Файл: 1 Теоретические основы рациональной организации труда 5.docx

Динамика рентабельности отдельных видов сельскохозяйственной продукции представлена в таблице 2.2.16
Таблица 2.2.16 – Динамика рентабельности отдельных видов сельскохозяйственной продукции

Вид продукции	Годы				2017 г. к 2015г.,  п.п.
	2015	2016	2017
Зерно	22,7	8,3	2,4	-20,3
Картофель	11,1	-	-	-
Рапс	-	-	11,5	-
Другая продукция растениеводства	0,4	27,7	23,0	22,6
Итого по растениеводству	20,9	14,9	7,4	-13,5
Продано на мясо:				0
КРС	-28,1	-24,8	-24,9	3,2
Молоко цельное	25,3	19,4	22,9	-2,4
Другая продукция животноводства	-	100	100,0	-
Итого по животноводству	6,7	3,3	8,1	1,4
Всего по хозяйству	8,7	5,3	7,7	-1

Всего по хозяйству рентабельность снизилась на 1. Рентабельность зерна снизилась к 2017 году на 20,3, также рентабельность снизилась по молоку на 2,4. В остальных видах продукции наблюдается рост рентабельности: у другой продукции растениеводства – на 22,6 и мясо КРС на 3,2.

---

3 Организация труда в ОАО «Звезда»

3.1 Описание организации труда в ОАО «Звезда»

Все работы в ОАО «Звезда» выполняются как личным трудом его членов, так и граждан, работающих в нём по трудовому договору (контракту).

Трудовые отношения членов ОАО «Звезда» регулируются Трудовым кодексом Республики Беларусь. Колхоз самостоятельно определяет форму, систему и размер оплаты труда членов кооператива и граждан, работающих в нём по трудовому договору (контракту).

Руководство ОАО «Звезда» обеспечивает регулярную выплату причитающейся членам колхоза и гражданам, работающим по трудовому договору (контракту), заработной платы или аванса, выдачу натуральной оплаты на условиях и в порядке, устанавливаемых общим собранием (собранием уполномоченных). При этом заработная плата в денежных единицах Республики Беларусь выплачивается не реже одного раза в месяц, а натуральная оплата производится по мере производства товара.

В ОАО «Звезда» тарифный фонд заработной платы определяется исходя из тарифных ставок, должностных окладов, а также численности работников. Также в ОАО «Звезда» применяется и доплата за продукцию.

Среднесписочная численность работников на сегодняшний день представлена в таблице 3.1, более подробно численность рабочих представлена в таблице 3.2.
Таблица 3.1 – Численность работников ОАО «Звезда» за 2017 год

Наименование вида деятельности	Среднесписочная численность работников, человек
Всего, включая наемный персонал	179
в том числе: персонал основной деятельности, занятый в сельскохозяйственном производстве	176
из него: рабочие	141
служащие	35
из них: руководители	6
специалисты	29
Персонал не основной деятельности	3
прочие	3

---

С 2016 года по 2017 год среднегодовая численность работников снизилась на 1 человека, это связанно с тем, что на 1 специалиста, занятого в сельскохозяйственном производстве стало меньше.
Таблица 3.2 – Численность рабочих ОАО «Звезда» за 2017 год

Наименование вида деятельности	Среднегодовая численность, человек
А	1
Из общей численности рабочих : рабочие, обслуживающие животноводство – всего	85
в том числе: рабочие, обслуживающие крупный рогатый скот	85
из них: рабочие, обслуживающие молодняк всех возрастов и взрослый скот на откорме	21
рабочие, обслуживающие молочное стадо коров	64
из них доярки, операторы машинного доения коров	31
трактористы-машинисты, трактористы, комбайнеры	30
водители грузовых автомобилей (шоферы)	12
рабочие, занятые на конно-ручных работах, в растениеводстве и на прочих работах	6
рабочие ремонтных мастерских	8
Итого:	141

Распорядок дня – это регламентированный перечень выполняемых работ и перерывов на отдых и обед с указанием их начала и конца.

Распорядок дня для администрации в хозяйстве в ОАО «Звезда» показан в таблице 3.3.
Таблица 3.3 – Распорядок дня для администрации в хозяйстве в ОАО «Звезда»

№	перечень	время
		начало	окончание
1	Рабочий день	8-00	17-00
2	Обед	13-00	14-00

В растениеводстве режим труда зависит от времени года и проводимых работ: весенне-полевые работы; уборка урожая; зимний период. Распорядок дня и графики сменности могут устанавливаться на любой срок (месяц, год) с учетом физиологии труда и доводятся до работника не позднее чем за месяц до установления.

