ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 11.04.2024
Просмотров: 133
Скачиваний: 2
0,4 м/с, а количество рабочих мест определяется из соотноше ния
|
= 0,03 QA |
|
(160) |
где Qn — производительность переборочного транспортера; |
|||
tK— время, необходимое на удаление одного |
комка |
поч |
|
вы, камня, |
растительного остатка |
и т. п. |
(ік = |
=1,5 -f- 2 с);
тср — средняя масса выбираемого компонента.
у?
Ln |
|
Рис. |
162. |
Принципиальные |
|||
|
|
схемы |
переборочных |
столов |
|||
О О О |
о^ |
|
с делителями: |
|
|||
|
= # |
а — с продольными; б — с по |
|||||
|
перечными; |
/ |
и 2 |
— |
соответ |
||
I «gj |
1\ |
ственно русло |
для |
плодов и |
|||
примесей; |
3 — |
рабочее |
место |
||||
|
|
переборщиков; |
4 — |
делители |
© © © ©
а)
В зависимости от типа длина переборочного транспортера может быть определена по следующим формулам:
для двухсекционного (рабочие располагаются только с одной стороны)
Ln= /У Р + с,
где /р — ширина рабочей зоны одного рабочего; принимается обычно 0,6—1,0 м;
с — расстояние от конца рабочей зоны до вала транспорте ра; принимается в пределах 0,2—0,25 м.
для трехсекционных (рабочие располагаются с обеих сто рон транспортера)
La = — Ра1р + с -
Ширина транспортера Вп зависит от количества рабочих и вспомогательных секций.
в п — kpBp + kBCBBC,
где kp — количество рабочих секций; ßp — ширина рабочей секции;
kBC— количество вспомогательных (для отвода примесей) секций;
Яве — ширина вспомогательной секции (принимается 0,15—- 0,20 м).
Рабочую ширину транспортера рекомендуется определять по зависимости [13]:
Вр Qu
ЗбООАг-гУкЬ'п'Ф
где Лт — высота транспортируемого слоя. Определяется высотой
компонентов перебираемого материала, который |
дол |
|
жен располагаться в один слой. Для моркови и редиса |
||
может быть принята /гт = |
0,05 -г- 0,06 м, а для лука и |
|
других корнеплодов hT = 0,07 0,10 м. |
|
|
Ун — насыпная масса перебираемого материала в т/м3; |
реко |
|
ф — коэффициент заполнения |
рабочей поверхности; |
мендуется принимать 0,2—0,4.
РАБОЧИЕ ОРГАНЫ ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ БОТВЫ
Отделение ботвы является одной из наиболее трудоемких опе раций при уборке и послеуборочной обработке овощных
культур. |
плодов из |
Ботва может удаляться перед извлечением |
|
почвы (обрезка ботвы на корню), в процессе уборки |
рабочими |
органами уборочной машины (например, при тереблении корне плодов) или в процессе послеуборочной обработки на стаци онарных машинах (пунктах).
Обрезка ботвы на корню производится, как правило, в два этапа: обрезка на высоту 80—100 мм машинами роторного типа, например, косилкой КИР-1,5Б, а затем обрезка на заданную аг ротехническими требованиями высоту специальными обрезчика ми. Такая технология обрезки ботвы относится в основном к мор кови и рассмотрена в гл. IV. Здесь остановимся только на бот воудаляющих устройствах машин послеуборочной обработки лука и корнеплодов.
К настоящему времени создано большое количество различ ных рабочих органов для отделения ботвы. По способу выполне ния технологического процесса они могут быть разделены на три типа: рабочие органы, осуществляющие отминку, обрыв или обрезку ботвы.
Отминочные устройства (рис. 163, а и б) чаще всего встре чаются барабанного типа и используются для очистки лука. Вну три барабана размещают вращающийся вал с расположенными по спирали пальцами, которые ворошат поступающий в барабан материал и одновременно продвигают луковицы к выходу. Та кие устройства могут быть одновальные (рис. 163, а), например, барабан машины ЛПС-6, или двухвальные (рис. 163, б). Отде ление ботвы в этих устройствах осуществляется за счет много кратного ворошения материала пальцами.
Достоинством устройств отминочного типа является то, что они, во-первых, не требуют поштучной подачи и ориентации лу ковиц ботвой в одну сторону и, во-вторых, могут быть использо ваны без переоборудования для обработки не только репчатого лука, но и лука-севка. Однако они имеют и существенный недо статок — использование их эффективно лишь при невысокой
1 2 |
5 |
6 |
/ |
\ |
А |
■7
8
Рис. 163. Схемы барабанных отминочных рабочих органов:
а — одновальный барабан; б — двухвальный барабан; 1, 5 и 7 — валы; 2 — верхний неподвижный желоб; 3 — нижний ко леблющийся поддон; 4 — подвески поддона; 6 — пальцы; 8 — барабан
влажности ботвы. Так, при влажности ботвы свыше 40% маши на ЛПС-6,0 практически не отделяет ботву, а при влажности 25,7% количество луковиц с длиной ботвы до 3 см составляет лишь 44,9%, при угле наклона барабана 1,5° и 67,5% при угле наклона — 3°.
