ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 10.04.2024
Просмотров: 294
Скачиваний: 1
Определение сахаристых веществ
Метод основан на восстановлении меДи из раствора Фелинга содержащимися в пентаэритрите сахаристыми веществами и па. количественном определении меди иодометрическим методом.
Реактивы |
|
|
|
|
|
|
|
|
Сульфат |
меди, |
х.ч., раствор. Растворяют.59,29 г сульфата |
меди |
в 1 л воды. |
||||
Едкий |
натр, х. ч. |
|
|
|
|
|
||
Тартрат |
калия-натрия (сегнетова соль), |
ч. д. а. |
Раствор |
содержит |
364 г/л |
|||
тартрата калия-натрия и 100 г/л NaOH. |
|
|
|
|
|
|||
Иодид |
калия, |
х.ч., раствор. Растворяют |
300 г иодида калия в |
1 л |
воды. |
|||
Серная |
кислота, х.ч., плоти. 1,84 г/см3 и 25%-нын |
раствор. |
|
|
|
|||
Тиосульфат натрия, ч. д. а., 0,1 н. раствор. |
|
|
|
|
|
|||
Крахмал, |
1 %-нын раствор. |
|
|
|
|
|
Ход определения. Навеску пентаэритрита около 5 г, взятую с точ ностью до 0,0002, растворяют в 100 мл воды, прибавляют 5 мл рас твора сульфата меди и 5 мл раствОра сегнетовой соли. Кипятят смесь 2 мин, охлаждают ее до 25 °С, добавляют 10 мл раствора иодида калия, 25 мл раствора серной кислоты и перемешивают. За крывают колбу и оставляют на 2 мин. Выделившийся иод оттитровывают раствором тиосульфата натрия. В таких же условиях про водят контрольный опыт. По разности расхода титранта в контроль ной и анализируемой пробах определяют объем тиосульфата нат рия, израсходованного на титрование пентаэритрита, и по приве денным ниже данным определяют содержание глюкозы в анализи руемом образце:
Объем |
тиосуль |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
фата натрия, мл |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|
Содержание глю |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
козы, |
мг . . . . |
3,2 |
6,3 |
9,4 |
12,6 |
|
15,9 |
19,2 |
22,4 |
25,6 |
28,9 32,3 |
Содержание сахаристых |
веществ в |
пересчете на глюкозу х |
(в %) вычисляют по формуле |
|
|
где а — масса глюкозы, найденная |
из табличных |
данных; g—навеска, г. |
Гидроксильное число определяют по методу Верлея с примене нием уксуснопиридиновой смеси (см. стр. 97).
I
Определение цвета пентаэритрита по шкале АР НА
Качество пентаэритрита характеризуется его цветом по шкале АРНА.
Реактивы
Фталевый ангидрид, х. ч., цвет 50 по шкале АРНА.
Ход определения. Помещают в пробирку размером 16X160 мм 4 г высушенного пентаэритрита и 4 г фталевого ангидрида. Про-
140
бирку помещают на баню с силиконовым маслом и выдерживают при температуре 200 + 5°С в течение 7 мин, периодически встря хивая, затем охлаждают до комнатной температуры и сравнивают цвет расплава со стандартной шкалой АРНА (см. табл. П. 5).
Анализ смеси многоатомных спиртов
Смесь спиртов ацетилируют уксусным ангидридом и получен ные ацетаты спиртов количественно определяют хроматографическим методом 3 8 .
Реактивы.и |
аппаратура |
|
|
~~ |
|
||
Уксусный |
ангидрид, х. ч., безводный. |
|
|
|
|
||
1,4-Бутандиол, хроматографически чистый. |
|
|
|
||||
Хлорная кислота, х.'ч. или ч. д. а. |
|
|
|
|
|||
Лолиэтиленгликольадшшнат (ПЭГА). |
|
|
|
|
|||
Хромосорб |
W, фракция 80—120 мкм. |
|
|
|
|
||
Хроматограф |
с |
пламенно-ионизационным |
детектором |
и |
программированием |
||
температуры. |
|
|
|
|
|
|
|
. Условия |
|
хроматографирования. |
Колонка |
стальная, |
длиной |
||
200 мм, внутренним диаметром 4 |
мм. Сорбент — ПЭГА |
(5% от. |
|||||
массы носителя) |
на' хромосорбе W. Температура |
колонки 100— |
|
|
Время, мин |
|
|
Рис. П. 9. Хроматограмма |
смеси ацетатов многоатомных |
спиртов: |
||
/ — уксусный ангидрид н |
уксусная |
кислота; 2—1,2-пропнленгликоля; |
3— этнленгли- |
|
коля; 4— 1, 3-бутанднола; |
5—неопентнлгликоля; |
6— 1, 4-бутанднола; 7 — днэтнленгли- |
||
коля; 8 — глицерина; 9, 10—пнкп реагента; |
/ / — э т р и о л а ; 12— пентаэритрита. |
200 °С. Скорость подъема температуры 4°С/мин. Газ-носитель — азот; скорость таза-носителя 30 мл/мин. В этих условиях последо вательность выхода компонентов соответствует представленной на рис. П. 9.
