Файл: Дневник производственной практики Заготовка лекарственного растительного сырья Студентки 831 группы.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 03.05.2024
Просмотров: 65
Скачиваний: 0
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
ДНЕВНИК
Производственной практики
« Заготовка лекарственного растительного сырья»
Студентки 831 группы
Специальность «Фармация»
Усмановой Юлии Владимировны
Продолжительность практики
с 18.06.2012-29.06.2012
График прохождения производственной практики
« Заготовка лекарственного растительного сырья»
18.06.2012-29.06.2012
№ | Вид работы | дни |
1 | Вводная беседа о задачах практики. Распределение индивидуальных заданий по гербаризации и заготовки сырья. Приемка сырья. Работа с определителями сырья. | 1 |
2 | Экскурсия в окрестностях поселка. Знакомство с дикорастущими и культивируемыми лекарственными растениями и их примесями . Заготовка лекарственного растительного сырья. | 1 |
3 | Учет запасов сырья солодки на отдельные заросли. | 1 |
4 | Экскурсия к водоему и в лес. Заготовка лекарственного сырья. | 1 |
5 | Знакомство с номенклатурой лекарственного сырья, сборов и фито препаратов в аптеке. Распределение на хранение. | 1 |
6 | Знакомство с культивируемыми растениями Благовещенского плодопитомника, агротехника их возделывания. | 1 |
7 | Самостоятельное освоение заготовки, приемки, первичной обработки, сушки и хранения лекарственного сырья. | 5 |
8 | Дифференцированный зачет 04.09.2012г. | 1 |
Первый день
Задачи производственной практики:
В процессе производственной практики должна научиться:
-
Правильно заготавливать лекарственное растительное сырье, с учетом природоохранных мероприятий. -
Приводить сырье в стандартное состояние. -
Сушить и хранить сырье. -
Определять качество лекарственного растительного сырья согласно НТД. -
Овладеть методикой изготовления гербарных образцов лекарственного растительного сырья и их примесей. -
Определить лекарственное растительное сырье по определителю. -
Проводить морфологическое описание лекарственных растений. -
Определять принадлежность лекарственных растений к семейству по характерным системным признакам. -
Определять запасы лекарственного сырья и овладеть методикой расчета. -
Размещать на хранение лекарственное растительное сырье и фито препараты в аптеке.
Вопросы к дифференцируемому зачету:
-
Правила сбора и охранных мероприятий листьев, травы, цветков, почек, подземных органов. -
Естественная сушка цветков, травы, листьев. -
Естественная и искусственная сушка плодов и подземных органов. -
НТД на лекарственное растительное сырьё. -
Рациональное природопользование (определение заповедников, заказников, красная книга), список охраняемых растений Алтайского края и Благовещенского района. -
Особенности хранения лекарственного растительного сырья в аптеке в фасованном и не расфасованном виде. -
Преимущества культивируемых лекарственных растений. Список культивируемых растений их применение. -
Определение запасов лекарственного растительного сырья методом учетных площадок. -
Правила сбора ядовитого лекарственного сырья. Список. -
Схема проведения макроскопического анализа листьев, травы, цветков, почек, подземных органов. -
Алгоритм приемки сырья от индивидуального сборщика. -
Правила хранения лекарственного сырья в аптеке. -
Основные признаки семейств: бобовые, розоцветные, астровые, гречишные, крестоцветные, сельдерейные, яснотковые, злаковые, пасленовые, маковые, лютиковые, лилейные. Представители семейств.
ПРИЕМКА СЫРЬЯ
-
Определение вида сырья и его наименование:
Листья подорожника – Folia Plantaginis
Сырье цельное, листья.
Пластинка листа цельная, край цельный, зубчатый, листья с дуговидным жилкованием, 5-9 жилками.
Листья с верху светло-зеленые, с низу бледно-зеленые, скрученные, суженные в широкий черешок различной длины. В месте обрыва черешка нет длинных темных нитевидных волосков.
Фаза сбора правильная, вредителей нет,
Сырье является примесью.
Вывод: на основании проведенного макроскопического анализа сырья листьев подорожника,
на основании ГФ Х! часть 2 ст.20 стр.264 сырье не соответствует своему наименованию, является примесью к подорожнику-100%
сырье – забраковать. Учет запасов сырья солодки на отдельные заросли
Учет запасов лекарственного сырья от дикорастущих растений ведется с целью рационального использования растительных ресурсов и предшествует заготовки учитываемых видов сырья с конкретной заросли, в конкретном районе. Учетом запаса сырья,
обычно занимаются экспедиции из институтов, университетов и других учебных заведениях. Примерное определение запасов сырья не допустимо, поэтому используются специальные подсчеты и измерения.
Этапы работы:
-
Подготовительный
-
Составление планов работы -
Сбор сведений по теоретическим вопросам о произрастании лекарственных растений -
Подготовка карт для нанесения результатов определения зарослей -
Составление флористического списка растений -
Подготовка гербарных образцов этих растений
-
Определение запасов сырья на месте работы экспедиции. После того как в процессе исследования местности выявленные заросли. Определяют вид растений, начинается определения запасов сырья. Оно может идти в двух направлениях
- региональное обследование с учетом запасов 10-15 видов сырья. ---целевое определение запасов сырья одного или двух видов сырья. Способы определения запасов сырья I . определение запасов сырья на конкретные заросли. II. Определение запасов сырья на участках зарослей последующим перенесением результатов на всю площадь зарослей в пределах исследуемого района.
