Файл: Степанянц Р.С. Прием и определение качества винограда.pdf
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 04.04.2024
Просмотров: 39
Скачиваний: 0
Название сорта |
Основные районы |
Период |
|
производства |
созревания |
||
|
1
Катта-Кургап |
Узбекская |
ССР |
||
(Маска) |
|
Таджикская ССР |
||
|
|
Туркменская ССР |
||
|
|
Киргизская |
ССР |
|
Кировабадский |
Азербайджанская |
|||
столовый |
(Тав- |
ССР |
ССР |
|
риз) |
|
Армянская |
||
|
|
Грузинская |
ССР |
|
|
|
РСФСР |
|
|
Кишмиш белый |
Узбекская |
ССР |
||
|
|
Армянская ССР |
||
|
|
Туркменская ССР |
||
|
|
Казахская ССР |
||
|
|
Киргизская |
ССР |
|
Кишмиш мрамор |
РСФСР |
|
||
Армянская |
ССР |
|||
ный |
|
|||
Кишмиш розовый |
Армянская ССР |
|||
Кишмиш черный |
Узбекская ССР |
|||
|
|
Таджикская ССР |
||
|
|
Туркменская ССР |
||
|
|
Киргизская |
ССР |
|
|
|
Казахская |
ССР |
|
Коз узюм |
|
Армянская ССР |
||
вино |
РСФСР |
|
||
Королева |
Украинская ССР |
|||
градников |
|
|||
3
1
Среднепоздпий
»
»
Средний
»
»
»
»
»
»
»
»
»
Ранний
>
»
»
»
»
Поздний
Ранний
|
|
|
П р о д о л ж е н и е |
Примерные |
Показатели транспор |
Примерные сроки хране |
|
сроки |
массово |
табельности и лежко- |
ния в условиях специа |
го |
сбора* |
способности |
лизированных хранилищ |
|
4 |
5 |
6 |
10—20/1Х |
Удовлетворит. |
До декабря |
|
|
» |
» |
» |
|
» |
» |
» |
|
» |
» |
» |
5-10/1Х |
Отличные |
|
» |
|
» |
|
» |
25/VI1I—10/1Х |
Неудовлетворит. |
|
» |
|
» |
|
» |
|
» |
|
» |
25/VI1I—Ю/1Х |
» |
25/VIII—Ю/1Х |
» |
10—15/V1I1 |
> |
|
» |
|
» |
|
» |
|
» |
|
» |
25-30/1Х |
Хорошие |
10—20/VIII |
Удовлетворит. |
До марта — апреля
»»
>»
»>
Срочная реализация
>>
»>
»»
»>
*>
»»
»»
»>
»»
»»
>»
»»
>»
До февраля
До декабря
144 |
10 Р. С. Степанянц |
145 |
Название сорта |
Основные районы |
Период |
производства |
созревания |
|
1 |
2 |
3 |
Мадлен Анжевии |
РСФСР |
|
ССР |
||
|
|
Молдавская |
|
||
Маленгр раппий_ |
Украинская |
|
ССР |
||
РСФСР |
|
|
|||
|
|
Украинская ССР |
|||
Матяш Янош |
Молдавская |
|
ССР |
||
Украинская ССР |
|||||
Молдавский |
РСФСР |
|
ССР |
||
Мускат |
алексан |
Украинская |
|||
дрийский |
Узбекская |
ССР |
|||
|
|
Грузинская |
|
ССР |
|
|
|
РСФСР |
|
|
|
Мускат |
венгер |
РСФСР |
ССР |
||
ский |
|
Узбекская |
|||
|
|
Казахская |
ССР |
||
|
|
Молдавская ССР |
|||
Мускат |
гамбург |
Молдавская |
ССР |
||
ский |
|
Узбекская |
ССР |
||
Мускат |
узбекис |
РСФСР |
|
|
|
Узбекская ССР |
|||||
танский |
|||||
Нимранг |
|
Узбекская |
ССР |
||
|
|
Таджикская ССР |
|||
|
|
Казахская |
ССР |
||
|
|
Туркменская ССР |
|||
Обак белый |
Киргизская |
ССР |
|||
Таджикская |
ССР |
||||
Октябрьский |
Узбекская |
ССР |
|||
Узбекская |
ССР |
||||
Ошакапи |
|
Армянская ССР |
|||
Очень ранний
»»
»>
»»
»»
Ранний
Поздний
Среднепоздний
>
»
>
Раппий
»
>
»
Средний
>
»
Поздний
Среднепоздний
»
»
»
»
Средний
э
Поздний
Средний
|
|
|
П р о д о л ж е н и е |
Примерные |
Показатели транспор |
Примерные сроки хране |
|
сроки |
массово |
табельности и лежко- |
ния в условиях специа |
го |
сбора* |
способности |
лизированных хранилищ |
|
4 |
5 |
<> |
10—15/VIII
5—15/V1II
20—25/VIII 10-20/1Х 20—25/IX
15—25/VII1
15-25/1Х
20—30/1Х 15-20/IX
1-10/IX
25/IX -5/X 10—20/IX
11еудовлетворит.
»
»
»
>
»
Удовлетворит.
»
Хорошие
»
»
»
11еудовлетворит.
»
>
Хорошие
»
Отличные
>
»
»
>
Удовлетворит.
