлений навоз перетекает в цистерну, а оттуда – в навозохранилище. Эта система экономична, проста, но малоэффективна [13].

Для содержания животных на свободе рекомендуется скребковая система удаления навоза Delta. Навоз в стойлах накапливается в навозных полях, которые необходимо регулярно очищать от накопившегося навоза. Он удаляет навоз из открытых проходов и может выгружаться с фасада и сторон здания и транспортироваться в хранилище навоза.

Преимущества этой системы:

• 
  Высокоэффективное удаление навоза как по средним, так и по конечным проходам птичника;
  
• 
  Удаление жидкого и твердого навоза;
  
• 
  Абсолютная безопасность для животных;
  
• 
  Улучшение условий содержания коров за счет снижения количества выделяемого навозом аммиака [16].
  

1.5 Ветеринарная защита животноводческих объектов

Возбудители инфекционных и инвазивных заболеваний могут проникать на территорию хозяйств и объектов с животными-захватчиками, транспортными средствами, обслуживающим персоналом, поступающим кормом, синантропными птицами, бродячими собаками, дикими животными, грызунами, насекомыми, воздушными потоками, а также другими источниками или объектами. подвержены воздействию возбудителей инфекционных и инвазивных заболеваний.

Согласно ветеринарно-санитарным правилам комплексы и фермы по производству продукции животноводства, птицеводства и звероводства в нашей стране функционируют в закрытом режиме, имеют по всей территории надежное ограждение, а непосредственно на территории согласно требованиям РД-АПК 3.10.07.01-09 необходимые ветеринарные объекты [7].

---

Запрещается проникновение на территорию комплекса или во двор посторонних лиц и въезд в любой вид транспорта, не имеющий отношения к их обслуживанию.

Необходимо, чтобы въезд в производственную зону проходил через ветеринарный и гигиенический контроль, а въезд транспорта - через постоянно действующие дезинфекционные барьеры. Вход в санитарно-диспетчерскую, как с внешней стороны, так и с производственной зоны, должен быть оборудован дезинфекционными матами.

Входы в помещения для содержания животных и птицы также оборудованы дезинфицирующими циновками, а входы в отдельные, изолированные помещения (например, дезинфицирующим раствором.

Если инфекционное заболевание возникает у сельскохозяйственных животных, домашних животных и птицы, принадлежащих работникам комплекса, учреждения, последним запрещается работать по содержанию аналогичных или других видов комплекса, объекта, восприимчивого к инфекционным заболеваниям, до тех пор, пока заболевание полностью исчезает в появившемся очаге.

На территории комплекса и во дворе не разрешается содержать собак (кроме сторожевых), кошек и других животных, не задействованных в деятельности фермы.

Ветеринарам комплекса, фермы не разрешается обслуживать животных, находящихся в частном пользовании горожан.

Необходимо, чтобы все производственные и подсобные помещения агрохолдинга, комплекса, а также территория санитарно-защитной зоны были защищены от грызунов и мер дератизации.

Перед скармливанием животных и комбикормами для птицы необходимо организовать нейтрализацию (озонирование, УФ-излучение, термическая обработка и т. д.) [24].

Молодняк племенных животных, которых привозят на фермы и объекты с их собственных племенных хозяйств и хозяйств-поставщиков, должен подвергаться карантину.

Животноводство в хозяйстве, комплексе должно проходить постоянное клиническое обследование и плановое обследование на туберкулез, бруцеллез, лептоспироз и другие заболевания в соответствии с существующими требованиями по борьбе с инфекционными заболеваниями. Животные в популяции обычно проходят скатологическое обследование и, при необходимости, проводится необходимая дегельминтизация в сочетании с другими оздоровительными процедурами [18].

---

В период карантина животных на фермах и комплексах проводится ряд мероприятий:

• 
  Клиническое обследование, термометрия, санитарно-гигиеническая обработка крупного рогатого скота;
  
• 
  Взятие копрологических образцов для исследования на гельминтозы;
  
• 
  Сбор образцов крови на бруцеллез, лептоспироз и другие заболевания, включенные в план антисепикотических мероприятий для конкретного учреждения или комплекса;
  
• 
  Туберкулинизация;
  
• 
  Дегельминтизация по результатам копрологических анализов;
  
• 
  Вакцинация животных в соответствии с планом профилактических мероприятий и болезней животных на ферме[20].
  

II Изучение гигиенических требований для конкретного вида животных

---

2.1 Санитарно-гигиенические требования к земельному участку для размещения животноводческих объектов

Выбор строительной площадки осуществляется специально сформированной комиссией, состоящей из представителей заказчика проекта, проектной организации, строительной организации, территориальных и местных государственных надзорных органов, при обязательном представлении ветеринарно-зоотехнической службы.

Животноводческие фермы соответствуют санитарным нормам проектирования промышленных предприятий. Также учитываются ветеринарные разрывы между животноводческими хозяйствами.

Место должно быть сухим, слегка приподнятым, не затопленным паводками и дождевой водой, и относительно ровным. Рельеф участка должен быть в достаточной степени подвержен воздействию солнечного света и вентиляции, а также защищен полосами леса от ветра, песка и снежных заносов, преобладающих в этом районе. Участок должен иметь спокойный рельеф, не требующий лишних земляных работ при строительстве. Грунты должны соответствовать условиям строительства зданий и сооружений. Почвы должны быть крупнозернистыми, с хорошей воздухопроницаемостью, малой капиллярностью, подходящими для выращивания деревьев и кустарников.

Выбирая место для строительства животноводческих ферм, зданий и сооружений, необходимо учитывать природно-климатические условия хозяйства [10].

Участок должен иметь благоприятные гидрологические условия, характеризующиеся появлением водоносных горизонтов на глубине не более 5 м и давлением более 12 м, и обеспечиваться питьевой водой, соответствующей гигиеническим нормам. Будущие здания и сооружения должны быть расположены рядом и иметь связь с основными сельскохозяйственными территориями, подъезд к дорогам, которые соединяют фермы с близлежащими населенными пунктами.

Основным требованием к строительной площадке является ее прошлое благополучие по отношению к почвенным инфекциям (сибирская язва, эмкар и т. Д.). На месте бывших скотных кладбищ, навозохранилищ, кожевенных заводов и сырьевых заводов не рекомендуется выделять строительные площадки, которые раньше были животноводческими и птицеводческими хозяйствами [9].

---