Основные понятия при определении запасов сырья методом учетных площадок корня солодки.
-
Площадь заросли: длина 2000м, ширина -
Плотность запаса сырья (урожайность)
Средняя масса сырья на ед.площади, (измеряется грамм на кв.м. или кг на гектар)
-
Биологический запас- количество сырья которое можно заготовить , на площадь всей заросли ( урожайность х. на площадь заросли) -
Эксплуатационный запас – это количество сырья, которое можно заготовить на площади участка с учетом возобновления
( биологический запас х. на %возобновления :100)
Процент возобновления для: от биологического запаса
Травянистых однолетних 50%
Деревьев, кустарников, кустарничков 25%
Подземных частей травянистых многолетних 25%
Подземных частей травянистых растений 25%
Подземных частей кустарников, деревьев 10%
Период очередности- время включающее число лет эксплуатации зарослей , и восстановления растений после заготовки. Для солодки – 6-8 лет( год заготовки + 5,7 лет восстановления) Возможная ежегодная заготовка- это суммарный эксплуатационный запас сырья на участке заготовке / на период очередности.
III. Камеральная обработка результатов. На основе собранного гербария, карт, образцов сырья, расчетов и составления отчетов. Проводится частично на месте экспедиции и после ее завершения.
Расчет учета запасов сырья корня солодки на отдельные заросли, в окрестностях поселка Степное Озеро.
-
Площадь заросли 2000х 29=58000м -
Количество экземпляров растений на заложенных учетных площадках
1-4
2-9
3-5
4-6
5-4
6-5
7-5
8-18
9-13
10-5
11-3
12-14
13-11
14-2
15-16
16-8
17-10
18-4
Итого: 142
-
Средний вес корней свежей солодки 35 гр. -
Расчет веса всех экземпляров со всех учетных площадок
142х35=4970г=4кг970гр
-
Урожайность с 1м2
4970:18кв.м=276,1 на 1м2
-
Биологический запас
Урожайность х на площадь заросли = 276,1х 58000= 16014444,4=16т.
-
Эксплуатационный запас
Биологический запас х 25% /100= 16т.х25%/100=4т.
-
Ежегодная заготовка на конкретную заросль
Эксплуатационный запас / 7 = 4т /7=0,57= 570кг.
Отчет
об учете запасов корня солодки в окрестностях поселка
степное озеро
Место нахождения заросли | Урожайность свежего сырья | Биологический запас | Эксплуатационный запас | Ежегодная заготовка |
Юго – восток от п.Ст.Озеро 1 км | 276,1г/м2 | 16т | 4т | 570кг |
Glycyrrhiza glabra
Солодка голая
Семейство бобовые –Fabaceae
Корневище толстое, многоглавое, деревянистое; даёт один отвесный, внедряющийся на несколько метров (до 5 м), простой или маловетвистый корень и горизонтальную сложную сеть из 5—30 корней-столонов длиной в 1—2 метра и залегающих на глубине 30—40 см. Корневища и корни снаружи коричневые, на изломе — желтоватые.
Стеблей несколько, они прямостоячие, простые или маловетвистые, коротко-пушистые, высотой от 0,5—0,8 до 2 м.
Листья очерёдные непарноперистые, длиной 5—20 см, состоят из 3—10 пар овальных или продолговато-яйцевидных, цельнокрайних листочков с остриями на верхушке. Листочки покрыты клейкими точечными желёзками. Прилистники мелкие, шиловидные, ко времени цветения опадают.
Цветки 8—12 мм в диаметре, в рыхлых 5—8-цветковых пазушных кистях, цветоносы 3—5 см длиной. Чашечка с узколанцетными зубцами, равными трубке или превышающими её. Венчик беловато-фиолетовый, неправильный, мотыльковый.
Плод — кожистый, прямой или изогнутый бурого цвета боб с 2—6 семенами, длиной 2—3 см, шириной 4—6 мм, голый или усаженный железистыми шипами. Семена почковидные, блестящие, зеленовато-серые или буроватые.
Цветёт с июня до августа. Плоды созревают в августе — сентябре.
Размножается семенами или вегетативно. При вегетативном размножении каждый корень-столон несёт на конце почку, из которой развивается дочернее растение, дающее надземные стебли, отвесный корень и новую сеть корней-столонов. Таким образом солодка распространяется на большие расстояния и образует густые заросли.
Заготовка и хранение
В качестве лекарственного сырья употребляют корни и корневища (лакричный корень). Заготовку сырья проводят осенью или ранней весной. Корни выкапывают, обрезают стебли, отряхивают или промывают в холодной воде, режут на куски и сушат на солнце или в хорошо проветриваемых помещениях, сухой корень прессуют в кипы. Иногда перед сушкой корни очищают от коры. Хорошо высушенное сырьё хранится до 10 лет.
Применение в научной медицине
Лечебное значение имеют корни и корневища. Входят в состав препаратов, рекомендуемых при заболеваниях верхних дыхательных путей как отхаркивающее, мягчительное, противовоспалительное, в составе диуретических и слабительных сборов, как антацидное и обволакивающее при гиперацидных гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатипёрстной кишки, при бронхиальной астме, нейродермитах, аллергических и профессиональных дерматитах, экземе, ревматизме, подагре, геморрое. Порошок солодки используют также в фармацевтической практике как основу для пилюль и для улучшения вкуса и запаха лекарств.
Глицирризиновая кислота, которой в корнях солодки содержится до 23 %[3], придаёт им сладкий вкус. Это дало возможность применять глицирризиновую кислоту в лечебном питании больных