»
Отличные
Хорошие
Срочная реализация
»»
>»
>»
»»
»»
До декабря
»>
»»
»»
»»
»>
Срочная реализация
>»
>>
До декабря
»»
До февраля До февраля — марта
»>
»»
>»
До декабря
»»
До марта — апреля До февраля
146 |
10* |
147 |
Назпанпс сорта |
Основные районы |
||
производства |
|||
1 |
2 |
|
|
Паркент |
|
Узбекская |
ССР |
Первенец |
Прас- |
Казахская |
ССР |
|
|
||
ковейский |
РСФСР |
ССР |
|
Победа |
|
Узбекская |
|
Португизер |
РСФСР |
|
|
|
|
Украинская ССР |
|
Поздний ВИРа |
Молдавская ССР |
||
Узбекская |
ССР |
||
Пухляковский |
РСФСР |
ССР |
|
Раздани |
|
Армянская |
|
Ранний ВИРа |
Узбекская |
ССР |
|
Ризамат |
|
Узбекская |
ССР |
Сатени белый |
Армянская ССР |
||
Сатени черный |
Армянская ССР |
||
Сенсо |
|
Украинская ССР |
|
|
|
Молдавская ССР |
|
Сибирьковый |
РСФСР |
|
|
РСФСР |
ССР |
||
Султани |
(Джаус) |
Узбекская |
|
Тайфи белый |
Таджикская ССР |
||
Узбекская |
ССР |
||
|
|
Таджикская ССР |
|
Тайфи розовый |
Украинская ССР |
||
Таджикская ССР |
|||
|
|
Узбекская |
ССР |
|
|
Казахская |
ССР |
|
|
Украинская ССР |
|
|
|
Армянская ССР |
|
Тана кузы |
Узбекская |
ССР |
|
Период
созревания
3
Средний
»
Очень ранний Среднепоздний Ранний
»
»
Поздний
Средний
Поздний
Ранний
Среднеранний
Очень ранний
» >
Среднепоздний
»
>
Средний
Среднепоздний
>
Поздний
■*
>
»
»
>
»
»
Средний
|
|
|
П р о д о л ж е н и е |
Примерные |
Показатели транспор |
Примерные сроки хране |
|
сроки |
массово |
табельности и лежко- |
ния в условиях специали |
го |
сбора* |
способности |
зированных хранилищ |
|
4 |
5 |
6 |
5-10/1Х
10/VIII 1-I0/IX
25/VIII—1 /IX
2 0 -2 5 /IX 15/IX
20-25/1X 15/VI1I
20—30/VIII
10—20/VIII
10—20/VIII
15-25/IX
1/IX 25/VIII — 1/IX
25/1Х-5/Х
15-25/IX
1-10/IX
Удовлетворит.
»
Неудовлетворит. Хорошие Неудовлетворит.
Хорошие
Неудовлетворит.
>
Удовлетворит.
>
>
»
»
»
Неудовлетворит.
»
Отличные
»
»
»
»
»
»
»
Удовлетворит.
До декабря
>>
Срочная реализация До февраля Срочная реализация
» |
» |
» |
> |
До февраля До декабря — января
Срочная реализация
» |
» |
До декабря |
|
» |
> |
> |
> |
> |
» |
> |
» |
» |
» |
Срочная реализация
>»
До февраля — марта
»>
»»
До марта — апреля
»»
>»
>»
>»
До декабря
148 |
149 |
|
Название сорта |
Основные районы |
|
производства |
||
1 |
а |
|
Ташлы |
Украинская ССР |
|
Тербаш |
Туркменская ССР |
|
Токун |
Армянская ССР |
|
Толстокорый |
РСФСР |
|
Халили белый |
Туркменская ССР |
|
(Ильинский, Яй |
Азербайджанская |
|
изюм) |
ССР |
|
|
РСФСР |
ССР |
Халили черный |
Узбекская |
|
Туркменская ССР |
||
|
Азербайджанская |
|
|
ССР |
|
|
Узбекская |
ССР |
Хатми |
РСФСР |
|
РСФСР |
|
|
Хатуны |
Азербайджанская |
|
Хурманы красный |
ССР |
ССР |
Узбекская |
||
Хусайне |
Узбекская |
ССР |
|
Таджикская ССР |
|
|
Казахская ССР |
|
|
Киргизская |
ССР |
|
Туркменская ССР |
|
Чарас |
РСФСР |
ССР |
Узбекская |
||
|
Таджикская |
ССР |
|
Казахская ССР |
|
|
Киргизская |
ССР |
|
Туркменская ССР |
|
|
РСФСР |
|
Период
созревания
3
Поздний
Среднепоздний
»
Поздний Очень ранний
»»
»»
»»
»»
»»
>»
Средний
Среднеранний
Поздний
Средний
»
»
»
>
»
Среднеранний
»
»
>
>
»
|
|
П р о д о л ж е н и е |
|
Примерные |
Показатели транспор |
Примерные сроки хране |
|
сроки массово |
табельности и лежко- |
ния в условиях специали |
|
го сбора51' |
способиости |
зированных хранилищ |
|
4 |
5 |
|
6 |
25/IX—1/Х |
Хорошие |
До января |
|
15—20/VIII |
» |
» |
> |
10-20/IX |
> |
До декабря — января |
|
10-20/1Х |
» |
Срочная реализация |
|
10-15/VII |
Неудовлетворит. |
||
|
> |
> |
» |
|
> |
> |
> |
|
> |
» |
» |
10—15/VII |
» |
» |
» |
|
» |
» |
» |
5-10/IX |
Удовлетворит. |
До декабря |
|
20—30/VI1I |
Неудовлетворит. |
Срочная реализация |
|
25/IX -5/X |
Хорошие |
До января |
|
25/VIII —1 /IX |
» |
До января — февраля |
|
|
» |
» |
1 |
|
|
> |
» |
|
» |
» |
» |
|
» |
» |
» |
|
» |
» |
» |
20—25/VIII |
Удовлетворит. |
До декабря |
|
|
» |
» |
> |
|
> |
» |
» |
|
> |
> |
» |
|
» |
> |
> |
|
|
> |
» |
150 |
151 |