Получение ацетатов спиртов. 'Навеску смеси многоатомных спиртов 0,2 г, взятую с точностью 0-,0002 г, помещают в колбу ем костью 25—30 мл, добавляют 3 мл уксусного ангидрида, 1 каплю хлорной кислоты, около 0,03 г 1,4-бутандиола (в качестве
\ |
141 |
|
внутреннего стандарта). Присоединяют колбу к обратному холо дильнику, нагревают смесь 1 ч па кипящей водяной бане и ох лаждают.
Ход определения. Включают прибор, устанавливают начальную температуру и скорость ее подъема, расход азота, чувствитель ность, затем вводят пробу микрошприцем.
Количественный состав смеси (в °/о) рассчитывают по методу внутреннего стандарта — по площадям пиков (см. стр. 37).
ИК-спектроскопический анализ
Многоатомные спирты: глицерин, диэтиленгликоль, пентаэритрит и другие могут быть идентифицированы ИК-спектроскопиче-
\тГ- |
|
|
|
|
|
|
|
100 z |
|
|
|
|
|
|
J' |
|
— <°\— |
|
|
|
|
|
|
|
|||
i~ |
|
/,/ |
г |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-Л |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
ц |
: \-f\- |
._Vfi- |
i |
I 4 |
' |
|
|
|
|
|
|||
V. |
-Ч |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
ч |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
"Т |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8 |
|
^ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
•\ |
- |
гft"г |
t— |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
V |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S S |
7 |
8 |
9 |
10 II 12 |
13 |
4 |
|
|
|
10 II |
IZ О ft |
|
|
ДЛИНА ВОЛНЫ, MKM |
|
|
|
|
ДЛИНА, ВОИНЫ, ММ |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
Рис. II. 10. ИК-спектры |
многоатомных |
спиртов: |
|
||||||||
- д и э т и л е н г л и к о л ь; |
б — п р о п а н диол-1,2; в — бутанднол-1,4; |
|
г —бутанднол-1,3; |
д — бутан- |
|||||||||
|
днол-2,3: е — глицерин; ж—триметнлолпропан; |
3 — пентаэрнтрнт. |
|
||||||||||
ским методом4 . Характерная полоса поглощения |
гидроксильной |
||||||||||||
группы |
проявляется |
в интервале |
2,7—3,2 мкм |
(рис. |
I I . 10). |
|
АНАЛИЗ ФЕНОЛОВ
Фенол и его производные применяются в лакокрасочной про мышленности главным образом для получения альдегидных смол. Значительное применение находят также различные фенолсодержащие технические продукты перегонки каменноугольной, слан-
142
1
цевой, буроутольной и других смол: трикрезол (каменноугольный), дикрезольная (мета- и пара-крезольные) и ксиленольная фракции и др. Эти продукты имеют сложный состав, что затрудняет их аналитическую идентификацию. Свойства некоторых фенольных со единений приведены в Приложении (табл. 6).
Анализ фенола
Синтетический технический фенол выпускается трех сортов. В лакокрасочной промышленности используется фенол первого
сорта, который по ГОСТ 236—68 должен удовлетворять |
следую |
|||
щим требованиям: |
|
|
|
|
Температура |
кристаллизации, |
°С |
40—40,6 |
|
Содержание |
нелетучих веществ, % |
0,008—0,016 |
||
Растворимость в 100 мл воды |
при 20С С, г, не менее |
. . . . |
5 |
Определение фенола |
, |
|
Метод основан на бромировании фенола |
с образованием три- |
|
бромфенола: |
|
|
С0 И5 ОН + ЗВг2 |
— > НОСв Н,Вг3 |
+ НВг |
Не вступивший в реакцию |
бром определяется иодометрически. |
Этот метод неспецифичен для фенола, поскольку происходит бромированне всех содержащихся в продукте фенольных соединений.