В двухвальных барабанных устройствах валы устанавлива ют относительно друг друга на растоянии, меньшем чем диа метр вала по краям пальцев. В процессе работы пальцы одного вала проходят между пальцами второго. Благодаря такому пе рекрытию пальцев происходит более интенсивное ворошение по ступающего материала и лучшее отделение ботвы. Так, при влажности ботвы 27,7% и угле наклона барабана 5° количество луковиц с длиной ботвы до 3 см составляет 81,8%. Однако двух-
вальные барабаны, как и одновальные, оказываются |
неработо |
||||||
способными при повышенной влажности ботвы. |
|
|
|||||
При проектировании отминочных устройств диаметр одно- |
|||||||
вального барабана D принимают |
равным |
700—850 мм, двух |
|||||
вальных — 500—600 мм, а расстояние между центрами |
валов |
||||||
4/sD. |
|
зависит |
от |
интенсивности за |
|||
Производительность агрегата |
|||||||
полнения барабана |
материалом |
фб |
(для |
одновальных |
бараба |
||
нов фб = 0,2 -г- 0,25, |
а для двухвальных — до 0,35) |
и |
опреде |
||||
ляется по формуле |
|
|
|
|
|
|
|
|
Qв = 0,047/п2лфбгплпбун£б, |
|
|
(161) |
где /Пл — длина пальца; /пл — шаг витков;
п.5 — частота вращения вала барабана;
YH— насыпная масса перерабатываемого материала;
&б — коэффициент, учитывающий количество пальцев на длине одного шага, определяется опытным путем и на ходится в пределах 0,05—0,12.
К устройствам, отрывающим ботву от луковиц, относятся ва ликовые очистители (рис. 164, а—в), в которых используются валики с различными рабочими поверхностями. Существенное преимущество валиковых очистителей перед другими состоит в том, что в них операции ориентации луковиц и отрыва ботвы происходят одновременно и выполняются одним и тем же рабо чим органом. На качество отделения ботвы рабочими органами обрывочного типа ее влажность практически влияния не оказы вает.
Фирмой Брюннер (США) разработана очистительная плат форма, состоящая из шести пар валиков, вращающихся на встречу один другому( рис. 164, а). В каждой паре один валик установлен жестко, а второй прижимается к нему специальны ми пружинами. На поверхности валиков имеются спиральные
Рис. 164. Валиковые очистители:
а — без упора; б — с упорной планкой; в — с упорным прутком; 1 — левый вал; 2 — правый вал; 3 — валик с резиновым покрытием и спиральным выступом; 4 — упорная планка; 5 — гладкий валик; 6 — чистик валика; 7 и 9 — валы со спиральными высту
пами; 9 — упорный пруток
выступы трапецеидальной формы высотой 10 мм и изменяющей ся шириной. Такая конфигурация выступа обусловлена желани ем улучшить захватывающую способность валиков, а также обеспечить эффективный обрыв сырой ботвы.
Очистительные платформы могут устанавливаться на убороч ной машине или использоваться как самостоятельный агрегат при послеуборочной обработке. Качество работы такого очисти теля в значительной степени определяется местом расположения
его в технологической схеме уборки. Если он используется как стационарный агрегат при послеуборочной обработке корнепло дов и лука, то обрыв ботвы достигает 100%, при этом 11 — 23% корнеплодов и луковиц повреждаются спиральным высту пом валиков, а у 8—10% луковиц ботва обрывается с мякотью.
Если очиститель устанавливают в уборочной машине, то на поверхность валиков вместе с плодами поступают почвенные примеси и растительные остатки, благодаря этому количество повреждений снижается, а качество работы ухудшается. По дан ным полевых испытаний при уборке лука валиковый очиститель машины «Брюннер-5А» обрывает ботву лишь у 80,53% луковиц, но при этом повреждения составляют только 2,18%.
Чтобы уменьшить воздействие валиков и, следовательно, ко личество повреждений, в машине Б-902, ГДР (рис. 164, б) один из валиков покрыт слоем резины, а второй — металлический ва лик закрыт планкой, которая одновременно является упором для луковицы при отрыве ботвы и перемещении вдоль валиков.
