ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 30.10.2024
Просмотров: 91
Скачиваний: 0
Колебательная система из двух масс настраивается на резо нансный режим при разнообразных отношениях масс
та = тг , та > тг , та < тг.
При’ выборе масс вибромашины следует руководствоваться соображениями обеспечения ее наивысшей производительности.
Устойчивость работы машины при прочих одинаковых усло виях зависит от общей массы та + тТ.
‘Величина амплитуды Аа определяется массой рабочего органа. По известной величине реактивной массы для двухмассной маши ны находят амплитуду ее колебаний А г, так как эти параметры связаны отношением
= m-fAf. |
(67) |
Зная |
амплитуды колебаний,можно |
выбрать величину |
наибо |
||
лее выгодного воздушного |
зазора |
в |
электромагнитной |
системе |
|
привода, |
котораяудовлетворяет условию |
|
|||
|
|
Ь =* Аа + |
Аг . |
(68) |
|
Из сказанного следует, |
что при ma<m r необходим меньший, а |
||||
при /па> т г больший воздушный зазор.
Уменьшение воздушного зазора увеличивает значение магнит ного силового потока, снижает силу тока и нагрев в электромаг нитной системе. Следовательно, увеличение ттдля данных значе ний та и Аа увеличивает устойчивость работы машины, повышает к.п.д. Однако увеличение тг приводит к возрастанию металлоем кости.
Зависимость энергоемкости от величины тг более сложная. Увеличение тг позволяет уменьшить необходимый воздушный за зор, что способствует снижению энергоемкости. С увеличением тг возрастает значение необходимого возмущающего усилия, про порционального жесткости упругих элементов при данном воз душном зазоре и одинаковой настройке и, следовательно, приве денной массе т.
Руководствуясь изложенным, можно рекомендовать следую щие отношения масс: тг^ т а для стационарных машин большой производительности и tnrs^.m& для машин малой производитель ности.
■Г л а-в а III
МАШИНЫ ДЛЯ СООБЩЕНИЯ ВИБРАЦИИ РЫБЕ В МАССЕ
ВИБРОУПЛОТНЯЮЩИЕ МАШИНЫ
Принципы механизации процесса уборки соленой рыбы
Укладка соленой рыбы в тару и связанные с ней операции на зываются на рыбообрабатывающих предприятиях уборкой. Убор ка принадлежит к числу самых трудоемких процессов рыбной про мышленности.
Различают штучную и массовую укладку рыбы в тару. В свою очередь штучная укладка разделяется на рядовую и пучковую укладку целых рыб. и укладку кусков рыбы.
Механические методы штучной укладки рыбы в тару предпо лагают машинную рядовую укладку с воспроизведением всех осо бенностей этой операции, принятых при работе вручную.
Однако до сих пор машины для механической штучной уклад ки соленой рыбы в тару не созданы. Во ВНИРО ведутся разра ботки такой машины для укладки соленой сельди в ящики.
Гораздо больший |
интерес для механизации укладки рыбы в |
тару представляют |
методы вибрационной укладки насыпанием, |
т. е. безрядовая укладка. |
|
Вибрационные методы укладки рыбы в тару |
|
Вибрационные методы укладки рыбы в тару являются специ фическими методами массовой укладки. При штучной укладке эти методы могут быть применимы как вспомогательные: для продвижения рыбы в питающих лотках (вибролотки), для некото рого уплотнения уложенной рыбы и т. п. Впервые эти методы бы ли разработаны в СССР.
Впервые вибрационные машины были применены в рыбной промышленности для уплотнения в бочках соленой мелкой рыбы— тюльки и хамсы, которые до этого насыпались в бочку, а затем уплотнялись в ней с помощью пресса (жома).
Одйако в дальнейшем вибрационные методы были применены для распределения рыбы в таре, что позволило заменить процесс штучно-рядовой укладки сельди в бочки .процессом массовой ук ладки насыпью. При равномерном насыпании соленой сельди в бочку, находящуюся в состоянии вибрации, сельдь свободно рас пределяется в объеме тары и ложится в ней плашмя, сохраняя вполне удовлетворительный товарный вид.
Основной областью распространения вибрационных методов укладки является укладка соленой сельди в бочки емкостью 100—
150 |
л, |
а также мелкой соленой рыбы в бочки емкостью 50— |
100 |
л. |
Всего с помощью вибрации убирается около 8—10 млн. н |
54
рыбы в год. В настоящее время эта область расширяется путем применения вибрационных методов уборки соленой рыбы трало вого лова в крупные бочки емкостью 250 л, а также сельди в ящики.
Уплотняющая способность вибрации довольно велика: как пра вило, применение вибрационных устройств позволяет повысить 'плотность укладки рыбы в таре на 2—4% против рядовой укладки с подпрессовкой. При некоторых режимах можно достичь еще лучшего использования объема тары, что, однако, не всегда мо жет быть рекомендовано, так как чрезмерное уплотнение рыбы в таре нежелательно.
Существуют предложения использовать вибрационные колеба ния для ускорения процесса просаливания сельди и мелкой рыбы. Однако тщательное изучение этого вопроса (АтлантНИРО) пока зало, что длительная вибрация рыбо-солевой смеси не ускоряет просаливание, а приводит к стряхиванию соли с верхних рыб и переходу ее вниз, что недопустимо. В связи с этим вибрация рыбо солевой смеси для некоторого уплотнения ее в бочке допускается только в течение нескольких секунд.