---

В растениеводстве применяется суммированный учет рабочего времени, исчисляемый с 1 марта текущего года по 1 марта следующего года с тем, чтобы зимнее время полностью попало в учетный период, что создает большие возможности для перераспределения рабочего времени.

Руководителю ОАО «Звезда» по согласованию с профкомом предоставлено право в период напряженных полевых работ (посев, уход за посевами, заготовка кормов, уборка урожая, вспашка зяби) привлекать рабочих, занятых в растениеводстве и обслуживающих его, к работе в установленные по графику дни отдыха с предоставлением взамен других дней по окончании этого периода. По соглашению сторон работа в выходной день может компенсироваться в денежной форме, не менее чем в двойном размере. При суммированном учете рабочего времени работа в праздничные дни включается в месячную норму. Если выходной и праздничный дни совпадают, выходной переносится на следующий после праздничного рабочий день.

Распорядок дня в животноводстве показан в таблице 3.4. И он состоит из четырех технологических блоков:

1. 
   содержание КРС;
   
2. 
   кормление КРС;
   
3. 
   организация машинного доения.
   

Таблица 3.4 – Распорядок дня в животноводстве по ОАО «Звезда»

№	перечень	время			примечания
		начало	окончание
1	Уход за животными	круглосуточно			Скотники в 3 смены, контроль за кормлением
2	Машинное доение: утром	6–00	8–30
	–вечером	18–00	20–30
3	Кормление:
	Летом: – выпас	8–30	17–00
	–завоз зел массы	14–00	16–00
	–завоз сена	16–00	17–00
	Зимой:
	–раздача конц кормов:–1й раз	5–30	5–50	Вручную доярки
	2–й раз	16–30	17–50
	–раздача сенажа, зерносенажа: 1–й раз	9–00	10–00	Кормораздатчики
	2–й раз	15–00	16–00
	–раздача сена	21–00	22–00

---

В отличие от рабочих растениеводства, животноводы – это рабочие, специализирующиеся на производстве определенной продукции, обслуживающие, как правило, один вид животных.

В животноводстве, как и в других формы и системы оплаты труда определяют сами сельскохозяйственные предприятия, а именно само руководство ОАО «Звезда». При этом целесообразно использовать накопленный опыт по применению прогрессивных форм оплаты труда. Для работников животноводческих ферм наибольший интерес представляет оплата за продукцию по расценкам. Начисление заработной платы работникам, занятым в растениеводстве и животноводстве, производится по расценкам за один центнер произведенной продукции с учетом качества ли за стоимость ее в денежном выражении по реализационным ценам. Так же расценки могут рассчитываться только за продукцию (молоко, приплод), за продукцию и обслуживание, за однопроцентное молоко, единые на год или дифференцированные в течение года.

Учитывая напряженность и интенсивность в работе, применяется повышенная оплата труда: при массовой уборке урожая (зерновых, рапса, овощей, кормов и т.д.) для работников, занятых на этих работах; при оплате труда работников за полученную продукцию (доплата за продукцию) при расчете расценок за продукцию (за тонну зерна, картофеля, льносоломки, овощей, кормов, молока, мяса, за приплод и т.д.); при высоком качестве продукции, работ и досрочном их выполнении. Конкретный размер повышения оплаты труда определяется коллективным договором.

Расценки за продукцию в натуральном или денежном выражении, как правило, устанавливают для животноводческой бригады в целом. Их определяют из нормы производства и тарифного фонда заработной платы, увеличенного до 150 %, в зависимости от продуктивности животных с учетом качества продукции. При равных производственных условиях расценки не должны быть разными. Могут устанавливаться и прогрессивно–возрастающие расценки.

В хозяйствах с неустойчивой кормовой базой может значительно колебаться продуктивность скота в течение года, поэтому часть тарифного фонда следует относить для оплаты за обслуживание скота.

Расценки за продукцию для оплаты труда работников животноводства устанавливаются следующим образом: рассчитывают норму обслуживания скота и его продуктивность; узнают выход продукции за год от закрепленной группы животных; по справочнику тарификации конно–ручных работ устанавливают разряд работника (доярки, скотники); определяют годовой фонд заработной платы (путем умножения дневной тарифной ставки на 365).

---