Реактивы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Этиловый |
спирт, ректификат. |
|
|
|
_ |
|
|
|||||
Бромат калия, |
х. ч. |
|
|
|
|
|
|
|||||
Бромид |
калия, |
х. ч. |
|
|
|
|
|
|
||||
Иодид |
калия, х. ч., |
10%-ный раствор. |
|
|
|
|
|
|||||
Бромид-броматная |
смесь. 0,1 н. раствор. Растворяют |
в 1 л воды 6 г бромида |
||||||||||
и 1,67 г бромата |
калия. |
|
|
|
|
|
|
|
||||
Соляная |
кислота, х. ч., плотн. |
1,19 г/см3 . |
|
|
|
|
|
|||||
Хлороформ, |
ч. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Тиосульфат |
натрия, ч. д. а., 0,1 и. раствор. |
|
|
|
|
|
||||||
Крахмал, |
1%-ный раствор. |
|
|
|
|
|
|
|||||
Ход определения. Навеску фенола |
0,2—0,3 г, взятую по разно |
|||||||||||
сти с точностью |
0,0002 г, растворяют |
в 5 мл спирта, |
переводят в |
|||||||||
мерную колбу емкостью 100 мл, доводят |
объем |
раствора водой до |
||||||||||
метки и перемешивают. |
|
|
|
|
|
|
||||||
Помещают 10 мл полученного раствора в коническую колбу |
||||||||||||
емкостью |
250—300 мл с пробкой, добавляют |
25—50 мл брамид- |
||||||||||
броматной смеси, 5 мл соляной кислоты |
и 5 мл' хлороформа. За |
|||||||||||
крывают |
колбу |
пробкой, перемешивают, |
через |
30 мин добавляют |
||||||||
10 мл раствора |
иодида калия и через 5 мин титруют |
выделившийся |
||||||||||
иод |
раствором |
тиосульфата |
натрия в присутствии |
нескольких ка |
||||||||
пель |
раствора |
крахмала. |
Одновременно проводят |
контрольный |
||||||||
опыт, |
|
|
|
' |
|
|
|
|
|
|
|
143
Содержание |
фенольных |
соединений |
в пересчете |
на фенол х |
|
'(в %) находят по формуле |
|
|
|
|
|
|
* |
Vig- |
|
|
|
где a, b — объемы |
0,1 н. раствора |
тиосульфата |
натрия, |
израсходованного на ти |
|
трование контрольной я анализируемой проб, мл; К—поправочный |
коэффициент |
||||
для приведения концентрации раствора тиосульфата |
натрия |
к точно 0,1 п.; |
0,001567 — масса фенола, соответствующая 1 мл точно 0,1 |
и. раствора тиосуль |
фата натрия, г; Vo, V{ — соответственно объемы исходного |
раствора и аликвот- |
ной части, мл; g — навеска, г. |
|
Точность метода 2—3 отн. %. |
|
Анализ трикрезола
Трикрезол применяется для производства крезолформальдегидных смол. Он является продуктом перегонки каменноугольной кок совой смолы и согласно ГОСТ 2264—54 должен удовлетворять следующим требованиям:
Плотность, г/см3 |
|
1,03—1,05 |
Содержание л-крезола, % |
• |
37—49 |
Содержание нейтральных масел, % . . . |
1,0—1,5 |
|
Влажность, %, не более |
|
1,5 |
Определение ж-крезола
Метод основан на образовании кристаллического аддитивного соединения л-крезола с карбамидом при его добавлении к обез воженной пробе. Содержание л-крезола находят по табл. I I . 6 в зависимости от температуры затвердевания аддитивного соеди нения и концентрации Ai-крезола в смесях различных гомологов фенола.
Реактивы и аппаратура |
|
|
||
Метакрезол, |
ч. |
. |
* |
|
Карбамид, |
х. ч., безводный. |
|
|
|
Сульфат |
кальция, х. ч., безводный. |
|
|
|
Прибор |
для определения температуры кристаллизации |
(рис. II. 11). . |
Ход определения. Пробу обезвоживают кипячением. Навеску трикрезола около 4 г, взятую с точностью 0,0002 г, отбирают пи петкой и помещают в пробирку прибора, добавляют около 6 г (точность взвеш. 0,0002 г>) чистого jn-крезола и 3 г (точность взвеш. 0,01 г) карбамида. Расплавляют смесь на глицериновой бане при 105 °С, добавляют 2 г (точность взвеш. 0,01 г) сульфата, кальция, охлаждают при перемешивании и отмечают максимальную темпе ратуру затвердевания. Затем смесь вновь расплавляют, добавляют еще 2 г сульфата кальция и определяют температуру затвердева ния. Для определения содержания л«-крезола вычисляют среднюю температуру затвердевания (из двух-трех определений),
144