Файл: Электрооборудование и автоматизация сельскохозяйственных агрегатов и установок учеб. пособие.pdf

В сельском хозяйстве применяется также у н и в е р с а л ь н а я х о л о д и л ь н а я м а ш и н а МХУ-12, предназначенная для ра­ боты с охладителем-очистителем молока ООМ-1000. Машина имеет аккумулятор холода, вмещающий 8 м3 воды, охлаждаемой до 2,0 ч- ч--2,5 °С, что обеспечивает охлаждение 4000 л молока в сутки от 36 до 8 °С. Охлаждение 2000 л молока длится 2 ч. За этот период температура воды в аккумуляторе повышается с 2 до 8 °С. Чтобы снова понизить температуру воды в аккумуляторе до 2 °С, холодильная установка должна проработать 4,5—5 ч при температуре воздуха в помещении

30 °С.

При эксплуатации холодильных установок следует помнить, что фреон-12 при температурах выше 400 °С разлагается, образуя вредные газы (хлористый и фтористый водород) и отравляющее вещество — фосген. Поэтому в машинном отделении запрещается курить и поль­ зоваться приборами с открытым пламенем. Помещение необходимо хорошо вентилировать.

27.2. ОХЛАДИТЕЛИ МОЛОКА

Наибольшее распространение в прифермских молочных колхозов

исовхозов получили открытые оросительные трубчатые охладители

спротивоточным направлением молока и теплоносителя. Такие охла­ дители имеют производительность от 500 до 2000 кг молока в час. Они могут быть одно- и двухсекционными.

ящика и системы трубопроводов.

Пропускная способность агрегата при очистке молока 0,28 кг/с,

сбора, охлаждения и хранения молока. Он представляет собой ванну емкостью 2000 л с двойными стенками, в пространство между которыми центробежным насосом подается охлаждающая вода. Танк покрыт слоем термоизоляции, оборудован мешалкой с приводом от электро­ двигателя, снабжен мерной линейкой, а также электроконтактным термометром для определения температуры молока и устройством для промывки молочной ванны. Мешалка и водяной насос могут работать

вавтоматическом и ручном режимах. В первом случае они включаются

ивыключаются одновременно в зависимости от температуры молока

втанке.

Танк может работать в комплекте с холодильной установкой. Время охлаждения 2000 л молока с 36 до 4 °С составляет 3,5 ч.

Нашей промышленностью выпускается также вакуумный танкохладитель ТОВ-1 емкостью 1000 л.

4 1 0

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 14

Изучение схемы управления и автоматизации холодильной установки

Содержание работы. 1. Ознакомление с конструкцией холодильной установки (одной из следующих: МХУ-12, МХУ-8с, МХУ-8п).

2.Изучение элементов автоматики холодильной установки (реле давления, термореле, термодатчик, универсальный переключатель).

3.Изучение схемы автоматизации установки и исследование ее работы в различных режимах.

Описание лабораторной установки. Для выполнения данной работы необходима одна из названных выше холодильных установок и отдель­ ные элементы ее автоматики.

Порядок проведения работы. Ознакомившись с конструкцией холо­ дильной установки, вычерчивают схему ее управления и автоматиза­ ции. Изучают назначение элементов автоматики и их конструкцию. После этого исследуют работу установки в различных режимах управ­ ления, фиксируя значения давления и температуры, при которых про­ исходят включение и отключение цепей схемы управления и авто­ матизации.

Содержание отчета. Отчет должен содержать: 1) электрическую схему холодильной установки; 2) краткое описание назначения и кон­ струкции элементов автоматики; 3) описание работы схемы управле­ ния и автоматизации в различных режимах; 4) результаты измерения температуры и давления; 5) выводы по работе.

Контрольные вопросы

1.Как устроена и работает холодильная установка МХУ-8с?

2.Как работает схема управления холодильной установки МХУ-8с?

3.Какое электрооборудование применяется в охладителях молока?

28. БЫТОВЫЕ ЭЛЕКТРИФИЦИРОВАННЫЕ УСТАНОВКИ

28.1. СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ ЭЛЕКТРИФИКАЦИИ БЫТА СЕЛЬСКОГО НАСЕЛЕНИЯ

Внедрение электричества в быт повышает общую культуру населе­ ния, высвобождает время, улучшает санитарно-гигиеническое состоя­ ние жилищ, снижает пожароопасность.

Всвязи с небольшой плотностью сельскохозяйственных нагрузок

иих рассредоточенностью на больших площадях, электрическая энер­ гия является наиболее целесообразным видом энергии для применения в быту. В конце восьмой пятилетки из всей потребляемой сельским хозяйством электроэнергии около 40% приходилось на быт, что в мас­ штабе страны составляло 10—12 млрд. кВт-ч в год. Решениями XXIV съезда КПСС предусматривается увеличение в девятой пятилетке

потребления электроэнергии для бытовых нужд населения.