Типы виброуплотняющих машин
Во ВНИРО проводились опыты по вибрационной укладке ры бы в прямоугольные блок-формы перед замораживанием, давшие положительные результаты. Попытка применить существующие вибрационные машины для укладки сельди в ящики также дала хорошие результаты при некотором приспособлении вибрацион ных методов к особенностям укладки в ящичную тару.
Важную роль в работе вибрационных машин играет режим укладки, т. е. амплитуда и частота колебаний вибрационной плат формы и продолжительность заполнения тары рыбой. Последний параметр не всегда учитывают при эксплуатаций. Это приводит к тому, что рыба в таре не распределяется и товарный вид ее ухуд шается в результате смятия. Для сохранения качества рыба долж на поступать в тару по специальным питателям с интенсивностью не более 50—70 кг в минуту.
В вибрационных рыбоукладочных машинах используются пря молинейные горизонтальные и вертикальные колебания (послед ние встряхивающего характера) с частотой от 300 до 1500 коле баний в минуту и амплитудой от 1,5 до 7 мм, а также угловые колебания с амплитудой 3—5°. Эффективность других колебаний пока не изучена. . !
Одним из старейших типов виброуплотнителей в рыбной про
мышленности является |
п р у ж и н н ы й |
в и б р а т р р с де б а |
л а н с а ми (рис.. 14), |
предложенный |
М. В. Тимофеюком и |
Л. А. Лукьяновым. Эта машина показала очень хорошие резуль таты при укладке в бочки емкостью 50 и 100 л соленых хамсы и тюльки на предприятиях Азово-Черноморья. Применение этого
55
вибратора на уборочных линиях хамсово-тюлечных рыбозаводов позволило повысить использование емкости тары на 3—5% и производительность труда на 30—35%.
Вибратор состоит из массивной металлической рамы, двена дцати спиральных пружин, вибрирующей площадки и электро двигателя 1 с валом 2 и дебалансами. Электродвигатель устанав ливают непосредственно под вибрирующей площадкой; он имеет проходной вал, на концах которого крепят неуравновешенные массы в виде шпилек. Имеется другая модификация машины, в
Работ плпшодь
Рис. 14. Пружинный вибратор с дебалансами.
которой неуравновешенные массы крепят к валу,,, вращающемуся в подшипниках, укрепленных на площадке, а электродвигатель находится сбоку от вибратора, вращение на вал передается от электродвигателя при помощи клиноременной передачи.
Техническая характеристика пружинного вибратора
Производительность |
(по хамсе |
итюльке), т / ч ............................................. |
8 |
|
Продолжительность уплотнения |
хамсы и тюльки |
в 100-лнтровых боч |
||
ках, мин |
|
|
|
|
с в е ж е й .......................................................................................................... |
|
|
|
1,5—2,5 |
с о л е н о й ............................................................................. |
|
|
|
....... 1 ,5 |
Электродвигатель |
к В т |
|
|
|
мощность, |
...... |
...................................8 ,8 |
||
угловая скорость вала, с—1 .................................................................. |
,142 |
|||
Масса вибратора |
с |
двигателем, |
к г ........................................................ |
....... 4f(s |
56
Особую группу виброукладчиков составляют вибраторы с вер тикальными встряхивающими колебаниями. Вибраторы этого ти па были применены на укладке сельди в бочки и ящики и мороже
ной рыбы в противни (блок-формы) и ящики. |
виброуплотнителей. |
||
Имеется |
несколько модификаций |
таких |
|
Одна из них |
— в и б р а т о р с з у |
б ч а т ы м |
к у л а ч к о м . Ра |
бочая площадка смонтирована на раме. Один край площадки за креплен шарнирно, а под другим синхронно ходит пара зубчатых кулаков, причем от крайней точки зуба кулачка до спиральной образующей кулачка платформа падает, получая сотрясение. Про изводительность труда с помощью такого укладчика увеличилась
в11—12 раз.
Кнедостаткам вибратора этого типа относятся быстрое изна
шивание кулачка и очень сильный шум, препятствующие его ши рокому внедрению.
Техническая характеристика |
виброуплотнителя |
с зубчатым кулачком |
|
Производительность, бочек в ч а с ................................... |
....... 1й |
Амплитуда колебаний, м м ........................................................ |
1,8 |
Электродвигатель |
|
угловая скорость вала, с~! .......................................... |
150 |
мощность, к ! В т ............................................................... |
1,0 |
Модификацией вибраторов этого типа с уменьшенным шумо вым эффектом является вибратор типа А (рис. 15). Один край его закреплен шарнирно, а под другим, смонтирован бугель (хо мут) с кулачком, приводящим край платформы в колебательное движение по вертикали.
Рис. 15. Шарнирно-эксцентриковый вибратор:
^ — «тапин-а; 2 — ш а р н и р ; 3 — э л е к тр о д в и г а те л ь ; 4 —*ви б |р ап л о щ ад ка ; 5 — эксцентрнж .
Третьей модификацией виброукладчиков с вертикальными ко лебаниями является вибратор типа Б (рис. 16). В отличие от предыдущей модификации край его площадки свободно ходит по ролику.
57