Файл: A-V-Kuzmickij-Mashiny-i-oborudovanie-dlya-ochistki-i-sortirovaniya-zernovyh-i-zernobobovyh-kultur.pdf

Составители:

У

доктор технических наук, доцент А. В. Кузьмицкий,

Т

кандидат технических наук, доцент Т. В. Бойко,

кандидат технических наук, доцент А. А. Шупилов,

кандидат технических наук Н. Л. Ракова,

старший преподаватель П. В. Авраменко

Рецензенты:

заведующий лабораторией уборки и послеуборочной обработки зерна и семян

РУП «НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства»,

кандидат технических наук И. В. Барановский;

А

заведующий кафедрой механизации и практического обучения УО Б СХА,

доктор технических наук, профессор В. Р. ПетровецГ

й

Машины и оборудование для очистки и сортирования зерновых и зер-

М38 нобобовых культур : учебно-методическое пособиеБ/ сост.: А. В. Кузьмицкий

и

[и др.]. – Минск : БГАТУ, 2012. – 100 с.

ISBN 978-985-519-537-6.

группы

Содержит описание технологическ х п оцессов послеуборочной обработки зерна и семян,

способов очистки и сортирования. Рассмот ены абоч е процессы зерноочистительных и сортиро-

о

вальных машин, их устройства,

егули овки, подготовка и настройка на заданные условия работы,

показатели качества и пр изв дительн сти.

студент

специальностей 74 06 Агроинженерия.

Предназначено для

в

и

УДК 631.36 (07)

ББК 40.72 я 7

з

о

п

е

Р

ISBN 978-985-519-537-6

БГАТУ, 2012

процессом во всей технологической цепи производства зерна, на осущест-

вление которой расходуется 35,6 % топлива, 23,7 % металла и 8,9 % трудо-

затрат от всех издержек.

У

Послеуборочная обработка зерна занимает важнейшее место в

обеспечении сохранности урожая и доведении его до товарной кондиции, а

также в подготовке качественного семенного материала.

Первым этапом послеуборочной обработки является механизированная

Г

Т

очистка комбайнового вороха зерновых и зернобобовых культур.

Механизированная

очистка зерна проводится

по

двум

основным

Б

технологиям: поточной и периодической (с применением отдельныхАмашин

или комплексов, комплектуемых с учетом технологических нормативов).

Технология периодической очистки применяется преимущественно на

открытых зернотоках с использованием самопередвижных машин.

и

Поточную обработку продовольственного зерна проводят на зерно-

очистительных агрегатах

и зерносуш льных комплексах, включающих

парка

стационарные зерноочистительные машйны и подъемно-транспортное

оборудование.

оричной

Для выполнения п слеуб

чн й об аботки зерна в настоящее время в

хозяйства

зерноочистительных машин должна

хозяйствах республики структура

составлять (от общего числа): машины предварительной очистки – 45 %,

первичной очистки – 25 %,

– 15 %, универсальные – 15 %.

з

парк зерноочистительного оборудования

Для отдельного

определяется валовым сбором урожая.

о

С каждым годомиповышаются требования к уровню профессиональной

подг т вки инженерно-технических кадров АПК.

Они

должны иметь

Технологические процессы. В бункер

комбайна вместе

с зерном

У

поступают и примеси: кусочки соломы, колосьев, семенных головок, семена

сорняков, комочки почвы и мелкие камни.

Влажность зерна,

как правило,

Т

выше кондиционной, поэтому его от комбайнов отвозят на агрегаты и

комплексы для послеуборочной обработки зерна, в которых оно подвергается

очистке, сушке и сортированию.

А

Очистка –

это разделение (сепарация)

зерновой смеси на отдельные

фракции, разделяющиеся

Г

свойствам

по каким-либо физико-механическим

(размеру, плотности и др.). Выделяют предварительную, первичную и вто-

ричную очистки.

Предварительную очистку применяют для обработки свежеубранного

й

зерна влажностью до 35 %. В результате ее применения в очищенном зерне

снижается содержание наиболее крупных

мелкихБпримесей (с 15...20

до

3 %), удаляется часть избыточной влаги, увел

ч

вается его сыпучесть, облег-

р

чаются последующие процессы (особенно сушка), повышается устойчивость

зерна к самосогреванию при в еменном х анен

в насыпи.

Первичной

очистке

подве

гаютипредварительно обработанное и

высушенное зерно влажн

не б лее 18 %. При этом из зерна выделяются

стью

крупные, легкие и мелкие примеси, дробленое и щуплое зерно; содержание

снижае

ся с 8...10 до 1...3 %. Исходный зерновой ворох

примесей в зерне

разделяется на три фракц : очищенное зерно, фуражные отходы и примеси.

з

Вторичная оч стка способствует выделению из зерна близких к нему по

о

размерам примесей, трудноотделимых семян сорняков. В результате

исходный ерн в й ворох разделяется на семенную фракцию,

зерно второго

сорта, легкие, мелкие и крупные примеси.

е

и фуражное

зерно

подвергаются,

в

основном,

Продовольственное

Р

р дварительной и первичной очисткам, а семенное – еще и вторичной.

пСушка – это процесс снижения

влажности зерна от

исходной

до