4 1 1

Из прогнозов наших ученых, инженеров и опыта ряда развитых в экономическом отношении зарубежных стран, где электрификация быта получила большое развитие, следует, что всесторонняя и широкая электрификация быта сельского населения имеет большие перспективы К наиболее энергоемким процессам в быту относятся процессы отопления жилых помещений, нагрева воды и приготовления' пищи. Широко применяются в быту сельского населения домашние хо­ лодильники, стиральные машины, пылесосы, радиоприемники, теле­

визоры, звукозаписывающая аппаратура и другие электрифицирован­ ные установки.

Всестороннее развитие электрификации быта на селе, особенно тепловых процессов, благоприятно сказывается на экономических показателях сельских электросетей, которые в течение года более полно и равномерно загружаются и используются.

28.2. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ НАГРЕВАТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ

Бытовые электронагревательные приборы по принципу действия не отличаются от производственных электронагревательных установок соответствующего назначения и выполняются с соблюдением тех же норм и правил.

Наибольшее распространение в быту получили приборы с нагрева­

элементов. Переключение их с целью изменения схемы соединения чаще всего осуществляется пакетными выключателями.

Автоматическое регулирование температуры в бытовых электро­ приборах обычно производится биметаллическими терморегуляторами. Основным элементом терморегулятора (рис. 194) является биметалли­ ческая пластина 1, выполненная из двух металлов с разными коэффи­ циентами линейного расширения. При нагреве пластина изгибается в ту сторону, которая покрыта слоем металла с меньшим коэффициен­ том линейного расширения, размыкая контакт. В результате этого

4 1 2

разрывается цепь питания. Уставка срабатывания может изменяться поворотом рукоятки регулятора 4. Точность поддержания темпера­

туры о биметаллическими терморегуляторами находится в пределах

±10 С.

Рассмотрим устройство наиболее распространенных бытовых элек­ тронагревательных приборов.

Электрические плитки. По исполнению плитки бывают двух видов: открытые и закрытые, их мощность от 600 до 1250 Вт. Электрические плитки изготовляются одноили двухконфорочными с числом ступеней регулирования мощности от 1 до 3.

Электроплитки открытого исполнения имеют обычно одну конфорку с нагревательными элементами, выполненными в виде спиралей и за­ ложенными в канавки керамического основания. Температура спи­ рали 750—850 °С, а корпуса до 200 °С. Достоинства плиток открытого типа: простота устройства и смены перегоревшей спирали. Недостатки: опасность поражения электрическим током, пожароопасность, малый срок службы нагревательных элементов.

Электроплитки закрытого исполнения бывают одноконфорочными мощностью 600 Вт (нерегулируемые) и двухконфорочные с различной мощностью конфорок — 600 и 800 Вт. Каждая конфорка имеет ступени мощности в Ѵ4 и Ѵ2 от максимальной. Наличие ступеней регулирова­ ния снижает расход электроэнергии и улучшает качество приготовле­ ния пищи. Нагревательные элементы выполняются в виде спиралей, изолированных фарфоровыми бусами и уложенных в пазы обратной (нижней) стороны чугунного основания, а также в виде ТЭНов, зали­ тых в чугунном диске, и др. Достоинства закрытых плиток: более долговечны и безопасны, имеют более высокий к. п. д. Недостатки: длительность разогрева и трудность ремонта.

Электрические плиты. Электроплита типа ЭПК-310 имеет три чугунные конфорки мощностью 500, 800 и 1000 Вт и духовой шкаф. Конфорка представляет собой закрытую электроплитку со спираль­ ными нагревателями. Мощность каждой конфорки можно изменять тремя ступенями. Духовой шкаф обогревается трубчатыми нагрева­ телями, расположенными в верхней и нижней его частях.

Электроплита типа ЭПК-311 по конструкции аналогична плите ЭПК-310, но более совершенна. Конфорки обогреваются трубчатыми нагревателями, изогнутыми в виде плоской спирали. Температура конфорок и духового шкафа поддерживается в заданном диапазоне с помощью терморегуляторов. Плита имеет программное часовое устрой­ ство и звуковую сигнализацию, с помощью которых в определенное время включается и отключается нагрев и подается сигнал.

Электроплита «Кузбасс» имеет две конфорки мощностью по 600 Вт каждая и духовой шкаф с двумя нагревателями по 700 Вт. Конфорка и духовка обогреваются спиральными нагревателями в керамических бусах. ’

Электрические чайники, кофейники, кастрюли. Изготовляются из нержавеющей стали или алюминия емкостью от 1 до 3 л и мощностью 400—800 Вт. Нагревательный элемент, выполненный из нихромовой

413