Файл: Оценка качества товаров (на примере фирменного магазина меховой фабрики «Дионис»).pdf

Качество работ по сшиванию мехового полуфабриката должно соответствовать техническим требованиям к швам. При этом контролируют высоту шва и частоту строчки. К показателям качества внешнего вида соединения относят также ровноту строчек, расправленность швов, отсутствие просечек, захвата волоса в шов, пропусков стежков в строчке, обрыва ниток и посадки сторон шва.

Отсутствие прокладочных материалов от кожевой ткани, наличие внутренних прокладок на ощупь, в первом случае, оттягивая скрепленные слои (на площади в 2,5 дм² отслоения быть не должно), во втором – сдвигая по отношению друг к другу.

При осмотре изделия со стороны подкладки устанавливали степень затянутости подкладки в местах соединения с меховым верхом и качество ее прикрепления к боковым швам, горловине, проймам и низу изделия.

Соответствие линейных размеров изделия данным табеля мер технического описания контролировали с помощью металлической рулетки с ценой деления 1 мм. Места основных измерений изделия приведены в соответствующих ГОСТах.

Описание модели«В 120»:

• пальто женскоепрямого силуэта,
• воротник-стойка,
• рукава трансформируются,
• прорезные карманы и пуговицы,
• выполнено из меховой облагороженной овчины крашеной (цвет «»).

Дата выпуска: 02.2013г.(см.рис.3.1)

Рис.3.1. Модель «В 120»

Контроль качества по внешнему виду партии женских пальто из облагороженной меховой овчины моделей размеров проводился согласно ГОСТ 8765-93 «Одежда меховая и комбинированная», ГОСТ 19878-74 «Меха, меховые и овчинно-шубные изделия. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение».

Результаты контроля качества женских пальто из меховой облагороженной овчины производства «Дионис» по внешнему виду представлены в табл. 3.1

Таблица 3.1– Результаты экспертизы качества женских пальто из меховой облагороженной овчины производства «Дионис»

В результате контроля качества было выявлено, что женские пальто из облагороженной овчины модели «В 120» в большинстве случаев соответствуют показателям качества по внешнему виду и техническому описанию моделей. Маркировка не соответствует требованиям стандарта и содержит следующие позиции:

• наименование предприятия;
• наименование изделия;
• модель;
• вид меха;
• цвет;
• окраска;
• сорт;
• группа пороков;
• размер;
• розничная цена;
• дата выпуска.

Для повышения качества товаров методов фабрики «Дионис» необходимо проводить регулярную оценку и контроль качества производимых товаров.

Заключение

Пушно-меховой полуфабрикат - это выделанные натуральные или окрашенные шкурки пушных зверей и домашних животных.

Ассортимент пушно-мехового полуфабриката подразделяют на шесть групп: пушной, меховой, каракулево-мерлушечный, овчинно-меховой, овчинно-шубный и меховые шкуры морского зверя.

К меховым изделиям относятся: верхняя меховая одежда, головные уборы, предметы галантереи, меховые украшения, меховая часть для одежды из тканей (воротники, манжеты и др.).

Проведен анализ ассортимента верхней женской меховой одежды, производимой фирмой «Дионис».Структура ассортимента меховой фабрики в полной мере удовлетворяет существующий спрос населения, т.к. в ней представлены все виды верхней меховой одежды. Выявлено, пальто составляет 55% от всего видового ассортимента изделий, полупальто -22%, жилеты – 10%, жакеты – 7%, куртки– 4%, манто – 2%. Основным полуфабрикатом, из которого изготавливаются изделия, является облагороженная меховая овчина, а так же норка, другие виды пушнины и меха используются в качестве отделки: воротников, манжет, опуши капюшонов. В отделке изделий применяются различные виды пушнины и меха: норка, песец, лисица. Отделка натуральной кожей применяется в 15% моделей.

При изготовлении женской верхней меховой одежды на предприятиях используются простые методы раскроя (около 80% от всего ассортимента). В 15% моделей применяется расшивка полосками кожи. Можно выделить четыре типа силуэта, применяемых в моделировании верхней одежды: прилегающий (60% от всего ассортимента), прямой (25% от всего ассортимента), полуприлегающий (10% от всего ассортимента) трапециевидный (5% от всего ассортимента).

