Файл: Отчет по практике производственная практика (указать вид практики) пм. 01 Организация и управление торговосбытовой деятельностью.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 28.03.2024

Просмотров: 21

Скачиваний: 0

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.


Отклонений от товарно-сопроводительных документов не было выявлено.

Схема приемки товара по количеству и качеству в розничном магазине непродовольственных товаров.

  1. Приемка товаров по качеству




  1. Приемка товаров по количеству




Задание 11 (ПК 1.8)

Заполните таблицы 10 - 12, отражающие численность работников, штатное расписание предприятия; анализ сотрудников по полу, возрасту, образованию.
Таблица 10 – Штатное расписание торгового предприятия на __.__.____ г.

Наименование должности

Число штатных единиц

Оклад, руб.

Районный коэффициент, руб.

Месячный фонд

зарплаты, руб.

  1. Директор

1

46000

13800

59800

  1. Бухгалтер

1

36200

10860

47060

  1. Менеджер

2

20000

6000

52000

  1. Продавец консультант

1

20000

6000

26000

  1. Кассир

1

38500

11550

50050

  1. Грузчик

1

23000

6900

29900

Итого

7







264810



Таблица 11 – Сведения о работниках ООО «Компания «Сибирь»» по состоянию на 30.06.2022 г.

Показатели

Состав

работников по возрасту

Состав

работников по образованию

Состав

работников по полу

до 30 лет

от 31 до 40 лет

от 41 до 50 лет

от 51 до 60 лет

старше 60 лет

с высшим образованием

со средним специальным

со средним образованием

мужчины

женщины

Количест-во работников, чел.

-

4

3

-

-

3

3

1

1

6

Количест-во работников, %

-

57,1

42,9

-

-

42,9

42,9

14,2

14,2

85,8


Таблица 12 – Сведения о торговом предприятии на _ООО «Компания «Сибирь» на 2022 год_ г.

Наименование

Адрес

Общая торговая площадь, м2

Численность

работников, чел.

Метод продажи

ООО «Компания «Сибирь»

652600, Кемеровская область Кузбасс, г. Белово, пер. Толстого, д.18, ка

95

7

С открытой выкладкой и свободным доступом покупателей к товарам


Задание 12 (ПК 1.8)
Сегментация рынка по демографическим признакам:




Сегментация рынка по географическим признакам:



- по месту проживания

- по административному делению
Сегментация рынка по социально – экономическому признаку:

- уровень дохода;

- принадлежность к определенному социальному классу;

- уровень образования;

- профессиональная принадлежность;

- национальность
Сегментация рынка ООО «Компания « Сибирь» по уровню дохода:


Сегментация рынка товаров по психографическому признаку(тип личности, образ жизни, статус, личностные особенности. Принадлежность к общественному классу, убеждения.





Выводы:

Цель практики достигнута, а именно сформированы общие и профессиональные компетенции, приобретен практический опыт по специальности.

Реализованы задачи:

1. По приобретению практического опыта в:

- приемке товаров по количеству и качеству;

- составлению договоров;

- соблюдению правил торговли;

-выполнению технологических операций по подготовке товаров к продаже их выкладкке


2.По установлению вида и типа организаций розничной торговли;

3. По управлению товарными запасами
Список используемой литературы:
Нормативно-правовые акты

1. Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 (ред. от 01.05.2017) «О защите прав потребителей».

2. Федеральный закон "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации" от 28.12.2009 N 381-ФЗ (последняя редакция).

3. Федеральный закон "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием электронных средств платежа" от 22.05.2003 N 54-ФЗ (последняя редакция).

4. ГОСТ Р 51303-2013 Торговля. Термины и определения.

5. ГОСТ Р 51304-2009 Услуги розничной торговли: Общие требования.

6. ГОСТ Р 51305-2009 Розничная торговля: Требования к обслуживающему персоналу.

7. ГОСТ Р 51773-2009. Услуги торговли. Классификация предприятий торговли.
Литература

8. Баринов, В.А. Внешнеэкономическая деятельность: Учебник – 2-е изд, испр. – («Профессиональное образование») – Москва: Инфра-М, 2016.

9. Дашков, Л.П., Памбухчиянц, В.К. Коммерция и технология торговли.– Москва : ИТК «Дашков и К», 2015.

10. Девисилов, В.А. Охрана труда: Учебник – 5-е изд., перераб. и доп. – («Профессиональное образование») Москва : Форум, 2014.

11. Денисова, И.Н. Организация и технология коммерческой деятельности. – Москва : Инфра- М, 2013.

12. Жулидов, С.И. Организация и технология коммерческой деятельности. Схемы и таблицы. Учебное пособие. – Москва : ОЦПКРТ, 2014.

13. Памбухчиянц, О.В. Организация и технология коммерческой деятельности. Учебник для ссузов. 5-е изд., перераб. и доп. – Москва : ИТК «Дашков и К», 2016.

14. Памбухчиянц, О.В. Организация коммерческой деятельности. Учебник для ссузов.– Москва : ИТК «Дашков и К», 2015.

15. Панкратов, В.Г. Практикум по коммерческой деятельности. Учебник 12-е изд., перераб. и доп.. – Москва : ИТК «Дашков и К», 2015.

16. Панкратов, В. Г., Солдатова, Н.Ф. Коммерческой деятельность. Учебник 12-е изд., перераб. и доп. – Москва : ИТК «Дашков и К», 2014.

17. Сайткулов, Н. Н. Техническое оснащение торговых организаций. Учебное пособие. Москва : Деловая литература, 2009.

Дневник практики

Ф.И.О студента: Булатова Мария Сергеевна

Период прохождения практики с 06.06 по 26.06.2022

Дата/ период

Выполняемая функция

Оценка подпись руководителя практики




Проведен инструктаж по технике безопасности, по пожарной безопасности и охране труда

Подпись

Студента_______




06.06

Описание организации:

Организационно-правовая форма, миссия, цель, виды деятельности, стиль руководства, внутренняя и внешняя среда




07.06

ABC и ХYZ - анализ




08.06

Описание организационных документов




09.06

Описание порядка ведения договорной работы




10.06

Описание технического оснащения предприятия




14.06

Описание уровня сервисного обслуживания




15.06

Расчет технико-экономических показателей здания магазина




16.06

Сведения о поставщиках




17.06

Ознакомление с особенностями приемки товаров




20.06

Описание основных и дополнительных услуг




21.06

Ознакомление с товарно-сопроводительными документами




22.06

Работа в торговом зале с покупателями




23.06

Анализ численности работников по полу, возрасту, образованию




24.06

Описание сегментации рынка




25.06

Оформление отчета




26.06

Оформление и подпись отчета