Файл: Диденко Н.Ф. Машины для уборки овощей.pdf

органа гирационный грохот. Параметры такого грохота прини­ мают такими же, как и при сепарации почвы, а режимы работы рекомендуется определять по формуле (163).

Роликовые сортирующие органы

Роликовые рабочие органы имеют отверстия двух видов: круглые, образованные поперечными фигурными роликами, и щелевые, образованные винтовыми продольными роликами. Наи­ большее распространение получили сортирующие поверхности с поперечными роликами. Перемещение компонентов по этим по­ верхностям осуществляется за счет принудительного вращения роликов.

Одними из важных работ, посвященных изучению процессов сортирования на роликах, являются работы А. А. Сорокина

Рис. 168. Схема взаимодействия с роликами:

а— одиночного плода; 6 — группы плодов

иH. Н. Колчина [13]. Основные положения этих работ исполь­ зованы при определении параметров и режимов работы ролико­ вой сортирующей поверхности для овощных культур.

Взаимодействие сортируемых плодов с роликами сводится к двум случаям (рис. 168, а и б) :

может вращаться во впадине или будет переброшен через ролик в следующую впадину. Последнее является непременным усло­ вием нормальной работы сортирующих роликов. Перебрасыва­ ние плодов через ролик возможно, если угол е, образованный касательной РР с горизонталью, не превышает угол качения плода. Это условие выполняется при следующем соотношении диаметров ролика D, плода d и зазора с\

р dsin(g + (p)—с 1—sin(a + cp)

Отсюда минимальный диаметр плода, который может транс­ портироваться по горизонтальной роликовой поверхности,

^ ^ 0(1 —sin ф) + с

sin ф

Во втором случае (рис. 168, б) воздействие верхнего плода (за счет возникновения силы /(Ѵі-п) способствует перескакива­ нию нижнего через ролик в следующую ячейку, и минимальный диаметр ролика может быть принят меньше. Н. Н. Колчин ре­ комендует ориентировочно определять значение D по уравне­ нию (165), а область рациональных значений D при ранее за­ данных d и с по выражению

Ширину роликовой поверхности при заданной производи­ тельности определяют из соотношения

где qa — удельная нагрузка ременной поверхности; принимают 0,8—1,0 кг/м2;

Урем — линейная скорость ремней, по опытным данным реко­ мендуется принимать в пределах 0,4—0,6 м/с.

Длина сортировальной поверхности

Ln—Lu + Lc,

где LMи Lc — длина участков для выделения соответственно мелкой и средней фракции.

Длину участков LMи Lc рекомендуется определять по удель­ ной производительности и теоретическому коэффициенту точно­ сти сортирования корнеплодов [13]. Однако предлагаемый спо­ соб связан с определенными трудностями, так как пока еще нет достаточных экспериментальных данных для определения значе­ ний этих коэффициентов.

Л. С. Бакулев рекомендует определять длину сортирующей ременной поверхности по коэффициенту точности разделения фракций [2]. Полнота выделения мелких корнеплодов зависит, как известно, от длины сортирующей поверхности и коэффици­ ента сепарации. Эта зависимость определяется эмпирической формулой

ІЧМК = eС' ~ ß L м >

где /См — коэффициент точности сортирования для мелкой фрак­ ции;

р, — коэффициент сепарации.

При подаче 1 кг/с найден экспериментальным путем коэффи­

нии ремней роликами длина сортирующей поверхности может быть уменьшена. Так, по графику (рис. 171) длина ременной поверхности со встряхивателями (сплошная линия на графике), при которой обеспечивается Км = 0,1, составляет всего 1050 мм, против 1500 мм без встряхивателей (штрих-пунктирная линия).

Встряхиватели должны обеспечивать такой режим работы, при котором корнеплоды отрываются от поверхности ремней. Этому условию при заданной линейной скорости ремней і>реМи диаметре ведущего ролика Dp отве­

чает следующая частота вращения ведущего вала:

п — 60иремС

Пальцы, двигаясь вдоль щели, пере­ мещают плоды, которые в зависимости от размера проскакивают

в определенном месте щели. Такой рабочий орган установлен на сортировке Б-908, ГДР (рис. 172). По опытным данным, каче­ ство сортирования желобчатыми рабочими органами невысокое, при сортировании лука пересортица (примеси другой фракции) составляет 7,4—66,6%.

Барабанные сортирующие органы

Для сортирования овощных культур применяют барабанные рабочие органы: конусные с горизонтальным расположением оси и цилиндрические с наклоном оси в направлении технологиче­ ского процесса. Различают две группы барабанных рабочих ор­ ганов с последовательным и концентрическим расположением решет. Наибольшее распространение получили рабочие органы

частоту вращения барабана

уsin ф

Комбинированные сортирующие органы

В комбинированных рабочих органах сочетаются сортирую­ щие поверхности двух типов, например, ременная и роликовая, грохотная и роликовая и т. п. Целесообразность использования комбинированного рабочего органа обусловлена недостатками одной из составляющих рабочих поверхностей. Следует, однако, иметь в виду, что улучшение качества сортирования на комбини­ рованных рабочих органах сопряжено с повышением поврежде­ ния плодов и значительным повышением удельной металлоем­ кости.

Основные параметры комбинированных сортирующих рабо­ чих органов следует рассчитывать в зависимости от используе­ мых рабочих поверхностей по зависимостям, рекомендованным ранее.

РАСЧЕТ ЛИНИЙ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ ОВОЩЕЙ

Линии послеуборочной обработки овощных культур являются завершающим звеном в цепи комплекса машин, осуществляю­ щих поточную уборку урожая. Исходя из этого должны рас­ считываться основные параметры линий.

Производительность линии необходимо принимать из условия обработки материала, поступающего от уборочных машин. Как правило, одна линия обслуживает одну уборочную машину, тогда

Q„ = Wqy,

где W — производительность уборочной машины в га/ч; 9у — урожайность в т/га.