Файл: Русалеев В.П. Сборник задач по хозяйственным вычислениям учеб. пособие для техникумов сов. торговли.pdf

(в

руб. и коп.)

Товары

Количество

Цена за

еди­

нетто, весом

ницу

или счетом, кг

Сыр голландский

45%

21,4

2—60

Сыр

плавленый

„Новый" 40%,

159

0—15

пачки

Масло шоколадное

23,8

3—40

Масло сливочное, соленое в/с . .

68,7

3—50

Жир говяжий

19,3

1—80

Жир

украинский

9,2

1—70

Жир

кондитерский

25,3

1—90

Масло топленое

1-й сорт

13,6

3—50

Масло сливочное соленое 1-й сорт

25,4

3—10

Майонез

74

0—36

Молоко сгущенное с сахаром по

99

0—55

400

г, шт

Сыр пошехонский 45%

64

2—60

Сыр советский 50%

18,2

2—80

Сыр ярославский

50%

17,4

3—20

Сыр

ярославский 45%

13,5

2—70

Сыр

российский

50%

12,2

3—00

Сыр

колбасный 40%)

13,1

2—10

Творог 18% 1-й сорт

27,3 '

0—85

Сметана

в/с

37,5

1—70

Сырные палочки

1,3

3—30

Яйцо

диетическое I категории . .

230

0—13

Сало растительное

70,1

1—60

Маргарин

столовый

23,4

1—50

Маргарин

сливочный

27,4

1—80

Маргарин

любительский 1/200, шт.

24

0—34

Сыр

„Дружба"

1/100, шт

76

0—26

(в

руб. и коп.)

Артикул

Раз­

Коли­

Цена

карто­

Товары

мер

Сорт

чество,

за Сумма

чек

шт. ;;

1 шт.

1

Куртка

детская

4193р—914

32

j

6

20—30

3

То же

То же

34

I

15

22—60

4

„

34

II

8

21—50

6

п

36

II

6

22—50

11

Брюки

я

д/маль-

4901—1Щ

42

I

4

26—80

22

42

II

9

9—40

чиков

285—0207

I

24

То же

42

ИЗО

3—36

27

п

285—0208

42

I

370

3—59

29

285—0207

46

I

184

3—70

33

285—0210

42

I

740

4—05

34

п

285—0207

46

I

90

4—46

34

я

4901—117

32

I

30

6—80

36

Пиджак

и

муж­

4901—118

32

I

80

7—10

40

4676—122

44

1

339

17—70

ской

41

То же

То же

44

II

7

16—80

44

4676—123

44

I

14

18—40

46

„

То же

46

I

5

20—20

52

64—0210

52

I

180

7—40

55

7260р—0219

46

I

30

15—40

56

7260р—0219

50

II

15

16—10

57

»

7260р—0219

48

1

50

16—40

И т о г о

. . .

Часовая

Прорабо­

Сумма за­

Фамилия, и. о.

Должность

тарифная

ставка,

тано часов

работка,

коп.

руб. и коп.

Рябова Н. А.

Повар

V I разряда

46,4

168

Зубова Г. В.

Повар

V разряда

41 ,0

168

Башакова 3. А.

Повар

IV разряда

37,2

168

Фатеева Н. Н.

Пекарь

Ш разряда

35,8

168

Мурашова С. И.

Мойщица посуды

34,4 .

168

Сумма,

руб.

"В_% к

товаро­

обороту

Расходы по аренде зданий, помещений, со­

оружений, инвентаря н амортизации ос­

новных

средств

0,41

Расходы по содержанию здании, помещений,

сооружений п инвентаря (включая охра­

ну,

не

состоящую

в штате

предприятия)

0,31

Расходы

по

текущему

ремонту

0,15

Износ

санспецодежды,

столового

белья

и малоценных предметов, посуды и обе­

денных

приборов

0,07

Расходы по хранению, подработке, подсор­

тировке и упаковке товаров и по содер­

жанию

холодильных

установок

(кроме

заработной

платы

штатных

работников)

0,17

Расходы

по

торговой

рекламе

0,02

Проценты

за

кредит

0,04

Недостачи

товарно-материальных ценностей

в пути

и

при хранении

в

пределах норм

убыли

0,19

Расходы

и потери по таре

(за

вычетом

до­

ходов по операциям с тарой)

0,13

Отчисления

на

подготовку

кадров .

. . .

0,10

Прочие расходы, не предусмотренные

выше-

0,23

указанными

статьями

И т о г о

Товарооборот, руб

246

000

152. Определить сумму издержек обращения по каж­

дой статье и общую сумму издержек по

столовой,

при­

менив метод серийного умножения.

Сумма,

руб.

В % к

товаро­

обороту

Расходы

по

перевозкам

автомобильным

и гужевым

транспортом

1,14

Заработная

плата (основная

и дополнитель­

ная)

12,53

Расходы по аренде зданий, помещений, со­

оружений,

инвентаря

и

амортизации

ос­

новных

средств

0,7

Расходы по содержанию

зданий,

помещений,

сооружений

и инвентаря

(включая

охра­

ну, не состоящую в штате предприятия)

1,75

Расходы

по

текущему

ремонту

0,20

Износ

санспецодежды,

столового

белья

п малоценных предметов, посуды и обе­

денных

приборов

1,44

Топливо,

пар

и электроэнергия

(для

произ­

водственных

целей)

.

•

. 1 , 3 1