Для совершенствования ассортиментной политики и привлечения новых покупателей к продукции предприятия, необходимо увеличить количество моделей и разнообразить дизайнерские решения изделий, предназначенных для молодежи, использовать для этого меховую овчину с двусторонней отделкой, с фигурной стрижкой, имитирующей сложные методы раскроя и более ценные виды сырья.

Контроль качества по внешнему виду партии верхней женской одежды из облагороженной меховой овчины показал, что все изделия, кроме артикулов «», «», «», «» соответствуют требованиям ГОСТ 8765-93 «Одежда меховая и комбинированная», ГОСТ 19878-74 «Меха, меховые и овчинно-шубные изделия. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение». На изделии «» обнаружена неисправная застежка на верхней полочке.

Список использованной литературы

1. ГОСТ 8765-93.Одежда меховая и комбинированная. Общие технические условия
2. ГОСТ 19878-74. Меха, меховые и овчинно-шубные изделия. Маркировка,упаковка, транспортирование, хранение.
3. ГОСТ Р52584-2006 «Одежда меховая. Общие технические условия»
4. Анисимов С.М. Качество меховых изделий: особенности оценки. М.:Эксмо, 2014 – 323 с.
5. Баранов С.М. Ассортимент пушно-меховых товаров в современных торговых предприятиях. // Вестник КГУ – 2016 - №6 - С. 44-52
6. БесединА.Н., Каспарьянц С.А., Игнатенко В.Б Товароведение и экспертиза меховых товаров: Учебник – М.: Издательский центр «Академия», 2007. – 162с.
7. Власов С.М. Товароведение непродовольственных товаров. М.:Эксмо, 2011 – 212 с.
8. Грачев И.В. Экспертиза качества меховых изделий.// Управление качеством – 2014 - № 5 – С. 66-74
9. Давкова М.И. Ассортимент шуб на российском рынке.//Маркетинговое исследование – 2016 - №6 – С. 66-78
10. Закомурная ЕА. Стажкова Е.В Мех: история, мода, практические советы: «Олма-Пресс» 2012. – 127с.
11. Киселев А.В. Красота и практичность меха. «Индустрия моды», 2007. - №4(24) – 5c.
12. Лукин С.А. Товароведение непродовольственных товаров. М.:Эксмо, 2014 -434 с.
13. Неверов А.Н. Товароведение и экспертиза промышленных товаров: Учебник -М.: МЦФЭР, 2009. – 365с.
14. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: Учебник – М.: Норма, 2007. – 173с.
15. Шишков В.А. Обеспечение конкурентоспособности меховых товаров: учебное пособие – В.: ВГПИ, 2009. – 3с.
16. Официальный сайт меховой фабрики Дионис - http://dionisfurs.ru/