Такие конструктивные изменения позволили резко снизить повреждения и сохранить при этом высокое качество работы. Как показали испытания, у 99,4% луковиц длина ботвы не пре вышает 5 см. Однако наличие упорной планки ухудшает работу этого очистителя при повышенной влажности ботвы; так при влажности ботвы 39,7% число луковиц с отделенной ботвой со ставляет 83,5% (против 99,4% при влажности 25,7%). Произ водительность очистительной платформы, состоящей из пяти та ких пар валиков, невысока и составляет около 1,54 т за час чи стого времени.
Голландской фирмой П. Я. Звингерс эн Зонен разработана лукоочистительная машина Z-170 С, в которой ботва отрывается вращающимися валиками. Платформа состоит из пяти пар ва ликов (рис. 164, в), один из которых установлен жестко, а вто рой прижимается к нему пружиной. Каждый валик снабжен спиральным выступом круглого сечения, при этом выступ одного валика находится в постоянном контакте с выступом второго. Для увеличения производительности очистителя над каждой па рой валиков установлен упорный пруток, разделяющий рабочую щель на два ручья.
Производительность такого очистителя достигает 8,5 т за час чистого времени. Качество работы довольно высокое: количест во луковиц с отделенной ботвой составляет 88,6%, повреждения при обработке острых сортов лука, характеризующихся плотной луковицей, не превышают 3,5%.
Подобные устройства с незначительными изменениями ис пользуются и при обработке лука-севка. Изменения касаются упорного прутка, который изготовляют в виде прямоугольного деревянного бруса с противорежущими пластинами по бокам. Производительность при этом снижается до 1 т/ч, повреждения возрастают до 5,2%, а качество работы остается высоким — ко
личество луковиц севка с длиной ботвы до 2 см составляет 91,8%.
Однако при обработке лука сладких и полуострых сортов, а также лука-севка диаметром менее 15 мм повреждения резко возрастают и достигают 50%. Это обусловлено тем, что в про цессе работы очистителей валикового типа луковицы постоянно находятся в контакте с рабочей поверхностью валиков.
Производительность валиковых очистителей можно рассчи тать по формуле
|
QB= 60\|yncpnPB, |
|
(162) |
где фв — количество корнеплодов (луковиц), |
размещаемых на |
||
длина |
шага витка; для одноручьевых валиков |
фв = |
|
= 12 |
18; для двухручьевых фв = 15 |
32; |
|
тср — средняя масса корнеплода (луковицы) ; |
|
||
п — частота вращения валика; |
|
|
|
Рв — число пар валиков. |
|
спи |
|
Шаг витка |
выбирают из условия защемления ботвы |
ралью валика, которое выполняется, если угол наклона винтовой
линии |
и угол |
трения |
ботвы |
о валик |
в сумме |
меньше |
90°. |
||||
Для отделения |
ботвы мор |
|
|
|
|
||||||
кови |
наиболее |
|
эффективным |
|
|
|
|
||||
рабочим |
органом |
|
является |
|
|
|
|
||||
эксцентрико-вальцовый очисти |
|
|
|
|
|||||||
тель (рис. 165). Принцип рабо |
|
|
|
|
|||||||
ты его основан |
на использова |
|
|
|
|
||||||
нии свойств хрупкости |
ботвы |
|
|
|
|
||||||
корнеплодов при |
изгибе. |
При |
|
|
|
|
|||||
вращении вальцов |
ботва |
затя |
|
|
|
|
|||||
гивается между ними, а корне |
|
|
|
|
|||||||
плод опираясь |
о |
поверхность |
|
|
|
|
|||||
вальцов совершает колебатель |
|
|
|
|
|||||||
ное движение по сложной тра |
|
|
|
|
|||||||
ектории. |
|
|
|
|
кинема |
|
|
|
|
||
При определенном |
|
|
|
|
|||||||
тическом |
режиме |
корнеплод |
|
|
|
|
|||||
отрывается от одною вальца и |
|
|
|
|
|||||||
попадает на другой, затем про |
Рис. 165. Эксцентрико-вальцовый очис |
||||||||||
цесс |
повторяется |
|
в обратном |
|
титель: |
|
|||||
направлении и т. д. |
В резуль |
I и 4 — |
вальцы; 2 — |
корнеплод; |
3 — |
||||||
траектория |
движения |
центра тяжести |
|||||||||
тате такого воздействия за |
|
корнеплода |
|
||||||||
щемленная |
между |
вальцами |
|
|
|
|
ботва отрывается. По данным исследований В. И. Федорова [29]
перебрасывание корнеплода с одного вальца |
на другой выпол |
|||||
няется, если |
|
|
|
|
|
|
ш2гв |
> |
у ± |
X Ѵ |
^ \ |
/ х + |
2 Г3 \ |
g |
^ |
( |
X |
\ |
V " |
G / |
± У2(^1 ± — ) / у 2- 1