Приложения

Приложение 1

- Анализ ассортимента верхних меховых изделий

№ п/п	Вид изделия	Модель	Описание модели	Вид полуфабриката	Цена (руб)
1	2	3	4	5	6	7
1	Пальто	КН 59	Силуэт прямой, капюшон отделанноркой Цвет – Бежево-серый Размеры модели: 42-50	Меховая овчина облагороженная крашенная	18 000
2	Полупальто женское	Коллекция Джаз A94	Силуэт прилегающий, прорезные карманы, воротник-стойка Цвет - Бежевый Размеры 44-48	Кролик – рекс, тонированный	25 000
3	Полупальто женское	НК02 Н	Силуэт прямой, прорезные карманы, скрытая застёжка Цвет – серый Размеры 40-48	Нутрия крашеная	28 000
4	Пальто женское	Барбара	Силуэт прямой, воротник-стойка, укороченный рукав,поперечное расположение шкурок,сложный метод раскроя – расшивка галунами из натуральнойкожи Цвет - белый, бежевый Размеры 44-50	Лисица	56 000
5	Полупальто женское	Доронта	Силуэт прямой, прорезные карманы,скрытая застежка, поперечная раскладка шкурок, кожаный пояс Цвет –«пастель» Рамеры 44-50	Норка крашеная	86 000
6	Полупальто женское	Касандра	Силуэт свободный, Английский воротник,распложение шкурок под углом прорезные карманы Цвет - коричневый Цена: 395 000руб.	Соболь	42 44 46
7	Полупальто женское	Каллиопа	Силуэт свободный, прорезные карманы Цвет – натуральный Размеры 42-46	Рысевидная кошка	250 000
8	Полупальто женское	ЕК 300	Силуэт прямой, капюшон, прорезные карманы Цвет – коричневый Размеры 42-46	Енот – полоскун крашеный	86 000
9	Полупальто женское	Барбара	Силуэт полуприлегающий, прорезные карманы,декоративная застежка, рукава ¾, поперечная раскладка шкурок Цвет - коричневый Размер 44-48	Куница крашеная	248 000
10	Манто женское	Анита	Силуэт трапециевидный, капюшон- «шаль», прорезные карманы, потайная застежка, Цвет – натуральный Размер 50-56	Норка - крестовка	110 000
11	Куртка женская	Джульетта	Силуэт прямой,воротник «стойка», декоративная застежка, поперечное расположение шкурок, расшивка кожаными галунами прорезные карманы Цвет – «кофе» Размер 44-48	Куница тонированная	165 000
12	Пальто женское	Мадонна	Силуэт прямой, капюшон отделан мехом из куницы, прорезные карманы,утяжка-кулиса Цвет- «пастель» Размер 44-48	Норка, куница	125 000
13	Пальто женское	Пандора	Силуэт полуприлегающий, воротник «стойка» и рукава отделаны мехом из куницы, прорезные карманы, рукав ¾ Цвет - черный Размер 64-68	Каракуль, куница	55 000
14	Полупальто женское	БХ 01	Силуэт прямой, прорезные карманы, отделка – хорем, укороченные рукава Цвет - шоколад Размер 44-50	Астраган, хорь	58 000
15	Пальто женское	ЛОЕ 321 П	Силуэт прямой, воротник и манжеты отделаны мехом из норки, прорезные карманы, декоративные пуговицы Цвет – шоколад Размер 38-42	Кролик – рекс крашеный	55 000
16	Полупальто женское	НКБЛ08 Н	Силуэт прямой, капюшон отделан мехом блюфроста,комбинированная раскладка меха Цвет – черный Размер 40-48	Нутрия крашеная	37 000
17	Пальто женское	КН 292	Силуэт прямой, отделка капюшона норкой, прорезные карманы, пояс, декоративный пуговицы Цвет – бежево-серый Размер 44-50	Овчина облагороженная, норка сапфир	44 000
18	Жакет женский	Аэлита	Силуэт полуприлегающий, отложной воротник прорезные карманы, укороченный рукав Цвет - натуральный Размер 42-48	Лисица серебристо-черная	48 000
19	Жилет женский	Донна	Силуэт прямой, пояс из кожи, застежка молния. Цвет - огневка Размер 42-46	Лисица крашеная	20 000
20	Жилет женский	Каватина 72	Силуэт прилегающий, отделка карманов кожей, расшивка галунами Цвет «бастард» Размер 42-46	Лисица крашеная	19 000
21	Жилет женский	Джаз А155-А	Силуэт прилегающий, V — образный вырез горловины. Цвет – розовый Размер 40-46	Козлик крашеный	9 000
22	Полупальто женское	НВП03 Н	Силуэт прилегающий, прорезные карманы, отложной воротник и рукава отделаны мехом песца, пояс Цвет – «деградефиолетовый» Размер 44-48	Нутрия крашенаяпесец	60 000
23	Полупальто женское	В 195	Силуэт прямой, капюшон трансформируется в воротник, рукава прямые, карманы прорезные, застёжки – пуговицы Цвет –какао + бежевый Размер 44-50	Меховая овчина облагороженная	23 000
24	Жакет женский	«Классика»	Силуэт полуприлегающий, рукава прямые ¾,воротник - отложная стойка, карманы прорезные, застёжки-крючки. Цвет - синий Размер 40-46	Каракуль	28 000
25	Полупальто женское	Барбара	Силуэт прилегающий, рукава корректируются, воротник - стойка;прорезные карманы, пуговицы. Цвет–«жемчуг» Размер 44-48	Меховая овчина облагороженная	24 000